логотип приятного аппетита



Свинина с черносливом

5.0 из 5 всего 3 голосов

Как обычно рецепт взяла, будучи в гостях. Ну, очень мясо понравилось. Конечно, это отнюдь не диетическое блюдо. Но свинина со вкусом чернослива вместе с отварным рисом идеальное сочетание.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты:

Готовим свинину с черносливом так:

  1. Мясо режем крупными кусками, отбиваем, солим, перчим и обжариваем на подсолнечном масле до коричневой корочки.
  2. Лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке. Грибы шинкуем ломтиками, а чернослив замачиваем минут на 15.
  3. Чтобы лук и морковь не стали вареными при тушении, мы их по очереди немного обжарим. 
  4. Затем берем сковородку с толстыми стенками и на дно укладываем слой лука. Затем кладем слой мяса, потом слой моркови, чернослива и грибов. И так, пока не закончатся продукты.
  5. Перемешиваем майонез со сметаной и небольшим количеством воды (50 мл). И этой смесью заливаем мясо с овощами.
  6. Тушим на небольшом огне 45 минут. Свинину с черносливом подаем в горячем виде вместе с отварным рисом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Куриные грудки запеченные в духовке

Так как куриная грудка у курицы достаточно суховатое мясо, его нужно готовить по специальному рецепту, который сможет грудку сделать сочной и нежной. Куриные грудки, запеченные в духовке с грибами, луком и сыром запомнятся Вам своим потрясающим вкусом надолго! Тем более, что это отличный вариант для...

07-05-2015 Просмотров: 7400 Виктория

Куриные грудки запеченные в ду…

Другое мясо

Утиная грудка с вишневым соусом

 Утиная грудка с вишневым соусом – это сочное мясо можно подать на любой стол и приготовить как в будни, так и в праздник или для романтического ужина. Грудка готовится очень быстро и просто, так что ее сможет приготовить даже новичок.

28-01-2016 Просмотров: 5753 Вика

Утиная грудка с вишневым соусо…

Рыбные вторые блюда

Зразы рыбные

Зразы рыбные - это простой способ сделать из обычного ужина праздничный, а всего-то нужно завернуть начинку (очень простую) в рыбное филе и вуаля, настроение поднимается просто на глазах. 

08-04-2013 Просмотров: 2534 Вика

Зразы рыбные

Другое мясо

Куриная печенка с тыквой и яблоками

Куриная печенка с тыквой и яблоками - так вот где вершина кулинарного искусства! Вкусно, что за ушки не оттащишь.  Время приготовления – 30 минут.Порций – 4.

17-04-2013 Просмотров: 6139 Виктория

Куриная печенка с тыквой и ябл…

С говядиной

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Когда мясо с рисом пропитываются соусом, устоять не возможно. А на второй и третий день тефтели в томатно-сметанном соусе будут еще вкуснее (если Ваша семья не съест их в первый).

15-02-2013 Просмотров: 21720 AlexanderShelk

Тефтели в томатно-сметанном со…

Рыбные вторые блюда

Рыба на шпажках

Рыба на шпажках – прекрасное блюдо выходного дня. Такие рыбные рулетики на шпажках прекрасно оттеняются цуккини или кабачком, а готовить их можно как на барбекю, так и в духовке или даже просто на сковороде, все равно будет очень вкусно.

04-06-2014 Просмотров: 4277 Вика

Рыба на шпажках

С курицей

Куриный шницель

Куриный шницель – это фактически обжаренное во фритюре нежное куриное филе нарезанное тонким пластом. Очень нежное и вкусное блюдо. Порций – 4,Время приготовления – 30 мин.

18-03-2013 Просмотров: 7230 Вика

Куриный шницель