логотип приятного аппетита



Котлеты гороховые

4.6 из 5 всего 25 голосов

Раньше мое представление о котлетах было только одно - они должны быть из мяса. Но как только в моем арсенале появился рецепт этих исключительно вкусных котлет, стало понятно, что иногда нужно менять свое представление о кулинарии. Итак, гороховые котлеты, подходят как вегетарианцам так и мясоедам, можно употреблять и в холодном и в горячем виде. Приготовьте и будете удивлены, - почему Вы раньше не готовили гороховые котлеты.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Перед приготовлением горох нужно замочить минимум на ночь, затем воду слить, залить свежей и варить до готовности (минимум 1 час), это зависит от сорта гороха.
  2. Отваренный горох перекрутить на мясорубке вместе с геркулесом, чесноком и луком.
  3. Перемешивая фарш постепенно всыпать манной крупы столько, чтобы сформованные котлеты не рассыпались, посолить. Будет лучше, если фарш после замеса немного постоит - около 30 минут, чтобы манка набухла.
  4. Затем сформировать наши гороховые котлеты и жарить на растительном масле.
  5. Гороховые котлеты отлично сочетаются с яичницей-глазуньей и салатом из свежих помидор.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (10)
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из фасоли Котлеты из кукурузы »

Комментарии  

Мила
+1 # Мила 05.02.2014 15:42
Красиво!..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 05.02.2014 19:14
Мила, это еще и очень вкусно. Наша семья обожает такие котлетки!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
светлана
+2 # светлана 11.03.2014 22:30
:-) :P класс!!!!!!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.03.2014 11:18
Позитив и весна необходимы после зимних морозов!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лара
0 # Лара 12.03.2014 21:39
Я все поглядываю на рецепт гороховых котлет, но все не решаюсь. Виктория, ваш рецепт такой легкий и котлетки очень аппетитные, что мне сразу загорелось их приготовить. )))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 13.03.2014 11:13
А моя подруга купила горох, а геркулеса нет. Купила геркулес, манка нужна. Пока купила манку, горох закончился. Вот такая смешная история:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лина
0 # Лина 26.03.2014 11:05
Классные котлетки, приготовила, а потом вспомнила, что забыла положить геркулес, но все равно вкусно получилось!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 26.03.2014 15:09
Вот это мастерица-искус ница! Вкусно, значит готовила от души!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
0 # Ольга 24.01.2016 14:13
Отличный рецепт,котлетки получились очень вкусные и питательные,спа сибо автору за рецепт
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.01.2016 20:24
Очень приятно слышать такой отзыв, стараюсь значит не зря. Удачи Вам в ваших делах и личном!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Блины

Блины с печенью

Мы часто готовим блины, так как их очень любит наш сынок. Начинки используем всевозможные (мясные, грибные, овощные, фруктовые). Но в фаворе все же блины с печенью и блины с мясом. ...

28-02-2013 Просмотров: 12054 Виктория

Блины с печенью

Гарниры из круп

Гречка с луком

Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то такую кашу можно подавать как салат, в теплом или остывшем виде, получается очень вкусно и оригинально, обязательно попробуйте.

08-10-2014 Просмотров: 3341 Вика

Гречка с луком

Рыбные вторые блюда

Рыбное заливное

Рыбное заливное – блюдо, которое обожают все поклонники рыбы. Этот холодец можно поставить и на праздничный стол и приготовить в будни, и летом и зимой заливное будет всегда актуально и найдет своих поклонников за столом.

22-06-2015 Просмотров: 3407 Вика

Рыбное заливное

Другое мясо

Печень с сыром

Казалось бы из такого тривиального продукта как телячья печень можно приготовить только несколько самых обыкновенных блюд, но данный рецепт позволит Вам похвастаться этим блюдом и на праздничном столе. Итак готовим печень с сыром. Порции - 4, Время приготовления - 30 мин. ...

16-04-2013 Просмотров: 2448 Вика

Печень с сыром

С говядиной

Зразы с гречкой и яйцом

Зразы с гречкой и яйцом - это мясные котлетки с гречнево-яичным гарниром внутри, получается блюдо 3 в 1, так как помимо вышеописанных ингредиентов в состав начинки еще входит и морковь.

11-11-2015 Просмотров: 4593 Вика

Зразы с гречкой и яйцом