---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Слойки с ветчиной и …

Слойки с ветчиной и сыром

   Слойки с ветчиной и сыром – прекрасный завтрак или закуска для любого стола. Такие слойки не стыд...

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

   Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, муч...

Курица в рукаве с ка…

Курица в рукаве с картошкой

   Курица в рукаве с картошкой – это рецепт, давно полюбившийся всей нашей семьей. Беспроигрышный и ...

Рецепт лимонада

Рецепт лимонада

   Рецепт лимонада – это рецепт освежающего напитка, который не только не вредный, но и намного поле...

Яблоки жареные в тес…

Яблоки жареные в тесте

   Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные ...

Рецепт тефтелей с по…

Рецепт тефтелей с подливкой

   Что может лучше и ярче, чем детские воспоминания? Первая воспитательница, лучший друг и тефтели, ...

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Свиные ребрышки в ду…

Свиные ребрышки в духовке

   Эти свиные ребрышки в духовке способны превратить любой ужин в праздничный вечер. Приготовив ребр...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Котлеты из куриного …

Котлеты из куриного филе

   Хочу предложить Вам немного необычный рецепт куриных котлет. Для сочности в виде эксперимента я д...

Омлет с курицей

Омлет с курицей

   Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно го...

Рецепт чебуреков с м…

Рецепт чебуреков с мясом

   У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки дол...

Песочный пирог с ябл…

Песочный пирог с яблоками

   Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекает...

Мусс из манки

Мусс из манки

Мусс из манки готовится элементарно, но по вкусу это очень вкусная штучка, для десерта повседневного...

Сладкие рисовые шари…

Сладкие рисовые шарики

   Сладкие рисовые шарики – это десерт, который быстро готовится, а благодаря различным наполнителям...

Приготовление квашен…

Приготовление квашеной капусты

   Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ...

Оладьи из гречневой …

Оладьи из гречневой каши

   Оладьи из гречневой каши нравятся многим, одним за полезность, относительно обычных оладий, други...

Свежие комментарии



Грибы с картошкой в сметане

Права на данный материал подтверждены! Автор 
Оцените материал
(10 голосов)
Грибы с картошкой в сметане Грибы с картошкой в сметане http://priyatnogo-appetita.com


   После похода в лес за грибами, мы приготовили знаменитую «жареху». Но сейчас в супермаркетах можно купить любые (свежие, сушеные, маринованные) грибы и приготовить это лакомство.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:

  • Свежие грибы – 0,5 кг,
  • Картофель- 6 шт.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Чеснок – 3 зубочка,
  • Сметана (15%) – 250 гр.,
  • Сливки – 100 мл,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Грибы помоем под проточной водой и нашинкуем мелкими кусочками. Картофель и лук почистим и порежем лук соломкой, а картофель ломтиками. Чеснок натрем на мелкой терке.
  2. Теперь в глубокой сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до прозрачного цвета. К нему добавляем картофель, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне, регулярно помешивая.
  3. На другой сковороде обжариваем грибы в собственном соку, то есть без добавления масла. Когда сок выкипит, добавим сливки и потушим минут 5-7.
  4. Эту чудную зажарку соединяем с картошкой, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут. Затем добавляем сметану и чеснок. Все хорошенько перемешиваем и томим под крышкой еще 15 минут. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут. 
  5. Грибы с картошкой в сметане готовы. А салатик для такой картошечки подойдет из квашеной капусты или моркови "по-корейски".

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Комментарии (14)
Прочитано 6816 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Комментарии   

Ирина
+1 # Ирина 23.09.2012 15:21
Слюнки потекли, какая вкуснятина! Мы как раз маслят набрали, испробую Ваш рецептик!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:40
Очень рада, что понравился мой рецепт,
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мари
+1 # Мари 25.09.2012 17:28
Какой вкусный рецепт, аж слюнки потекли! Обязательно возьму на заметку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:41
Да, такие рецепты надо собирать в коллекцию домашней кухни.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
-1 # Ольга 06.12.2012 21:45
жирновато со сливками то!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:41
Каждому свое.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Светлана
+1 # Светлана 07.12.2012 05:19
Какая вкуснятина! Обожаю грибочки с картошечкой!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:42
Для меня картошка с грибами вкуснее, чем в мясом, но это дело вкуса.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мария Александровна
+1 # Мария Александровна 06.08.2013 23:38
Ваш рецепт очень кстати. Сейчас как раз стали появляться первые беленькие. Попробую приготовить по Вашему рецепту.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:43
С белыми грибами получится царский вариант этого блюда!!!!!!!!!! !
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Стас
+1 # Стас 06.09.2014 02:11
Получилось :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:44
Стас, это природное мастерство проснулось в Вас!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Владимир
+1 # Владимир 08.10.2014 18:12
Спасибо огромное за рецепт) Ну очень вкусно) как то не думал что чеснок с грибами можно мешать))))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 09.10.2014 11:03
Смотрю, любят грибы в сметане наши мужчины! В чем секрет?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Салат из шпината

Салат из шпината

   Салат из шпината - невозможно оторваться. Реально, - овощная "бомба". порций – 4время приготовле...

Пирог с мясом

Пирог с мясом

(ирландская кухня)    Пирог с мясом – прекрасный пирог со свининой и небольшим количеством овощей, ...

Семга в слоеном тест…

Семга в слоеном тесте

   В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить слойки с фаршем из семги, хотя подойдет любая рыба с м...

Рассольник рыбный

Рассольник рыбный

порций – 4 – 6,время приготовления – 1,5 часа. Ингредиенты: корюшка (или любая другая рыба с неб...

Как сделать тарталет…

Как сделать тарталетки

Как сделать тарталетки? Такой вопрос задают многие, в основном всех интересует приготовление самих т...

Котлеты по-министерс…

Котлеты по-министерски

   Котлеты по-министерски готовятся не из фарша, как классические котлеты, а из нежного куриного руб...

Томатный маринад «Кр…

Томатный маринад «Кровавая Мэри»

   Томатный маринад «Кровавая Мэри» - в этом маринаде, как и в одноименном напитке, много составляющ...

Плов с чесноком

Плов с чесноком

  Плов с чесноком - можно сказать этот плов относится к классическому узбекскому варианту плова. Как...

Салат с курицей и ку…

Салат с курицей и кукурузой

   Салат с курицей и кукурузой хорош для разнообразия. Учтите, что он получается очень сытный. Этим ...

Вишневый суп

Вишневый суп

   Спелым, сладким и бардовым вишням всегда найдется применение на кухне. А что делать если вишня ма...

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

   Чтобы быть умницей и красавицей, необходимо экономно использовать время. Когда Вы будете печь что...

Котлеты "по-дер…

Котлеты "по-деревенски"

   Котлеты "по-деревенски" - вкусные котлетки из двух видов фарша и с корочкой из взбитого белка. Хо...

Пицца с колбасой и в…

Пицца с колбасой и ветчиной

(итальянская кухня)    Пицца с колбасой и ветчиной на ряду с остальными популярными пиццами пользуе...

Маринад из кефира

Маринад из кефира

   Маринад из кефира - кефирный маринад для шашлыка, один из моих любимых маринадов, мясо получается...

Кабачковые оладики

Кабачковые оладики

   Самое быстрое, что можно приготовить из кабачков - это кабачковые оладики. Они могут быть и сладк...

Бульон с помидорами

Бульон с помидорами

порций – 4 – 6,время приготовления – 60 мин.Ингредиенты: говяжьи кости - 400 гр. помидоры свежие...

Булочки «Ежики»

Булочки «Ежики»

  Ингредиенты: мука высшего сорта - 1 кг, молоко – 1,5 стакана, сахар - 50 гр., сливочное мас...

Бифштекс "по-дж…

Бифштекс "по-джанкойски"

   Бифштекс "по-джанкойски" - по своей сути это котлета с сырной начинкой, получается вкусно и ориги...

Как сварить гречку р…

Как сварить гречку рассыпчатой

Это может показаться удивительным, но гречку настолько плохо знают в мировой кулинарии, что порой пр...

Запеченные ананасы

Запеченные ананасы

   Запеченные ананасы – очень простой в приготовлении, но такой необычный и красивый десерт, что в в...

Зразы говяжьи

Зразы говяжьи

   Зразы говяжьи - по сути это рулетики из говядины, обжаренные, а затем тушеные в сметанном соусе. ...

Драники с мясом

Драники с мясом

   Драники с мясом еще называют колдунами. Это белорусское блюдо. Очень вкусные картофельные оладики...

Салат из тыквы

Салат из тыквы

порций - 2время приготовления - 30 мин Ингредиенты: тыква - 300 гр., сахар песок - 0,5 стакана,...

Ореховый маринад

Ореховый маринад

   Ореховый маринад - один из маринадов, наряду с гранатовым маринадом, который широко используют в ...

Салат из красного бо…

Салат из красного болгарского перца

   Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат...

Салат с курицей и су…

Салат с курицей и сухариками

   Этим салатом нас угощали в гостях у моей подруги Оли. Оля отличная хозяйка и всегда готовит что-н...

Сырники с маком и ба…

Сырники с маком и бананом

  Сырники с маком и бананом это чудесный нежный десертик. Ваниль и корица – это как сладкая женщина,...

Фаршированные курины…

Фаршированные куриные грудки

   Фаршированные куриные грудки – прекрасное блюдо, которое оценят любители натуральной и здоровой п...

Тушеная капуста с гр…

Тушеная капуста с грибами

   Тушеная капуста с грибами - простое в приготовление, но очень вкусное блюдо, которе может подават...

Апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье

Ингредиенты: мука - 250 гр., маргарин - 400 гр., сахар - 400 гр., яичные белки – 5 шт., апель...

Салат «Флоренция»

Салат «Флоренция»

   Салат «Флоренция» часто готовим на праздничный стол. Гости хвалят и спрашивают рецепт.  Время пр...

Борщ украинский крас…

Борщ украинский красный

   Этот борщвкусен и питателен как на мясном бульоне, так и на воде. Варю такой украинский красный б...

Суп из чечевицы со ш…

Суп из чечевицы со шпинатом

   Суп из чечевицы со шпинатом поможет Вам и вашим друзьям справиться с авитаминозом, поэтому стоит ...

Запеченные баклажаны…

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

   Для вегетарианцев это сытное основное блюдо. А для любителей мяса можно предложить как закуску и ...

Горшочки с мясом, фа…

Горшочки с мясом, фасолью и грибами

   Горшочки с мясом, фасолью и грибами - калорийный беспредел, но очень вкусное блюдо.  Время приго...

Слойки с абрикосами

Слойки с абрикосами

   Слойки с абрикосами – это быстрый вариант домашней выпечки со свежими фруктами. Время приготовле...

Стейк в вине

Стейк в вине

   Стейк в вине - его можно подать с любым гарниром, а можно и как отдельное блюдо, он всегда пользу...

Ромовая баба

Ромовая баба

   Существует множество легенд по поводу этого великолепного десерта, некоторые из них гласят, что и...

Печенье «миндальные …

Печенье «миндальные звезды»

Ингредиенты: яичные белки – 4 шт., сахар - 800 гр., молотая корица - 2 ч.л., молотый миндаль -...

Куриный суп со свежи…

Куриный суп со свежими огурцами

   Иногда так хочет съесть что-нибудь легкое, простое и диетическое. Предлагаю разнообразить летнее ...

Вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Духовая говядина

Духовая говядина

   Духовая говядина - рецепт приготовления этого блюдо был известен еще моей бабушке, которая объясн...

Поджарка со сметаной

Поджарка со сметаной

   Поджарка со сметаной - отличное блюдо, для любителей вкусно и калорийно покушать, подается с любы...

Говядина в вине

Говядина в вине

   Говядина в вине - великолепное мясо для ценителей пикантных и утонченных блюд. Вино наполняет мяс...

Свиной рулет с овоща…

Свиной рулет с овощами

   Свиной рулет с овощами - непростое блюдо, но очень, очень вкусное, в качестве начинки можно испол...

Вкусная жареная рыба

Вкусная жареная рыба

   Вообще то, рыбой не удивишь, но в гостях попробовала рыбу, обваленную в специях и оказалось, что ...

Мясо с картошкой, за…

Мясо с картошкой, запеченные в духовке

   Мясо с картошкой, запеченные в духовке понравятся Вам на 100 %. Полезно, вкусно, сытно, а главное...

Кислая тушеная капус…

Кислая тушеная капуста с грибами

   Кислая тушеная капуста с грибами - классика жанра, прекрасное блюдо для любого случая. порций – ...

Бифштекс с луком

Бифштекс с луком

   Бифштекс с луком - очень, очень вкусное и одновременно очень простое блюдо. Когда дома нечего ест...

Плов с колбасой

Плов с колбасой

   Плов с колбасой - это, конечно, не классический плов с бараниной, но когда я училась в университе...

Карп с гречкой

Карп с гречкой

    Карп с гречкой – блюдо, которое издавна готовили на Руси, правда о существовании карпов на тот м...

Детские тефтели

Детские тефтели

   Когда появляются дети, то многие вещи ты воспринимаешь по новому. Каждый день, готовя для своего ...

Медальоны из говядин…

Медальоны из говядины

   Вырезка - самая ценная и нежная часть туши, медальоны из говядины готовят именно из вырезки, для ...

Плов Хорезмский

Плов Хорезмский

(узбекская кухня)      Плов Хорезмский – великолепная разновидность плова, заслуживающая уважения х...

Котлеты из баклажан

Котлеты из баклажан

   Котлеты из баклажан произведут впечатление не только на вегетарианца, мясоеды с удовольствием упл...

Котлеты из телятины …

Котлеты из телятины с грибами

порций - 4 время приготовления - 20 мин. Ингредиенты:Ингредиенты: телятина - 600 гр., сливочно...

Гречневые оладьи

Гречневые оладьи

   Гречневые оладьи - великолепные оладушки прекрасно могут заменить классические оладьи на пшенично...

Тушеная капуста с ку…

Тушеная капуста с курицей

   Когда хочется чего-нибудь нежного, ароматного и легкоусвояемого – это 100 % тушеная капуста с кур...

Мясные оладики

Мясные оладики

   Этот рецепт я увидела по телевизору. Готовила его очень известная актриса. И так вкусно она это и...

Шашлычки из курицы

Шашлычки из курицы

Ингредиенты: куриное филе - 400 г консервированные  ананасы-  300 г соевый соус – 100 гр. ...

Котлета для гамбурге…

Котлета для гамбургера

   Еще до нашей эры, скифские племена, которые населяли территорию современной Украины и России, как...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!