логотип приятного аппетита



Пирог с кабачками и орехами

3.8 из 5 всего 8 голосов

Пирог с кабачками и орехами - это сладкий пирог, в котором вкус кабачков Вы не почувствуете. Получается настоящий каравай. Таким не стыдно принимать гостей из-за рубежа. Как принято на Руси: хлеб-соль. На вкус плотное и мягкое тесто. Пирог с кабачками и орехами - это очень сытно и вкусно.  

Время приготовления – 1 час 30 минут.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сахар – 250-300 гр.,
  • Подсолнечное масло – 200 гр.,
  • Мука – 450 гр.,
  • Кабачки (или цуккини) – 2 шт. (примерно 500 гр.),
  • Ванильный сахар – 1 ч. ложка,
  • Орехи – 150 гр.,
  • Разрыхлитель – 2 ч. ложки,
  • Корица – 3 ч. ложки,
  • Соль – 1 ч. ложка.
  • Сахарная пудра для украшения.

Способ приготовления:

  1. Для начала потрем на крупной терке кабачки, помнем и лишнюю жидкость сольем.
  2. Орехи измельчим в ступке или кофемолке.
  3. Теперь в одной миске перемешаем яйца с сахаром, добавим масло и кабачки.
  4. В другой миске соединим муку, орехи, ванилин, разрыхлитель, соль и корицу.
  5. Мучную смесь постепенно введем во влажные компоненты, хорошо перемешаем, но не взбиваем.
  6. Тесто выливаем в форму, смазанную маслом, и выпекаем 60-90 минут при 180 градусах. Время зависит от духовки и формы.
  7. Форма подойдет и прямоугольная и силиконовая с выпуклостью посередине.
  8. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый пирог с кабачками и орехами охлаждаем минут 20 в форме, а затем аккуратно выкладываем на блюдо.
  9. Режем наш пирог с кабачками и орехами порционно, сверху присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Совет

Как вариант предлагаю еще один сладкий пирог из цуккини.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Тесто для чебуреков

Тесто для чебуреков. Иногда так хочется чебуреков, беляшей, самсу или просто пирожков, что даже не обращаешь внимание на то, что это такая долгая история, - замесить тесто, приготовить начинку, налепить и обжарить. А по сути ничего тяжелого, главное - это приготовить правильное тесто. Итак, готовим ...

18-08-2014 Просмотров: 4170 Вика

Тесто для чебуреков

Сладкая выпечка

Итальянский кулич

(итальянская кухня) Итальянский кулич - кулич с творогом и шоколадом, ромом, цедрой и анисом, итальянская кухня на высоте в очередной раз.

04-03-2013 Просмотров: 2510 Вика

Итальянский кулич

Сладкая выпечка

Сибирский кулич

 (русская кухня) Сибирский кулич - прекрасная, пышная и мягкая выпечка с изюмом, которая нравится абсолютно всем.

01-03-2013 Просмотров: 2867 Вика

Сибирский кулич

Сладкая выпечка

Яблочный пирог из песочного теста

(французская кухня) Яблочный пирог из песочного теста – это пирог из французской кухни, который не идет ни в какое сравнение с шарлоткой (тесто с яблоками) и имеет глубокие французские корни. Готовится пирог из самых обыкновенных продуктов, но благодаря технологии получается очень ароматно, сочно и...

10-09-2015 Просмотров: 5932 Александр

Яблочный пирог из песочного те…

Сладкая выпечка

Пирог на кислом молоке

Как показывает практика, иногда в холодильнике нет-нет, да и заведется кислое молоко. Не спешите его выливать. Пирог на кислом молоке порадует Вас, и молоко в дело пойдет. Лучше всего такой пирог готовить летом, когда большое разнообразие свежих ягод и фруктов: малины, смородины, абрикос, вишни, ябл...

24-04-2013 Просмотров: 13369 Виктория

Пирог на кислом молоке

Сладкая выпечка

Печенье «Сердечки»

Печенье «Сердечки» - прекрасное печенье с вареньем и орешками, которое оформлено в виде сердечек.

24-10-2012 Просмотров: 2548 Вика

Печенье «Сердечки»