логотип приятного аппетита



Салат с сыром и орехами

5.0 из 5 всего 4 голосов

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом.

порций – 4,
время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • салатные листья - 200 гр.,
  • грецкие орехи (крупно рубленные) – 50 гр.,

Начинка:

  • сыр (сулугуни, брынза) - 50 гр.,
  • йогурт - 200 гр.,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • зеленый лук (резаный) – 1 ч.л.,
  • петрушка (резаная) – 1 ч.л.,
  • перец черный молотый, соль, – по вкусу.
  • смесь сушеных пряных трав – щепотка.

Способ приготовления:

  1. В этом салате желательно использовать микс из салатных листьев, к примеру можно взять немного шпината, зеленого салата, кресс-салата, листья пекинской и китайской капусты и т.д. Зелень тщательно вымываем под струей холодной воды и обсушиваем на бумажном полотенце.
  2. Готовим начинку: разминаем сыр вилкой и соединяем с йогуртом, добавляем щепотку сушеных пряных трав и выдавленный на прессе зубчик чеснока, немного резаного зеленого лука и петрушку, солим и перчим по вкусу; тщательно перемешиваем. Сырно-йогуртовая начинка готова.
  3. На 4-х сервировочных тарелках раскладываем микс из салатных листьев, а сверху выкладываем приготовленную ранее начинку, украшаем грецкими орехами.
  4. Салат с сыром и орехами готов.

Совет

В этом салате желательно использовать соленые сыры, но можно поэкспериментировать и с плавленными сыркам. В качестве приправ в этом салате я использую смесь прованских трав, а грецкие орехи можно заменить на арахис.

 Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из соленых грибов Салат с рисом »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свежая капуста с горошком и зеленью

Свежая капуста с горошком и зеленью - это легкий витаминный салатик. Но его можно видоизменять по вашему желанию. Майонез заменить на сметану или оливковое масло, а еще можно добавить свежий огурчик, порезанный соломкой.  Время приготовления – 10 минут. Порций – 6. ...

03-04-2013 Просмотров: 2073 Виктория

Свежая капуста с горошком и зе…

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 3425 Вика

Салат из рисовой лапши

Овощные салаты

Салат из квашеной капусты

  Салат из квашеной капусты можно отнести к классу осенних или даже зимних. Отличный салат для повседневного стола, прекрасно заменит гарнир или дополнит котлеты с вермишелью. Этот салат еще называется в народе "Мариупольский". В него можно добавить по желанию соленые огурцы, горошек, свеклу...Но у ...

25-11-2014 Просмотров: 2960 Вика

Салат из квашеной капусты

Мясные салаты

Оливье с мясом

У нас в семье оливье любят кушать по выходным. Почему бы не отведать отличный праздничный салат во время семейного ужина. Тем более что на праздники мы готовим уже более изысканные и деликатесные салаты. Ведь в магазине нет дефицита, как в Советские времена. Кто тогда жил, тот знает и поймет меня. И...

16-01-2015 Просмотров: 2529 Виктория

Оливье с мясом

Мясные салаты

Мясной салат с киви

Мясной салат с киви - этот салат еще называется "Импрессионизм". Глядя на картины такого жанра, невольно понимаешь человека, который изобрел рецепт этого салата, это действительно импрессионизм, но вкусный, поэтому, если Вы хотите удивить близкого человека, то его можно приготовить. Вкус подкопченог...

13-03-2013 Просмотров: 4078 Raisa

Мясной салат с киви