---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту


Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Баклажаны с творогом

Баклажаны с творогом

Баклажаны с творогом – это закуска, которая делается в виде конвертиков из пластинок баклажана, а вн...

Как приготовить оливье

Как приготовить оливье

   Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, ...

Клецки картофельные

Клецки картофельные

(итальянская кухня)    Клецки картофельные – это блюдо очень напоминает ленивые вареники с картошко...

Рулетики из мяса

Рулетики из мяса

   Рулетики из мяса – это блюдо, которое можно подать как на второе, так и на закуску. Готовятся так...

Котлеты из куриной печени

Котлеты из куриной печени

   Захотелось как-то мне печени, сил нет. Наверное, весенний авитаминоз или острая нехватка железа в...

Суп с морепродуктами

Суп с морепродуктами

(французская кухня)   Суп с морепродуктами – этот суп в свое время готовили прованские моряки, котор...

Заготовки из переросших огурцо…

Заготовки из переросших огурцов

   Заготовки из переросших огурцов. Очень многие люди считают, что переросшие огурцы считаются брако...

Пирог с творогом и яблоками

Пирог с творогом и яблоками

   Пирог с творогом и яблоками – это открытый пирог на основе из песочного теста с творожно-яблочной...

Бычки в томате

Бычки  в томате

   Раз в неделю мы покупаем рыбные консервы в томате (2 или 3 штуки) и, не спеша за приятной беседой...

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

   Свинина с яблоками – прекрасный образец блюда ресторанного уровня из, казалось бы на первый взгля...

Шашлычок на сковороде

Шашлычок на сковороде

   Шашлычок на сковороде – это не просто шашлычок, это шашлычок для ценителей экстравагантной пищи. ...

Помидоры фаршированные курицей

Помидоры фаршированные курицей

   Помидоры фаршированные курицей – прекрасный рецепт для тех, кто любит сочетать мясо и овощи, куря...

Котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров

   Котлеты из кальмаров – это очень вкусные нетрадиционные котлеты, которые оценят почитатели здоров...

Кукурузный суп

Кукурузный суп

   Кукурузный суп – этот суп можно приготовить, как из свежей кукурузы, так и из консервированной. О...

Долма с овощами

Долма с овощами

   Долма с овощами – это блюдо, которое особо оценят люди, которые не употребляют мясо, а так же все...

загрузка...


Грибы с картошкой в сметане

Права на данный материал подтверждены! Автор 
Оцените материал
(15 голосов)
Грибы с картошкой в сметане Грибы с картошкой в сметане http://priyatnogo-appetita.com


   После похода в лес за грибами, мы приготовили знаменитую «жареху». Но сейчас в супермаркетах можно купить любые (свежие, сушеные, маринованные) грибы и приготовить это лакомство.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:

  • Свежие грибы – 0,5 кг,
  • Картофель- 6 шт.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Чеснок – 3 зубочка,
  • Сметана (15%) – 250 гр.,
  • Сливки – 100 мл,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Грибы помоем под проточной водой и нашинкуем мелкими кусочками. Картофель и лук почистим и порежем лук соломкой, а картофель ломтиками. Чеснок натрем на мелкой терке.
  2. Теперь в глубокой сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до прозрачного цвета. К нему добавляем картофель, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне, регулярно помешивая.
  3. На другой сковороде обжариваем грибы в собственном соку, то есть без добавления масла. Когда сок выкипит, добавим сливки и потушим минут 5-7.
  4. Эту чудную зажарку соединяем с картошкой, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут. Затем добавляем сметану и чеснок. Все хорошенько перемешиваем и томим под крышкой еще 15 минут. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут. 
  5. Грибы с картошкой в сметане готовы. А салатик для такой картошечки подойдет из квашеной капусты или моркови "по-корейски".

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? | Комментарии (16)
Прочитано 7736 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему:

Блюда, которые сейчас просматривают пользователи:

  • 1
  • 2
Prev Next

Вкусная молодая картошка

Вкусная молодая картошка

   Вкусная молодая картошка получается за счет сметанного соуса, которым польем ее при подаче. С ово...

Цыганский торт

Цыганский торт

   История умалчивает происхождение названия этого торта, но ясно только одно, что после его употреб...

Бифштекс говяжий рубленый

Бифштекс говяжий рубленый

    Бифштекс говяжий рубленый - если правильно приготовить и подать это блюдо, то у Вас получится не...

Жареная картошка на сале

Жареная картошка на сале

   Жареная картошка на сале - это украинский сникерс. Картошечка получается румяная с корочкой, а вн...

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

  Конечно, это не классическая пицца, но слоеное тесто придает этому блюду особый вид, вкус и застав...

Салат «Флоренция»

Салат «Флоренция»

   Салат «Флоренция» часто готовим на праздничный стол. Гости хвалят и спрашивают рецепт.  Время пр...

Золотистый кекс

Золотистый кекс

 Ингредиенты: пшеничная мука - 115 гр., кукурузная мука мелкого помола - 2 ст. ложки, яйца - 3 ...

Имбирное печенье с миндалем

Имбирное печенье с миндалем

   Как считают многие восточные народы и современные диетологи имбирь благотворно влияет на пищеваре...

Паштет из творога

Паштет из творога

   Паштет из творога – отличное начало дня. Этот паштет получается в виде очень нежной пасты. Намаза...

Вишневое варенье

Вишневое варенье

   Варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной. Опять же приятн...

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

   Котлеты из фарша – это самое распространенное блюдо, которое готовит любая хозяйка, потому что зн...

Суп с макаронами

Суп с макаронами

   Суп с макаронами – легкий и вкусный супчик, который готовится быстро и просто, но при желании его...

загрузка...

Вторые блюда

  • 1
  • 2
Prev Next

Рыбные биточки

Рыбные биточки

   Рыбные биточки можно готовить из любой рыбы. Конечно, лучше использовать рыбу с небольшим количес...

Зразы из тунца

Зразы из тунца

   Зразы из тунца - это рецепт, который можно использовать для романтического ужина. Зразы получаютс...

Духовая говядина

Духовая говядина

   Духовая говядина - рецепт приготовления этого блюдо был известен еще моей бабушке, которая объясн...

Гуляш из свинины со сметаной и…

Гуляш из свинины со сметаной и томатом

  Гуляш из свинины со сметаной и томатом подходит практически к любому гарниру, но его можно употреб...

Бифштекс классический

Бифштекс классический

   Никто не знает когда появился рецепт классического бифштекса, но еще Геродот в своих манускриптах...

Картофельная запеканка в духов…

Картофельная запеканка в духовке

   Нарядно, празднично и очень вкусно. Самый изысканный способ приготовления обычной картошки. Карто...

Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!

Copyright by Приятного аппетита 2015. All rights reserved. E-mail: vikapriyatnaya@gmail.com Tel: +380 66 37 38 234