---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Слойки с ветчиной и …

Слойки с ветчиной и сыром

   Слойки с ветчиной и сыром – прекрасный завтрак или закуска для любого стола. Такие слойки не стыд...

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

   Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, муч...

Курица в рукаве с ка…

Курица в рукаве с картошкой

   Курица в рукаве с картошкой – это рецепт, давно полюбившийся всей нашей семьей. Беспроигрышный и ...

Рецепт лимонада

Рецепт лимонада

   Рецепт лимонада – это рецепт освежающего напитка, который не только не вредный, но и намного поле...

Яблоки жареные в тес…

Яблоки жареные в тесте

   Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные ...

Рецепт тефтелей с по…

Рецепт тефтелей с подливкой

   Что может лучше и ярче, чем детские воспоминания? Первая воспитательница, лучший друг и тефтели, ...

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Свиные ребрышки в ду…

Свиные ребрышки в духовке

   Эти свиные ребрышки в духовке способны превратить любой ужин в праздничный вечер. Приготовив ребр...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Котлеты из куриного …

Котлеты из куриного филе

   Хочу предложить Вам немного необычный рецепт куриных котлет. Для сочности в виде эксперимента я д...

Омлет с курицей

Омлет с курицей

   Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно го...

Рецепт чебуреков с м…

Рецепт чебуреков с мясом

   У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки дол...

Песочный пирог с ябл…

Песочный пирог с яблоками

   Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекает...

Мусс из манки

Мусс из манки

Мусс из манки готовится элементарно, но по вкусу это очень вкусная штучка, для десерта повседневного...

Сладкие рисовые шари…

Сладкие рисовые шарики

   Сладкие рисовые шарики – это десерт, который быстро готовится, а благодаря различным наполнителям...

Приготовление квашен…

Приготовление квашеной капусты

   Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ...

Оладьи из гречневой …

Оладьи из гречневой каши

   Оладьи из гречневой каши нравятся многим, одним за полезность, относительно обычных оладий, други...

Свежие комментарии

A+ A A-

Оцените материал
(6 голосов)
Куриный паштет Куриный паштет http://priyatnogo-appetita.com

   Как всегда любое блюдо можно приготовить в домашних условиях, быстро и без специальной подготовки. Куриный паштет - совершенно диетический, разве что для аромата и дополнительного вкуса добавить немного приправок.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Морковь – 2 шт. среднего размера,
  • Сливочное масло – 100 гр.,
  • Чеснок – 2 зубочка,
  • Соль, перец, приправки (у меня была «смесь пряно-ароматическая»).

Способ приготовления:

  1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. После закипания воды это займет минут 15.
  2. В это время в другой кастрюльке отвариваем яйца.
  3. Морковь можно приготовить 2-мя способами. 1-ый вариант: очищаем морковь, хорошо промываем и режем кружочками. Затем тушим на сковороде с добавлением небольшого количества масла и воды до готовности. Чеснок мелко рубим, соединяем с морковью и оставляем под крышкой постоять (огонь при этом выключаем).
  4. 2-ой вариант: морковь очищаем и режем небольшими кубиками. Отвариваем вместе с куриным филе до готовности.
  5. Отваренные яйца охлаждаем, чистим от скорлупы и режем.
  6. В блендере соединяем филе курицы, яйца, сливочное масло и тушеную морковь с чесноком. Все взбиваем до однородной массы. Досаливаем по вкусу.
  7. Если Вы морковь отварили кубиками, то чеснок кладем в куриный паштет в сыром виде и взбиваем вместе с другими ингредиентами. А морковь не взбиваем, а домешиваем ложкой, чтобы внутри паштета получились оранжевые «квадратики».
  8. Затем выкладываем куриный паштет на пищевую пленку, для вкуса по всей длине сыпем «дорожку» пряной смеси и заворачиваем в виде рулета.
  9. В пряную смесь входят молотые кориандр, тмин, красный и черный перец, куркума и соль. Для быстроты, можно смесь пряностей добавить в блендер при взбивании.
  10. Кладем готовый куриный паштет в холодильник на пару часов.
  11. Вообще, паштет кушать можно сразу, но мне нравится, чтобы он застыл на холоде, приобрел форму и тогда его можно красиво порезать и подать на стол в виде закуски. А быстро, по-домашнему, взбили, намазали на хлеб и съели.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Комментарии (2)
Прочитано 2806 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Медиа

Другие материалы в этой категории: « Рулетики из ветчины Шаурма по-домашнему »

Комментарии   

Яна
0 # Яна 10.10.2014 19:14
Сливочное масло – 100 гр., -

"диетический" дальше некуда..


:D
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 11.10.2014 17:50
На полкило мяса даже не чувствуется это масло, по мне так еще можно добавить, а то из дома выгонят за безвкусную еду. Но если у Вас проблемы за здоровьем, может и не стоит готовить этот паштет.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Салат «Виктория»

Салат «Виктория»

   Апельсины с майонезом - это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того тр...

Рассольник рыбный

Рассольник рыбный

порций – 4 – 6,время приготовления – 1,5 часа. Ингредиенты: корюшка (или любая другая рыба с неб...

Как приготовить рыбн…

Как приготовить рыбные котлеты

   Как приготовить рыбные котлеты? Точно так же как и мясные, только вместо мясного фарша у нас буде...

Котлеты из телятины …

Котлеты из телятины с грибами

порций - 4 время приготовления - 20 мин. Ингредиенты:Ингредиенты: телятина - 600 гр., сливочно...

Зразы рыбные

Зразы рыбные

 Зразы рыбные - это простой способ сделать из обычного ужина праздничный, а всего-то нужно завернуть...

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

  Печеночные котлеты - о них можно многое написать, - и то какие они вкусные, и даже холодные, и как...

Салат Винегрет

Салат Винегрет

  Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидн...

Плов из бурого риса

Плов из бурого риса

Вам понадобится: 2 чаши бурого риса 4 чаши воды 300 гр. филе куриной грудки 1 крупная морковь ...

Блины воздушные

Блины воздушные

  Ингредиенты: Мука — 2 стакана, Кефир — 3 стакана, Яйца — 2 шт., Сахар — 1 ст. ложка, Соль —...

Домашние конфеты из …

Домашние конфеты из чернослива

   Такие домашние конфеты из чернослива хорошо делать вместе с детьми (только спиртные добавки исклю...

Хачапури с сыром и з…

Хачапури с сыром и зеленью

   Хачапури – это традиционное грузинское блюдо. Если перевести дословно, то в переводе слово "хачап...

Соус "Провансал…

Соус "Провансаль"

Соус "Провансаль" - по сути, это тот же майонез, но с некоторыми добавками зелени. порций - 2время ...

Куриные ножки в рука…

Куриные ножки в рукаве

   Куриные ножки в рукаве получаются нежными и сочными. А еще Вам понравится ароматная подлива, кото...

Рецепт бешбармака

Рецепт бешбармака

(казахская кухня)    Рецепт бешбармака присутствует в кухне многих тюркоязычных народов (киргизов, ...

Куриный суп с рисом …

Куриный суп с рисом и квасом

порций – 4 – 6,время приготовления – 60 мин. Ингредиенты: отварное мясо курицы - 200 гр., курин...

Торт «Черный лес»

Торт «Черный лес»

   «Шварцвальдский» и «Черный лес» это два названия одного и того же торта. Происхождение этого торт...

Вегетарианское оливь…

Вегетарианское оливье

   Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и...

Куриная запеканка с …

Куриная запеканка с овощами

Время приготовления - 1 час. Порций - 3. Ингредиенты: Куриная грудка – 300 гр., Шампиньоны – 2...

Антрекот из говядины

Антрекот из говядины

   Антрекот из говядины – классическое блюдо у которого миллионы поклонников. Антрекот из говядины, ...

Салат из вареной кол…

Салат из вареной колбасы и бобов

   Салат из вареной колбасы и бобов - это очень сытный салат, пикантная заправка делает его выделяющ...

Картофель с сыром в …

Картофель с сыром в духовке

   Такую вкуснятину любят ну практически все. Картофель, запеченный в духовке с сыром, молоком и яйц...

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

   Рецепт этого кекса дала подруга, огромное ей спасибо!!! Кекс с изюмом очень напоминает вкуснейшие...

Овощной салат с кунж…

Овощной салат с кунжутным маслом

порций - 2время приготовления - 8 минИнгредиенты: помидоры - 5 шт, огурцы - 2 шт., зеленый сала...

Говядина в горшочке

Говядина в горшочке

   Говядина в горшочке - великолепное блюдо, которое придется по вкусу любому, даже самому строгому,...

Огурцы с цветной кап…

Огурцы с цветной капустой

(итальянская кухня)Огурцы с цветной капустой – прекрасное и очень оригинальное блюдо в итальянском с...

Котлеты из говядины …

Котлеты из говядины и свинины

Котлеты из говядины и свининыЭти котлеты готовятся из предварительно свареного мяса.Ингредиенты: ...

Свинина в горшочке

Свинина в горшочке

Время приготовления – 1,5 часа Кол-во порций – 4 Ингредиенты: Свинина  –  600 гр. (мякоть) ...

Форшмак с орехами

Форшмак с орехами

Время приготовления – 15 минут + час в холодильнике. Ингредиенты для рецепта "Форшмак с орехами": ...

Рецепт поленты

Рецепт поленты

   Рецепт поленты – это рецепт блюда, который не менялся вот уже несколько веков, не правда ли это г...

Гуляш "по-венге…

Гуляш "по-венгерски"

(венгерская кухня)    Гуляш "по-венгерски" - это блюдо не похоже на остальные, так как его нельзя т...

Минтай в сметане

Минтай в сметане

  Рыбу необходимо кушать два раза в неделю. Заботливые хозяйки знают об этом, поэтому предлагаю попо...

Шашлыки из овощей

Шашлыки из овощей

  Обычно на пикнике мы жарим шашлыки из мяса. Предлагаем Вам попробовать еще и шашлыки из овощей. По...

Яйца пашот

Яйца пашот

   Яйца пашот - одна из разновидностей омлета. Фактически - это легкий и быстрый завтрак или обед, д...

Арбузный сорбет

Арбузный сорбет

  Арбуз и лето это всегда взаимосвязанные вещи, которые навевают только самые теплые и радостные вос...

Медовая коврижка

Медовая коврижка

Ингредиенты: мука – 1 стакан, сахар - 1 стакан, жидкий мед – 2 ст.л., чай (крепкий черный) - 1...

Рис с говядиной

Рис с говядиной

(японская кухня)Рис с говядиной – это прекрасный рецепт взят из японской кухни и адаптирован под сла...

Салат с крабовыми п…

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Крабы с анасами заслуживают внимания только потому, что это необычно. порций - 4. время приготовл...

Плов с курицей

Плов с курицей

   Плов с курицей – великолепный рецепт, хотя этот плов и не совсем классический  для Средней Азии, ...

Салат из маринованны…

Салат из маринованных грибов с картофелем

   Салат из маринованных грибов - салат который можно употреблять как закуску, а так же и как основн...

Ириски с миндалем

Ириски с миндалем

   Шоколадные нотки этих конфет, на ряду с обжаренным сладким миндалем, покорят душу не только детей...

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Паштет из сельди

Паштет из сельди

     Паштет из сельди - эту прекрасную рыбную закуску особенно оценят любители бутербродов и всевоз...

Печеночные оладики

Печеночные оладики

Время приготовления – 40 минут. Порций – 5. Ингредиенты: Печень говяжья – 400 гр., Лук – 1 шт....

Жареные зеленые поми…

Жареные зеленые помидоры

   Иногда, если Вам попались зеленые помидоры, многие теряются и не знают что сними делать. Можно их...

Оладьи с зеленым лук…

Оладьи с зеленым луком

 Оладьи с зеленым луком - это очень вкусное блюдо, тем более, что эти оладьи напоминают по вкусу бел...

Как замариновать имб…

Как замариновать имбирь

   Маринованный имбирь обычно продается в магазинах, но так приятно, когда Вы открываете холодильник...

Заливное из грибов

Заливное из грибов

   Такое блюдо вы с удовольствием сможете приготовить и порадовать им своих гостей и родственников. ...

Рецепт севиче

Рецепт севиче

  Севиче - это очень старинное блюдо, ему насчитывается не менее 2 тысяч лет. Впервые оно было приго...

Лаваш с творогом на …

Лаваш с творогом на мангале

   С некоторых пор на нашем столе стал часто появляться лаваш. Это очень вкусный хлеб, с которым мож...

Омлет с зеленым луко…

Омлет с зеленым луком

   Омлет с зеленым луком получается очень-очень нежный. Невероятно вкусное блюдо! Именно зеленый лук...

Печеночный паштет

Печеночный паштет

Ингредиенты: 400гр. печени (я беру куриную); 300гр. репчатого лука; 300 гр. моркови; 300 г...

Рулетики из семги

Рулетики из семги

Рулетики из семги – шикарное по своей красоте и вкусу блюдо, которое украсит как официальную церемо...

Тарталетки с рыбой

Тарталетки с рыбой

   Тарталетки с рыбой – удивительно вкусная закуска. Тарталетки (формочки из теста) можно купить в м...

Заливное из семги

Заливное из семги

  Можно ли накормить семью вкусным блюдом из красной рыбы, но не дорого. Отвечаю, можно. Ведь мы куп...

Хе куриное

Хе куриное

  Многие пробовали хе свиное, но куриное хе отличается более нежным вкусом мяса и заслуживает отдель...

Как сделать суши

Как сделать суши

(японская кухня)    Как сделать суши?  Эта статья – отправная точка в статьи по приготовлению суши,...

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

   Многие думают, что кабачки нам подарили итальянцы. Так оно и есть, они их внесли в мировую кулина...

Шашлыки из овощей

Шашлыки из овощей

  Обычно на пикнике мы жарим шашлыки из мяса. Предлагаем Вам попробовать еще и шашлыки из овощей. По...

Прессованные суши

Прессованные суши

(японская кухня)   Прессованные суши (оси-суши или хако-суши) – это все те же нигири суши, только сд...

Селедочное масло

Селедочное масло

Селедочное масло - отличный вариант бутербродной намазки. Это особенно оценят любители рыбы. Время ...

Рецепт чизбургера

Рецепт чизбургера

   Вслед за изобретением рецепта гамбургера, сразу же, как его модификация, появился и рецепт чизбур...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!