---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Соевое мясо с овощам…

Соевое мясо с овощами

   Соевое мясо с овощами по своей сути можно классифицировать, как жаркое, однако в отличии от тради...

Баранина с овощами

Баранина с овощами

   Баранина с овощами - прекрасное блюдо, которое фактически является овощным рагу или рататуем с мя...

Язык запеченный с ов…

Язык запеченный с овощами

   Язык запеченный с овощами по своей сути является запеканкой с языком. Это очень вкусное блюдо, ко...

Зеленые фаршированны…

Зеленые фаршированные помидоры

  Зеленые фаршированные помидоры – очень удобный рецепт с той точки зрения, что есть куда пристроить...

Детские тефтели

Детские тефтели

   Когда появляются дети, то многие вещи ты воспринимаешь по новому. Каждый день, готовя для своего ...

Салат с креветками и…

Салат с креветками и помидорами

   Салат с креветками и помидорами – легкий и очень вкусный салат, который по достоинству оценят люб...

Как приготовить овощ…

Как приготовить овощное рагу

   Как приготовить овощное рагу? Очень просто, а главное быстро. Нужно овощи порезать средними кусоч...

Рецепт фалафеля

Рецепт фалафеля

   Рецепт фалафеля к нам попал из Ближнего Востока, там обожают эти гороховые котлеты с хрустящей ко...

Чебуреки на водке

Чебуреки на водке

   Чебуреки – это любимейшая еда в нашей семье. Пренебрегая всеми советами полезного питания, почти ...

Кунжутная паста тахи…

Кунжутная паста тахини

   Кунжутная паста тахини – это соус, который обожают на ближнем Востоке и в Восточной Азии. Некотор...

Тушеная курица с бак…

Тушеная курица с баклажанами

   Тушеная курица с баклажанами - отличное блюдо на каждый день. Оно напоминает соус со сливочной по...

Заварной крем для то…

Заварной крем для торта

   Этот заварной крем для торта получается нежный, легкий, не очень сладкий и в меру жирный. Но хочу...

Жареный тофу

Жареный тофу

   Жареный тофу – оригинальный и очень вкусный способ приготовления прекрасного соевого сыра, которы...

Рецепт супа с клецка…

Рецепт супа с клецками

   Рецепт супа с клецками привлек меня тем, что работая с тестом, руки остаются чистыми. Как это пол...

Запеканка из печени …

Запеканка из печени в духовке

   Запеканка из печени в духовке готовится быстро и просто. Печень очень полезный и нужный продукт, ...

Запеченный перец

Запеченный перец

   Запеченный перец – это разноплановое блюдо. Его можно предложить как закуску, как салат или как г...

Рецепт мусса

Рецепт мусса

(французская кухня)   Мусс – не что иное, как десерт, и непременно сладкий. Рецепт мусса родом из фр...

Макароны с овощами

Макароны с овощами

(итальянская кухня)    Макароны с овощами – прекрасное блюдо итальянской кухни, которое еще можно н...

Рецепт окрошки с ква…

Рецепт окрошки с квасом

   Так получилось, что домашний квас стал нашим любимым напитком не только летом, но и практически в...

Пирог с мясом

Пирог с мясом

(ирландская кухня)    Пирог с мясом – прекрасный пирог со свининой и небольшим количеством овощей, ...

Свежие комментарии



Грибы с картошкой в сметане

Права на данный материал подтверждены! Автор 
Оцените материал
(10 голосов)
Грибы с картошкой в сметане Грибы с картошкой в сметане http://priyatnogo-appetita.com


   После похода в лес за грибами, мы приготовили знаменитую «жареху». Но сейчас в супермаркетах можно купить любые (свежие, сушеные, маринованные) грибы и приготовить это лакомство.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:

  • Свежие грибы – 0,5 кг,
  • Картофель- 6 шт.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Чеснок – 3 зубочка,
  • Сметана (15%) – 250 гр.,
  • Сливки – 100 мл,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Грибы помоем под проточной водой и нашинкуем мелкими кусочками. Картофель и лук почистим и порежем лук соломкой, а картофель ломтиками. Чеснок натрем на мелкой терке.
  2. Теперь в глубокой сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до прозрачного цвета. К нему добавляем картофель, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне, регулярно помешивая.
  3. На другой сковороде обжариваем грибы в собственном соку, то есть без добавления масла. Когда сок выкипит, добавим сливки и потушим минут 5-7.
  4. Эту чудную зажарку соединяем с картошкой, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут. Затем добавляем сметану и чеснок. Все хорошенько перемешиваем и томим под крышкой еще 15 минут. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут. 
  5. Грибы с картошкой в сметане готовы. А салатик для такой картошечки подойдет из квашеной капусты или моркови "по-корейски".

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Комментарии (12)
Прочитано 6525 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Комментарии   

Ирина
+1 # Ирина 23.09.2012 15:21
Слюнки потекли, какая вкуснятина! Мы как раз маслят набрали, испробую Ваш рецептик!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:40
Очень рада, что понравился мой рецепт,
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мари
+1 # Мари 25.09.2012 17:28
Какой вкусный рецепт, аж слюнки потекли! Обязательно возьму на заметку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:41
Да, такие рецепты надо собирать в коллекцию домашней кухни.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
-1 # Ольга 06.12.2012 21:45
жирновато со сливками то!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:41
Каждому свое.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Светлана
+1 # Светлана 07.12.2012 05:19
Какая вкуснятина! Обожаю грибочки с картошечкой!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:42
Для меня картошка с грибами вкуснее, чем в мясом, но это дело вкуса.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мария Александровна
+1 # Мария Александровна 06.08.2013 23:38
Ваш рецепт очень кстати. Сейчас как раз стали появляться первые беленькие. Попробую приготовить по Вашему рецепту.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:43
С белыми грибами получится царский вариант этого блюда!!!!!!!!!! !
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Стас
+1 # Стас 06.09.2014 02:11
Получилось :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:44
Стас, это природное мастерство проснулось в Вас!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Дрожжевое тесто для …

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

   У нас на рынке продают такие вкусные жареные пирожки, что просто пройти и не купить пирожок не по...

Оладьи на кислом мол…

Оладьи на кислом молоке

   Если Вы хотя бы раз приготовите оладьи на кислом молоке, то сразу станет понятно, что кисляк – эт...

Рецепт шаурмы

Рецепт шаурмы

   Рецепт шаурмы пришел к нам из ближневосточных стран, вероятная страна изобретения рецепта шаурмы ...

Засолка грибов сухим…

Засолка грибов сухим способом

   Этим способом хорошо солить грибы, которые имеют пластинчатую структуру зонтика. Если у Вас имеют...

Физ из джина

Физ из джина

   Классический освежающий напиток, без которого не обходится меню ни одного бара - это физ из джина...

Как сварить гречку р…

Как сварить гречку рассыпчатой

Это может показаться удивительным, но гречку настолько плохо знают в мировой кулинарии, что порой пр...

Котлеты отбивные из …

Котлеты отбивные из мяса кабана под соусом

Ингредиенты: мясо кабана (хребтовая часть) - 1 кг шпик - 100 гр., сало - 80 гр., растительное ...

Сладкая свинина

Сладкая свинина

(китайская кухня)    Сладкая свинина – это блюдо из китайской кухни, в отличии от свинины с медом (...

Картофельные зразы с…

Картофельные зразы с яйцом, сыром и зеленью

   Картофельные зразы с яйцом, сыром и зеленью придутся ко двору любой хозяйке. Нет сложности в их п...

Манные булочки

Манные булочки

Ингредиенты: манная крупа - 1,25 стакана, сливочное масло - 3 ст. ложки, вода - 1 ч.л., гранул...

Свекла с солеными ог…

Свекла с солеными огурцами

   Очень простой и легкий в приготовлении салат из свеклы. Но с отварным картофелем и котлетами усво...

Простой рецепт ризот…

Простой рецепт ризотто

(итальянская кухня)  Простой рецепт ризотто. Ризотто считается итальянским блюдом и имеет огромное м...

Борщ вегетарианский

Борщ вегетарианский

    Родиной борща считается Украина, историки утверждают, что первые упоминания о нем относятся к 15...

Плов с морепродуктам…

Плов с морепродуктами

   Плов с морепродуктами - не является классическим пловом, но его так любят готовить испанцы, италь...

Сельдь с маринованны…

Сельдь с маринованным луком

  Рыба, как известно, очень полезный продукт. А селедка вообще универсальный вариант. Сельдь с марин...

Гункан-маки

Гункан-маки

(японская кухня)    Гункан-маки – один из самых простых и в то же время популярных видов суши. По с...

Щи быстрые вегетариа…

Щи быстрые вегетарианские

порций – 6 – 8,время приготовления – 40 - 50 мин.Ингредиенты: капуста - 300 гр., картофель - 300...

Фаршированная вырезк…

Фаршированная вырезка

  Фаршированная вырезка, еще называется большой бифштекс «Средиземноморский» - это фаршированное мяс...

Немецкий картофельны…

Немецкий картофельный салат

(немецкая кухня)     Немецкий картофельный салат – по сути это второе блюдо, но тем не менее, это т...

Салат из пекинской к…

Салат из пекинской капусты с огурцом

   Салат из пекинской капусты с огурцом настолько легкий, что его можно съесть целую «гору». Удивите...

Теплый салат с копче…

Теплый салат с копченой рыбой

   Теплый салат с копченой рыбой - это оригинальное и очень вкусное блюдо, многие, пробуя его впервы...

Пюре с колбасой

Пюре с колбасой

   Пюре с колбасой не совсем ресторанное блюдо, но если постараться и приготовить все по рецепту, то...

Рецепт засолки сала

Рецепт засолки сала

 (украинская кухня)    Конечно, можно просто засыпать сало солью и поставить в холодильник на 3 нед...

Яичница с цветной ка…

Яичница с цветной капустой

   Быстрый и вкусный завтрак на скорую руку.  Время приготовления – 20 минут.Порций – 2.

Кекс с халвой

Кекс с халвой

  Ингредиенты: мука - 440 гр., халва - 150 гр., сливочное масло - 200 гр., сахар - 180 гр., ...

Пицца с колбасой и с…

Пицца с колбасой и сыром

(итальянская кухня)   Пицца с колбасой и сыром - это очень популярный вид пиццы, можно сказать униве...

Мясной салат со свек…

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)   Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш ...

Соус тартар

Соус тартар

    Обычно соус тартар подают к рыбным блюдам или морепродуктам. В домашних условиях делается он оче...

Баклажанные рулетики…

Баклажанные рулетики с начинкой

  Баклажанные рулетики можно готовить с любой начинкой: чесноком, сыром, зеленью, помидорами, грибам...

Кулич с цукатами, из…

Кулич с цукатами, изюмом и орехами

  Ингредиенты:  Для теста: мука - 5 стаканов, сливочное масло -250 гр., сахар -1 стакан, яич...

Запеченный перец

Запеченный перец

   Запеченный перец – это разноплановое блюдо. Его можно предложить как закуску, как салат или как г...

Тыквенно-молочный ко…

Тыквенно-молочный коктейль

 Тыквенно-молочный коктейль - это необычный коктейль, потому что им можно и напиться, и наесться. Эт...

Окорочка в апельсино…

Окорочка в апельсиновом соусе

          Время приготовления - 2 часа. Порций - 4. Ингредиенты: куриные окорочка - 4-5 шт....

Орехово-томатный сал…

Орехово-томатный салат

порций - 4время приготовления - 15 минИнгредиенты: помидоры красные - 500 гр., орехи грецкие - 5...

Салат из тыквы

Салат из тыквы

порций - 2время приготовления - 30 мин Ингредиенты: тыква - 300 гр., сахар песок - 0,5 стакана,...

Блины с грибами

Блины с грибами

   Блины с грибами - самое, что ни на есть, русское блюдо. Их можно кушать бесконечно, а если еще по...

Салат с крабами и по…

Салат с крабами и помидорами

Этот салат легкий, как в приготовлении, так и для желудка.  А сельдерей делает вкус необычным.порций...

Свинина запеченная в…

Свинина запеченная в духовке

    Свинина запеченная в духовке - это очень вкусное блюдо. Свинина приготовленная по такому рецепту...

Вишневый суп

Вишневый суп

   Спелым, сладким и бардовым вишням всегда найдется применение на кухне. А что делать если вишня ма...

Банья кауда

Банья кауда

  Банья кауда - в переводе с итальянского, дословно, этот соус называется «масляная баня». Этот соус...

Вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Помидоры, фарширован…

Помидоры, фаршированные мясом и рисом

В помидорах ученые нашли элемент (ликопен), который препятствует старению. Это вещество защищает кле...

Жаркое с курицей и …

 Жаркое с курицей и грибами

   Жаркое с курицей и грибами понравилось всем гостям. Ароматно, вкусно, сытно. Фишкой этого блюда с...

Рыба в кунжуте

Рыба в кунжуте

   Это великолепное блюдо сможет украсить любой стол. Делается элементарно, вкус - восхитительный. Ф...

Курица с яблоками

Курица с яблоками

   Такая курочка не оставит без эмоций даже вегетарианца. Делается она, как по мановению волшебной п...

Сом, жареный с помид…

Сом, жареный с помидорами

Время приготовления – 20 минут. Порций – 4. Ингредиенты: Рыба – 0,5 кг, Помидоры – 4-5 шт., С...

Овощи запеченные в д…

Овощи запеченные в духовке

   Овощи, запеченные в духовке не ограничиваются тем набором продуктов, которые предложены в ингреди...

Рыба под сыром

Рыба под сыром

   Существует много способов приготовления рыбы. Сейчас мы приготовим один из них. Рыба обогащает на...

Мясные котлеты

Мясные котлеты

   Мясные котлеты – казалось бы, проще некуда, готовим фарш с луком, яйцом и булочкой, жарим в больш...

Зразы с грибами

Зразы с грибами

   Зразы с грибами - это мясное филе, внутри которого грибная начинка, можно сказать, что это мясные...

Рулетики из говядины…

Рулетики из говядины с маринованным перцем

    Рулетики из говядины с маринованным перцем - интересный и вкусный рецепт мясных рулетиков фаршир...

Курица, запеченная с…

Курица, запеченная с картошкой

   Чтобы накормить быстро и вкусно существует курица, запеченная с картошкой. Вкуснейший гарнир с за...

Ризотто с курицей

Ризотто с курицей

(итальянская кухня)   Этот вариант ризотто с курицей намного проще и быстрее в приготовлении, чем кл...

Бифштекс из говядины…

Бифштекс из говядины с картофелем

Бифштекс из говядины с картофелем - это очень удобный способ быстрого, но плотного перекуса. Бифштек...

Котлеты с бульонным …

Котлеты с бульонным кубиком

   Котлеты с бульонным кубиком - классный вариант вкусных котлет, благодаря кубику котлеты получаютс...

Поджарка со сметаной

Поджарка со сметаной

   Поджарка со сметаной - отличное блюдо, для любителей вкусно и калорийно покушать, подается с любы...

Бифштекс с хреном

Бифштекс с хреном

   Бифштекс с хреном - очень простое, но очень вкусное блюдо. Порций - 4 шт., Время приготовления ...

Бифштекс с овощами …

Бифштекс с овощами "по-восточному"

(восточная кухня)    Бифштекс с овощами "по-восточному" - очень простое и вкусное блюдо, сможет при...

Овощной плов

Овощной плов

Овощной плов отличается от риса с овощами тем, что здесь задействованы специи, придающие рису вкус м...

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

   Котлеты из фарша – это самое распространенное блюдо, которое готовит любая хозяйка, потому что зн...

Тушеная свинина с ов…

Тушеная свинина с овощами

   Для этого рецепта подойдет мясо без жира и костей. Надеюсь, Вы оцените вкус кисло-сладкой подливы...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!