---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Суп из семги

Суп из семги

   Суп из семги оценят все любители этой замечательной рыбы, на самом деле вместо семги можно исполь...

Вешенки в кляре

Вешенки в кляре

   Вешенки в кляре по другому называются грибы в темпуре. Таким образом можно приготовить не только ...

Салат из свеклы с че…

Салат из свеклы с чесноком

   Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В эт...

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины

   Рулетики из ветчины – прекрасная закуска с многовариантным исполнением, они могут быть с совершен...

Картофель с курицей …

Картофель с курицей в духовке

   Картофель с курицей в духовке – это классика жанра для вкусного семейного ужина. Нежная картошечк...

Ветчина с сыром в те…

Ветчина с сыром в тесте

  Ветчина с сыром в тесте - это практически булочка с ветчиной и сыром или котлета в тесте, но тольк...

Слойки с вареньем

Слойки с вареньем

   Когда мне и моим родным хочется чего-нибудь сладенького, я покупаю слоеное тесто и готовлю слойки...

Рецепт карпа в духов…

Рецепт карпа в духовке

   Рыба в духовке всегда получается нежной и вкусной. Надеюсь, что этот рецепт карпа в духовке приде...

Слойки с ветчиной и …

Слойки с ветчиной и сыром

   Слойки с ветчиной и сыром – прекрасный завтрак или закуска для любого стола. Такие слойки не стыд...

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

   Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, муч...

Курица в рукаве с ка…

Курица в рукаве с картошкой

   Курица в рукаве с картошкой – это рецепт, давно полюбившийся всей нашей семьей. Беспроигрышный и ...

Рецепт лимонада

Рецепт лимонада

   Рецепт лимонада – это рецепт освежающего напитка, который не только не вредный, но и намного поле...

Яблоки жареные в тес…

Яблоки жареные в тесте

   Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные ...

Рецепт тефтелей с по…

Рецепт тефтелей с подливкой

   Что может лучше и ярче, чем детские воспоминания? Первая воспитательница, лучший друг и тефтели, ...

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Свиные ребрышки в ду…

Свиные ребрышки в духовке

   Эти свиные ребрышки в духовке способны превратить любой ужин в праздничный вечер. Приготовив ребр...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Свежие комментарии

  • Домашний майонез

    • Виктория Виктория 30.10.2014 10:56
      Ингредиенты добавлять нужно постепенно только в первый раз, а затем уже, определив свои пропорции ...

      Подробнее...

       
    • Виктория Виктория 30.10.2014 10:53
      Сразу видно, хозяюшка заботится о своем здоровье и о здоровье близких, молодец!

      Подробнее...

  • Минтай в сметане

    • Виолетта Виолетта 31.10.2014 15:50
      Это очень вкусно, так нежно получается..Мои домашние оценили. А на гарнир рис и побольше сливочного масла ...

      Подробнее...

  • Тушеная курица с баклажанами

    • Светлана Светлана 31.10.2014 16:01
      И получилась настоящая дамлама.Ее делают и с мясом любым, с любым набором овощей.Со стручками фасоли ...

      Подробнее...



Грибы с картошкой в сметане

Права на данный материал подтверждены! Автор 
Оцените материал
(10 голосов)
Грибы с картошкой в сметане Грибы с картошкой в сметане http://priyatnogo-appetita.com


   После похода в лес за грибами, мы приготовили знаменитую «жареху». Но сейчас в супермаркетах можно купить любые (свежие, сушеные, маринованные) грибы и приготовить это лакомство.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:

  • Свежие грибы – 0,5 кг,
  • Картофель- 6 шт.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Чеснок – 3 зубочка,
  • Сметана (15%) – 250 гр.,
  • Сливки – 100 мл,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Грибы помоем под проточной водой и нашинкуем мелкими кусочками. Картофель и лук почистим и порежем лук соломкой, а картофель ломтиками. Чеснок натрем на мелкой терке.
  2. Теперь в глубокой сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до прозрачного цвета. К нему добавляем картофель, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне, регулярно помешивая.
  3. На другой сковороде обжариваем грибы в собственном соку, то есть без добавления масла. Когда сок выкипит, добавим сливки и потушим минут 5-7.
  4. Эту чудную зажарку соединяем с картошкой, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут. Затем добавляем сметану и чеснок. Все хорошенько перемешиваем и томим под крышкой еще 15 минут. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут. 
  5. Грибы с картошкой в сметане готовы. А салатик для такой картошечки подойдет из квашеной капусты или моркови "по-корейски".

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Комментарии (14)
Прочитано 6905 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Комментарии   

Ирина
+1 # Ирина 23.09.2012 15:21
Слюнки потекли, какая вкуснятина! Мы как раз маслят набрали, испробую Ваш рецептик!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:40
Очень рада, что понравился мой рецепт,
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мари
+1 # Мари 25.09.2012 17:28
Какой вкусный рецепт, аж слюнки потекли! Обязательно возьму на заметку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:41
Да, такие рецепты надо собирать в коллекцию домашней кухни.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
-1 # Ольга 06.12.2012 21:45
жирновато со сливками то!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:41
Каждому свое.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Светлана
+1 # Светлана 07.12.2012 05:19
Какая вкуснятина! Обожаю грибочки с картошечкой!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:42
Для меня картошка с грибами вкуснее, чем в мясом, но это дело вкуса.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мария Александровна
+1 # Мария Александровна 06.08.2013 23:38
Ваш рецепт очень кстати. Сейчас как раз стали появляться первые беленькие. Попробую приготовить по Вашему рецепту.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:43
С белыми грибами получится царский вариант этого блюда!!!!!!!!!! !
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Стас
+1 # Стас 06.09.2014 02:11
Получилось :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.09.2014 09:44
Стас, это природное мастерство проснулось в Вас!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Владимир
+1 # Владимир 08.10.2014 18:12
Спасибо огромное за рецепт) Ну очень вкусно) как то не думал что чеснок с грибами можно мешать))))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 09.10.2014 11:03
Смотрю, любят грибы в сметане наши мужчины! В чем секрет?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Овощная паэлья

Овощная паэлья

(испанская кухня)    Овощная паэлья – особый вид паэльи, для людей, которые придерживаются вегетари...

Куриные котлеты в кл…

Куриные котлеты в кляре

   Оригинальные куриные котлеты в кляре порадуют любителей не только котлет, но и любителей кляра :)...

Рыбная солянка

Рыбная солянка

Рыбная солянка - это близкий родственник мясной солянки, по вкусу и авторитету не уступает, но ингре...

Салат с луком-пореем…

Салат с луком-пореем, морковью и яблоками

   Салат с луком-пореем, морковью и яблоками – очень интересное сочетание овощей,  получается пикант...

Мимоза с плавлеными …

Мимоза с плавлеными сырками

   Мимоза с плавлеными сырками - изумительный, легкий, вкусный и съедаемый первым салат. Время приг...

Вегетарианский плов

Вегетарианский плов

   Вегетарианский плов – это рис с овощами и потрясающим ароматом. Многие скажут, что в плове обязат...

Зеленый борщ

Зеленый борщ

Ингредиенты: Вода – 3 л. Мясо или курица — 400 гр., Щавель — большой пучок. Морковка — 1 ш...

Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка

(французская кухня)   Родом яблочная шарлотка из Франции, но оригинальный рецепт, который мы Вам пре...

Гречневый пирог

Гречневый пирог

(русская кухня)    Гречневый пирог еще называется гречневик или пирог из гречневой каши. Делается та...

Нигири-суши с угрем

Нигири-суши с угрем

(японская кухня)   Нигири-суши с угрем - еще один очень распространенный и очень вкусный вид суши, ...

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

   В этом рецепте в рисовый пудинг мы добавим немного кардамона и розовой воды, применять которую в ...

Мясной бульон

Мясной бульон

   Вкус и скорость приготовления бульона зависит от сорта мяса. Курица варится 30 минут, свинина – 4...

Гречка с луком

Гречка с луком

   Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то таку...

Овощные рулетики

Овощные рулетики

   Когда уже все популярные овощные блюда приготовлены, а новых идей нет, то можно приготовить очень...

Маринованные грибы

Маринованные грибы

   Таким способом хорошо мариновать  маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные гриб...

Щи летние

Щи летние

порций – 6 – 8,время приготовления – 1 - 1,5 часа.Ингредиенты: мясо (свинина, говядина) - 500 гр....

Тайский рыбный соус

Тайский рыбный соус

(тайская кухня)    В Тайланде, и не только, - практически во всей Юго-Восточной Азии, широко примен...

Песочное тесто

Песочное тесто

Выход – 600 гр. Время приготовления – 15 минут + 20 минут тесто отдыхает в холодильнике. Ингре...

Скумбрия с оливками …

Скумбрия с оливками на гриле

Ингредиенты: скумбрия - 1-3 шт, консервированные оливки - 50 гр., перец молотый черный - по вку...

Бобовая паста

Бобовая паста

время приготовления - 1,5 часа (+ 12 часов замачивания фасоли). Ингредиенты: бобы (фасоль красна...

Куриные ножки в рука…

Куриные ножки в рукаве

   Куриные ножки в рукаве получаются нежными и сочными. А еще Вам понравится ароматная подлива, кото...

Армянская гата

Армянская гата

(армянская кухня)       Армянская гата - это один из наиболее популярных в Ереване десертов. Бесспо...

Бифштекс в беконе

Бифштекс в беконе

Бифштекс в беконе - удивительное вкусное и одновременно простое блюдо, особенно подходит для постног...

Рецепт Кеджери

Рецепт Кеджери

(индийская кухня)  Рецепт кеджери к нам попал из Индии, и многие его считают исконно индийским блюдо...

Свинина в горшочке

Свинина в горшочке

Время приготовления – 1,5 часа Кол-во порций – 4 Ингредиенты: Свинина  –  600 гр. (мякоть) ...

Пицца с сыром

Пицца с сыром

(итальянская кухня)   Пицца с сыром - самая простая пицца, которую можно только представить, но если...

Овощной салат «По-ки…

Овощной салат «По-китайски»

(китайская кухня)    Овощной салат «По-китайски»  - очень оригинальный салат, переплетение цитрусов...

Заливное с колбасой

Заливное с колбасой

   Заливное с колбасой – блюдо, которое обязательно привлечет внимание гостей, конечно, это не ресто...

Пирог из киви

Пирог из киви

   Пирог из киви – это праздничный вариант летнего пирога, который больше относится к десертам, чем ...

Варенье из шишек

Варенье из шишек

   Варенье из шишек хорошо помогает людям с заболеванием верхних дыхательных путей. Употребление по ...

Пирог яблочный с тво…

Пирог яблочный с творогом

   Ура!!! В этом году у нас уродило много яблок. Жаль, что творог тоже на деревьях не растет.Ну, да ...

Цветная капуста в те…

Цветная капуста в тесте

  Такую капусточку можно есть как самостоятельное блюдо или как гарнир к отбивным. А хотите, можно и...

Свиные ребрышки барб…

Свиные ребрышки барбекю

  Свиные ребрышки барбекю – это мясо на небольших сладких, пористых и сочных косточках, которые насы...

Запеченная баранья н…

Запеченная баранья нога

   Запеченная баранья нога. Сегодня мы приготовим запеченную баранью ногу в духовку использую в каче...

Салат из капусты с р…

Салат из капусты с редисом и огурцом

   Салат из капусты с редисом и огурцом - это кладезь витаминов. Весной душа и тело требует обновлен...

Блины с грибами

Блины с грибами

   Блины с грибами - самое, что ни на есть, русское блюдо. Их можно кушать бесконечно, а если еще по...

Говядина в соевом со…

Говядина в соевом соусе

(китайская кухня) Говядина в соевом соусе – отличный вариант тушеного пряного мяса, который оценят ...

Форшмак по-еврейски

Форшмак по-еврейски

(еврейская кухня) Большая половина рецептов форшмака - это вариации... настоящий еврейский форшмак...

Домашний майонез

Домашний майонез

   Время на приготовление такого домашнего майонеза у Вас много не уйдет, а вот от вредных консерван...

Бисквитное тесто без…

Бисквитное тесто без разделения яиц

   Бисквитное тесто получилось невероятно вкусным. Этот рецепт стал для меня совершенным чудом. Полу...

Вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Овощные рулетики

Овощные рулетики

   Когда уже все популярные овощные блюда приготовлены, а новых идей нет, то можно приготовить очень...

Фаршированный перец …

Фаршированный перец в сметанном соусе

   Чтобы было вкусно и сочно, берем мясистый красный перец. А для начинки в этот раз мы используем к...

Пельмени с мясом

Пельмени с мясом

   Считается, что пельмени с мясом это исконно-русское блюдо, которое берет свои корни из Сибири, од...

Рулетики из говядины…

Рулетики из говядины с начинкой

   Рулетики из говядины с начинкой - обалденные рулетики, которые улетают со стола в мгновение ока, ...

Куриные сердечки с г…

Куриные сердечки с грибами

   Куриные сердечки с грибами - это любимый рецепт всей нашей семьи. Получается много сливочной подл...

Минтай в сметане

Минтай в сметане

  Рыбу необходимо кушать два раза в неделю. Заботливые хозяйки знают об этом, поэтому предлагаю попо...

Рыбный рулет

Рыбный рулет

   В очередной раз, покупая в проверенном месте рыбный фарш, думаю, чтобы такое новенькое приготовит...

Минтай под маринадом

Минтай под маринадом

   Минтай под маринадом - это любимое блюдо моего мужа. Благодаря особому маринаду рыбка получается ...

Котлеты «Курочка Ряб…

Котлеты «Курочка Ряба»

  Эти котлетки "Курочка ряба" готовятся с начинкой. Сегодня у нас шампиньоны с луком. Так же вкусно ...

Тушеная капуста с ко…

Тушеная капуста с колбасой

   Тушеная капуста с колбасой – что может быть проще, великолепное блюдо для всех кто хочет вкусно п...

Креветки с рисом

Креветки с рисом

   Креветки с рисом - изумительное блюдо для любителей морепродуктов, восточной кухни и не только. Э...

Овощное карри

Овощное карри

  Вся Юго-Восточная Азия готовит это замечательное блюдо – овощное карри. Еда, от которой не устаешь...

Рулетики из куриного…

Рулетики из куриного филе

   Куриное филе, это палочка выручалочка для любой хозяйки. Оно быстро готовится, да и во внутрь мож...

Баранина с овощами

Баранина с овощами

   Баранина с овощами - прекрасное блюдо, которое фактически является овощным рагу или рататуем с мя...

Курица с овощами

Курица с овощами

   Универсальное блюдо и на праздник, и на каждый день! Время приготовления – 1,5 часа. Порций – 4...

Котлеты натуральные …

Котлеты натуральные из мяса кабана с яблоками

Мяса кабана мы не нашли, поэтому использовали свинину на кости. Ну, я Вам скажу, получилось царское ...

Натуральный свиной б…

Натуральный свиной бифштекс с луком

Время приготовления - 20 минут. Порций - 2 шт.,Ингредиенты: свинная вырезка - 300 гр., сливочно...

Мясо по-албански

Мясо по-албански

   В оригинале, это блюдо готовится из любого мяса, которое позволяет мусульманская религия, т.к бол...

Куриная печень, туше…

Куриная печень, тушеная с болгарским перцем

   Если правильно приготовить это блюдо, печень будет сочная и нежная. Овощей должно быть много и ск...

Детские тефтели

Детские тефтели

   Когда появляются дети, то многие вещи ты воспринимаешь по новому. Каждый день, готовя для своего ...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!