---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Выбор по типу блюда


Новые рецепты

Свежие комментарии

  • Постные блины с начинкой

    • Виктория Виктория 16.04.2014 20:53
      Вера, рада, что помогла Вам с рецептом. Надеюсь, все останутся довольны, и Вы в том числе.

      Подробнее...

       
    • Вера Вера 16.04.2014 20:33
      Как раз искала рецепт постных блинчиков, а тут еще и с фруктовой начинкой,спасиб о.

      Подробнее...

  • Салат «Крестьянский»

    • Виктория Виктория 16.04.2014 21:06
      Спасибо за отзыв и правильный совет. Салат оказался постным.

      Подробнее...

       
    • Laralaram Laralaram 16.04.2014 20:59
      я такие - овощные - салаты очень люблю! но не совсем поняла что такое "соромная" пища?

      Подробнее...

A+ A A-

Вторник, 12 Март 2013 00:00

Запеченные бананы

Права на данный материал подтверждены в Google! Автор 
Оцените материал
(9 голосов)
Запеченные бананы Запеченные бананы http://priyatnogo-appetita.com


   Такой простой и в то же время неожиданный десерт запросто сможет приготовить не только начинающий кулинар, но даже и ребенок. Нагрянули внезапно гости? Не страшно - запеченные бананы спасут ситуацию. :)

порций – 4,
время приготовления – 30 мин.

Ингредиенты:

  • бананы (большие, целые и упругие) – 4 шт.,
  • сок половины лайма или ¼ лимона,
  • цедра - половины лайма или ¼ лимона,
  • сахар (желательно коричневый мусковадо),
  • сливки (33-35% жирность) – 0,25 стакана.

Способ приготовления рецепта «Запеченные бананы»:

  1. Разогреваем духовку до 180 градусв С, и ставим в нее противень или решетку с неочищенными бананами. Выпекаем до тех пор, пока кожура бананов не приобретет цвет недозрелого баклажана (около 20-30 мин).
  2. Пока бананы готовятся, взбиваем сливки, как это сделать смотрим в видеоприложении ниже рецепта.
  3. В блендере или миксером взбиваем предварительно охлажденные сливки. На мелкой терке натираем цедру лимона или лайма (можно острым ножом сделать спиралеобразные надрезы на кожице цитрусов и затем снять полоски), стараемся натирать только верхнюю цветную составляющую, так как она меньше всего горчит и обладает наибольшим ароматом.
  4. Когда бананы запеклись, выкладываем их на тарелки горячими и острым ножом делаем 2 параллельных надреза вдоль каждого банана, а затем оттягиваем ленту кожуры между этими надрезами, тем самым оголяя мякоть. Сдавливаем слегка банан по бокам с обратной стороны надрезов, чтобы чуть выдавить и приподнять мякоть.
  5. На появившуюся мякоть сыпем сахар и даем ему чуть растаять (также можно вместо сахара использовать жидкий мед), а затем сбрызгиваем соком лайма или лимона и посыпаем цедрой. На стол подаем запеченные бананы вместе со взбитыми сливками.

   PS. Для любителей корицы можно посоветовать притрусить бананы этой специей при подаче блюда на стол. Так же можно немного усложнить этот рецепт, но от этого он приобретет новые вкусовые нотки. Для этого можно растопить сахар на сковороде с небольшим количеством воды и полить запеченные бананы, а точнее их мякоть, получившимся карамельным сиропом.
Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Комментарии (2)
Прочитано 2254 раз
Запеченные бананы - 4.2 из 5 всего 9 голосов
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Медиа

Комментарии   

Елена
0 # Елена 22.04.2013 16:21
Очень вкусно и красиво!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
+1 # Ольга 16.10.2013 14:56
Вот это да!Такой рецепт я еще не видела,наверно очень вкусно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Оставьте свой отзыв о материале! (если зарегистрироваться, а это займет менее минуты, то комментарии можно оставлять в любом количестве без проверочного кода, а также появляется возможность добавить свой рецепт.)


Защитный код
Обновить

Выбор по категории

Выбор по ингредиенту

Случайный рецепт

Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!  

 С уважением, Ваша Виктория!

beige gray

Copyright by Приятного аппетита 2014. All rights reserved. E-mail: vikapriyatnaya@gmail.com Tel: +380 66 37 38 234