---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту


Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Пирог с грибами

Пирог с грибами

   Пирог с грибами – это открытый пирог, в начинке которого есть не только грибы с луком, но так же ...

Паста с семгой

Паста с семгой

(итальянская кухня)   Паста с семгой – в качестве макарон для этой пасты я выбрала лапшу с добавлен...

Пирожки с капустой в духовке

Пирожки с капустой в духовке

   Пирожки с капустой в духовке я готовлю очень часто. Капуста – это такой универсальный овощ, котор...

Карп на сковороде

Карп на сковороде

   Если хотите вкусно пожарить карпа, то есть способ удивить себя и своих любимых, простым и в тоже ...

Мясо с баклажанами

Мясо с баклажанами

   Мясо с баклажанами по своей сути это жаркое или рагу, которое я люблю готовить в осенние вечера, ...

Тушеная утка

Тушеная утка

   Тушеная утка – вкусное мясо с золотистой корочкой и сметанно-грибным соусом. Это блюдо можно охар...

Творожные пирожки

Творожные пирожки

   Творожные пирожки – это небольшие пирожки с творогом, но в отличии от классических пирожков из сд...

Кексы в формочках

Кексы в формочках

   Съели кексы за 15 минут. Получилось фантастически вкусно! Продукты самые доступные, время в приго...

Паста с креветками

Паста с креветками

(итальянская кухня)    Паста с креветками – вкусное блюдо средиземноморской кухни. В этом рецепте, ...

Рецепт ткемали

Рецепт ткемали

(грузинская кухня)       Рецепт ткемали – это рецепт соуса из грузинской кухни. Основным составляющ...

Томатный суп

Томатный суп

   Томатный суп – это быстрый и вкусный суп на основе томатного сока. Для этого рецепта желательно и...

Суп из баклажан

Суп из баклажан

   Суп из баклажан очень вкусно вкушать с сырными палочками, а грибы, которые мы добавим в суп, сдел...

Салат с курицей и фасолью

Салат с курицей и фасолью

   В холодное время года всегда хочется съесть что-нибудь сочное и свежее. Например, сочное яблоко, ...

Жареные баклажаны с помидорами

Жареные баклажаны с помидорами

   Жареные баклажаны с помидорами – это закуска из разряда "быстро, вкусно и полезно". Такие овощные...

Сырники в духовке

Сырники в духовке

   Сырники в духовке намного полезней их собрата, который нужно обжаривать на сковороде. Сырники в в...

загрузка...
A+ A A-

Оцените материал
(6 голосов)
Куриный паштет Куриный паштет http://priyatnogo-appetita.com

   Как всегда любое блюдо можно приготовить в домашних условиях, быстро и без специальной подготовки. Куриный паштет - совершенно диетический, разве что для аромата и дополнительного вкуса добавить немного приправок.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Морковь – 2 шт. среднего размера,
  • Сливочное масло – 100 гр.,
  • Чеснок – 2 зубочка,
  • Соль, перец, приправки (у меня была «смесь пряно-ароматическая»).

Способ приготовления:

  1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. После закипания воды это займет минут 15.
  2. В это время в другой кастрюльке отвариваем яйца.
  3. Морковь можно приготовить 2-мя способами. 1-ый вариант: очищаем морковь, хорошо промываем и режем кружочками. Затем тушим на сковороде с добавлением небольшого количества масла и воды до готовности. Чеснок мелко рубим, соединяем с морковью и оставляем под крышкой постоять (огонь при этом выключаем).
  4. 2-ой вариант: морковь очищаем и режем небольшими кубиками. Отвариваем вместе с куриным филе до готовности.
  5. Отваренные яйца охлаждаем, чистим от скорлупы и режем.
  6. В блендере соединяем филе курицы, яйца, сливочное масло и тушеную морковь с чесноком. Все взбиваем до однородной массы. Досаливаем по вкусу.
  7. Если Вы морковь отварили кубиками, то чеснок кладем в куриный паштет в сыром виде и взбиваем вместе с другими ингредиентами. А морковь не взбиваем, а домешиваем ложкой, чтобы внутри паштета получились оранжевые «квадратики».
  8. Затем выкладываем куриный паштет на пищевую пленку, для вкуса по всей длине сыпем «дорожку» пряной смеси и заворачиваем в виде рулета.
  9. В пряную смесь входят молотые кориандр, тмин, красный и черный перец, куркума и соль. Для быстроты, можно смесь пряностей добавить в блендер при взбивании.
  10. Кладем готовый куриный паштет в холодильник на пару часов.
  11. Вообще, паштет кушать можно сразу, но мне нравится, чтобы он застыл на холоде, приобрел форму и тогда его можно красиво порезать и подать на стол в виде закуски. А быстро, по-домашнему, взбили, намазали на хлеб и съели.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? | Комментарии (2)
Прочитано 3399 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему:

Блюда, которые сейчас просматривают пользователи:

  • 1
  • 2
Prev Next

Рецепт лобио

Рецепт лобио

   Рецепт лобио имеет кавказские корни, но в нашей семье его всегда едят с удовольствием, поэтому мн...

Картофельный салат с луком

Картофельный салат с луком

порций - 4время приготовления - 15 мин (если картофель отварен)Ингредиенты: вареный картофель - 5...

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты: Вода – 3 л, Фарш мясной (я беру свиной) – 400 гр., Яйцо – 1 шт., Картофель – 4 шт...

Оливковый хлеб

Оливковый хлеб

(итальянская кухня)   Оливковый хлеб – это блюдо итальянской кухни, Итальянцы просто обожают оливки...

Икра из баклажан

Икра из баклажан

  Эту икру готовила моя бабушка. Было всегда очень вкусно, а теперь я могу готовить ее самостоятельн...

Щи со свининой

Щи со свининой

   Щи со свининой – прекрасный вариант первого блюда, особенно, если в этом рецепте использовать не ...

Маринованный дайкон

Маринованный дайкон

(японская кухня) Дайкон – это японский вид редьки, который имеет вытянутую форму. В отличии от редь...

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

  Шарлотка с яблоками - очень вкусный и полезный пирог из детства и хотя она имеет мало чего общего ...

Суп из авокадо

Суп из авокадо

(мексиканская кухня)    Суп из авокадо является классическим мексиканским блюдом и экзотикой для на...

Яблочные оладьи

Яблочные оладьи

   Яблочные оладьи - прекрасная альтернатива обычным оладушкам, попробуйте сделать их один раз, и вы...

Пирог с мясом и грибами

Пирог с мясом и грибами

   Пирог с мясом и грибами мы готовим очень часто. Слоеное тесто само по себе вкусное, а с мясной на...

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде

   Многие подумают, что ничего такого особенного в этом сочетании нет. Вкусные и сладкие ягоды - это...

загрузка...

Популярные закуски

  • 1
  • 2
Prev Next

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

  Это тесто получается тоненькое, а диаметр будущей пиццы примерно 24 см. Ингредиенты: Мука – 15...

Хачапури с сыром и зеленью

Хачапури с сыром и зеленью

   Хачапури – это традиционное грузинское блюдо. Если перевести дословно, то в переводе слово "хачап...

Пицца с мясом и грибами

Пицца с мясом и грибами

(итальянская кухня)Пицца с мясом и грибами – одна из наиболее популярных видов пицц. В ее состав пом...

Канапе с селедкой

Канапе с селедкой

  Это также вкусно, как и красиво. Для канапе можно использовать и белый, и черный хлеб, а для украш...

Рецепт зельца

Рецепт зельца

   Зельц (сальтисон) – это отварное прессованное мясное изделие. Чудесная альтернатива колбасе. Реце...

Форшмак с морковью

Форшмак с морковью

Время приготовления – 10 минут + 2 часа, чтобы настоялся. Порций – 8. Ингредиенты для рецепта "Фор...

Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!

Copyright by Приятного аппетита 2015. All rights reserved. E-mail: vikapriyatnaya@gmail.com Tel: +380 66 37 38 234