---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Суп из семги

Суп из семги

   Суп из семги оценят все любители этой замечательной рыбы, на самом деле вместо семги можно исполь...

Вешенки в кляре

Вешенки в кляре

   Вешенки в кляре по другому называются грибы в темпуре. Таким образом можно приготовить не только ...

Салат из свеклы с че…

Салат из свеклы с чесноком

   Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В эт...

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины

   Рулетики из ветчины – прекрасная закуска с многовариантным исполнением, они могут быть с совершен...

Картофель с курицей …

Картофель с курицей в духовке

   Картофель с курицей в духовке – это классика жанра для вкусного семейного ужина. Нежная картошечк...

Ветчина с сыром в те…

Ветчина с сыром в тесте

  Ветчина с сыром в тесте - это практически булочка с ветчиной и сыром или котлета в тесте, но тольк...

Слойки с вареньем

Слойки с вареньем

   Когда мне и моим родным хочется чего-нибудь сладенького, я покупаю слоеное тесто и готовлю слойки...

Рецепт карпа в духов…

Рецепт карпа в духовке

   Рыба в духовке всегда получается нежной и вкусной. Надеюсь, что этот рецепт карпа в духовке приде...

Слойки с ветчиной и …

Слойки с ветчиной и сыром

   Слойки с ветчиной и сыром – прекрасный завтрак или закуска для любого стола. Такие слойки не стыд...

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

   Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, муч...

Курица в рукаве с ка…

Курица в рукаве с картошкой

   Курица в рукаве с картошкой – это рецепт, давно полюбившийся всей нашей семьей. Беспроигрышный и ...

Рецепт лимонада

Рецепт лимонада

   Рецепт лимонада – это рецепт освежающего напитка, который не только не вредный, но и намного поле...

Яблоки жареные в тес…

Яблоки жареные в тесте

   Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные ...

Рецепт тефтелей с по…

Рецепт тефтелей с подливкой

   Что может лучше и ярче, чем детские воспоминания? Первая воспитательница, лучший друг и тефтели, ...

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Свиные ребрышки в ду…

Свиные ребрышки в духовке

   Эти свиные ребрышки в духовке способны превратить любой ужин в праздничный вечер. Приготовив ребр...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Свежие комментарии

  • Домашний майонез

    • Виктория Виктория 30.10.2014 10:56
      Ингредиенты добавлять нужно постепенно только в первый раз, а затем уже, определив свои пропорции ...

      Подробнее...

       
    • Виктория Виктория 30.10.2014 10:53
      Сразу видно, хозяюшка заботится о своем здоровье и о здоровье близких, молодец!

      Подробнее...

  • Минтай в сметане

    • Виолетта Виолетта 31.10.2014 15:50
      Это очень вкусно, так нежно получается..Мои домашние оценили. А на гарнир рис и побольше сливочного масла ...

      Подробнее...

  • Тушеная курица с баклажанами

    • Светлана Светлана 31.10.2014 16:01
      И получилась настоящая дамлама.Ее делают и с мясом любым, с любым набором овощей.Со стручками фасоли ...

      Подробнее...


Оцените материал
(14 голосов)
Мясо по-албански Мясо по-албански priyatnogo-appetita.com

   В оригинале, это блюдо готовится из любого мяса, которое позволяет мусульманская религия, т.к большинство населения Албании исповедует ислам. Но из-за популярности рецепта, "мясо по-албански" это уже достояние не только Албании и готовят его далеко не из кошерных продуктов. На мой взгляд, свинина, приготовленная по этому рецепту, звучит намного интересней, чем говядина. Хотя даже рыбу можно так приготовить и тигровые креветки тоже. Итак:

Время приготовления - 1 час.

Порций - 4.

Ингредиенты:

  • Говядина или свинина (можно и курятину) - 400 гр.,
  • Луковицы средние - 2 шт.,
  • Яйца - 2 шт.,
  • Мука - 4 ст. ложки,
  • Майонез - 4 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло – 40 мл,
  • Специи, соль.

Способ приготовления:

  1. Свинину (лучше нежирную) режем кубиками.
  2. Нарезаем мелко лук и соединяем с мясом.
  3. Вбиваем яйца, добавляем муку, майонез, соль, специи и хорошо перемешиваем.
  4. Даем настояться полчаса, чтобы лук промариновался в майонезе.
  5. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Чтобы котлетки хорошо прожарились, вторую сторону нужно жарить под крышкой на небольшом огне. 
  6. Подаем мясо по-албански с любой кашей или пюре. А то и с хлебушком, как бутерброд.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Добавить комментарий
Прочитано 2458 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Суп со щавелем и шпи…

Суп со щавелем и шпинатом

порций –2 - 4 шт.,время приготовления – 60 мин. Ингредиенты: бульон - 500 мл шпинат – 100 гр., ...

Рецепт бефстроганов

Рецепт бефстроганов

   По легенде, рецепт бефстроганов был изобретен поваром, который готовил генералу графу Павлу Строг...

Грудинка запеченная …

Грудинка запеченная в духовке

   Грудинка запеченная в духовке - прекрасное блюда для субботнего или воскресного приема гостей. По...

Кислая тушеная капус…

Кислая тушеная капуста с грибами

   Кислая тушеная капуста с грибами - классика жанра, прекрасное блюдо для любого случая. порций – ...

Греческий пирог

Греческий пирог

Ингредиенты: мука – 3  стакана, яйца – 3 шт., водка – 100 гр., соль – щепотка, сода – 1 ч. ло...

Фаршированный перец …

Фаршированный перец в томатном соусе

   Фаршированный перец, да в томатном соусе готовим очень часто в сезон свежего болгарского перца, к...

Салат «Кенгуру»

Салат «Кенгуру»

    Свое экзотическое название салат "Кенгуру"  получил благодаря кармашкам, которые выкладываются н...

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом

   Булочки с изюмом - это прекрасная выпечка, которую любят все, от мала, до велика. Ну только предс...

Рецепт минестроне

Рецепт минестроне

(итальянская кухня)    Рецепт минестроне для итальянцев может быть такой же многозначный во всех от...

Рецепт шаурмы с кури…

Рецепт шаурмы с курицей

   Рецепт шаурмы с курицей услышала на улице от соседки. Моя соседка любит покушать и при этом умеет...

Грибной бульон

Грибной бульон

   Вкусовые рецепторы человека очень чутко реагируют на запахи и, когда Вы начинаете готовить грибы,...

Котлеты «Цып-цып»

Котлеты «Цып-цып»

   Нежные и сочные котлеты «Цып-цып» не оставят равнодушными даже самых искушенных котлетоманов. ко...

Рецепт урамаки

Рецепт урамаки

(японская кухня)   Урамаки – еще один очень популярный вид суши, дословно переводится, как «рулет на...

Куриные ножки в духо…

Куриные ножки в духовке

   Куриные ножки в духовке – это находка для любой хозяйки. Если у Вас вот-вот гости на пороге, то к...

Коржи для наполеона

Коржи для наполеона

Рецепт приготовления торта "Наполеон" можно прочитать здесь, а в этом материале мы детально распишем...

Томат с красным болг…

Томат с красным болгарским перцем

   Из данного количества овощей получается 3 литра томата. Его можно использовать в приготовлении за...

Абрикосово-ванильное…

Абрикосово-ванильное печенье

   Абрикосово-ванильное печенье, необычайно вкусное и простое в приготовлении - идеальный вариант дл...

Салат с курицей

Салат с курицей

   Салат с курицей получается очень легкий и сочный. Именно сочное и сладкое яблоко объединяет все и...

Суп с кускусом и кур…

Суп с кускусом и курицей

(марокканскя кухня)   Суп с кускусом и курицей у нас считается экзотикой, но вот в Марокко или Алжир...

Салат с кускусом

Салат с кускусом

(марокканская кухня)   Марокко – страна, которая славится своими пряностями, вкуснейшими апельсинами...

Овощи на мангале

Овощи на мангале

   Мясо отлично сочетается с овощами, тем более мы их запечем на углях. Овощи на мангале не требуют ...

Пирог с луком пореем…

Пирог с луком пореем

  Пирог с луком пореем – идеальный вариант для людей, следящих за своей фигурой. В этом рецепте так ...

Салат из курицы с ан…

Салат из курицы с ананасом

  порций - 2 время приготовления - 10 мин (если мясо отварено) Ингредиенты: куриная грудка - 1...

Свинина с сыром

Свинина с сыром

   Свинина с сыром – это вкусные отбивные из свинины в сырной панировке, получается неимоверная вкус...

Тартинки с копченым …

Тартинки с копченым лососем

Тартинки с копченым лососем это закуска на скорую руку, но такая вкусная. порций - 10 Время пригот...

Отбивные из куриного…

Отбивные из куриного филе

   Каждый раз, заходя на кухню, думаю, чем бы удивить своих самых-самых. Куриные отбивные каждая хоз...

Разноцветное желе

Разноцветное желе

   Разноцветное желе – великолепное блюдо для детского праздника или десерт для романтического ужина...

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Лимонный кекс - лучшего лакомства для чаепития не придумаешь. Время приготовления – 1,5 часа Ингре...

Салат со свеклой и б…

Салат со свеклой и баклажанами

   Этот салат готовлю под настроение, когда хочется чего-нибудь пикантного.   порций - 4 время приг...

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины - великолепная быстрая закуска, все гениальное - просто. порций – 4 – 6,время п...

Рогалики с творогом

Рогалики с творогом

  После того, как я приготовила эти рогалики с творогом, пришло понимание того, что человеку ВСЕ по ...

Рецепт лимонного кек…

Рецепт лимонного кекса

   Как-то попался мне в журнале рецепт лимонного кекса, который участвовал в кулинарном конкурсе. Но...

Котлеты морковные с …

Котлеты морковные с курагой

   Такие котлетки мы делаем часто, потому что они вкусные и полезные. Из этого количества продуктов ...

Жареная картошка на …

Жареная картошка на сале

   Жареная картошка на сале - это украинский сникерс. Картошечка получается румяная с корочкой, а вн...

Салат из красного бо…

Салат из красного болгарского перца

   Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат...

Баклажаны, запеченны…

Баклажаны, запеченные  с грибами и сыром

  Такую вкуснятину в сезон мы готовим очень часто. Но баклажаны в таком виде подойдут и для празднич...

Омлет с шампиньонами

Омлет с шампиньонами

   Как сходить в ресторан, не выходя их дома? Правильно, приготовить омлет с шампиньонами. Украшаем ...

Соус тартар

Соус тартар

    Обычно соус тартар подают к рыбным блюдам или морепродуктам. В домашних условиях делается он оче...

Постный рассольник

Постный рассольник

   Постный рассольник, не является классическим блюдом русской кухни, так как настоящий русский расс...

Соус Ромеско

Соус Ромеско

   Великолепный соус Ромеско родом из Испании, является традиционным соусом каталанской кухни. Этот ...

Вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Рыба в чесночным соу…

Рыба в чесночным соусе

    Рыба в чесночным соусе – это пикантная рыба, которая искрится в чесночном аромате. Кстати, когда...

Фасоль с мясом в гор…

Фасоль с мясом в горшочке

   Время приготовления – 1 час, если фасоль отварена заранее. Порций – 3-4.Ингредиенты: Мясо (л...

Поджарка с томатом

Поджарка с томатом

Ингредиенты: Свинина – 500 гр; Лук – 2 шт; Томатный сок (или разведенная томатная паста) – 300 ...

Говядина с помидорам…

Говядина с помидорами

(французская кухня)       Говядина с помидорами - это мясо под сырной корочкой и с гарниром из тома...

Котлеты с бананами

Котлеты с бананами

   Котлеты с бананами, это мясные котлетки, на которых уложены бананы и приготовлены с аппетитной сы...

Гречневые оладьи

Гречневые оладьи

   Гречневые оладьи - великолепные оладушки прекрасно могут заменить классические оладьи на пшенично...

Камбала с овощами

Камбала с овощами

  Камбала с овощами – прекрасное блюдо для романтического ужина, правда здесь 4 порции, но это не бе...

Рецепт райты

Рецепт райты

Райта - это традиционный гарнир индийской кухни, его подают вместе с мясом карри или как отдельное б...

Рецепт рататуя

Рецепт рататуя

   Рататуй в переводе с французского - это смешанная еда, а по сути это прованское овощное блюдо из ...

Рецепт тефтелей с по…

Рецепт тефтелей с подливкой

   Что может лучше и ярче, чем детские воспоминания? Первая воспитательница, лучший друг и тефтели, ...

Говядина в соусе из …

Говядина в соусе из красной смородины

Говядина в соусе из красной смородины - это не просто мясо, это мясо, которое Вам запомнится. Время...

Рецепт приготовления…

Рецепт приготовления легких

   Рецепт приготовления легких. Нынче из субпродуктов готовят в основном  печенку, иногда  почки, со...

Тушеная капуста с ко…

Тушеная капуста с колбасой

   Тушеная капуста с колбасой – что может быть проще, великолепное блюдо для всех кто хочет вкусно п...

Запеченная баранья н…

Запеченная баранья нога

   Запеченная баранья нога. Сегодня мы приготовим запеченную баранью ногу в духовку использую в каче...

Оригинальные котлеты…

Оригинальные котлеты

   Оригинальные котлеты - вся фишка этих вкусных котлет в ингредиентах, которые добавляются в фарш, ...

Хек, запеченный в ду…

Хек, запеченный в духовке

   Для этого блюда подойдет любое рыбное филе или рыба кусочками, но с минимальным количеством косто...

Блины в пластиковой …

Блины в пластиковой таре

  Во время масленицы многие хозяйки пекут блины каждый день. Есть очень удобный способ приготовления...

Рагу из курицы

Рагу из курицы

   Рагу из курицы должна уметь готовить любая женщина, потому что от этого блюда невозможно оторвать...

Глазированные свиные…

Глазированные свиные ребрышки

  Предлагаю Вашему вниманию проверенный рецепт приготовления свиных ребрышек. Время приготовления -...

Как приготовить овощ…

Как приготовить овощное рагу

   Как приготовить овощное рагу? Очень просто, а главное быстро. Нужно овощи порезать средними кусоч...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!