---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Котлеты из куриного …

Котлеты из куриного филе

   Хочу предложить Вам немного необычный рецепт куриных котлет. Для сочности в виде эксперимента я д...

Омлет с курицей

Омлет с курицей

   Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно го...

Рецепт чебуреков с м…

Рецепт чебуреков с мясом

   У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки дол...

Песочный пирог с ябл…

Песочный пирог с яблоками

   Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекает...

Мусс из манки

Мусс из манки

Мусс из манки готовится элементарно, но по вкусу это очень вкусная штучка, для десерта повседневного...

Сладкие рисовые шари…

Сладкие рисовые шарики

   Сладкие рисовые шарики – это десерт, который быстро готовится, а благодаря различным наполнителям...

Приготовление квашен…

Приготовление квашеной капусты

   Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ...

Оладьи из гречневой …

Оладьи из гречневой каши

   Оладьи из гречневой каши нравятся многим, одним за полезность, относительно обычных оладий, други...

Вареное сало

Вареное сало

   Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него...

Гречка с луком

Гречка с луком

   Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то таку...

Слойки с творогом

Слойки с творогом

   Чтобы в магазине не купить много лишних продуктов, есть одно правило посещения супермаркетов: в м...

Гречневый пирог

Гречневый пирог

(русская кухня)    Гречневый пирог еще называется гречневик или пирог из гречневой каши. Делается та...

Гречневая каша на мо…

Гречневая каша на молоке

(русская кухня)       Гречневая каша на молоке – очень популярное блюдо среди населения России. Гре...

Диетические тушеные …

Диетические тушеные овощи

   Диетические тушеные овощи – отличный гарнир к постному мясу и другим тушеным, отварным, печеным м...

Сосиски во фритюре

Сосиски во фритюре

   Сосиски сами по себе очень вкусные (конечно, если Вы не сэкономили и купили их хорошего качества)...

Свежие комментарии


Оцените материал
(14 голосов)
Мясо по-албански Мясо по-албански priyatnogo-appetita.com

   В оригинале, это блюдо готовится из любого мяса, которое позволяет мусульманская религия, т.к большинство населения Албании исповедует ислам. Но из-за популярности рецепта, "мясо по-албански" это уже достояние не только Албании и готовят его далеко не из кошерных продуктов. На мой взгляд, свинина, приготовленная по этому рецепту, звучит намного интересней, чем говядина. Хотя даже рыбу можно так приготовить и тигровые креветки тоже. Итак:

Время приготовления - 1 час.

Порций - 4.

Ингредиенты:

  • Говядина или свинина (можно и курятину) - 400 гр.,
  • Луковицы средние - 2 шт.,
  • Яйца - 2 шт.,
  • Мука - 4 ст. ложки,
  • Майонез - 4 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло – 40 мл,
  • Специи, соль.

Способ приготовления:

  1. Свинину (лучше нежирную) режем кубиками.
  2. Нарезаем мелко лук и соединяем с мясом.
  3. Вбиваем яйца, добавляем муку, майонез, соль, специи и хорошо перемешиваем.
  4. Даем настояться полчаса, чтобы лук промариновался в майонезе.
  5. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Чтобы котлетки хорошо прожарились, вторую сторону нужно жарить под крышкой на небольшом огне. 
  6. Подаем мясо по-албански с любой кашей или пюре. А то и с хлебушком, как бутерброд.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Добавить комментарий
Прочитано 2435 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Тушеная капуста с со…

Тушеная капуста с сосисками

   Тушеная капуста с сосисками - очень легкое в приготовлении и недорогое блюдо из разряда на «кажды...

Овощное рагу

Овощное рагу

   Летом, когда овощи только с грядки, овощное рагу самое полезное, сочное и красивое. Овощное рагу ...

Салат из помидоров с…

Салат из помидоров со сметаной

Вкусный легкий салатик. Хорошо дополняет канапе с селедкой.порций - 2время приготовления - 5 минут.И...

Пикантный морской са…

Пикантный морской салат

   Наша семья очень любит этот салат. Крабы получаются нежные, сок лимона дополняет вкус, а овощи ле...

Рецепт брускетты

Рецепт брускетты

   Рецепт брускетты -  насколько необычно звучит, настолько и легко готовится. Ингредиенты: пшен...

Рулетики из говядины…

Рулетики из говядины с маринованным перцем

    Рулетики из говядины с маринованным перцем - интересный и вкусный рецепт мясных рулетиков фаршир...

Жареный тофу

Жареный тофу

   Жареный тофу – оригинальный и очень вкусный способ приготовления прекрасного соевого сыра, которы...

Курица с овощами в с…

Курица с овощами в сметано-сырном соусе

Время приготовления – 2 часа. Порций – 3. Ингредиенты: Курица – 1 кг., Картофель – 3 шт., Бол...

Яблоки, запеченные с…

Яблоки, запеченные с творогом

Яблоки, запеченные с творогом - прекрасный фруктово-фворожный десерт, очень полезный и вкусный, а го...

Бублики с фаршем

Бублики с фаршем

   Этот рецепт обрадует любую хозяйку. Ведь в приготовлении он прост, но есть какая-то «изюминка» в ...

Закуска из творога

Закуска из творога

   Если Вы любите творог, то эта закуска из творога будет Вам по вкусу. Творог отлично сочетается с ...

Рецепт зельца

Рецепт зельца

   Зельц (сальтисон) – это отварное прессованное мясное изделие. Чудесная альтернатива колбасе. Реце...

Самса с тыквой

Самса с тыквой

   Самсой называют пирожки из пресного теста, обычно, делаются они треугольной формы и готовятся в п...

Свиной рулет с овоща…

Свиной рулет с овощами

   Свиной рулет с овощами - непростое блюдо, но очень, очень вкусное, в качестве начинки можно испол...

Лимонно-миндальное п…

Лимонно-миндальное печенье

Ингредиенты: лимон – 1 шт., яичные белки – 2 шт., мелкий сахар - 150 гр., молотый миндаль - 10...

Куриная печенка с ты…

Куриная печенка с тыквой и яблоками

   Так вот где вершина кулинарного искусства! Вкусно, что за ушки не оттащишь.  Время приготовления...

Маковый бисквит

Маковый бисквит

  Бисквит – это всегда вкусный и нежный пирог. Сегодня мы дополним его маком и вишневым сиропом. Сир...

Мясо с луком и перце…

Мясо с луком и перцем

Мясо с луком и перцем – беспроигрышный вариант второго блюда, которое подходит под любой гарнир, а е...

Рыбный суп с помидор…

Рыбный суп с помидорами

   Рыбный суп с помидорами - это оригинальный и очень вкусный восточный суп, в него добавляются поми...

Имбирное печенье с м…

Имбирное печенье с миндалем

   Как считают многие восточные народы и современные диетологи имбирь благотворно влияет на пищеваре...

Мясо, тушеное с крас…

Мясо, тушеное с красной смородиной

   Великолепное сочетание мяса и ягод произведет впечатление даже на людей с консервативным взглядом...

Рыба в кляре

Рыба в кляре

   На мой взгляд, для этого рецепта лучше всего подойдет филе тиляпии, трески, судака или лосося. Ми...

Соленая скумбрия

Соленая скумбрия

   Предлагаю приготовить соленую скумбрию в домашних условиях по цене селедки. Рецепт сейчас расскаж...

Зразы из рыбы

Зразы из рыбы

   Зразы из рыбы можно приготовить разными способами, из рыбного фарша, как в этом рецепте или из ры...

Куриный паштет с оре…

Куриный паштет с орехами

   Посещение гостей как обычно не прошло без вкусностей. Запомнился безумно вкусный и нежный куриный...

Котлеты домашние

Котлеты домашние

Ингредиенты: говядина - 500 г, картофель - 1шт, луковица - 1шт, яйцо - 1шт, растительное масл...

Бульон с помидорами

Бульон с помидорами

порций – 4 – 6,время приготовления – 60 мин.Ингредиенты: говяжьи кости - 400 гр. помидоры свежие...

Малосольные огурцы в…

Малосольные огурцы в пакете

   Малосольные огурцы в пакете мы делаем очень часто, потому что любим их в салатах и так просто хру...

Кабачковые оладики

Кабачковые оладики

   Самое быстрое, что можно приготовить из кабачков - это кабачковые оладики. Они могут быть и сладк...

Свиные отбивные в кл…

Свиные отбивные в кляре

   Готовить свиные отбивные – одно удовольствие. Благодаря кляру, свинина получается очень сочная и ...

Десерт из свежих фру…

Десерт из свежих фруктов

  Порций – 3. Ингредиенты: Банан – 2 шт., Киви – 3 шт., Клубника (можно консервированную) – 3...

Котлеты по-министерс…

Котлеты по-министерски

   Котлеты по-министерски готовятся не из фарша, как классические котлеты, а из нежного куриного руб...

Сырное печенье

Сырное печенье

   Сырное печенье - простое в приготовление, с оригинальным неповторимым вкусом. Практически один и ...

Сельский борщ

Сельский борщ

(украинская кухня) порций – 6 – 8,время приготовления – 1,5 - 2 часа. Ингредиенты: свинина - 50...

Бифштекс в картофель…

Бифштекс в картофельной панировке

   Бифштекс в картофельной панировке - прекрасный способ приготовить 2 в 1, зачем отдельно жарить ка...

Свиная лопатка в дух…

Свиная лопатка в духовке

   Свиная лопатка в духовке - это очень сочное и нежное мясо, идеальный вариант блюда выходного дня ...

Яичница с помидорами

Яичница с помидорами

   Когда нет время на приготовление завтрака, яичница – это палочка-выручалочка. Причем, ее может сд...

Запеченная картошка …

Запеченная картошка с фаршем

   Чаще всего из фарша мы готовим котлеты или суп с фрикадельками. Запеченная картошка с фаршем – ид...

Торт «Черный лес»

Торт «Черный лес»

   «Шварцвальдский» и «Черный лес» это два названия одного и того же торта. Происхождение этого торт...

Простое тесто для пи…

Простое тесто для пиццы

   Простое тесто для пиццы - иногда сталкиваешься с такой проблемой, как приготовить пиццу быстро и ...

Вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Тушеные грибы

Тушеные грибы

(русская кухня)      Тушеные грибы - у этого блюда нет противников, а вот армия поклонников весьма ...

Курица, запеченная с…

Курица, запеченная с картошкой

   Чтобы накормить быстро и вкусно существует курица, запеченная с картошкой. Вкуснейший гарнир с за...

Бифштекс говяжий руб…

Бифштекс говяжий рубленый

    Бифштекс говяжий рубленый - если правильно приготовить и подать это блюдо, то у Вас получится не...

Котлеты на пару

Котлеты на пару

    Котлеты на пару готовятся очень просто, основное их отличие от классических котлет, это то, что ...

Двойной бифштекс

Двойной бифштекс

   Двойной бифштекс - это самый обыкновенный стейк, только с косточкой (ребрышком по центру). Такой ...

Как приготовить плов

Как приготовить плов

    Как приготовить плов – ловкость рук и никакого мошенничества, а еще нужны хорошие продукты. Реце...

Глазированные свиные…

Глазированные свиные ребрышки

  Предлагаю Вашему вниманию проверенный рецепт приготовления свиных ребрышек. Время приготовления -...

Шницель из телятины

Шницель из телятины

(немецкая кухня)       Само по себе название шницель уже подразумевает, что это блюдо венской кухни...

Котлеты гороховые

Котлеты гороховые

  Раньше мое представление о котлетах было только одно - они должны быть из мяса. Но как только в мо...

Куриный шашлык в том…

Куриный шашлык в томате

   Куриный шашлык в томате - очень быстрое, простое и вкусное блюдо, можно приготовить как в духовке...

Камбала с овощами

Камбала с овощами

  Камбала с овощами – прекрасное блюдо для романтического ужина, правда здесь 4 порции, но это не бе...

Как приготовить рыбн…

Как приготовить рыбные котлеты

   Как приготовить рыбные котлеты? Точно так же как и мясные, только вместо мясного фарша у нас буде...

Фасоль в томатном со…

Фасоль в томатном соусе с мясом и картофелем

  Для упрощения этого рецепта, фасоль можно взять консервированную и тогда времени уйдет примерно ми...

Шашлычки из курицы

Шашлычки из курицы

Ингредиенты: куриное филе - 400 г консервированные  ананасы-  300 г соевый соус – 100 гр. ...

Мясные котлеты с овс…

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

   Обычные мясные котлеты, но грибной соус придаст пикантности и шарма. В этом случае соус лучше под...

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

  Печеночные котлеты - о них можно многое написать, - и то какие они вкусные, и даже холодные, и как...

Кабачки фаршированны…

Кабачки фаршированные грибами

   Кабачки фаршированные грибами - прекрасное легкое диетическое блюдо, которое нравится буквально в...

Шиш-кебаб

Шиш-кебаб

Шиш-кебаб – прекрасный рецепт шашлыка в лучших традициях Ближнего Востока. В этом рецепте использует...

Куриные отбивные в к…

Куриные отбивные в кляре

   Куриные отбивные в кляре – это палочка-выручалочка. Делаются быстро, а получается много и вкусно,...

Соус со свининой

Соус со свининой

   Соус со свининой - это очень вкусно. Сегодня мы добавим в него сметану и он в сочетании с обжарен...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!