логотип приятного аппетита



Каша из кабака на молоке

4.5 из 5 всего 16 голосов

Думаю, такую кашу из кабака на молоке подавали царям на завтрак. :) Очень нежно и вкусно.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Кабак или тыква – 600 гр.,
  • Рис – 150 гр.,
  • Молоко – 0,5 л,
  • Вода – 0,5 л,
  • Сахар – 2 ст. ложки,
  • Соль - 1/8 ч. ложки,
  • Сливочное масло – 1-2 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Кабак очистить от толстой кожуры и потереть на крупной терке.
  2. В кипящую воду с молоком опустить наш кабак и хорошо промытый рис.
  3. Убавить огонь и варить до тех пор, пока рис не сварится.
  4. Затем посолить и всыпать сахар. После этого проварить еще 5 минут, добавить сливочное масло, перемешать, выключить огонь и дать каше настояться.
  5. Подавать кашу из кабака на молоке можно и в горячем, и в холодном виде. Мы кушаем в горячем вместе со свежим хлебом, намазанным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Узбекский плов

(узбекская кухня)Как считают в самом Узбекистане, плов – это узбекское национальное блюдо. И как всякое популярное блюдо, плов имеет массу разновидностей и даже названий, ну совсем не похожих на плов, например, паэлья или ризотто – тоже разновидность плова, но только на испанский и итальянский манер...

16-04-2013 Просмотров: 4907 Вика

Узбекский плов

Со свининой

Фаршированный поросенок

(русская кухня)  Фаршированный поросенок. Для этого рецепта подойдет молочный поросенок, т.е. тот, который питался еще молоком. Это блюдо традиционной русской кухни когда-то, в далеком 1868 году, подавали в трактире Ивана Тестова. Это было фирменное блюдо трактира и называлось оно - тестовый порос...

18-04-2013 Просмотров: 6120 Вика

Фаршированный поросенок

Со свининой

Вкусный шашлык из свинины

(грузинская кухня)   Вкусный шашлык из свинины. Наверняка у каждого в загашнике есть свой любимый рецепт приготовления вкусного шашлыка, в каком-нибудь маринаде, например, из кефира, с томатной пастой, особыми пряностями, изысканными травами или жареные на особых углях: буковых, вишневых, абрикосов...

19-04-2013 Просмотров: 4473 Вика

Вкусный шашлык из свинины

Другое мясо

Зразы из индейки

Эти зразы из индейки очень необычные. В начале они обжариваются, а затем тушатся в томатном соусе. Получаются не совсем привычные котлеты, но самое главное, вкусные!

25-05-2015 Просмотров: 4007 Вика

Зразы из индейки

Из грибов, овощей, круп

Фаршированные овощи

Фаршированные овощи - как показывает практика, чем больше в кастрюле разнообразных овощей, тем вкуснее получается это блюдо. Все привыкли, что готовятся по отдельности фаршированный перец, фаршированные помидоры, фаршированные баклажаны и т.д. А вот когда фаршируешь ассорти, то вкус получается совер...

30-04-2013 Просмотров: 2565 Вика

Фаршированные овощи

Вареники и пельмени

Тесто для пельменей

Тесто для пельменей – это очень конкретно сказано, потому что его можно использовать и для вареников с картошкой, и для вареников с вишнями. Так что научившись замешивать такое тесто, Вы пополните свой арсенал кулинарных умений очень важным и нужным навыком. ...

01-04-2013 Просмотров: 3346 Виктория

Тесто для пельменей