логотип приятного аппетита



Запеченная скумбрия

4.7 из 5 всего 12 голосов

У скумбрии очень полезное и диетическое мясо. Наш ребенок ест не всякую рыбу. У него какие-то специальные рецепторы угадывают полезную рыбу. Запеченная скумбрия получила «Оскар».

Время приготовления – 25 минут.
Порций – 2-3.

Ингредиенты:

  • Скумбрия – 1 шт. (400 или 500 гр.),
  • Соль по вкусу,
  • Подсолнечное масло – 1 ст. ложка,
  • Зелень, лимон.

Способ приготовления:

  1. У скумбрии удаляем внутренности, то есть кишки. Разрезаем животик рыбы ножницами и достаем содержимое. А теперь хорошо промоем рыбу под проточной водой, чтобы удалить все остатки крови.
  2. Посыпаем скумбрию солью со всех сторон и выкладываем на противень или судок для запекания.
  3. Поливаем рыбу по всей длине подсолнечным маслом и отправляем в духовку на 20 минут (180 градусов).
  4. Достаем запеченную скумбрию, даем чуть остыть, режем на кусочки и подаем с отварным рисом. Резать нужно очень аккуратно, иначе может получиться месиво. Рыба, ну, очень нежная.

Совет

К рыбе можно подать кусочки лимона и веточки зелени.

 
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фаршированные кальмары Рыба во фритюре »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Мясные зразы с яйцом

С некоторых пор, очень часто добавляю начинку в котлеты. То обжаренные грибочки с луком добавлю, то отварное яйцо, а еще очень вкусно с омлетом. Получаются котлеты с секретом, которые именуются зразы. А чтобы было еще и полезно, готовлю эти мясные зразы с яйцом на пару. Хотя у них нет румяной хрустя...

14-07-2014 Просмотров: 3057 Вика

Мясные зразы с яйцом

Другое мясо

Утка запеченная с луком

  Утка запеченная с луком – это классическое блюдо, которое можно приготовить к любому торжеству, и к романтическому ужину, и как обычное блюдо. На столе утка запеченная с луком выглядит всегда празднично и не нуждается в особой рекламе при приготовлении.

18-04-2013 Просмотров: 9698 Raisa

Утка запеченная с луком

Из грибов, овощей, круп

Жареные грибы

Ну что может быть лучше, после похода в лес (или супермаркет :)), прийти домой и от души нажарить грибочков. Жареные грибы это не просто блюдо - это первоклассная закуска и дополнение к любому второму блюду! порций – 4,время приготовления – 20 мин. ...

05-04-2013 Просмотров: 2250 Вика

Жареные грибы

Из грибов, овощей, круп

Вегетарианский плов

Вегетарианский плов – это рис с овощами и потрясающим ароматом. Многие скажут, что в плове обязательно должно быть мясо, я раньше тоже так считала, пока не приготовила этот вегетарианский плов, который по вкусу в некоторых местах даже обходит классический плов с бараниной! ...

25-04-2013 Просмотров: 12046 Вика

Вегетарианский плов

Рыбные вторые блюда

Треска на гриле

  Треска на гриле - прекрасная рыба, которая понравится всем, ведь что может быть вкуснее и полезнее, чем такая рыбка.

17-04-2013 Просмотров: 16801 Вика

Треска на гриле

С бараниной

Зразы из баранины под сметанным соусом

Зразы из баранины под сметанным соусом - по сути, это мясные рулетики, фаршированные яйцами, шпиком и другими секретными :) ингредиентами, и все это тушится в сметанном бульоне. Получается сочно и вкусно.

20-11-2015 Просмотров: 2945 Вика

Зразы из баранины под сметанны…

Со свининой

Свинина с медом

(китайская кухня) Свинина с медом – мясо приготовленное в лучших китайских традициях. Китайские повара очень любят совмещать несовместимое и удивлять каждый раз, когда Вы думаете, что знаете ответ. Вот и здесь не обошлось без удивлений, - два, казалось бы, несовместимых продукта – свинина и мед, да...

29-04-2013 Просмотров: 4150 Вика

Свинина с медом