---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту


Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Домашнее топленое масло

Домашнее топленое масло

   Топленое масло – это масло, которое содержит чистый молочный жир и практически не содержит холест...

Суп с креветками

Суп с креветками

   Суп с креветками – деликатный, нежный, шикарный и очень вкусный суп, вот такое определение можно ...

Рыба в томате

Рыба в томате

   Рыба в томате – это рецепт очень вкусной рыбы, который готовили практически все хозяйки во времен...

Свинина запеченная куском

Свинина запеченная куском

   Свинина запеченная куском – это сочное и ароматное блюдо выходного дня, для большой компании, или...

Суп из грудинки

Суп из грудинки

Суп из грудинки – этот суп готовится из копченого мяса, говядины или свинины. Получается ароматно, с...

Баклажаны с творогом

Баклажаны с творогом

Баклажаны с творогом – это закуска, которая делается в виде конвертиков из пластинок баклажана, а вн...

Как приготовить оливье

Как приготовить оливье

   Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, ...

Клецки картофельные

Клецки картофельные

(итальянская кухня)    Клецки картофельные – это блюдо очень напоминает ленивые вареники с картошко...

Рулетики из мяса

Рулетики из мяса

   Рулетики из мяса – это блюдо, которое можно подать как на второе, так и на закуску. Готовятся так...

Котлеты из куриной печени

Котлеты из куриной печени

   Захотелось как-то мне печени, сил нет. Наверное, весенний авитаминоз или острая нехватка железа в...

Суп с морепродуктами

Суп с морепродуктами

(французская кухня)   Суп с морепродуктами – этот суп в свое время готовили прованские моряки, котор...

Заготовки из переросших огурцо…

Заготовки из переросших огурцов

   Заготовки из переросших огурцов. Очень многие люди считают, что переросшие огурцы считаются брако...

Пирог с творогом и яблоками

Пирог с творогом и яблоками

   Пирог с творогом и яблоками – это открытый пирог на основе из песочного теста с творожно-яблочной...

Бычки в томате

Бычки  в томате

   Раз в неделю мы покупаем рыбные консервы в томате (2 или 3 штуки) и, не спеша за приятной беседой...

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

   Свинина с яблоками – прекрасный образец блюда ресторанного уровня из, казалось бы на первый взгля...

загрузка...
A+ A A-

Оцените материал
(14 голосов)
http://priyatnogo-appetita.com http://priyatnogo-appetita.com Салат из манго

   Вкусовое переплетение манго и жгучих перцев, это что-то...

порций – 2 - 3,
время приготовления – 10 мин (и 60 мин настаивание).

Ингредиенты:

  • манго (спелый) – 2 шт.,
  • лайм – 3 шт.,
  • перец чили (зеленый и красный) - 2 шт.,
  • кинза (резаная) – 1 пучок (большой),
  • молотый красный перец (острый) - 1/4 ч.л.,
  • морская соль.

Готовим салат из манго так:

  1. Для этого салата желательно использовать спелый манго, он не должен быть слишком мягким, но и не слишком твердым. Если манго небольшой, то режем его пополам и нарезаем мякоть ножом в «клеточку» прямо в кожуре и затем выворачиваем кожуру наизнанку и срезаем мякоть или вынимаем ее ложечкой. Если манго большой, то нарезаем плод пластами толщиной 1 - 1,5 см и с каждого пласта срезаем кожуру, со сферических крайних частей снимаем мякоть как описано в предыдущем предложении.
  2. Выкладываем мякоть в салатницу, добавляем мелко натертую цедру (цветную ее часть, т.к. она не горчит и наиболее ароматна) и сок лаймов, нарезанные колечками жгучие перцы, щепотку соли и молотый острый красный перец. Хорошенько перемешиваем все компоненты салата и ставим в прохладное место на 60 минут, чтобы салат настоялся.
  3. Мелко режем кинзу и добавляем в наш салат из манго непосредственно перед самой подачей на стол. Перемешиваем. Салат из манго готов.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? | Комментарии (2)
Прочитано 2305 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему:

Блюда, которые сейчас просматривают пользователи:

  • 1
  • 2
Prev Next

Фаршированные куриные грудки

Фаршированные куриные грудки

   Фаршированные куриные грудки – прекрасное блюдо, которое оценят любители натуральной и здоровой п...

Пряник «Хлебосол»

Пряник «Хлебосол»

  Ингредиенты:Для теста: мука - 1 кг яйца – 4 шт., мед - 400 гр., сливочное масло - 200 гр., ...

Шашлыки из креветок

Шашлыки из креветок

   Шашлыки из креветок можно приготовить на мангале, а можно в домашних условиях, например на сковор...

Салат подарок

Салат подарок

   Салат подарок всегда выглядит празднично и нарядно. Он очень украшает стол и смотрится необычно, ...

Щи со свежей капустой

Щи со свежей капустой

   Щи со свежей капустой - старинное блюдо из русской кухни. Классические щи готовят и с квашенной, ...

Салат из красного болгарского …

Салат из красного болгарского перца

   Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат...

Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

   Слойки с ветчиной и сыром – прекрасный завтрак или закуска для любого стола. Такие слойки не стыд...

Суп с куриными фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками

Этот супчик у нас любят все домочадцы. Сколько не приготовишь, непременно съедаем весь.Время пригото...

Оссо буко

Оссо буко

(итальянская кухня)    Оссо буко – это одно из самых знаменитых итальянских блюд. В качестве главно...

Салат из шпината горкой

Салат из шпината горкой

   Это вкуснейший салат, в котором очень много витаминов. А сочетание сметаны и майонеза, делают вку...

Творожное тесто

Творожное тесто

   Творожное тесто очень универсально, потому что из него можно готовить всевозможную сладкую и соле...

Как приготовить оливье

Как приготовить оливье

   Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, ...

загрузка...

Популярные салаты

  • 1
  • 2
Prev Next

Салат с гречневой лапшой

Салат с гречневой лапшой

   Салат с гречневой лапшой - это теплый салат на основе гречневой лапши. Гречневая лапша пришла к н...

Салат с грудинкой "По-кие…

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) порций - 4время приготовления - 30 мин (если все отварено). Ингредиенты: гру...

Свекла с арахисом

Свекла с арахисом

   Когда наступают первые холода и заканчиваются свежие овощи с рынка, хочется салатика со свеклой. ...

Салат из квашеной капусты с гр…

Салат из квашеной капусты с грибами

   В этом салате очень удачное сочетание лука, грибов и капусты. Салат из квашеной капусты с грибами...

Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами

   Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум...

Как приготовить винегрет

Как приготовить винегрет

   Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом де...

Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!

Copyright by Приятного аппетита 2015. All rights reserved. E-mail: vikapriyatnaya@gmail.com Tel: +380 66 37 38 234