---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Котлеты из куриного …

Котлеты из куриного филе

   Хочу предложить Вам немного необычный рецепт куриных котлет. Для сочности в виде эксперимента я д...

Омлет с курицей

Омлет с курицей

   Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно го...

Рецепт чебуреков с м…

Рецепт чебуреков с мясом

   У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки дол...

Песочный пирог с ябл…

Песочный пирог с яблоками

   Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекает...

Мусс из манки

Мусс из манки

Мусс из манки готовится элементарно, но по вкусу это очень вкусная штучка, для десерта повседневного...

Сладкие рисовые шари…

Сладкие рисовые шарики

   Сладкие рисовые шарики – это десерт, который быстро готовится, а благодаря различным наполнителям...

Приготовление квашен…

Приготовление квашеной капусты

   Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ...

Оладьи из гречневой …

Оладьи из гречневой каши

   Оладьи из гречневой каши нравятся многим, одним за полезность, относительно обычных оладий, други...

Вареное сало

Вареное сало

   Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него...

Гречка с луком

Гречка с луком

   Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то таку...

Слойки с творогом

Слойки с творогом

   Чтобы в магазине не купить много лишних продуктов, есть одно правило посещения супермаркетов: в м...

Гречневый пирог

Гречневый пирог

(русская кухня)    Гречневый пирог еще называется гречневик или пирог из гречневой каши. Делается та...

Гречневая каша на мо…

Гречневая каша на молоке

(русская кухня)       Гречневая каша на молоке – очень популярное блюдо среди населения России. Гре...

Диетические тушеные …

Диетические тушеные овощи

   Диетические тушеные овощи – отличный гарнир к постному мясу и другим тушеным, отварным, печеным м...

Сосиски во фритюре

Сосиски во фритюре

   Сосиски сами по себе очень вкусные (конечно, если Вы не сэкономили и купили их хорошего качества)...

Свежие комментарии



Грибы с картошкой в сметане

Права на данный материал подтверждены! Автор 
Оцените материал
(10 голосов)
Грибы с картошкой в сметане Грибы с картошкой в сметане http://priyatnogo-appetita.com


   После похода в лес за грибами, мы приготовили знаменитую «жареху». Но сейчас в супермаркетах можно купить любые (свежие, сушеные, маринованные) грибы и приготовить это лакомство.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:

  • Свежие грибы – 0,5 кг,
  • Картофель- 6 шт.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Чеснок – 3 зубочка,
  • Сметана (15%) – 250 гр.,
  • Сливки – 100 мл,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Грибы помоем под проточной водой и нашинкуем мелкими кусочками. Картофель и лук почистим и порежем лук соломкой, а картофель ломтиками. Чеснок натрем на мелкой терке.
  2. Теперь в глубокой сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до прозрачного цвета. К нему добавляем картофель, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне, регулярно помешивая.
  3. На другой сковороде обжариваем грибы в собственном соку, то есть без добавления масла. Когда сок выкипит, добавим сливки и потушим минут 5-7.
  4. Эту чудную зажарку соединяем с картошкой, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут. Затем добавляем сметану и чеснок. Все хорошенько перемешиваем и томим под крышкой еще 15 минут. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут. 
  5. Грибы с картошкой в сметане готовы. А салатик для такой картошечки подойдет из квашеной капусты или моркови "по-корейски".

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Комментарии (14)
Прочитано 6784 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Комментарии   

Ирина
+1 # Ирина 23.09.2012 15:21
Слюнки потекли, какая вкуснятина! Мы как раз маслят набрали, испробую Ваш рецептик!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:40
Очень рада, что понравился мой рецепт,
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мари
+1 # Мари 25.09.2012 17:28
Какой вкусный рецепт, аж слюнки потекли! Обязательно возьму на заметку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:41
Да, такие рецепты надо собирать в коллекцию домашней кухни.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
-1 # Ольга 06.12.2012 21:45
жирновато со сливками то!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:41
Каждому свое.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Светлана
+1 # Светлана 07.12.2012 05:19
Какая вкуснятина! Обожаю грибочки с картошечкой!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:42
Для меня картошка с грибами вкуснее, чем в мясом, но это дело вкуса.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мария Александровна
+1 # Мария Александровна 06.08.2013 23:38
Ваш рецепт очень кстати. Сейчас как раз стали появляться первые беленькие. Попробую приготовить по Вашему рецепту.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:43
С белыми грибами получится царский вариант этого блюда!!!!!!!!!! !
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Стас
+1 # Стас 06.09.2014 02:11
Получилось :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:44
Стас, это природное мастерство проснулось в Вас!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Владимир
+1 # Владимир 08.10.2014 18:12
Спасибо огромное за рецепт) Ну очень вкусно) как то не думал что чеснок с грибами можно мешать))))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 09.10.2014 11:03
Смотрю, любят грибы в сметане наши мужчины! В чем секрет?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Мягкое тесто для пиц…

Мягкое тесто для пиццы

 Мягкое тесто для пиццы - многие хозяйки предпочитают, чтобы тесто в пицце было мягким, это не пробл...

Селедочное масло с я…

Селедочное масло с яйцами

Время приготовления – 15 минут + час в холодильнике. Ингредиенты: Филе селедки – 450 гр., Сливо...

Мясной суп-пюре

Мясной суп-пюре

   Когда хочется чего-то горячего и жидкого, но стандартные супы уже надоели, можно приготовить мясн...

Плов с морепродуктам…

Плов с морепродуктами

   Плов с морепродуктами - не является классическим пловом, но его так любят готовить испанцы, италь...

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

  Мои домачадцы обажают домашние вареники с картошкой. Кушают, а сами приговаривают: "Как вкусно!!!"...

Паста с курицей и гр…

Паста с курицей и грибами

(итальянская кухня)     Паста с курицей и грибами – идеальный вариант, чтобы приготовить вкусный уж...

Суп-лапша с курицей …

Суп-лапша с курицей и грибами

(венгерская кухня) порций – 5,время приготовления – 60 мин. Ингредиенты: мясо курицы отварное -...

Тушеная скумбрия

Тушеная скумбрия

   Тушеная скумбрия – это очень полезно и вкусно. Получается нежнейшее рыбное филе с необычайно вкус...

Морковный суп-пюре с…

Морковный суп-пюре с кориандром

   Как, Вы еще не пробовали морковный суп-пюре с кориандром? Сейчас мы устраним этот пробел и обещаю...

Кекс с цедрой

Кекс с цедрой

   В цитрусах много витамина С, который помогает в осенний период меньше болеть. Кекс с цедрой – это...

Помидоры фаршированн…

Помидоры фаршированные мясом и баклажанами

Время приготовления – 1 час. Порций – 4. Ингредиенты: Фарш (любой) – 350 гр., Помидоры – 8 шт....

Бифштекс в картофель…

Бифштекс в картофельной панировке

   Бифштекс в картофельной панировке - прекрасный способ приготовить 2 в 1, зачем отдельно жарить ка...

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

Выход – 18 больших пирожков!   Ингредиенты: Молоко – 0,5 л., Мука – где-то 800 гр., Сахар...

Цитрусовая «Черепица…

Цитрусовая «Черепица»

   Цитрусовая «Черепица» - это знаменитое и эффектное печенье, настоящая французская классика. порц...

Красный соус

Красный соус

   Красный соус - это соус на овощной основе с добавлением томатов или томатной пасты, получается оч...

Рецепт хреновухи

Рецепт хреновухи

   Рецепт хреновухи или, как ее еще называют, хреновки, мне рассказал шеф-повар одного белорусского ...

Баклажаны, запеченны…

Баклажаны, запеченные  с грибами и сыром

  Такую вкуснятину в сезон мы готовим очень часто. Но баклажаны в таком виде подойдут и для празднич...

Рис с карри

Рис с карри

(индийская кухня)    Многие считают, что карри это такая специя, которая продается в магазине, на с...

Нигири-суши с шампин…

Нигири-суши с шампиньонами

(японская кухня)    Нигири-суши с шампиньонами - в отличии от традиционных суши здесь нет морепроду...

Домашний майонез

Домашний майонез

   Время на приготовление такого домашнего майонеза у Вас много не уйдет, а вот от вредных консерван...

Курица в пиве

Курица в пиве

   Курица в пиве – на сайте есть много рецептов приготовления блюд с участием пива, например, говяди...

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

(итальянская кухня)Ризотто с грибами – один их самых популярных рецептов ризотто. Процесс приготовле...

Салат из огурцов с с…

Салат из огурцов с семенами горчицы

Существует множество рецептов салатов из огурцов, но этот салат из огурцов с семенами горчицы не пох...

Шанежки

Шанежки

Ингредиенты: мука - 1 кг, молоко - 1,5 стакана, яичные желтки – 5 шт., маргарин или сливочное ...

Бутерброды с грибами

Бутерброды с грибами

Бутерброды с грибами - обожаю эту закуску, делается относительно быстро, а вкус, мммм… Особенно если...

Салат «Зима в горах»

Салат «Зима в горах»

   Пикантность этому салату придает зеленый лук и болгарский перец. Оторваться просто не возможно. П...

Тыква в сиропе

Тыква в сиропе

(турецкая кухня)    Тыква в сиропе – это очень вкусно. Стоит попробовать, тем более что этот десерт ...

Бездрожжевое тесто д…

Бездрожжевое тесто для пиццы

   Бездрожжевое тесто для пиццы, это самый простой вариант теста, по сравнению со слоеным или дрожже...

Омлет с цветной капу…

Омлет с цветной капустой

   Омлет с цветной капустой получается удивительно нежный. Это благодаря отличному сочетанию яиц и ц...

Соус из щавеля

Соус из щавеля

   Соус из щавеля – это популярный соус для рыбы, к сожалению свежий щавель не всегда есть в продаже...

Зразы куриные

Зразы куриные

   Куриные зразы хороши для разнообразия. Начинка придает им дополнительный вкус, тем более, что ее ...

Фасоль в томатном со…

Фасоль в томатном соусе с мясом и картофелем

  Для упрощения этого рецепта, фасоль можно взять консервированную и тогда времени уйдет примерно ми...

Салат из бобов

Салат из бобов

порций - 2время приготовления - 7 мин (если бобы отварены)Ингредиенты: вареные бобы - 400 гр., о...

Булочка с творогом и…

Булочка с творогом и лососем

  Ингредиенты: Для булочек: мука - 1 кг, дрожжи - 50 гр., молоко - 1-1,5 стакана, яйца – 2 ш...

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

   Бывает так, что нет духовки, нет времени, но есть желание и аппетит. Вот на такой счастливый случ...

Печенье «Розочки»

Печенье «Розочки»

Ингредиенты: мука – 1 стакан, сахар - 1 стакан, яичные белки – 2 шт., маргарин - 200 гр., тво...

Шашлыки из овощей

Шашлыки из овощей

  Обычно на пикнике мы жарим шашлыки из мяса. Предлагаем Вам попробовать еще и шашлыки из овощей. По...

Овощное карри

Овощное карри

  Вся Юго-Восточная Азия готовит это замечательное блюдо – овощное карри. Еда, от которой не устаешь...

Дрезденская рождеств…

Дрезденская рождественская коврижка

(немецкая кухня) Ингредиенты: мука - 1 кг, свежие дрожжи 40 гр. или сухие – 15 гр., молоко - 2...

Суп Авголемоно

Суп Авголемоно

(греческая кухня) Суп Авголемоно - греческий рисовый суп с лимоном. Такой легкий и одновременно сыт...

Вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Запеканка из капусты…

Запеканка из капусты с фаршем

   Если Вам нравится белокочанная капуста, то запеканка из капусты с фаршем точно понравится. На мой...

Окорочка в апельсино…

Окорочка в апельсиновом соусе

          Время приготовления - 2 часа. Порций - 4. Ингредиенты: куриные окорочка - 4-5 шт....

Рыба в чесночным соу…

Рыба в чесночным соусе

    Рыба в чесночным соусе – это пикантная рыба, которая искрится в чесночном аромате. Кстати, когда...

Жаркое с курицей и …

 Жаркое с курицей и грибами

   Жаркое с курицей и грибами понравилось всем гостям. Ароматно, вкусно, сытно. Фишкой этого блюда с...

Бифштекс с сыром

Бифштекс с сыром

   Бифштекс с сыром - это великолепный способ сделать котлеты для гамбургера с сырной начинкой, кото...

Тунец под соусом

Тунец под соусом

   Тунец под соусом – блюдо из разряда ресторанных.  Кисло-сладкий соус наполнит филе этой замечател...

Блинчики с творожным…

Блинчики с творожным кремом

  Вся фишка этих блинчиков с творожным кремом в том, что при подаче их разрезают по диагонали, выкла...

Свинина с тмином и о…

Свинина с тмином и овощами

   Свинина с тмином и овощами - это поистине летнее блюдо. Всегда очень жду сезона свежих помидоров ...

Шашлычки из курицы

Шашлычки из курицы

Ингредиенты: куриное филе - 400 г консервированные  ананасы-  300 г соевый соус – 100 гр. ...

Как вкусно пожарить …

Как вкусно пожарить рыбу

   Как вкусно пожарить рыбу? Этот вопрос задают многие, потому что просто пожарить может всякий, а в...

Куриная печенка с ты…

Куриная печенка с тыквой и яблоками

   Так вот где вершина кулинарного искусства! Вкусно, что за ушки не оттащишь.  Время приготовления...

Мясо с сельдереем

Мясо с сельдереем

  Мясо с сельдереем получается очень нежное и ароматное. Все ингредиенты в этом гуляше отварные. Вре...

Котлеты гороховые

Котлеты гороховые

  Раньше мое представление о котлетах было только одно - они должны быть из мяса. Но как только в мо...

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему

   Жаркое по-домашнему - это такая вкуснотища, что за уши не оттянешь. Продукты самые обычные, и как...

Стейк в вине

Стейк в вине

   Стейк в вине - его можно подать с любым гарниром, а можно и как отдельное блюдо, он всегда пользу...

Курица с яблоками

Курица с яблоками

   Такая курочка не оставит без эмоций даже вегетарианца. Делается она, как по мановению волшебной п...

Рецепт голубцов

Рецепт голубцов

(русская кухня)   Рецепт голубцов к нам пришел из Ближнего Востока. Там, еще задолго до появления го...

Котлеты мясные «Весе…

Котлеты мясные «Весенние»

Котлеты мясные «Весенние» - чудесные котлеты с добавкой зелени, которая содержит в себе такие необхо...

Котлеты «Королевские…

Котлеты «Королевские»

Котлеты «Королевские» - это котлеты, которые не стыдно подать к королевскому столу. Если сделать все...

Поджарка с томатом

Поджарка с томатом

Ингредиенты: Свинина – 500 гр; Лук – 2 шт; Томатный сок (или разведенная томатная паста) – 300 ...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!