---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Котлеты из куриного …

Котлеты из куриного филе

   Хочу предложить Вам немного необычный рецепт куриных котлет. Для сочности в виде эксперимента я д...

Омлет с курицей

Омлет с курицей

   Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно го...

Рецепт чебуреков с м…

Рецепт чебуреков с мясом

   У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки дол...

Песочный пирог с ябл…

Песочный пирог с яблоками

   Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекает...

Мусс из манки

Мусс из манки

Мусс из манки готовится элементарно, но по вкусу это очень вкусная штучка, для десерта повседневного...

Сладкие рисовые шари…

Сладкие рисовые шарики

   Сладкие рисовые шарики – это десерт, который быстро готовится, а благодаря различным наполнителям...

Приготовление квашен…

Приготовление квашеной капусты

   Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ...

Оладьи из гречневой …

Оладьи из гречневой каши

   Оладьи из гречневой каши нравятся многим, одним за полезность, относительно обычных оладий, други...

Вареное сало

Вареное сало

   Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него...

Гречка с луком

Гречка с луком

   Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то таку...

Слойки с творогом

Слойки с творогом

   Чтобы в магазине не купить много лишних продуктов, есть одно правило посещения супермаркетов: в м...

Гречневый пирог

Гречневый пирог

(русская кухня)    Гречневый пирог еще называется гречневик или пирог из гречневой каши. Делается та...

Гречневая каша на мо…

Гречневая каша на молоке

(русская кухня)       Гречневая каша на молоке – очень популярное блюдо среди населения России. Гре...

Диетические тушеные …

Диетические тушеные овощи

   Диетические тушеные овощи – отличный гарнир к постному мясу и другим тушеным, отварным, печеным м...

Сосиски во фритюре

Сосиски во фритюре

   Сосиски сами по себе очень вкусные (конечно, если Вы не сэкономили и купили их хорошего качества)...

Карамельные яблоки

Карамельные яблоки

   Карамельные яблоки – очень вкусный десерт. Который остается вкусным и красивым даже в холодном со...

Свежие комментарии

A+ A A-

Оцените материал
(6 голосов)
Куриный паштет Куриный паштет http://priyatnogo-appetita.com

   Как всегда любое блюдо можно приготовить в домашних условиях, быстро и без специальной подготовки. Куриный паштет - совершенно диетический, разве что для аромата и дополнительного вкуса добавить немного приправок.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Морковь – 2 шт. среднего размера,
  • Сливочное масло – 100 гр.,
  • Чеснок – 2 зубочка,
  • Соль, перец, приправки (у меня была «смесь пряно-ароматическая»).

Способ приготовления:

  1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. После закипания воды это займет минут 15.
  2. В это время в другой кастрюльке отвариваем яйца.
  3. Морковь можно приготовить 2-мя способами. 1-ый вариант: очищаем морковь, хорошо промываем и режем кружочками. Затем тушим на сковороде с добавлением небольшого количества масла и воды до готовности. Чеснок мелко рубим, соединяем с морковью и оставляем под крышкой постоять (огонь при этом выключаем).
  4. 2-ой вариант: морковь очищаем и режем небольшими кубиками. Отвариваем вместе с куриным филе до готовности.
  5. Отваренные яйца охлаждаем, чистим от скорлупы и режем.
  6. В блендере соединяем филе курицы, яйца, сливочное масло и тушеную морковь с чесноком. Все взбиваем до однородной массы. Досаливаем по вкусу.
  7. Если Вы морковь отварили кубиками, то чеснок кладем в куриный паштет в сыром виде и взбиваем вместе с другими ингредиентами. А морковь не взбиваем, а домешиваем ложкой, чтобы внутри паштета получились оранжевые «квадратики».
  8. Затем выкладываем куриный паштет на пищевую пленку, для вкуса по всей длине сыпем «дорожку» пряной смеси и заворачиваем в виде рулета.
  9. В пряную смесь входят молотые кориандр, тмин, красный и черный перец, куркума и соль. Для быстроты, можно смесь пряностей добавить в блендер при взбивании.
  10. Кладем готовый куриный паштет в холодильник на пару часов.
  11. Вообще, паштет кушать можно сразу, но мне нравится, чтобы он застыл на холоде, приобрел форму и тогда его можно красиво порезать и подать на стол в виде закуски. А быстро, по-домашнему, взбили, намазали на хлеб и съели.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Комментарии (2)
Прочитано 2786 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Медиа

Другие материалы в этой категории: « Рулетики из ветчины Шаурма по-домашнему »

Комментарии   

Яна
0 # Яна 10.10.2014 19:14
Сливочное масло – 100 гр., -

"диетический" дальше некуда..


:D
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 11.10.2014 17:50
На полкило мяса даже не чувствуется это масло, по мне так еще можно добавить, а то из дома выгонят за безвкусную еду. Но если у Вас проблемы за здоровьем, может и не стоит готовить этот паштет.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Омлет с помидорами

Омлет с помидорами

   Омлет можно приготовить с чем угодно, было бы желание и немного времени. Мой муж просто обожает о...

Вареное сало

Вареное сало

   Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него...

Яблочно-клюквенный к…

Яблочно-клюквенный крамбл

   Крамбл - это традиционный британский десерт. Он представляет собой слой фруктовой или яблочной на...

Оладьи с творогом

Оладьи с творогом

  У меня было совсем немного творога и поэтому пришлось экспериментировать. В творог добавила поболь...

Гречневые блины

Гречневые блины

(французская кухня)    Гречневые блины - это, наверное, самое известное и популярное блюдо бретонск...

Плов с тыквой

Плов с тыквой

Еще один из многочисленных рецептов этого замечательного блюда – плов с тыквой. Порций - 10 шт.,Вре...

Как приготовить плов

Как приготовить плов

    Как приготовить плов – ловкость рук и никакого мошенничества, а еще нужны хорошие продукты. Реце...

Закуска из баклажан

Закуска из баклажан

   Закуска из баклажан – легкая, ароматная, быстрая, красивая и главное - вкусная, что еще нужно для...

Банановый кекс

Банановый кекс

Ингредиенты: спелые бананы - 4 шт. (средних), сливочное масло или маргарин -100 гр., фруктоза -...

Хе куриное

Хе куриное

  Многие пробовали хе свиное, но куриное хе отличается более нежным вкусом мяса и заслуживает отдель...

Фруктовый мусс с ман…

Фруктовый мусс с манкой

  Этот рецепт попал ко мне из газеты. Дай-ка думаю, попробую сделать. И совершенно не ошиблась, и да...

Икра из баклажан

Икра из баклажан

  Эту икру готовила моя бабушка. Было всегда очень вкусно, а теперь я могу готовить ее самостоятельн...

Пирог с мясом

Пирог с мясом

(ирландская кухня)    Пирог с мясом – прекрасный пирог со свининой и небольшим количеством овощей, ...

Омлет с баклажанами

Омлет с баклажанами

   Лук, помидоры, кабачки, колбаса и грибы разнообразят омлет до бесконечности. В летний период легк...

Семга на решетке

Семга на решетке

  Семга на решетке - прекрасный и очень простой вариант блюда для пикника. Самое главное в такой рыб...

Фаршированная вырезк…

Фаршированная вырезка

  Фаршированная вырезка, еще называется большой бифштекс «Средиземноморский» - это фаршированное мяс...

Жульен из курицы и г…

Жульен из курицы и грибов

   Для этого жульена мы возьмем лесные грибы, который придадут блюду неверояный аромат и неповторимы...

Курица в медово-соев…

Курица в медово-соевом соусе

   Курица в медово-соевом соусе – это наш любимый рецепт для пикника. При желании по этому рецепту м...

Заправка для борща н…

Заправка для борща на зиму с капустой

   Летом большое количество свежих (не тепличных) овощей, которые позволят приготовить витаминную за...

Пирог с творогом и ч…

Пирог с творогом и черной смородиной

   Пирог с творогом и черной смородиной обожает мой сынишка. Творог в свежем виде не любит, а так и ...

Кофейное желе

Кофейное желе

   Кофейное желе - этот десерт особенно нравится ценителям в сочетании с молоком. Взгляните на кофе ...

Салат из фасоли, мор…

Салат из фасоли, моркови и сельдерея

порций - 4время приготовления - 10 мин Ингредиенты: фасоль белая вареная - 400 гр., репчатый лу...

Паровые котлеты

Паровые котлеты

   Паровые котлеты - вкусные котлетки, которые особенно полезны для организма, так как не подвергают...

Печенье "Рассып…

Печенье "Рассыпчатые трюфели"

   Как известно, трюфели - это знаменитые и очень дорогие грибы с таким уникальным ароматом, который...

Селедка пряного посо…

Селедка пряного посола

   По этому рецепту селедка пряного посола готова уже через сутки. Получается она не очень соленая и...

Творог со сметанным …

Творог со сметанным кремом

  Творог со сметанным кремом - отличный завтрак или ужин. В зависимости от вашего вкуса, творог можн...

Котлеты из говядины …

Котлеты из говядины и свинины

Котлеты из говядины и свининыЭти котлеты готовятся из предварительно свареного мяса.Ингредиенты: ...

Заправка для салатов

Заправка для салатов

   Это рецепт традиционной заправки для салатов, которая подойдет к любому овощному салату, в том чи...

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты

 Ингредиенты: куриное филе - 300 г, филе говядины - 200 г, яйцо - 1шт, панировочные сухари - 1...

Рубленные котлеты из…

Рубленные котлеты из телятины

   Рубленые котлеты из телятины - это, практически, бифштекс, за исключением нескольких деталей. Для...

Кальмары в кляре

Кальмары в кляре

Кальмары в кляре – великолепная закуска, которая может послужить и в качестве снека и как основное б...

Икра из сухих грибов

Икра из сухих грибов

   Готовится такая икра из любых имеющихся в наличии сухих грибов, ведь каждый гриб хорош по-своему....

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Шоколад в домашних у…

Шоколад в домашних условиях

   Скажу сразу, получается горький шоколад. Конечно магазинный по вкусу и консистенции другой, но ес...

Вареники с абрикосам…

Вареники с абрикосами

   Этот рецепт мне достался от бабушки, не от моей, а от бабушки мужа. Уж очень она вкусно готовила....

Рулетики из говядины…

Рулетики из говядины с маринованным перцем

    Рулетики из говядины с маринованным перцем - интересный и вкусный рецепт мясных рулетиков фаршир...

Поджарка со свининой…

Поджарка со свининой и томатом

   Поджарка со свининой и томатом - название, равно как и блюдо, дошедшее к нам со времен советского...

Хе из рыбы

Хе из рыбы

(корейская кухня)     Хе из рыбы – национальное корейское блюдо, хотя любое хе: из свинины, телятин...

Рис в духовке

Рис в духовке

   Рис в духовке – блюдо, в которое можно влюбиться, насколько оно простое, настолько и вкусное. На ...

Крылышки с имбирем

Крылышки с имбирем

(китайская кухня)    Крылышки с имбирем - это, наверное, самый распространенный рецепт приготовлени...

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Рецепт урамаки

Рецепт урамаки

(японская кухня)   Урамаки – еще один очень популярный вид суши, дословно переводится, как «рулет на...

Запеченный перец

Запеченный перец

   Запеченный перец – это разноплановое блюдо. Его можно предложить как закуску, как салат или как г...

Грибной жульен с кал…

Грибной жульен с кальмарами

 Грибы и кальмары очень удачно сочетаются в этом варианте. Вкус как в ресторане, нежный и пикантный....

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

   Горячие бутерброды - это так же вкусно, как и пицца, только быстрее в приготовлении. Если гость н...

Баклажаны с рыбой

Баклажаны с рыбой

Баклажаны с рыбой – многие думают, что такой несуразный вкусовой ансамбль обречен на провал. Но на с...

Яичная запеканка с к…

Яичная запеканка с кабачками и колбасой

Время приготовления – 1 час. Порций – 6. Ингредиенты: Кабачки (среднего размера или цуккини) – ...

Креветки к пиву

Креветки к пиву

   Многие любят пиво закусывать креветками, и я один из поклонников такой закуски. На первый взгляд ...

Вареное сало

Вареное сало

   Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него...

Рыбные оладьи

Рыбные оладьи

   Мой ребенок отказывается кушать рыбу. Пришлось экспериментировать. Вот так и появились в нашем ме...

Фаршированные лодочк…

Фаршированные лодочки из баклажан

порций – 2,время приготовления – 30 мин. Ингредиенты: баклажан – 1 шт., консервированный гороше...

Семга в слоеном тест…

Семга в слоеном тесте

   В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить слойки с фаршем из семги, хотя подойдет любая рыба с м...

Зеленые фаршированны…

Зеленые фаршированные помидоры

  Зеленые фаршированные помидоры – очень удобный рецепт с той точки зрения, что есть куда пристроить...

Кабачки, запеченные …

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

  Конечно это блюдо для тех, кто не любит сильно жареное и жирное. Почти диетическое. По этому рецеп...

Рецепт бурито

Рецепт бурито

   Рецепт бурито (буррито) – на самом деле это рецепт все той же шаурмы, но только на мексиканский м...

Икра из сухих грибов

Икра из сухих грибов

   Готовится такая икра из любых имеющихся в наличии сухих грибов, ведь каждый гриб хорош по-своему....

Булочка с творогом и…

Булочка с творогом и лососем

  Ингредиенты: Для булочек: мука - 1 кг, дрожжи - 50 гр., молоко - 1-1,5 стакана, яйца – 2 ш...

Рецепт шаурмы с кури…

Рецепт шаурмы с курицей

   Рецепт шаурмы с курицей услышала на улице от соседки. Моя соседка любит покушать и при этом умеет...

Нигири-суши с кальма…

Нигири-суши с кальмаром

(японская кухня)    Нигири-суши с кальмаром - популярный (и есть за что) вид суши, особенно порадуе...

Рыба фиш

Рыба фиш

(еврейская кухня)   Рыба фиш - не понятно, почему у этого блюда такое название, но ясно только то, ч...

Печеночные оладики

Печеночные оладики

Время приготовления – 40 минут. Порций – 5. Ингредиенты: Печень говяжья – 400 гр., Лук – 1 шт....


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!