---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Рецепт лимонада

Рецепт лимонада

   Рецепт лимонада – это рецепт освежающего напитка, который не только не вредный, но и намного поле...

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Котлеты из куриного …

Котлеты из куриного филе

   Хочу предложить Вам немного необычный рецепт куриных котлет. Для сочности в виде эксперимента я д...

Омлет с курицей

Омлет с курицей

   Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно го...

Рецепт чебуреков с м…

Рецепт чебуреков с мясом

   У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки дол...

Песочный пирог с ябл…

Песочный пирог с яблоками

   Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекает...

Мусс из манки

Мусс из манки

Мусс из манки готовится элементарно, но по вкусу это очень вкусная штучка, для десерта повседневного...

Сладкие рисовые шари…

Сладкие рисовые шарики

   Сладкие рисовые шарики – это десерт, который быстро готовится, а благодаря различным наполнителям...

Приготовление квашен…

Приготовление квашеной капусты

   Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ...

Оладьи из гречневой …

Оладьи из гречневой каши

   Оладьи из гречневой каши нравятся многим, одним за полезность, относительно обычных оладий, други...

Вареное сало

Вареное сало

   Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него...

Гречка с луком

Гречка с луком

   Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то таку...

Слойки с творогом

Слойки с творогом

   Чтобы в магазине не купить много лишних продуктов, есть одно правило посещения супермаркетов: в м...

Гречневый пирог

Гречневый пирог

(русская кухня)    Гречневый пирог еще называется гречневик или пирог из гречневой каши. Делается та...

Гречневая каша на мо…

Гречневая каша на молоке

(русская кухня)       Гречневая каша на молоке – очень популярное блюдо среди населения России. Гре...

Диетические тушеные …

Диетические тушеные овощи

   Диетические тушеные овощи – отличный гарнир к постному мясу и другим тушеным, отварным, печеным м...

Свежие комментарии


Оцените материал
(14 голосов)
Мясо по-албански Мясо по-албански priyatnogo-appetita.com

   В оригинале, это блюдо готовится из любого мяса, которое позволяет мусульманская религия, т.к большинство населения Албании исповедует ислам. Но из-за популярности рецепта, "мясо по-албански" это уже достояние не только Албании и готовят его далеко не из кошерных продуктов. На мой взгляд, свинина, приготовленная по этому рецепту, звучит намного интересней, чем говядина. Хотя даже рыбу можно так приготовить и тигровые креветки тоже. Итак:

Время приготовления - 1 час.

Порций - 4.

Ингредиенты:

  • Говядина или свинина (можно и курятину) - 400 гр.,
  • Луковицы средние - 2 шт.,
  • Яйца - 2 шт.,
  • Мука - 4 ст. ложки,
  • Майонез - 4 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло – 40 мл,
  • Специи, соль.

Способ приготовления:

  1. Свинину (лучше нежирную) режем кубиками.
  2. Нарезаем мелко лук и соединяем с мясом.
  3. Вбиваем яйца, добавляем муку, майонез, соль, специи и хорошо перемешиваем.
  4. Даем настояться полчаса, чтобы лук промариновался в майонезе.
  5. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Чтобы котлетки хорошо прожарились, вторую сторону нужно жарить под крышкой на небольшом огне. 
  6. Подаем мясо по-албански с любой кашей или пюре. А то и с хлебушком, как бутерброд.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Добавить комментарий
Прочитано 2437 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Соус Морне

Соус Морне

  Соус Морне – великолепны соус родом из франции сочетает в себе аристократизм бешамеля и всю мелоди...

Бифштекс хозяйский

Бифштекс хозяйский

Бифштекс хозяйский - это один из рецептов бифштекса с луком, получается просто, но очень вкусно. По...

Жареный тофу

Жареный тофу

   Жареный тофу – оригинальный и очень вкусный способ приготовления прекрасного соевого сыра, которы...

Рассольник с перлово…

Рассольник с перловой крупой

порций – 4 – 6,время приготовления – 60 мин. (если бульон уже готов). Ингредиенты: мясной бульон...

Сорбет из малины

Сорбет из малины

   Это великолепный малиновый сорбет меня поразил наповал, сразу, как только я его попробовала. Прос...

Острый салат из фасо…

Острый салат из фасоли

Время приготовления – 20 минут, при условии, что фасоль отварена. Порций – 4. Ингредиенты: ...

Овощное рагу с куриц…

Овощное рагу с курицей

   Когда наступает пора «молодых» овощей, порадуйте свою семью овощным рагу с курицей. Время пригот...

Фруктовый салат с йо…

Фруктовый салат с йогуртом

Время приготовления – 10 минут, Порций – 2-3. Ингредиенты: Йогурт  обезжиренный – 200 гр., ...

Салат к жареной рыбе

Салат к жареной рыбе

   Какой салат подать к жареной рыбе? Такой вопрос возникает у многих, так как не всякий продукт под...

Сорбет с авокадо

Сорбет с авокадо

   Тропический вариант сорбета, с непревзойденным и оригинальным вкусом авокадо имеет в отличии трад...

Свиная лопатка в дух…

Свиная лопатка в духовке

   Свиная лопатка в духовке - это очень сочное и нежное мясо, идеальный вариант блюда выходного дня ...

Блинчики с творогом …

Блинчики с творогом и лососем

  Ну, очень вкусные блинчики. Вот что могут сделать 80 грамм лосося. Совершенно необычный вкус! Вре...

Разноцветное желе

Разноцветное желе

   Разноцветное желе – великолепное блюдо для детского праздника или десерт для романтического ужина...

Салат из зеленых пом…

Салат из зеленых помидоров консервированный

порций – 8 – 10 банок х 1л.время приготовления – 2 часа (+ 12 часов засолки).Ингредиенты: помидор...

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом

   Булочки с изюмом - это прекрасная выпечка, которую любят все, от мала, до велика. Ну только предс...

Соус «Песто»

Соус «Песто»

   Это итальянский соус. Он прекрасно сочетается с макаронами, с мясными и рыбными блюдами. Есть оди...

Суп на курином бульо…

Суп на курином бульоне

   Суп на курином бульоне – это диетическое блюдо. В нашей семье такой суп мы часто готовим, потому ...

Московский борщ

Московский борщ

(русская кухня) порций – 6 – 8,время приготовления – 2 -2,5 часа. Ингредиенты: говядина с кость...

Печенье «миндальные …

Печенье «миндальные звезды»

Ингредиенты: яичные белки – 4 шт., сахар - 800 гр., молотая корица - 2 ч.л., молотый миндаль -...

Куриные отбивные с с…

Куриные отбивные с сыром

   Куриные отбивные с сыром такие красивые, что сами просятся в ротик. Готовила к приходу гостей, вс...

Устричный соус

Устричный соус

(тайская кухня)     Устричный соус (соус из мидий или устриц) широко применяется в азиатской кухне,...

Запеченная баранина

Запеченная баранина

   Приготовленная по этому рецепту запеченная баранина сможет конкурировать с любым блюдом на праздн...

Грудинка запеченная …

Грудинка запеченная в духовке

   Грудинка запеченная в духовке - прекрасное блюда для субботнего или воскресного приема гостей. По...

Зеленый борщ

Зеленый борщ

Ингредиенты: Вода – 3 л. Мясо или курица — 400 гр., Щавель — большой пучок. Морковка — 1 ш...

Коктейль «Феллини»

Коктейль «Феллини»

  Коктейль «Феллини» имеет освежающий вкус, а аперол вносит итальянскую ноту в композицию этого напи...

Рецепт холодца

Рецепт холодца

Для меня любой праздник, не праздник, если на столе нет холодца, по которому даже иногда скучаю, есл...

Засолка капусты

Засолка капусты

   В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить...

Плов с тыквой

Плов с тыквой

Еще один из многочисленных рецептов этого замечательного блюда – плов с тыквой. Порций - 10 шт.,Вре...

Курица с картошкой в…

Курица с картошкой в фольге

   В нашем рецепте все гениально просто. Лук дает сок и аромат, куриные голени дают жирок, а картоше...

Салат Винегрет

Салат Винегрет

  Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидн...

Котлеты острые

Котлеты острые

   Острые котлеты - это вкусные котлетки из рубленной телятины с добавлением красного острого перчик...

Как приготовить шниц…

Как приготовить шницель

   Как приготовить шницель – очень легко. Для этого нужно просто прочитать статью до конца и выполня...

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс – это, безусловно, десерт, который занимает одно из почетных мест на любом праздничн...

Буженина с чесноком …

Буженина с чесноком и морковью

Ингредиенты: Свиная вырезка (лучше шею) – 800- гр. - 1 кг. Чеснок –3-4 зубка. Морковь – 1 ш...

Форшмак с морковью

Форшмак с морковью

Время приготовления – 10 минут + 2 часа, чтобы настоялся. Порций – 8. Ингредиенты для рецепта "Фор...

Рецепт маринада для …

Рецепт маринада для курицы

  Этот рецепт маринада для курицы мне нравится своей простотой и универсальностью. Такую курочку зим...

Котлеты в духовке с …

Котлеты в духовке с подливкой

Котлеты в духовке с подливкой - великолепные котлетки запеченные в духовке, а подливку можно выбрать...

Тушеная капуста с ку…

Тушеная капуста с курицей

   Когда хочется чего-нибудь нежного, ароматного и легкоусвояемого – это 100 % тушеная капуста с кур...

Тульские пряники

Тульские пряники

   Тульские пряники - ну кто незнает эти знаменитые пряники. Ингредиенты:Для теста: мука - 3 ста...

Маринад зеленый

Маринад зеленый

   Маринад зеленый - этот маринад великолепно подходит для рыбы и овощей. В отличии от других марина...

Вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Бифштекс под красным…

Бифштекс под красным вином

Ингредиенты: свинина - 1 кг, пшеничная мука - 0,5 стакана, растительное масло - 0,5 стакана, ...

Мясо с овощами в дух…

Мясо с овощами в духовке

   Мясо с овощами в духовке – прекрасный вариант блюда выходного дня, когда вся семья дома и по жили...

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями

 Обожаю период с конца весны и до середины лета, хотя бы за то, что можно хоть каждый день наслаждат...

Котлета для гамбурге…

Котлета для гамбургера

   Еще до нашей эры, скифские племена, которые населяли территорию современной Украины и России, как...

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты

 Ингредиенты: куриное филе - 300 г, филе говядины - 200 г, яйцо - 1шт, панировочные сухари - 1...

Крылышки барбекю

Крылышки барбекю

Время приготовления – 10 минут + 2 часа, для маринования.Порций – 4-5.

Фаршированный поросе…

Фаршированный поросенок

(русская кухня)  Фаршированный поросенок. Для этого рецепта подойдет молочный поросенок, т.е. тот,...

Ленивые вареники с т…

Ленивые вареники с творогом

   Действительно для ленивых. Тесто делаем 3 минуты, 4 минуты - раскатываем, нарезаем, 5 минут - отв...

Мясные оладики

Мясные оладики

   Этот рецепт я увидела по телевизору. Готовила его очень известная актриса. И так вкусно она это и...

Камбала с овощами

Камбала с овощами

  Камбала с овощами – прекрасное блюдо для романтического ужина, правда здесь 4 порции, но это не бе...

Говядина по-бургундс…

Говядина по-бургундски

(французская кухня)    Говядина по-бургундски – блюдо, которое давно стало классикой жанра. Рецепту...

Свинина в томатном с…

Свинина в томатном соусе

   Свинина в томатном соусе очень вкусное мясное блюдо. Оно быстро готовится и подойдет для обычного...

Котлеты с соусом

Котлеты с соусом

   Котлеты с соусом - изумительные котлеты с простым, но очень вкусным соусом на основе томата, морк...

Язык запеченный с ов…

Язык запеченный с овощами

   Язык запеченный с овощами по своей сути является запеканкой с языком. Это очень вкусное блюдо, ко...

Свинина в кляре

Свинина в кляре

  Такие отбивные в рекламе не нуждаются. Делаются быстро и так же съедаются. Но хочу сказать, на вто...

Блинчики с капустой …

Блинчики с капустой и грибами

   Получаются очень вкусные и нежные блины. Такая вкуснотища и без кусочка мяса. Сразу можно съесть ...

Фарш в духовке

Фарш в духовке

   Фарш в духовке – это, как одна большая, сочная котлета или фарш по-французски. Ваши домочадцы буд...

Рыбное рагу

Рыбное рагу

   Рыбное рагу хозяйки готовят редко, потому что рыба сочетается не со всеми продуктами подряд. Но о...

Капустные котлеты с …

Капустные котлеты с молоком

Ингредиенты: капуста - 1 кг, молоко - 0,5 стакана, манка - 0,5 стакана, яйца - 3 шт, сухари -...

Чебуреки со свининой

Чебуреки со свининой

  Что может быть лучше домашних, сочных, горячих чебуреков? Только домашние чебуреки со свининой. Са...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!