логотип приятного аппетита



Свекольный салат с огурцами

4.2 из 5 всего 9 голосов

   Свекольный салат с огурцами - это, как подснежник под холодным слоем снега: зимний, и в тоже время такой свежий!!!

порций - 2
время приготовления - 7 мин (если свекла отварена)

Ингредиенты:

  • свекла - 1 шт.,
  • огурец - 1 шт.,
  • лук зеленый - 1 стебель,
  • укроп или петрушка резаные - 1 ст.л.,
  • чеснок - 2 зубка,
  • масло растительное - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

1. Отвариваем свеклу в кожуре, охлаждаем и чистим ее. После этого натираем ее на крупной терке.

svekolnyi salat s ogurtcom1

2. Трем на крупной терке свежий огурец.

svekolnyi salat s ogurtcom2

3. Шинкуем укроп или петрушку и кладем в салат. Затем измельчаем чеснок и отправляем в миску с овощами.

svekolnyi salat s ogurtcom3

4. Солим продукты, заправляем растительным маслом и хорошо перемешиваем.

svekolnyi salat s ogurtcom4

5. Свекольный салат с огурцами готов. Подаем салат, украсив его мелко нашинкованным зеленым луком. Если Вы решите приготовить этот салат с соленым огурцом, рецепт находится здесь.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Медиа

Комментарии  

Алексей Шевченко
+2 # Алексей Шевченко 26.01.2015 12:47
Не часто в салатах использую свеклу, но рецепт заслуживает внимания и надо использовать его, чтобы разнообразить рацион.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 27.01.2015 15:39
В самую точку!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лара
+1 # Лара 08.03.2015 19:26
Я люблю свеклу и часто просто натираю ее на терке, то вареную, а то и вовсе сырую. Огурчик никогда не добавляла, поэтому попробую сделать по рецепту.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.03.2015 14:37
Лара, с огурцом получается настоящая весна!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Немецкий картофельный салат

(немецкая кухня)   Немецкий картофельный салат – по сути это второе блюдо, но тем не менее, это теплый и очень вкусный салат, который согреет Вас зимним вечером и насытит в любое время года, идеальный вариант быстрого и вкусного обеда для людей, которые не любят долго находится на кухне, но любят п...

22-08-2014 Просмотров: 4026 Виктория

Немецкий картофельный салат

Овощные салаты

Маринованный перец

Маринованный перец – прекрасная закуска, которая делается из сладкого болгарского перца, с добавлением чеснока, уксуса и растительного масла. Получается очень ароматная кисло-сладкая закуска. Которая прекрасна оттенит любое мясо (особенно отбивные или шашлыки), а так же может послужить салатом к люб...

12-06-2015 Просмотров: 2647 Вика

Маринованный перец

Мясные салаты

Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом претендует на место моего любимого салата, который можно быстро приготовить не только в будни, но не будет стыдно его поставить и на праздничный стол. Шикарное сочетание курицы и ананасов делает беспроигрышную комбинацию и попадает в десятку с первого укуса :). Порций - 2...

20-02-2013 Просмотров: 5440 Вика

Салат из курицы с ананасом