---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Суп из семги

Суп из семги

   Суп из семги оценят все любители этой замечательной рыбы, на самом деле вместо семги можно исполь...

Вешенки в кляре

Вешенки в кляре

   Вешенки в кляре по другому называются грибы в темпуре. Таким образом можно приготовить не только ...

Салат из свеклы с че…

Салат из свеклы с чесноком

   Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В эт...

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины

   Рулетики из ветчины – прекрасная закуска с многовариантным исполнением, они могут быть с совершен...

Картофель с курицей …

Картофель с курицей в духовке

   Картофель с курицей в духовке – это классика жанра для вкусного семейного ужина. Нежная картошечк...

Ветчина с сыром в те…

Ветчина с сыром в тесте

  Ветчина с сыром в тесте - это практически булочка с ветчиной и сыром или котлета в тесте, но тольк...

Слойки с вареньем

Слойки с вареньем

   Когда мне и моим родным хочется чего-нибудь сладенького, я покупаю слоеное тесто и готовлю слойки...

Рецепт карпа в духов…

Рецепт карпа в духовке

   Рыба в духовке всегда получается нежной и вкусной. Надеюсь, что этот рецепт карпа в духовке приде...

Слойки с ветчиной и …

Слойки с ветчиной и сыром

   Слойки с ветчиной и сыром – прекрасный завтрак или закуска для любого стола. Такие слойки не стыд...

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

   Когда приходит осень и наступают холода, организм начинает запасать жирок и требует сладкого, муч...

Курица в рукаве с ка…

Курица в рукаве с картошкой

   Курица в рукаве с картошкой – это рецепт, давно полюбившийся всей нашей семьей. Беспроигрышный и ...

Рецепт лимонада

Рецепт лимонада

   Рецепт лимонада – это рецепт освежающего напитка, который не только не вредный, но и намного поле...

Яблоки жареные в тес…

Яблоки жареные в тесте

   Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные ...

Рецепт тефтелей с по…

Рецепт тефтелей с подливкой

   Что может лучше и ярче, чем детские воспоминания? Первая воспитательница, лучший друг и тефтели, ...

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Свиные ребрышки в ду…

Свиные ребрышки в духовке

   Эти свиные ребрышки в духовке способны превратить любой ужин в праздничный вечер. Приготовив ребр...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Свежие комментарии

  • Домашний майонез

    • Виктория Виктория 30.10.2014 10:56
      Ингредиенты добавлять нужно постепенно только в первый раз, а затем уже, определив свои пропорции ...

      Подробнее...

       
    • Виктория Виктория 30.10.2014 10:53
      Сразу видно, хозяюшка заботится о своем здоровье и о здоровье близких, молодец!

      Подробнее...

  • Минтай в сметане

    • Виолетта Виолетта 31.10.2014 15:50
      Это очень вкусно, так нежно получается..Мои домашние оценили. А на гарнир рис и побольше сливочного масла ...

      Подробнее...

  • Тушеная курица с баклажанами

    • Светлана Светлана 31.10.2014 16:01
      И получилась настоящая дамлама.Ее делают и с мясом любым, с любым набором овощей.Со стручками фасоли ...

      Подробнее...

A+ A A-


Семга в слоеном тесте

Права на данный материал подтверждены! Автор 
Оцените материал
(6 голосов)
Семга в слоеном тесте Семга в слоеном тесте http://priyatnogo-appetita.com

   В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить слойки с фаршем из семги, хотя подойдет любая рыба с малым содержанием костей. Чем же хороши блюда из фарша, а тем, что готовятся быстрей, а вкус чудесный. В данном рецепте идет сочетание зелени, в частности шпината и рыбного фарша. Надеюсь, о пользе шпината вы наслышаны, ведь он богат соединениями железа, и предохраняет от старости за счет содержания большого количества йода. А рыба, это не заменимый источник ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые ошеломляюще действуют на нашу сердечно-сосудистую систему. Так что семга в слоеном тесте, это источник витаминов необходимых организму.

Подготовка продуктов – 20 мин.,
Приготовление – 30 мин.,
Выход порций – 2.

 Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Чтобы сильно не напрягать себя в деньгах, обычно я покупаю хвостовую часть свежей семги, там и мяса достаточно и по цене она доступна. Отделяем мясо от хребта и пропускаем через мясорубку, добавляем сливки и сметану, солим, перчим, хорошо перемешиваем. Ставим на 15 минут в морозильную камеру.
  2. Моем шпинат, выкладываем его на фольгу, таким образом, чтобы лист заходил друг на друга, тонкие окончания шпината отрежем, потому что при заворачивании рулетиком они нам будут мешать. Лист шпината при термической обработке становится мягким, поэтому в дополнительной обработке не нуждается. На листы шпината укладываем чуть подмерзший фарш и приподнимая фольгу, как бы заворачиваем в шпинат фарш.
  3. От слоеного теста отрезаем полоску шириной 2 см. и длиной сантиметров 8. Раскатываем скалкой и по ширине и в длину, так чтобы оно стало толщиной не более 2 мм. В отдельную миску разбиваем яйцо, и взбиваем его вилочкой, или венчиком добавив щепотку соли. Раскатанное полоской слоеное тесто смазываем при помощи кулинарной щеточки яйцом и заворачиваем в него шпинат с рыбным фаршем рулетиком. Сверху еще раз смазываем взбитым яйцом.
  4. Разогреваем до 180 градусов духовку. Кладем подготовленные рулетики в емкость для запекания или сковороду со съемной ручкой, или на противень, предварительно застелив пергаментной бумагой, и ставим для запекания на 20 минут, при этом следим, чтобы тесто не пригорело, потому что, не у каждой духовки есть терморегулятор, и чтобы исключить пригорание, будем иногда посматривать через стекло на рулетики.
  5. Как только увидим, что они зарумянились семга в слоеном тесте готова и можно смело доставать из духовки. Семгу в слоеном тесте лучше подавать теплой, тогда она особо сочная и нежная.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Добавить комментарий
Прочитано 1953 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Медиа

Другие материалы в этой категории: « Рыбные пенечки Тартинки с копченым лососем »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Бифштекс "по-до…

Бифштекс "по-домашнему"

   Бифштекс "по-домашнему" - это мой любимый рецепт приготовления мяса, когда нужно быстро, просто и...

Десерт из творога с …

Десерт из творога с малиной

   Десерт из творога с малиной - это прекрасный ужин, да и завтрак,  для тех, кто следит за талией. ...

Пресное тесто

Пресное тесто

   Пресное тесто - это очень распространенное тесто, оно применяется для приготовления пиццы или печ...

Соус "Винегрет…

Соус "Винегрет"

  Соус Винегрет - однофамилец салата, именно таким соусом и рекомендуется заправлять салат Винегрет,...

Ореховый маринад

Ореховый маринад

   Ореховый маринад - один из маринадов, наряду с гранатовым маринадом, который широко используют в ...

Шахматное печенье

Шахматное печенье

Ингредиенты: мука - 400 гр., сливочное масло - 300 гр., сахарная пудра - 150 гр., какао-порошо...

Овощной салат с корн…

Овощной салат с корнишонами

   Овощной салат с корнишонами  - содержит в своем составе морковь "по-корейски", что делает его "дв...

Зеленый борщ

Зеленый борщ

Ингредиенты: Вода – 3 л. Мясо или курица — 400 гр., Щавель — большой пучок. Морковка — 1 ш...

Картошка в духовке с…

Картошка в духовке с чесноком

   Картошка в духовке с чесноком очень напоминает деревенскую жизнь. Для городского жителя – это чис...

Борщок

Борщок

порций – 2 - 3,время приготовления – 60 мин. Ингредиенты: свекла - 100 гр. капуста - 100 гр. с...

Оладьи с яблоками на…

Оладьи с яблоками на кефире

   Нашу семью впервые такими оладиками угостили в России. Приехав домой на Украину, мы стали часто ж...

Натуральный свиной б…

Натуральный свиной бифштекс с луком

Время приготовления - 20 минут. Порций - 2 шт.,Ингредиенты: свинная вырезка - 300 гр., сливочно...

Суп из чечевицы со ш…

Суп из чечевицы со шпинатом

   Суп из чечевицы со шпинатом поможет Вам и вашим друзьям справиться с авитаминозом, поэтому стоит ...

Десертная лазанья

Десертная лазанья

  Лазанья - итальянское блюдо, у которого целая армия поклонников по всему миру, готовых употреблять...

Пряники Забава

Пряники Забава

  Ингредиенты:Для теста: мука - 5 - 6 стаканов, маргарин - 150 гр., сахар - 1 стакан, сметана...

Суп Авголемоно

Суп Авголемоно

(греческая кухня) Суп Авголемоно - греческий рисовый суп с лимоном. Такой легкий и одновременно сыт...

Пирог с яблоками и т…

Пирог с яблоками и творогом

   Пирог с яблоками и творогом наилучшим образом подойдет для домашнего чаепития. Пирог не приторный...

Ириски с миндалем

Ириски с миндалем

   Шоколадные нотки этих конфет, на ряду с обжаренным сладким миндалем, покорят душу не только детей...

Салат с сыром и орех…

Салат с сыром и орехами

   Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грец...

Тайский рыбный соус

Тайский рыбный соус

(тайская кухня)    В Тайланде, и не только, - практически во всей Юго-Восточной Азии, широко примен...

Салат из огурцов с с…

Салат из огурцов с семенами горчицы

Существует множество рецептов салатов из огурцов, но этот салат из огурцов с семенами горчицы не пох...

Хек, запеченный в ду…

Хек, запеченный в духовке

   Для этого блюда подойдет любое рыбное филе или рыба кусочками, но с минимальным количеством косто...

Рыба, запеченная с к…

Рыба, запеченная с картофелем

Время приготовления – 30 минут. Порций – 2. Ингредиенты: Филе рыбы (судак, минтай, горбуша, хек...

Рыбные котлеты на па…

Рыбные котлеты на пару

   Наверное, человечество еще не придумало более полезного блюда, чем рыбные котлеты на пару. Рыба с...

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Лимонный кекс - лучшего лакомства для чаепития не придумаешь. Время приготовления – 1,5 часа Ингре...

Пикантный морской са…

Пикантный морской салат

   Наша семья очень любит этот салат. Крабы получаются нежные, сок лимона дополняет вкус, а овощи ле...

Винный маринад

Винный маринад

   Винный маринад – это волшебный маринад для приготовления говядины. Если Вы решили сделать шашлык ...

Ветчина с сыром в те…

Ветчина с сыром в тесте

  Ветчина с сыром в тесте - это практически булочка с ветчиной и сыром или котлета в тесте, но тольк...

Салат «Кенгуру»

Салат «Кенгуру»

    Свое экзотическое название салат "Кенгуру"  получил благодаря кармашкам, которые выкладываются н...

Печень с овощами

Печень с овощами

   Печень с овощами - вот поистине вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Время приготовления – 3...

Фасоль с овощами в т…

Фасоль с овощами в томате

 Время приготовления – 30 минут Порций – 4. Ингредиенты: Фасоль – 1 стакан, Чеснок - 3 зубочка...

Баклажаны, фарширова…

Баклажаны, фаршированные мясом

  Делать такие баклажанчики, одно удовольствие. 10 минут режем, 20 – запекаем. А сочные и вкусные и ...

Творожно-тыквенная з…

Творожно-тыквенная запеканка

   Творожно-тыквенная запеканка – это зимний десерт. Полезный, вкусный, сладкий и нежный. На второй ...

Мясной пирог с творо…

Мясной пирог с творожным тестом

   Мясной пирог с творожным тестом - объедение, которое понравится всей семье, этот пирог можно гото...

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде

   Многие подумают, что ничего такого особенного в этом сочетании нет. Вкусные и сладкие ягоды - это...

Курица под гранатовы…

Курица под гранатовым соусом

   Курица под гранатовым соусом – это прекрасное блюдо готовится «левой ногой» (элементарно и просто...

Салат из печени и ов…

Салат из печени и овощей

   Горячий салат из печени и овощей готовится очень быстро. Ингредиенты довольно просты и доступны, ...

Дрожжевое тесто для …

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

   У нас на рынке продают такие вкусные жареные пирожки, что просто пройти и не купить пирожок не по...

Оливье с колбасой

Оливье с колбасой

   Скажу честно, оливье готовлю очень редко, так как появилось много других любимых и более изысканн...

Щи летние

Щи летние

порций – 6 – 8,время приготовления – 1 - 1,5 часа.Ингредиенты: мясо (свинина, говядина) - 500 гр....

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Фаршированные лодочк…

Фаршированные лодочки из баклажан

порций – 2,время приготовления – 30 мин. Ингредиенты: баклажан – 1 шт., консервированный гороше...

Печеночные котлеты с…

Печеночные котлеты с рисом

   Один из многочисленных рецептов этих замечательных котлеток. Просто, быстро, конечно же очень вку...

Рыба в слоеном тесте…

Рыба в слоеном тесте запеченная в духовке

Рыба в слоеном тесте запеченная в духовке – это праздник для желудка, так как блюдо не только очень ...

Запеченный перец

Запеченный перец

   Запеченный перец – это разноплановое блюдо. Его можно предложить как закуску, как салат или как г...

Рецепт тамагояки

Рецепт тамагояки

(японская кухня)   Тамагояки (тамаго-яки) – не очень распространенный вид суши, так как в нем нет пр...

Говяжьи мозги

Говяжьи мозги

   Говяжьи мозги – это просто сверхвкусное блюдо. Но когда-то люди верили, чтобы вылечить человека о...

Омлет с грибами

Омлет с грибами

   Омлет с грибами - отличный быстрый и в тоже время сытный завтрак. Тем более, грибы можно пожарить...

Маринованный дайкон

Маринованный дайкон

(японская кухня) Дайкон – это японский вид редьки, который имеет вытянутую форму. В отличии от редь...

Вешенки в кляре

Вешенки в кляре

   Вешенки в кляре по другому называются грибы в темпуре. Таким образом можно приготовить не только ...

Рулет из свинины со …

Рулет из свинины со шпинатом

   На праздничный стол принято подавать какую-нибудь мясную нарезку. Можно купить копченую колбасу, ...

Кабачковые оладики

Кабачковые оладики

   Самое быстрое, что можно приготовить из кабачков - это кабачковые оладики. Они могут быть и сладк...

Грибы в сливочном со…

Грибы в сливочном соусе

   Грибы в сливочном соусе это закуска, которая готовится только из свежих грибов. Самый первый гриб...

Форшмак с орехами

Форшмак с орехами

Время приготовления – 15 минут + час в холодильнике. Ингредиенты для рецепта "Форшмак с орехами": ...

Норимаки с лососем

Норимаки с лососем

(японская кухня) Норимаки с лососем.   На самом деле норимаки это большая категория суши приготовле...

Малосольный лосось

Малосольный лосось

   Малосольный лосось – это блюдо, которое многие считают настолько вкусным, что когда очередной кус...

Форшмак с морковью

Форшмак с морковью

Время приготовления – 10 минут + 2 часа, чтобы настоялся. Порций – 8. Ингредиенты для рецепта "Фор...

Рецепт гамбургера

Рецепт гамбургера

  Считается, что впервые рецепт гамбургера был изобретен в Гамбурге, однако американцы, не желая отд...

Баклажаны в чесночно…

Баклажаны в чесночном соусе

  Когда я готовлю эти баклажаны в чесночном соусе, у них вырастают крылышки, так как через 15 минут ...

Капуста в лаваше

Капуста в лаваше

   Капуста в лаваше – это только один вариант начинки, которую можно завернуть в лаваш. На нашем сай...

Гункан-маки с огурца…

Гункан-маки с огурцами

(японская кухня)    Гункан-маки с огурцами – в этих суши вместо нори используется тонко нарезанный ...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!