Консервация и консервирование. Рецепты заготовок на зиму с фотографиями, закатки, закупорки, домашние, несложные, но непременно вкусные и проверенные на кухне.
Лечо с томатной пастой - это быстрый способ приготовить замечательное блюдо венгерской кухни, не имея под рукой свежих томатов. Но, не смотря на то, что свежих помидоров мы не добавляем, перец все равно получается очень вкусным, а главное, соблюдать пропорции и купить качественную томатную пасту с в...
08-04-2015 Просмотров: 3527 Александр
18-08-2015 Просмотров: 9113 Вика
Мне очень захотелось поделиться с Вами своим опытом и наблюдениями. Надеюсь, эта информация поможет многим хозяйкам заготавливать овощи на зиму особым образом. Эта статья несет в себе идею, как сохранить овощи, и при этом максимально не потерять их витаминно-минеральные качества. Это - сушка овощей ...
05-04-2013 Просмотров: 5771 Виктория
(венгерская кухня) Лечо - венгерское классическое блюдо, очень распространённое в европейских странах странах.Как любое блюдо пользующееся популярностью, не имеет точного рецепта, так как каждый повар в любой стране вносит свои корректировки и готовит его по-своему, опираясь на тот диапазон продук...
07-02-2013 Просмотров: 4378 Вика
Таким способом хорошо мариновать маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы, но можно и шампиньоны. Прежде, чем заняться маринадом нужно грибы подготовить т. е. очистить их от мусора и грязи. Заливаем их водой, весь мусор всплывает. Выливаем воду, еще раз заливаем водой, чуть ...
24-03-2013 Просмотров: 3703 Raisa
Существует множество рецептов салатов из огурцов, но этот салат из огурцов с семенами горчицы не похож на другие, и узнаваем среди многих своим горчичным ароматом и пряным кисло-сладким вкусом. Как приятно зимой открыть баночку с огурчиками и подать их вместе с отварной картошечкой и куриными отбивн...
22-02-2013 Просмотров: 29904 Виктория
01-04-2013 Просмотров: 3808 Вика
28-04-2013 Просмотров: 4220 Вика
30-07-2014 Просмотров: 3784 Вика
01-03-2013 Просмотров: 2634 Raisa