логотип приятного аппетита



Песочные хлебцы

5.0 из 5 всего 2 голосов

Песочные хлебцы - это прекрасна выпечка с ванильным ароматом, которую можно подать к чаю или кофе.

Ингредиенты:

  • мука - 300 гр.,
  • крахмал - 50 гр.,
  • сахарная пудра - 100 гр.,
  • охлажденное сливочное масло - 200 гр.,
  • сахар - 4 ст.л.,
  • ванилин - 1 пакетик.

Способ приготовления:

  1. Смешиваем крахмал с мукой и просеиваем на стол или доску.
  2. Режем маленькими кусочками сливочное масло и кладем сверху на муку.
  3. Берем 2 острых ножа и рубим масло с тестом, а затем замешиваем крутое тесто.
  4. Смазываем форму прямоугольной геометрии маслом или застилаем пергаментом, формуем руками из теста пласт и выкладываем его в форму, разравниваем.
  5. Накалываем равномерно и симметрично вилкой и ставим в холодильник на 30 минут. Затем ставим в разогретую до 200 градусов С духовку тоже на полчаса и ждем пока тесто не станет слегка золотистым. Затем вынимаем форму.
  6. Нарезаем горячий корж прямоугольниками, и, вынимая по одному треугольничку, обваливаем их в смеси ванилина и сахара.
  7. Даем остыть. 

Совет

Такие песочные хлебцы можно долго хранить (около 1 месяца), если поместить их после остывания в жестяную банку с крышкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Пирог с луком пореем

Пирог с луком пореем – идеальный вариант для людей, следящих за своей фигурой. В этом рецепте так же присутствует репчатый лук и вяленая рыбка, но репчатый лук можно полностью заменить на порей, а рыбку можно запросто заменить на любые другие морепродукты, например, креветки или кальмары, или вообще...

17-07-2014 Просмотров: 2817 Александр

Пирог с луком пореем

Сладкая выпечка

Вкусный кекс

Пожалуй нет такого человека, который хоть один раз не попробовал кекс. Его любят все, особенно, если кекс вкусный. Тем более, что он прост в приготовлении и быстро выпекается. Существует много наполнителей, которые Вам по вкусу и их можно добавлять в тесто, чтобы они Вам доставили истинное наслажден...

03-04-2013 Просмотров: 2901 Вика

Вкусный кекс

Сладкая выпечка

Пирог на кислом молоке

Как показывает практика, иногда в холодильнике нет-нет, да и заведется кислое молоко. Не спешите его выливать. Пирог на кислом молоке порадует Вас, и молоко в дело пойдет. Лучше всего такой пирог готовить летом, когда большое разнообразие свежих ягод и фруктов: малины, смородины, абрикос, вишни, ябл...

24-04-2013 Просмотров: 13368 Виктория

Пирог на кислом молоке

Сладкая выпечка

Сырники в духовке

Сырники в духовке намного полезней их собрата, который нужно обжаривать на сковороде. Сырники в виде маленьких кексов выглядят привлекательней и нравятся всем, особенно деткам. Сырники в духовке получаются очень нежными, но самое главное, практически диетическими. А чтобы разнообразить вкус наших сы...

20-03-2015 Просмотров: 5166 Виктория

Сырники в духовке

Несладкая выпечка

Чебуреки на водке

Чебуреки – это любимейшая еда в нашей семье. Пренебрегая всеми советами полезного питания, почти каждые выходные мы балуем себя этим лакомством. Когда я приготовила чебуреки на водке, то получила столько благодарности, что считаю своим долгом поделиться со всеми этим рецептом. Маленькие хитрости хоз...

23-09-2014 Просмотров: 28848 Виктория

Чебуреки на водке

Сладкая выпечка

Бисквитное тесто без разделения яиц

Бисквитное тесто получилось невероятно вкусным. Этот рецепт стал для меня совершенным чудом. Получился нежный, пышный бисквит, который мы втроем съели за 15 минут. Ребенок принял в этом самое активное участие. А то, что тесто готовится без разделения яиц, экономит время и нервы. ...

17-07-2014 Просмотров: 7434 Виктория

Бисквитное тесто без разделени…

Несладкая выпечка

Котлеты в тесте

Утром открываю холодильник, и оказывается у меня осталось какое-то количество котлет. Значит, сегодня мы будем кушать котлеты в тесте. Быстро размораживаю кусочек слоеного теста, и во уже меньше чем через час у меня на столе дымятся нежные, румяные, и при этом хрустящие котлеты в тесте. Котлеты можн...

03-03-2014 Просмотров: 5676 Виктория

Котлеты в тесте