Мясной салат

Ингредиенты:

• Мясо (любое, лучше свинина) – 200 гр.,
• Шампиньоны – 200 гр.,
• Яйца – 5 шт.,
• Лук – 2 шт.,
• Сыр – 100 гр.,
• Майонез 180 гр.

Способ приготовления:

1. Мясо режем кусочками, солим, перчим и жарим до готовности.
2. Варим яйца и режем кубиками.
3. Маринуем лук быстрым способом: на 50мл. горячей воды - 3 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложка сахара и чуть соли. Готово через 5-10 минут.
4. Шампиньоны режем пластинками и жарим на сливочном масле, пока грибы чуть не поджарятся.

5. Собираем салат:

6. Кладем слоями: мясо, лук, яйца, грибы при этом майонезим каждый слой.
7. Сверху в виде украшения трем сыр на мелкой терке и посыпаем зеленью.
8. Мясной салат готов!

Приятного аппетита!