---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Котлеты из куриного …

Котлеты из куриного филе

   Хочу предложить Вам немного необычный рецепт куриных котлет. Для сочности в виде эксперимента я д...

Омлет с курицей

Омлет с курицей

   Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно го...

Рецепт чебуреков с м…

Рецепт чебуреков с мясом

   У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки дол...

Песочный пирог с ябл…

Песочный пирог с яблоками

   Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекает...

Мусс из манки

Мусс из манки

Мусс из манки готовится элементарно, но по вкусу это очень вкусная штучка, для десерта повседневного...

Сладкие рисовые шари…

Сладкие рисовые шарики

   Сладкие рисовые шарики – это десерт, который быстро готовится, а благодаря различным наполнителям...

Приготовление квашен…

Приготовление квашеной капусты

   Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ...

Оладьи из гречневой …

Оладьи из гречневой каши

   Оладьи из гречневой каши нравятся многим, одним за полезность, относительно обычных оладий, други...

Вареное сало

Вареное сало

   Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него...

Гречка с луком

Гречка с луком

   Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то таку...

Слойки с творогом

Слойки с творогом

   Чтобы в магазине не купить много лишних продуктов, есть одно правило посещения супермаркетов: в м...

Гречневый пирог

Гречневый пирог

(русская кухня)    Гречневый пирог еще называется гречневик или пирог из гречневой каши. Делается та...

Гречневая каша на мо…

Гречневая каша на молоке

(русская кухня)       Гречневая каша на молоке – очень популярное блюдо среди населения России. Гре...

Диетические тушеные …

Диетические тушеные овощи

   Диетические тушеные овощи – отличный гарнир к постному мясу и другим тушеным, отварным, печеным м...

Сосиски во фритюре

Сосиски во фритюре

   Сосиски сами по себе очень вкусные (конечно, если Вы не сэкономили и купили их хорошего качества)...

Свежие комментарии


Оцените материал
(14 голосов)
Мясо по-албански Мясо по-албански priyatnogo-appetita.com

   В оригинале, это блюдо готовится из любого мяса, которое позволяет мусульманская религия, т.к большинство населения Албании исповедует ислам. Но из-за популярности рецепта, "мясо по-албански" это уже достояние не только Албании и готовят его далеко не из кошерных продуктов. На мой взгляд, свинина, приготовленная по этому рецепту, звучит намного интересней, чем говядина. Хотя даже рыбу можно так приготовить и тигровые креветки тоже. Итак:

Время приготовления - 1 час.

Порций - 4.

Ингредиенты:

  • Говядина или свинина (можно и курятину) - 400 гр.,
  • Луковицы средние - 2 шт.,
  • Яйца - 2 шт.,
  • Мука - 4 ст. ложки,
  • Майонез - 4 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло – 40 мл,
  • Специи, соль.

Способ приготовления:

  1. Свинину (лучше нежирную) режем кубиками.
  2. Нарезаем мелко лук и соединяем с мясом.
  3. Вбиваем яйца, добавляем муку, майонез, соль, специи и хорошо перемешиваем.
  4. Даем настояться полчаса, чтобы лук промариновался в майонезе.
  5. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Чтобы котлетки хорошо прожарились, вторую сторону нужно жарить под крышкой на небольшом огне. 
  6. Подаем мясо по-албански с любой кашей или пюре. А то и с хлебушком, как бутерброд.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Добавить комментарий
Прочитано 2432 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Курица с овощами и к…

Курица с овощами и картофелем, запеченная в духовке

   Курица с овощами и картофелем, запеченная в духовке - это интересный вариант жаркого, но не в тра...

Котлеты «Курочка Ряб…

Котлеты «Курочка Ряба»

  Эти котлетки "Курочка ряба" готовятся с начинкой. Сегодня у нас шампиньоны с луком. Так же вкусно ...

Морковный суп-пюре с…

Морковный суп-пюре с кориандром

   Как, Вы еще не пробовали морковный суп-пюре с кориандром? Сейчас мы устраним этот пробел и обещаю...

Кабачковый пирог

Кабачковый пирог

Кабачковый пирог на самом деле не содержит муки, как связующий элемент здесь выступают сыр и яйца. ...

Сырники с маком и ба…

Сырники с маком и бананом

  Сырники с маком и бананом это чудесный нежный десертик. Ваниль и корица – это как сладкая женщина,...

Рецепт голубцов

Рецепт голубцов

(русская кухня)   Рецепт голубцов к нам пришел из Ближнего Востока. Там, еще задолго до появления го...

Пирог с рыбой

Пирог с рыбой

   Сегодня мы будем готовить пирог с рыбой на песочном тесте. Причем, такая песочная форма используе...

Куриный суп с яичным…

Куриный суп с яичными желтками

порций – 5,время приготовления – 50 мин. Ингредиенты: куриное мясо (вареное) - 200 гр. бульон к...

Тефтели в томатном с…

Тефтели в томатном соусе

Время приготовления - 75 минут. Порций - 4.Ингредиенты: Фарш (свинина + говядина) - 500 гр., Ри...

Помидоры, фарширован…

Помидоры, фаршированные мясом и рисом

В помидорах ученые нашли элемент (ликопен), который препятствует старению. Это вещество защищает кле...

Запеканка из печени

Запеканка из печени

   Запеканка – это такое блюдо, которое в чем-то сродни пицце. Что осталось с ужина, перемешиваем, д...

Салат из сельдерея и…

Салат из сельдерея и вишни

   Как для меня, изумительно вкусный салат. Главные аккорды у сельдерея и вишни. Чтобы салат не пуст...

Икра из баклажанов «…

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

   Эту икорку можно готовить и подавать к столу в холодном виде. Для любителей баклажан - пальчики о...

Селедочное масло с я…

Селедочное масло с яйцами

Время приготовления – 15 минут + час в холодильнике. Ингредиенты: Филе селедки – 450 гр., Сливо...

Соус с мясом и карто…

Соус с мясом и картошкой

   Это рецепт из далекого детства. Когда бабушка готовила этот соус с мясом и картошкой, можно было ...

Булочки «Улитки»

Булочки «Улитки»

Ингредиенты: мука - 300 гр., яичные желтки - 2 шт., сахар - 50 гр., свежие дрожжи - 30 - 40 гр...

Запеченная скумбрия

Запеченная скумбрия

   У скумбрии очень полезное и диетическое мясо. Наш ребенок ест не всякую рыбу. У него какие-то спе...

Куриные отбивные в к…

Куриные отбивные в кляре

   Куриные отбивные в кляре – это палочка-выручалочка. Делаются быстро, а получается много и вкусно,...

Рыба в кунжуте

Рыба в кунжуте

   Это великолепное блюдо сможет украсить любой стол. Делается элементарно, вкус - восхитительный. Ф...

Как приготовить греч…

Как приготовить греческий салат

   Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом ...

Пирог с мясом

Пирог с мясом

(ирландская кухня)    Пирог с мясом – прекрасный пирог со свининой и небольшим количеством овощей, ...

Рецепт окрошки на ке…

Рецепт окрошки на кефире

   Как только появляется первые свежие огурцы на рынке (это где-то середина апреля), сразу вспоминаю...

Салат из помидор, ща…

Салат из помидор, щавеля и брынзы

Великолепный летний, легкий салат особенно оценят поклонники брынзы. Время приготовления – 5 минут....

Борщ украинский крас…

Борщ украинский красный

   Этот борщвкусен и питателен как на мясном бульоне, так и на воде. Варю такой украинский красный б...

Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

   Котлеты в духовке более полезны, чем те, которые мы привыкли обжаривать. Но в этом рецепте главна...

Плов с айвой

Плов с айвой

Плов с айвой - это блюдо, которое поразит Вас своим вкусом, потому что ничего нельзя поставить с ним...

Салат из яиц и сырко…

Салат из яиц и сырков

   Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной з...

Бифштекс хозяйский

Бифштекс хозяйский

Бифштекс хозяйский - это один из рецептов бифштекса с луком, получается просто, но очень вкусно. По...

Фруктовое канапе

Фруктовое канапе

   Фруктовое канапе – великолепная закуска для всевозможных аперитивов, десерт для детских празднико...

Плов с курицей «По-п…

Плов с курицей «По-персидски»

   Плов с курицей «По-персидски» - блюдо, которое к нам дошло со времен великой Персидской Империи. ...

Сибирские пельмени

Сибирские пельмени

   Сибирские пельмени отличаются сочностью, благодаря тому, что мы добавим в фарш свежую капусту. Да...

Печеночные котлеты с…

Печеночные котлеты с манкой

   Печеночные котлеты с манкой можно приготовить из куриной, говяжьей и свиной печени. Так как печен...

Рассольник с томатом

Рассольник с томатом

   Это рассольник неимоверной вкусноты. Главное, чтобы огурцы были именно соленые, можно бочковые. К...

Жареные кабачки

Жареные кабачки

  Просто, быстро и вкусно. Мой малыш уплетает кабачки наперегонки с папой. Время приготовления – 30...

Котлеты с бананами

Котлеты с бананами

   Котлеты с бананами, это мясные котлетки, на которых уложены бананы и приготовлены с аппетитной сы...

Кускус с мясом

Кускус с мясом

  Кускус – традиционное африканское блюдо, может быть как с мясом, так в вегетарианском исполненим, ...

Кисель из черной смо…

Кисель из черной смородины

   Конечно, легче всего приготовить кисель летом, когда свежие ягоды в изобилии. Но для запасливой х...

Запеченный пеленгас

Запеченный пеленгас

   Рыба насколько полезна, настолько и вкусна. Запеченный пеленгас порадовал душеньку, и сегодня мой...

Луковый соус

Луковый соус

Ингредиенты: лук - 1 - 2 шт., молоко - 1 стакан, мука - 1 ч.л., сметана - 50 гр., желток - 1 ...

Пицца с колбасой

Пицца с колбасой

Пицца с колбасой - очень популярная пицца, и вот один из вариантов приготовления классической пиццы ...

Вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Мясо с овощами в дух…

Мясо с овощами в духовке

   Мясо с овощами в духовке – прекрасный вариант блюда выходного дня, когда вся семья дома и по жили...

Рис с мясом

Рис с мясом

   Рис с мясом очень напоминает плов. Но в приготовлении плова есть много нюансов, а это блюдо делае...

Свинина в томатном с…

Свинина в томатном соусе

   Свинина в томатном соусе очень вкусное мясное блюдо. Оно быстро готовится и подойдет для обычного...

Вареники с творогом

Вареники с творогом

   Вареники с творогом - сразу вспоминается сцена из фильма снятого по одноименной пьесе Николая Вас...

Рыба в фольге

Рыба в фольге

   Когда нужно что-то очень быстро и вкусно приготовить, то рыба в фольге, это то, что нужно.   Инг...

Вареники с картошкой…

Вареники с картошкой и грибами

(русская кухня)       Вареники с картошкой и грибами - какое название блюда может быть еще более тр...

Котлеты с соусом

Котлеты с соусом

   Котлеты с соусом - изумительные котлеты с простым, но очень вкусным соусом на основе томата, морк...

Бифштекс с перцем

Бифштекс с перцем

   Бифштекс с перцем - самое что ни на есть простое блюдо, но если чуточку постараться, то получится...

Котлеты гороховые

Котлеты гороховые

  Раньше мое представление о котлетах было только одно - они должны быть из мяса. Но как только в мо...

Куриные рулетики с г…

Куриные рулетики с грибами

   Эти куриные рулетики с грибами подойдут на каждый день. Они получаются очень нежными и вкусными, ...

Запеченный рис

Запеченный рис

   Запеченный рис. Кратко охарактеризовать это блюдо можно так – вкусно, легко, быстро, сытно. Но на...

Котлеты натуральные …

Котлеты натуральные из мяса кабана с яблоками

Мяса кабана мы не нашли, поэтому использовали свинину на кости. Ну, я Вам скажу, получилось царское ...

Бифштекс под красным…

Бифштекс под красным вином

Ингредиенты: свинина - 1 кг, пшеничная мука - 0,5 стакана, растительное масло - 0,5 стакана, ...

Курица тушеная с чер…

Курица тушеная с черносливом

   Курица тушеная с черносливом достаточно пикантного кисло-сладкого вкуса. Очень хорошо сочетается ...

Фасоль в томатном со…

Фасоль в томатном соусе с мясом и картофелем

  Для упрощения этого рецепта, фасоль можно взять консервированную и тогда времени уйдет примерно ми...

Зразы, фаршированные…

Зразы, фаршированные омлетом с жареным луком

Ингредиенты: говяжий фарш - 400 гр., яйца - 3 шт., лук - 1 шт., растительное масло для жарки, ...

Утка с яблоками

Утка с яблоками

   Утка с яблоками – ну что за праздник без этого блюда. Наверное, это мое самое любимое лакомство, ...

Тушеная капуста с мя…

Тушеная капуста с мясом

   Тушеная капуста с мясом - это блюдо, которое не оставит равнодушным никого, его можно назвать уни...

Плов с чесноком

Плов с чесноком

  Плов с чесноком - можно сказать этот плов относится к классическому узбекскому варианту плова. Как...

Фаршированная свинин…

Фаршированная свинина в духовке

   Фаршированная свинина в духовке. Свинину можно нафаршировать всем чем угодно, это может быть сыр,...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!