---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту


Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Мясо с баклажанами

Мясо с баклажанами

   Мясо с баклажанами по своей сути это жаркое или рагу, которое я люблю готовить в осенние вечера, ...

Творожные пирожки

Творожные пирожки

   Творожные пирожки – это небольшие пирожки с творогом, но в отличии от классических пирожков из сд...

Рецепт ткемали

Рецепт ткемали

(грузинская кухня)       Рецепт ткемали – это рецепт соуса из грузинской кухни. Основным составляющ...

Томатный суп

Томатный суп

   Томатный суп – это быстрый и вкусный суп на основе томатного сока. Для этого рецепта желательно и...

Суп из баклажан

Суп из баклажан

   Суп из баклажан очень вкусно вкушать с сырными палочками, а грибы, которые мы добавим в суп, сдел...

Жареные баклажаны с помидорами

Жареные баклажаны с помидорами

   Жареные баклажаны с помидорами – это закуска из разряда "быстро, вкусно и полезно". Такие овощные...

Сырники в духовке

Сырники в духовке

   Сырники в духовке намного полезней их собрата, который нужно обжаривать на сковороде. Сырники в в...

Как приготовить безе

Как приготовить безе

   Как приготовить безе? Безе в переводе с французского обозначает поцелуй, это десерт, который обла...

Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

   Шашлык в духовке – домашний вариант шашлыка, когда нет возможности выбраться на природу, но так х...

Рыбные палочки

Рыбные палочки

(тайская кухня)       Рыбные палочки – это прекрасное блюдо, которое может служить как закуской (сн...

Кислые щи

Кислые щи

   Кислые щи – классика жанра. За таким невкусным названием кроется настоящий шедевр русской кухни, ...

Как приготовить холодец

Как приготовить холодец

   Как приготовить холодец – нужно мясо залить правильным мясным бульоном и дать ему застыть, это в ...

Мороженое в духовке

Мороженое в духовке

   Мороженое в духовке – да, да, да, это мороженое запекается в духовке под слоем бисквита и меренги...

Баклажаны фаршированные грибам…

Баклажаны фаршированные грибами

  Баклажаны фаршированные грибами – это "лодочки" из баклажан, на "борту" которых ароматные обжаренн...

Апельсиновый салат с финиками

Апельсиновый салат с финиками

  Апельсиновый салат с финиками – фруктовый салат, который делается очень просто, но благодаря своем...

загрузка...
A+ A A-

Оцените материал
(25 голосов)
Домашний майонез Домашний майонез http://priyatnogo-appetita.com

   Время на приготовление такого домашнего майонеза у Вас много не уйдет, а вот от вредных консервантов и вкусовых оттдушек, которые применяются при изготовлении майонеза промышленным способом, Вы будете избавлены. 

 Время приготовления – 5 минут.

Количество – 250 мл.

Ингредиенты:

  • Подсолнечное масло – 400 мл,
  • Желток – 4 шт.,
  • Горчица – 1 - 2 ч. ложки (в зависимости от остроты),
  • Сахар – 2 ч. ложки,
  • Соль – 1 ч. ложки,
  • Уксус (9%) – 4 ч. ложки.

Способ приготовления рецепта "Домашний майонез":

Это рецепт майонеза можно сделать при помощи венчика, а можно использовать блендер. При помощи блендера, майонез делается за 5 минут. Поэтому не спешите и ингредиенты добавляйте по чуть-чуть. Тогда вы получите майонез по Вашему вкусу.

  1. Вначале взбиваем яйцо, затем, не прекращая взбивать, льем тонкой струйкой масло.

    Должна получиться густая паста белого цвета.

  2. Затем по очереди в пасту вводим сахар, соль, уксус, горчицу, при этом так же взбивая блендером или венчиком. mayo
  3. Домашний майонез, приготовленный по этому рецепту, напоминает консистенцию 67% магазинного майонеза.
  4. Для большей густоты можно добавить еще подсолнечного масла. Хранится домашний майонез в холодильнике в закрытой таре довольно долго.
  5. Можно так же приготовить майонез по классическому рецепту, а людям следящим за калориями можно предложить майонез низкокалорийный.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? | Комментарии (22)
Прочитано 9844 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему:

Блюда, которые сейчас просматривают пользователи:

  • 1
  • 2
Prev Next

Суп-лапша домашняя

Суп-лапша домашняя

   Если Вы всегда делали такой суп с магазинными макаронами, то нужно непременно исправить этот недо...

Маковый бисквит

Маковый бисквит

  Бисквит – это всегда вкусный и нежный пирог. Сегодня мы дополним его маком и вишневым сиропом. Сир...

Кускус с мясом

Кускус с мясом

  Кускус – традиционное африканское блюдо, может быть как с мясом, так в вегетарианском исполненим, ...

Яичница с помидорами

Яичница с помидорами

   Когда нет время на приготовление завтрака, яичница – это палочка-выручалочка. Причем, ее может сд...

Морковные котлеты с клубничным…

Морковные котлеты с клубничным вареньем

   Морковь - это овощ, но из именно из него Мы будем готовить наш десерт. Котлетки получаются очень ...

Фрукты на шпажках

Фрукты на шпажках

   Обычные ягоды и фрукты приобретут новую жизнь. Ваши гости будут довольны, а Вы получите статус су...

Чизкейк «Нью-Йорк»

Чизкейк «Нью-Йорк»

   Американцы называют его пирогом, но в нашем понимании это торт – воздушный, нежный, сливочный, та...

Чай с апельсинами

Чай с апельсинами

   Чай с апельсинами или апельсиновый чай готовится на основе апельсиновой цедры или апельсиновых ко...

Суп "Лапша куриная"

Суп "Лапша куриная"

   Суп "Лапша куриная" - великолепное первое блюдо, легкое, почти диетическое, разлетается в первый ...

Плов ферганский

Плов ферганский

Дочитайте рецепт до конца и приготовьте ферганский плов. Не пожалеете! (узбекская кухня) Время при...

Вишневое варенье

Вишневое варенье

   Варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной. Опять же приятн...

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

   В этом рецепте в рисовый пудинг мы добавим немного кардамона и розовой воды, применять которую в ...

загрузка...

Соусы и маринады

  • 1
  • 2
Prev Next

Заправка для салатов

Заправка для салатов

   Это рецепт традиционной заправки для салатов, которая подойдет к любому овощному салату, в том чи...

Томатный соус

Томатный соус

   Существует огромное, просто невероятное количество всевозможных томатных соусов, например, томатн...

Голландский соус

Голландский соус

(голландская кухня)    Голландский соус бархатный и нежный как шелковая ткань. Готовить такой соус ...

Маринад из йогурта

Маринад из йогурта

   Маринад из йогурта - это волшебный маринад для баранины или птицы. Запах мяты идеально гармонируе...

Маринад с базиликом

Маринад с базиликом

   Маринад с базиликом - в таком маринаде мясо получается с приятным вкусом базилика и оттенком бело...

Апельсиновый маринад

Апельсиновый маринад

   Апельсиновый маринад – шикарный маринад для мяса, замаринованная в нем курица или индюк получаетс...

Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!

Copyright by Приятного аппетита 2015. All rights reserved. E-mail: vikapriyatnaya@gmail.com Tel: +380 66 37 38 234