---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Слойки с ветчиной и …

Слойки с ветчиной и сыром

   Слойки с ветчиной и сыром – прекрасный завтрак или закуска для любого стола. Такие слойки не стыд...

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

   Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, муч...

Курица в рукаве с ка…

Курица в рукаве с картошкой

   Курица в рукаве с картошкой – это рецепт, давно полюбившийся всей нашей семьей. Беспроигрышный и ...

Рецепт лимонада

Рецепт лимонада

   Рецепт лимонада – это рецепт освежающего напитка, который не только не вредный, но и намного поле...

Яблоки жареные в тес…

Яблоки жареные в тесте

   Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные ...

Рецепт тефтелей с по…

Рецепт тефтелей с подливкой

   Что может лучше и ярче, чем детские воспоминания? Первая воспитательница, лучший друг и тефтели, ...

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Свиные ребрышки в ду…

Свиные ребрышки в духовке

   Эти свиные ребрышки в духовке способны превратить любой ужин в праздничный вечер. Приготовив ребр...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Котлеты из куриного …

Котлеты из куриного филе

   Хочу предложить Вам немного необычный рецепт куриных котлет. Для сочности в виде эксперимента я д...

Омлет с курицей

Омлет с курицей

   Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно го...

Рецепт чебуреков с м…

Рецепт чебуреков с мясом

   У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки дол...

Песочный пирог с ябл…

Песочный пирог с яблоками

   Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекает...

Мусс из манки

Мусс из манки

Мусс из манки готовится элементарно, но по вкусу это очень вкусная штучка, для десерта повседневного...

Сладкие рисовые шари…

Сладкие рисовые шарики

   Сладкие рисовые шарики – это десерт, который быстро готовится, а благодаря различным наполнителям...

Приготовление квашен…

Приготовление квашеной капусты

   Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ...

Оладьи из гречневой …

Оладьи из гречневой каши

   Оладьи из гречневой каши нравятся многим, одним за полезность, относительно обычных оладий, други...

Свежие комментарии



Лагман в домашних условиях

Права на данный материал подтверждены! Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)

  Существует большое количество рецептов лагмана. В этом блюде главное – это лагманная лапша, которую готовят дома по специальному рецепту. Но мы с вами приготовим лагман, который готовили в нашей семье, а лагманную лапшу заменим домашней лапшой или покупной вермишелью.  

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 3-4.

Ингредиенты для рецепта "Лагман в домашних условиях":

  • Вермишель или спагетти – 500 гр.,
  • Баранье или говяжье мясо – 400-500 гр.,
  • Лук – 2-3 шт.,
  • Болгарский перец – 2 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Красный острый перец – 1 шт.,
  • Помидоры - 2-3 шт. или томатная паста – 2 ст. ложки,
  • Редька – 150 гр.,
  • Капуста – 150 гр.,
  • Сельдерей – 50 гр. (в некоторых случаях добавляют баклажаны, корейскую капусту, редис),
  • Подсолнечное масло – 50 мл,
  • Зелень укроп, кинза (для украшения),
  • Соль, перец, специи (кориандр, паприка) по вкусу.

Способ приготовления рецепта "Лагман в домашних условиях":

  1. Режем тонкими пластинками мясо с луком и обжариваем на раскаленном масле, подсаливаем и на медленном огне готовим до готовности мяса.
  2. Добавляем помидоры, порезанные кубиками.
  3. Овощи чистим и режем соломкой. Далее кладём и обжариваем овощи в такой последовательности: сначала морковь, редьку, сельдерей, болгарский и красный горький перец, капусту. Прожариваем каждый овощ примерно минут 5-7. Добавляем кипяток. Подлива должна получиться средней густоты. Если любите подливу пожиже, добавьте еще воды. Посолите, поперчите.
  4. В кипящую подсоленную воду опускаем вермишель. Перемешиваем ложкой, чтобы не прилипла ко дну, и варим до готовности (зависит от сорта пшеницы). Откидываем на дуршлаг, промываем горячей водой, промасливаем.
  5. Подаем лагман в домашних условиях так: выкладываем на блюдо вермишель, сверху поливаем подливой из мяса и овощей и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

 

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Добавить комментарий
Прочитано 582 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится
Другие материалы в этой категории: « Лагман по-узбекски Котлеты «Королевские» »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Засолка грибов сухим…

Засолка грибов сухим способом

   Этим способом хорошо солить грибы, которые имеют пластинчатую структуру зонтика. Если у Вас имеют...

Цитрусовая «Черепица…

Цитрусовая «Черепица»

   Цитрусовая «Черепица» - это знаменитое и эффектное печенье, настоящая французская классика. порц...

Суп из мяса утки с о…

Суп из мяса утки с овсяными хлопьями

порций – 4 – 6,время приготовления ления –  1,5 часа. Ингредиенты: утиное мясо (с косточками) - ...

Жареные бычки

Жареные бычки

   Жареные бычки – это желанный гость в любом доме. Мясо у бычков нежное, нежирное и рассыпчатое. Кт...

Приготовление квашен…

Приготовление квашеной капусты

   Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ...

Блины заварные на ке…

Блины заварные на кефире

    Блины заварные на кефире отличаются от обычных тем, что кефир делает вкус блинов оригинальным, н...

Рогалики с творогом

Рогалики с творогом

  После того, как я приготовила эти рогалики с творогом, пришло понимание того, что человеку ВСЕ по ...

Пирожное «картошка» …

Пирожное «картошка» из печенья

   Пирожное «картошка» из печенья - ну кто не любит это замечательное пирожное, которое хотя и являе...

Салат «Отдых»

Салат «Отдых»

порций – 2время приготовления – 20 минИнгредиенты: яйца - 2 шт., шпинат - 300 гр., подсолнечное...

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс – это, безусловно, десерт, который занимает одно из почетных мест на любом праздничн...

Салат с телятиной …

Салат с телятиной "По-словенски"

порций - 6время приготовления - 15 мин (если телятина предварительно обжарена).Ингредиенты: жарен...

Уорчестерский соус

Уорчестерский соус

    Worcestershire sauce - он же уорчестер, вустерский, вустерширский, вустер, уорчестерский, вустер...

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты: Вода – 3 л, Фарш мясной (я беру свиной) – 400 гр., Яйцо – 1 шт., Картофель – ...

Крюшон безалкогольны…

Крюшон безалкогольный

   Крюшон безалкогольный - это напиток, который является разновидностью алкогольного популярного кок...

Зразы рубленые

Зразы рубленые

 Ингредиенты: говяжий фарш - 300 гр., мелко нарезанный лук - 2 ст.л., яйцо - 1шт., зелень реза...

Курица в томатном со…

Курица в томатном соусе

   Новая одежка для курочки: томатный соус! Стоит попробовать для разнообразия. Для рецепта "Курица ...

Белый соус Новомоско…

Белый соус Новомосковский

  Ингредиенты: Майонез – 200 мл или домашний, Зелень укропа и петрушки  –  5 веточек, Огурец м...

Салат из отварной св…

Салат из отварной свеклы

   Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступ...

Печенье «Нежность»

Печенье «Нежность»

Ингредиенты: мука (можно грубого помола с отрубями) - 2 стакана, маргарин - 250 гр., темное пив...

Рулетики из рыбы

Рулетики из рыбы

   Рулетики из рыбы – это рыбное лакомство оценит каждый. Овощи придают этому блюду легкость, а вино...

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Время приготовления – 30 минут, Количество порций – 6 шт. Ингредиенты: Ананасы консервиров...

Икра из сухих грибов

Икра из сухих грибов

   Готовится такая икра из любых имеющихся в наличии сухих грибов, ведь каждый гриб хорош по-своему....

Слойки с творогом

Слойки с творогом

   Чтобы в магазине не купить много лишних продуктов, есть одно правило посещения супермаркетов: в м...

Суп «Затируха»

Суп «Затируха»

   Этот супчик очень любят детки. Затируха, когда отварится напоминаем маленькие галушки. Получается...

Котлеты рыбные в дух…

Котлеты рыбные в духовке

   Рыбные котлеты, приготовленные в духовке, полезны в двойне. Получается очень вкусная томатная под...

Фаршированный перец …

Фаршированный перец в сметанном соусе

   Чтобы было вкусно и сочно, берем мясистый красный перец. А для начинки в этот раз мы используем к...

Печенье «Уголки»

Печенье «Уголки»

Печенье «Уголки» - это прекрасное печенье родом из детства, нравится абсолютно всем, готовится прост...

Салат с вареной колб…

Салат с вареной колбасой и сыром

   Такой салат подойдет на каждый день, а если его красиво украсить можно подать и на праздничный ст...

Котлеты из говяжьей …

Котлеты из говяжьей печени

   Как-то попросил с пристрастьем мой организм печени. Готовила печень почти каждый день. Котлеты, о...

Низкокалорийный майо…

Низкокалорийный майонез

   Этот низкокалорийный майонез делается без масла, поэтому основные калории будут из желтков.

Солянка сборная мясн…

Солянка сборная мясная

Время приготовления – 1,5 часа. Порций – 5-6. Ингредиенты: Мякоть телятины – 600 гр., Ветчина ...

Суп с цветной капуст…

Суп с цветной капустой

   Очень вкусный и легкий для переваривания супчик. Мой ребенок есть, аж за ушами трещит:) Его можно...

Тушеная свинина с ов…

Тушеная свинина с овощами

   Для этого рецепта подойдет мясо без жира и костей. Надеюсь, Вы оцените вкус кисло-сладкой подливы...

Сметанное тесто

Сметанное тесто

Сметанное тесто – очень популярный вид тесто, так как изделия из него получаются непременно вкусные,...

Десерт из свежих фру…

Десерт из свежих фруктов

  Порций – 3. Ингредиенты: Банан – 2 шт., Киви – 3 шт., Клубника (можно консервированную) – 3...

Овощи на шпажках

Овощи на шпажках

   Интересная идея для подачи фруктов и овощей на всевозможные фуршеты и праздники. Можно абсолютно ...

Жульен из курицы и г…

Жульен из курицы и грибов

   Для этого жульена мы возьмем лесные грибы, который придадут блюду неверояный аромат и неповторимы...

Фруктовый салат «Пал…

Фруктовый салат «Пальма»

   Фруктовый салат «Пальма» я готовлю, как украшение стола ко дню рождения моего внука.

Арабский маринад

Арабский маринад

   Арабский маринад -  это изумительный маринад для шашлыка из птицы, как Вы сами понимаете, этот ма...

Рисовый чай

Рисовый чай

(корейская кухня)    Когда заходишь в корейский ресторан, сразу же, откуда ни возьмись, появляются ...

Вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Блины в пластиковой …

Блины в пластиковой таре

  Во время масленицы многие хозяйки пекут блины каждый день. Есть очень удобный способ приготовления...

Рецепт паэльи

Рецепт паэльи

(испанская кухня) Рецепт паэльи. Как утверждают испанцы, а это блюдо получило мировое признание име...

Кускус с орехами

Кускус с орехами

(марокканская кухня)   На сайте «Приятного аппетита» много разнообразных блюд с кускусом, но все они...

Рецепт стейка

Рецепт стейка

   Рецепт стейка. Это блюдо делается из говядины. Однако, стейк совсем не означает какую-то определе...

Зразы с грибами

Зразы с грибами

   Зразы с грибами - это мясное филе, внутри которого грибная начинка, можно сказать, что это мясные...

Огурцы с цветной кап…

Огурцы с цветной капустой

(итальянская кухня)Огурцы с цветной капустой – прекрасное и очень оригинальное блюдо в итальянском с...

Рыба тушеная с овоща…

Рыба тушеная с овощами

   Рыба тушеная с овощами – это вкусный и оригинальный рыбный рецепт, который непременно Вам понрави...

Рецепт пельменей

Рецепт пельменей

  Рецепт пельменей попал в русскую кухню из Сибири и Урала. На языке коренных жителей Сибири пельмен...

Котлеты в духовке с …

Котлеты в духовке с подливкой

Котлеты в духовке с подливкой - великолепные котлетки запеченные в духовке, а подливку можно выбрать...

Соус со свининой

Соус со свининой

   Соус со свининой - это очень вкусно. Сегодня мы добавим в него сметану и он в сочетании с обжарен...

Кабачковые котлеты

Кабачковые котлеты

Великолепные кабачковые котлеты одновременно нежные и с хрустящей корочкой. Время приготовления - 4...

Медальоны из говядин…

Медальоны из говядины

   Вырезка - самая ценная и нежная часть туши, медальоны из говядины готовят именно из вырезки, для ...

Рецепт лазаньи

Рецепт лазаньи

   Рецепт лазаньи – это рецепт традиционного итальянского блюда, у которого миллионы поклонников по ...

Курица, маринованная…

Курица, маринованная в соевом соусе и вине

Это блюдо делается очень быстро, а получается очень, очень вкусно. То, что нужно хозяйке на заметку....

Куриная печенка с ты…

Куриная печенка с тыквой и яблоками

   Так вот где вершина кулинарного искусства! Вкусно, что за ушки не оттащишь.  Время приготовления...

Как приготовить рыбн…

Как приготовить рыбные котлеты

   Как приготовить рыбные котлеты? Точно так же как и мясные, только вместо мясного фарша у нас буде...

Курица с овощами и к…

Курица с овощами и картофелем, запеченная в духовке

   Курица с овощами и картофелем, запеченная в духовке - это интересный вариант жаркого, но не в тра...

Запеканка куриная с …

Запеканка куриная с баклажанами

Время приготовления – 1 час 20 минут.Порций – 2.Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт., Куриное филе – 3...

Блины на кефире с кр…

Блины на кефире с крахмалом

Ингредиенты: Яйца – 2 шт., Кефир – 3 стакана, Мука – 8 ст. ложек, Крахмал – 4 ст. ложки, Саха...

Кабаковая каша с мол…

Кабаковая каша с молоком и рисом

   Не часто, но иногда на завтрак, для разнообразия, наша семья с удовольствием вкушает эту оранжеву...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!