логотип приятного аппетита



Курица тушеная в мультиварке

5.0 из 5 всего 6 голосов

Для меня мультиварка – это незаменимый помощник на кухне. Готовит быстро и очень вкусно. Это не реклама мультиварок. Вы сейчас сами убедитесь, приготовив в этом чудо-технике тушеную курицу. Курица тушится практически в собственном соку и становится нежной и вкусной. Я вкуснее не едала! А подавать ее мы будем, присыпав тертым сыром. Получается что-то фантастическое. Но нет, это самая обычная курица, но приготовленная в мультиварке. Уточняю, у меня мутиварка фирмы "Redmond".

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка – 2 шт. (800 гр.),
  • Майонез – 1 ст. ложка,
  • Томатный сок – 50 мл,
  • Сыр твердых сортов – 50 гр.,
  • Зеленый лук для подачи.
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

1. Для этого блюда лучше всего подойдут куриные ножки и бедрышки. Поэтому берем окорочка и разрезаем их пополам. Получается 2 ножки и 2 бедра.

Теперь соединяем майонез (можно заменить сметаной) с томатом. Добавляем в эту смесь соль, перец, Ваши любимые специи и перемешиваем. Маринад надо попробовать, он должен получиться очень вкусным, таким, что на хлеб можно намазывать. Этим маринадом намазываем курицу и ставим в холод, чтобы она пропиталась специями.

куриные окорочка в маринаде

2. Для маринования понадобится хотя бы 2 часа. Но если время и голодный желудок не позволяют ждать, сразу помещаем курицу в чашу мультиварки.

курица в мультиварке

3. Закрываем крышку, включаем режим «мясо» (клапан ставим в положение «закрыт»), выставляем время – 20 минут и на этом пока все. Так как у меня мультиварка с функцией скороварки, для тушения курицы достаточно 20 минут. Поэтому если у Вас этой функции нет, время увеличьте в 2 раза.

мультиварка редмонд

4. Блюдо в мульварке выглядит вот так: много концентрированной томатно-сметанной подливы и в ней находится нежная курочка.

тушеная курица

5. Трем сыр на мелкую терку.

тертый сыр для курицы


6. Готовую курицу выкладываем на порционные тарелки, посыпаем тертым сыром и рубленым зеленым луком. Вот теперь все, курица тушеная в мультиварке готова. В таком виде курицу подаем к столу. Продолжая куриную тему, могу предложить курицу с картошкой, приготовленную в мультиварке (а рецепт читайте здесь).

Совет

В мультиварку с курицей можно добавить овощи: лук, морковь, болгарский перец.

 Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Картофельная запеканка с курицей Куриные тефтели »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Рис с мясом

Рис с мясом очень напоминает плов. Но в приготовлении плова есть много нюансов, а это блюдо делается намного быстрее и проще. Например: ферганский плов готовится 2 часа, а этот вариант в два раза быстрее. И со свининой, и с курицей будет вкусно. Нужна свинина с небольшим количеством жира или курица ...

30-04-2013 Просмотров: 11009 Виктория

Рис с мясом

С курицей

Куриная печень в сметане

Удивительно нежная куриная печень приготовленная в сметане не оставит равнодушным никого.

06-02-2013 Просмотров: 10402 Вика

Куриная печень в сметане

Рыбные вторые блюда

Рыба, запеченная в соли

Рыба, запеченная в соли – невероятно вкусное блюдо. Не смотря на огромное количество соли, она не переходит в рыбу, так как в духовке, под действием температуры, превращается в корку и не дает рыбе высохнуть. Рыба в такой «панировке» получается нежной и очень сочной.

09-06-2014 Просмотров: 3642 Вика

Рыба, запеченная в соли

С говядиной

Зразы с грибами и капустой

Зразы с грибами и капустой - это мясная котлета с начинкой из грибов, квашеной капусты и других полезных ингредиентов. Такие зразы можно сделать величиной с ладонь, а можно сделать одним большим рулетом, а затем порционно нарезать. Вне зависимости какой способ формирования зраз Вы выберите, все равн...

11-11-2015 Просмотров: 3300 Вика

Зразы с грибами и капустой

С говядиной

Котлеты мясные «Весенние»

Котлеты мясные «Весенние» - чудесные котлеты с добавкой зелени, которая содержит в себе такие необходимые весной витамины. Количество - 10 шт., Время приготовления- 30 минут.

24-02-2013 Просмотров: 2777 Вика

Котлеты мясные «Весенние»

Другое мясо

Мясо косули по-русски

(русская кухня) Мясо косули по-русски - это шикарное блюдо. которое может себе позволить не каждый. Если у Вас есть возможность достать мясо косули или оленя, то этот рецепт именно для Вас. Приготовить само мясо не сложно, следуя технологии, но самое главное в этом блюде - соус, именно он выведет б...

29-10-2015 Просмотров: 5615 Вика

Мясо косули по-русски

Со свининой

Тушеное мясо

Для этого блюда подойдет не очень дорогое мясо, например лопатка или задняя часть, а можно купить нарезку на гуляш. Подойдет и свинина, и говядина. Рецепт настолько прост, что его может выполнить самый неопытный кулинар. А получается всегда мягкое и вкусное тушеное мясо. Самое главное, в запасе долж...

02-04-2013 Просмотров: 2906 Виктория

Тушеное мясо