логотип приятного аппетита



Пряники с корицей

3.3 из 5 всего 3 голосов

Пряники с корицей - классический вариант пряников с ароматом корицы, миндаля и апельсиновых цукат.

Ингредиенты:
Для теста:

  • мука - 500 гр.,
  • разрыхлитель - 4 ст.л.,
  • мед - 250 гр.,
  • сливочное масло - 50 гр.,
  • сахар - 100 гр.,
  • корица - 1 ч.л.,
  • вода - 1 ст.л.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • миндаль измельченный - 50 гр.,
  • апельсиновые или лимонные цукаты – 2 ст.л.

Для глазури:

Способ приготовления:

  1. Соединяем мед и сахар с маслом и водой, ставим на слабый огонь и, помешивая, растапливаем. Затем снимаем с огня и даем остыть.
  2. Просеиваем муку, добавляем миндаль, яйцо, приготовленную медовую смесь, разрыхлитель, корицу и цукаты.
  3. Вымешиваем тесто, раскатываем его до толщины около 1,5 - 2-х сантиметров, а затем, при помощи формочек вырезаем пряники. 
  4. Выкладываем их на противень смазанный маслом, смачиваем молоком и присыпаем крупнозернистым сахаром.
  5. Выпекаем наши пряники с корицей при температуре около 180 – 190 градусов в течение 10 - 15 мин, хотя это очень условно, - желательо контролировать готовность визуально, а на время просто ориентироваться.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пряники Забава Сметанные пряники »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Оливковый хлеб

(итальянская кухня) Оливковый хлеб – это блюдо итальянской кухни, Итальянцы просто обожают оливки, если не сказать больше, и поэтому даже хлеб у них с этими замечательными плодами. Порций – 10,Время приготовления – 1 час 20 минут. ...

12-03-2015 Просмотров: 3719 Вика

Оливковый хлеб

Несладкая выпечка

Самса с мясом

Нельзя путать самсу и пирожки с мясом, это абсолютно разные блюда, тоже самое, что обозвать уху рыбным супом, или плов - рисовой кашей. Настоящая узбекская самса с мясом, это просто праздник. Время приготовления – 40 мин.Порций - 10 - 12 шт. ...

21-06-2013 Просмотров: 7045 Вика

Самса с мясом

Постная выпечка

Печенье в пост

Конечно, если Вы привыкли к многослойным тортам со сметанным кремом и не соблюдаете пост, то это печенье может Вам и не подойти. А если воздерживаться от откровенных сладостей, не употреблять жирную пищу, то, уверена, это постное печенье будет для Вас не просто вкусным, это будет предел кулинарного ...

26-04-2013 Просмотров: 13658 Вика

Печенье в пост

Сладкая выпечка

Пирог с яблоками и творогом

 Пирог с яблоками и творогом наилучшим образом подойдет для домашнего чаепития. Пирог не приторный, легкий и даже воздушный. Творожная заливка напоминает суфле, а корж из теста – самый настоящий нежный бисквит. ...

01-04-2013 Просмотров: 3073 Виктория

Пирог с яблоками и творогом

Сладкая выпечка

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом - это прекрасная выпечка, которую любят все, от мала, до велика. Ну только представьте - свежая и мягкая, практически пушистая, булочка, внутри сочный изюм, у Вас на столе вологодское масло и абрикосовое или любое любимое варенье, а в чашке ароматный чай или свежее молоко. А если по...

19-08-2014 Просмотров: 2956 Виктория

Булочки с изюмом