---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Суп из семги

Суп из семги

   Суп из семги оценят все любители этой замечательной рыбы, на самом деле вместо семги можно исполь...

Вешенки в кляре

Вешенки в кляре

   Вешенки в кляре по другому называются грибы в темпуре. Таким образом можно приготовить не только ...

Салат из свеклы с че…

Салат из свеклы с чесноком

   Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В эт...

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины

   Рулетики из ветчины – прекрасная закуска с многовариантным исполнением, они могут быть с совершен...

Картофель с курицей …

Картофель с курицей в духовке

   Картофель с курицей в духовке – это классика жанра для вкусного семейного ужина. Нежная картошечк...

Ветчина с сыром в те…

Ветчина с сыром в тесте

  Ветчина с сыром в тесте - это практически булочка с ветчиной и сыром или котлета в тесте, но тольк...

Слойки с вареньем

Слойки с вареньем

   Когда мне и моим родным хочется чего-нибудь сладенького, я покупаю слоеное тесто и готовлю слойки...

Рецепт карпа в духов…

Рецепт карпа в духовке

   Рыба в духовке всегда получается нежной и вкусной. Надеюсь, что этот рецепт карпа в духовке приде...

Слойки с ветчиной и …

Слойки с ветчиной и сыром

   Слойки с ветчиной и сыром – прекрасный завтрак или закуска для любого стола. Такие слойки не стыд...

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

   Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, муч...

Курица в рукаве с ка…

Курица в рукаве с картошкой

   Курица в рукаве с картошкой – это рецепт, давно полюбившийся всей нашей семьей. Беспроигрышный и ...

Рецепт лимонада

Рецепт лимонада

   Рецепт лимонада – это рецепт освежающего напитка, который не только не вредный, но и намного поле...

Яблоки жареные в тес…

Яблоки жареные в тесте

   Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные ...

Рецепт тефтелей с по…

Рецепт тефтелей с подливкой

   Что может лучше и ярче, чем детские воспоминания? Первая воспитательница, лучший друг и тефтели, ...

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Свиные ребрышки в ду…

Свиные ребрышки в духовке

   Эти свиные ребрышки в духовке способны превратить любой ужин в праздничный вечер. Приготовив ребр...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Свежие комментарии

  • Домашний майонез

    • Виктория Виктория 30.10.2014 10:56
      Ингредиенты добавлять нужно постепенно только в первый раз, а затем уже, определив свои пропорции ...

      Подробнее...

       
    • Виктория Виктория 30.10.2014 10:53
      Сразу видно, хозяюшка заботится о своем здоровье и о здоровье близких, молодец!

      Подробнее...

  • Минтай в сметане

    • Виолетта Виолетта 31.10.2014 15:50
      Это очень вкусно, так нежно получается..Мои домашние оценили. А на гарнир рис и побольше сливочного масла ...

      Подробнее...

  • Тушеная курица с баклажанами

    • Светлана Светлана 31.10.2014 16:01
      И получилась настоящая дамлама.Ее делают и с мясом любым, с любым набором овощей.Со стручками фасоли ...

      Подробнее...

A+ A A-

Оцените материал
(6 голосов)
Куриный паштет Куриный паштет http://priyatnogo-appetita.com

   Как всегда любое блюдо можно приготовить в домашних условиях, быстро и без специальной подготовки. Куриный паштет - совершенно диетический, разве что для аромата и дополнительного вкуса добавить немного приправок.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Морковь – 2 шт. среднего размера,
  • Сливочное масло – 100 гр.,
  • Чеснок – 2 зубочка,
  • Соль, перец, приправки (у меня была «смесь пряно-ароматическая»).

Способ приготовления:

  1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. После закипания воды это займет минут 15.
  2. В это время в другой кастрюльке отвариваем яйца.
  3. Морковь можно приготовить 2-мя способами. 1-ый вариант: очищаем морковь, хорошо промываем и режем кружочками. Затем тушим на сковороде с добавлением небольшого количества масла и воды до готовности. Чеснок мелко рубим, соединяем с морковью и оставляем под крышкой постоять (огонь при этом выключаем).
  4. 2-ой вариант: морковь очищаем и режем небольшими кубиками. Отвариваем вместе с куриным филе до готовности.
  5. Отваренные яйца охлаждаем, чистим от скорлупы и режем.
  6. В блендере соединяем филе курицы, яйца, сливочное масло и тушеную морковь с чесноком. Все взбиваем до однородной массы. Досаливаем по вкусу.
  7. Если Вы морковь отварили кубиками, то чеснок кладем в куриный паштет в сыром виде и взбиваем вместе с другими ингредиентами. А морковь не взбиваем, а домешиваем ложкой, чтобы внутри паштета получились оранжевые «квадратики».
  8. Затем выкладываем куриный паштет на пищевую пленку, для вкуса по всей длине сыпем «дорожку» пряной смеси и заворачиваем в виде рулета.
  9. В пряную смесь входят молотые кориандр, тмин, красный и черный перец, куркума и соль. Для быстроты, можно смесь пряностей добавить в блендер при взбивании.
  10. Кладем готовый куриный паштет в холодильник на пару часов.
  11. Вообще, паштет кушать можно сразу, но мне нравится, чтобы он застыл на холоде, приобрел форму и тогда его можно красиво порезать и подать на стол в виде закуски. А быстро, по-домашнему, взбили, намазали на хлеб и съели.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Комментарии (2)
Прочитано 2845 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Медиа

Другие материалы в этой категории: « Рулетики из ветчины Шаурма по-домашнему »

Комментарии   

Яна
0 # Яна 10.10.2014 19:14
Сливочное масло – 100 гр., -

"диетический" дальше некуда..


:D
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 11.10.2014 17:50
На полкило мяса даже не чувствуется это масло, по мне так еще можно добавить, а то из дома выгонят за безвкусную еду. Но если у Вас проблемы за здоровьем, может и не стоит готовить этот паштет.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Английский кулич

Английский кулич

Ингредиенты: мука - 4 стакана, молоко или сливки - 1,5 стакана, сахар - 1 стакан, сухие дрожжи...

Фаршированные яблоки…

Фаршированные яблоки с миндалем

    Прекрасный десерт для детского праздника, яблоки в фольге смотрятся красиво и необычно. Для взро...

Соус для начос

Соус для начос

(мексиканская кухня)    Соус для начос может быть какой угодно, но существует определенный круг осн...

Шницель из говядины

Шницель из говядины

   Шницель из говядины, или как его еще называют «венский шницель» отличается от отбивной тем, что м...

Рыба на шпажках

Рыба на шпажках

   Рыба на шпажках – прекрасное блюдо выходного дня. Такие рыбные рулетики на шпажках прекрасно отте...

Шницель из свинины

Шницель из свинины

   Шницель – это блюдо венской кухни с немецкого дословно обозначает – нарезать, отрезочек, стружка....

Медовые кексы

Медовые кексы

   Медовые кексы - очень вкусная выпечка к чаю, которую оценят не только дети, но и взрослые. Время...

Мохито безалкогольны…

Мохито безалкогольный

   Безалкогольный мохито - это очень популярный коктейль. Особенно летом в жару он освежает, а арома...

Запеченный рис

Запеченный рис

   Запеченный рис. Кратко охарактеризовать это блюдо можно так – вкусно, легко, быстро, сытно. Но на...

Маринад из киви

Маринад из киви

   Маринад из киви - на его основе получается очень вкусный шашлык. Никогда не могла подумать, что к...

Маринад на сливках д…

Маринад на сливках для мяса

   Маринад на сливках для мяса - этот маринад еще называют сливочным, он великолепно подходит для по...

Картофель фри домашн…

Картофель фри домашний

  Картофель фри домашний - ну кто не любит хрустящую ароматную картошечку? Сейчас мы попробуем ее пр...

Мягкая коврижка

Мягкая коврижка

Ингредиенты:Для теста: мука - 250 - 300 гр., сироп - 1 стакан, маргарин - 75 гр., сахар - 100 ...

Гороховый суп с копч…

Гороховый суп с копченостями

(русская кухня)       Гороховый суп с копченостями – традиционный суп русской кухни. Такой супчик л...

Вареники с абрикосам…

Вареники с абрикосами

   Этот рецепт мне достался от бабушки, не от моей, а от бабушки мужа. Уж очень она вкусно готовила....

Кальмары в кляре

Кальмары в кляре

Кальмары в кляре – великолепная закуска, которая может послужить и в качестве снека и как основное б...

Свиные ребрышки с ка…

Свиные ребрышки с картошкой

   Свиные ребрышки с картошкой - это рецепт, как выйти замуж, или это путь к сердцу мужчины, или это...

Физ из джина

Физ из джина

   Классический освежающий напиток, без которого не обходится меню ни одного бара - это физ из джина...

Свекла "По-коре…

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Ингредиенты: Свекла - 500 гр., Чеснок – 4 зубочка, Уксус - 4 ст. ложки, Сол...

Бублики с фаршем

Бублики с фаршем

   Этот рецепт обрадует любую хозяйку. Ведь в приготовлении он прост, но есть какая-то «изюминка» в ...

Вареники с абрикосам…

Вареники с абрикосами и творогом

   Летом, когда можно купить свежие абрикосы, мы всегда готовим наши любимые вареники. И это не прос...

Печеночные котлеты с…

Печеночные котлеты с манкой

   Печеночные котлеты с манкой можно приготовить из куриной, говяжьей и свиной печени. Так как печен...

Абрикосово-апельсино…

Абрикосово-апельсиновое варенье

   Все кто пробовал это абрикосово-апельсиновое варенье, спрашивают рецепт. Готовить его не сложно, ...

Консоме с блинчиками

Консоме с блинчиками

    Консоме с блинчиками - вкус этого блюда очень зависит от качества блинчиков. Из данных продуктов...

Жаркое с курицей и …

 Жаркое с курицей и грибами

   Жаркое с курицей и грибами понравилось всем гостям. Ароматно, вкусно, сытно. Фишкой этого блюда с...

Отбивная из свинины …

Отбивная из свинины с сыром

   Каждая хозяйка знает, если в холодильнике есть мясо, то семья будет накормлена. В наших регионах ...

Устричный соус

Устричный соус

(тайская кухня)     Устричный соус (соус из мидий или устриц) широко применяется в азиатской кухне,...

Салат с вареной колб…

Салат с вареной колбасой и грибами

  Салат с вареной колбасой и грибами - если колбасу заменить на куриное филе, то это салат можно был...

Котлеты острые

Котлеты острые

   Острые котлеты - это вкусные котлетки из рубленной телятины с добавлением красного острого перчик...

Пряничное печенье

Пряничное печенье

  Пряничное печенье оценят люди соблюдающие пост и придерживающиеся диет -  просто замечательный пос...

Рецепт мясного бульо…

Рецепт мясного бульона

   Рецепт мясного бульона. Для приготовления вкусного мясного бульона желательно использовать косточ...

Салат с курицей, ана…

Салат с курицей, ананасами и орехами

   Салат с курицей, ананасами и орехами, несомненно, праздничный вариант блюда. Он способен украсить...

Пирог с сыром и ветч…

Пирог с сыром и ветчиной «Гость у порога»

 Время приготовления – 45 минут. Порций – 4.Ингредиенты: Сыр твердый – 100 гр., Ветчина – 100 ...

Салат с курицей и су…

Салат с курицей и сухариками

   Этим салатом нас угощали в гостях у моей подруги Оли. Оля отличная хозяйка и всегда готовит что-н...

Омлет с помидорами

Омлет с помидорами

   Омлет можно приготовить с чем угодно, было бы желание и немного времени. Мой муж просто обожает о...

Кулич на опаре (пасх…

Кулич на опаре (пасхальный)

Для теста: мука - 1 кг, молоко - 1,5 стакана, сливочное масло или маргарин - 300 гр., яйца - 5...

Греческое печенье

Греческое печенье

(греческая кухня)Ингредиенты: мука – 2,5 стакана, сливочное масло (комнатной тем¬пературы) - 200...

Овощное рагу с капус…

Овощное рагу с капустой

   Овощное рагу с капустой готовится быстро и несложно. Режем овощи средними ломтиками и тушим до го...

Бифштекс с оливками …

Бифштекс с оливками и шампиньонами

   Бифштекс с оливками и шампиньонами - это сочный кусочек обжаренного мяса (говядины, свинины или к...

Лимонный соус

Лимонный соус

 порций - 2 время приготовления - 5 мин. Ингредиенты для рецепта "Лимонный соус": тертая цедра ...

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Темаки суши

Темаки суши

(японская кухня)       Темаки суши (тэ-маки) - это особый вид суши, в народе его еще называют «фунт...

Помидоры с сыром

Помидоры с сыром

   Помидоры с сыром – очень легкая закуска которая подойдет и для праздничного стола и в будни. По с...

Рыбные пенечки

Рыбные пенечки

   Завтрак на скорую руку. Рыбный фарш можно приготовить заранее, а утром начинить кусочки багета и ...

Рыба фиш

Рыба фиш

(еврейская кухня)   Рыба фиш - не понятно, почему у этого блюда такое название, но ясно только то, ч...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

   Горячие бутерброды - это так же вкусно, как и пицца, только быстрее в приготовлении. Если гость н...

Паштет из печени

Паштет из печени

   Паштет из печени – великолепная универсальная закуска или перекус. Печень богата железом как ника...

Норимаки с лососем

Норимаки с лососем

(японская кухня) Норимаки с лососем.   На самом деле норимаки это большая категория суши приготовле...

Жульен из курицы

Жульен из курицы

  Время приготовления – 1,5 часа. Порций – 6. Ингредиенты: Куриные бедрышки – 8 шт., Шампиньо...

Лаваш с яйцом и сыро…

Лаваш с яйцом и сыром

   Лаваш с яйцом и сыром – это идеальный завтрак. Вкус и аромат поднимут настроение на целый день. ...

Рулетики из кабачков…

Рулетики из кабачков с яичным кремом

  Рулетики из кабачков с яичным кремом - обязательно готовлю эту вкусную закуску в сезон кабачков. Н...

Прессованные суши

Прессованные суши

(японская кухня)   Прессованные суши (оси-суши или хако-суши) – это все те же нигири суши, только сд...

Оладьи с зеленым лук…

Оладьи с зеленым луком

 Оладьи с зеленым луком - это очень вкусное блюдо, тем более, что эти оладьи напоминают по вкусу бел...

Паштет из сельди

Паштет из сельди

     Паштет из сельди - эту прекрасную рыбную закуску особенно оценят любители бутербродов и всевоз...

Форшмак по-еврейски

Форшмак по-еврейски

(еврейская кухня) Большая половина рецептов форшмака - это вариации... настоящий еврейский форшмак...

Рецепт буженины

Рецепт буженины

 Буженина - это по своей сути запеченный кусок мяса, самая простая и непритязательная пища. Но, как ...

Рецепт зельца

Рецепт зельца

   Зельц (сальтисон) – это отварное прессованное мясное изделие. Чудесная альтернатива колбасе. Реце...

Баклажанные рулетики…

Баклажанные рулетики с начинкой

  Баклажанные рулетики можно готовить с любой начинкой: чесноком, сыром, зеленью, помидорами, грибам...

Яйца пашот

Яйца пашот

   Яйца пашот - одна из разновидностей омлета. Фактически - это легкий и быстрый завтрак или обед, д...

Закуска из грибов

Закуска из грибов

    В странах Средиземноморья  очень любят пряности и стараются, чтобы их запах был особенно ощутим ...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!