- Автор Виктория
- Опубликовано в Холодные десерты
- Прочитано 12130 раз
Домашние конфеты из чернослива
4.7 из
5
всего
26 голосов
Такие домашние конфеты из чернослива хорошо делать вместе с детьми (только спиртные добавки исключить). Во-первых - полезное занятие; во-вторых – эти конфеты лучше магазинных; и в-третьих – они улучшают пищеварение:)))
Время приготовления - 20 минут и час для охлаждения.
Порций - 8.
Ингредиенты:
- Чернослив (без косточек) — 200 гр.,
- Орехи грецкие — 6 шт.,
- Кунжут (белый) — 2 ст. ложки,
- Мед — 1 ст. ложка,
- Ром (коньяк, ликёр) по желанию — 1 ст. ложка,
- Цедра лимона (или апельсина) – 1 ч. ложка,
- Постное печенье или орехи - для присыпки.
Способ приготовления:
- Для таких конфет желательно взять сладкий и мясистый чернослив. Если он будет жестковат, его нужно вымочить в воде пока он не станет мягким.
- Затем в блендер положить чернослив и взбить до однородной массы. Добавить мелкорубленный грецкий орех и все остальные ингредиенты.
- Перемешать и выложить массу на пищевую пленку или фольгу. Завернуть в виде колбаски и отправить в холодильник охлаждаться.
- Измельчить орехи или печенье в мелкую крошку. Достать колбаску из холодильника, разрезать ее на 16-18 частей. Скатать руками шарики и посыпать крошкой. Домашние конфеты из чернослива готовы!
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (29)
Комментарии
Я ведь за здоровый образ жизни!
Представляю какая вкуснятина!