---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Выбор по типу блюда


Новые рецепты

Свежие комментарии

  • Горячие бутерброды

    • Наталья Наталья 19.04.2014 07:07
      А мне просто с сыром горячие бутерброды нравятся.

      Подробнее...

       
    • Александр Александр 19.04.2014 07:06
      Пицца все же, на мой взгляд, повкуснее будет, но и горячим бутербродам всегда есть место и на кухне и ...

      Подробнее...

  • Салат «Крестьянский»

    • Александр Александр 19.04.2014 03:04
      Мне квашеная капуста нравится только в салате с репчатым луком, так что придется мой крестьянский ...

      Подробнее...

       
    • Наталья Наталья 19.04.2014 03:02
      Вижу, что не обидели Вы крестьянина составом ингредиентов салата. Думаю и его семья порадуется такому ...

      Подробнее...


Суббота, 23 Февраль 2013 00:00

Мясо по-албански

Права на данный материал подтверждены в Google! Автор 
Оцените материал
(14 голосов)
Мясо по-албански Мясо по-албански priyatnogo-appetita.com

   В оригинале, это блюдо готовится из любого мяса, которое позволяет мусульманская религия, т.к большинство населения Албании исповедует ислам. Но из-за популярности рецепта, "мясо по-албански" это уже достояние не только Албании и готовят его далеко не из кошерных продуктов. На мой взгляд, свинина, приготовленная по этому рецепту, звучит намного интересней, чем говядина. Хотя даже рыбу можно так приготовить и тигровые креветки тоже. Итак:

Время приготовления - 1 час.

Порций - 4.

Ингредиенты:

  • Говядина или свинина (можно и курятину) - 400 гр.,
  • Луковицы средние - 2 шт.,
  • Яйца - 2 шт.,
  • Мука - 4 ст. ложки,
  • Майонез - 4 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло – 40 мл,
  • Специи, соль.

Способ приготовления:

  1. Свинину (лучше нежирную) режем кубиками.
  2. Нарезаем мелко лук и соединяем с мясом.
  3. Вбиваем яйца, добавляем муку, майонез, соль, специи и хорошо перемешиваем.
  4. Даем настояться полчаса, чтобы лук промариновался в майонезе.
  5. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Чтобы котлетки хорошо прожарились, вторую сторону нужно жарить под крышкой на небольшом огне. 
  6. Подаем мясо по-албански с любой кашей или пюре. А то и с хлебушком, как бутерброд.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Добавить комментарий
Прочитано 1925 раз
Мясо по-албански - 4.9 из 5 всего 14 голосов
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Добавить комментарий

Оставьте свой отзыв о материале! (если зарегистрироваться, а это займет менее минуты, то комментарии можно оставлять в любом количестве без проверочного кода, а также появляется возможность добавить свой рецепт.)


Защитный код
Обновить

Выбор по категории

Выбор по ингредиенту

Случайный рецепт

Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!  

 С уважением, Ваша Виктория!

beige gray

Copyright by Приятного аппетита 2014. All rights reserved. E-mail: vikapriyatnaya@gmail.com Tel: +380 66 37 38 234