---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту


Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Пирог с грибами

Пирог с грибами

   Пирог с грибами – это открытый пирог, в начинке которого есть не только грибы с луком, но так же ...

Паста с семгой

Паста с семгой

(итальянская кухня)   Паста с семгой – в качестве макарон для этой пасты я выбрала лапшу с добавлен...

Пирожки с капустой в духовке

Пирожки с капустой в духовке

   Пирожки с капустой в духовке я готовлю очень часто. Капуста – это такой универсальный овощ, котор...

Карп на сковороде

Карп на сковороде

   Если хотите вкусно пожарить карпа, то есть способ удивить себя и своих любимых, простым и в тоже ...

Мясо с баклажанами

Мясо с баклажанами

   Мясо с баклажанами по своей сути это жаркое или рагу, которое я люблю готовить в осенние вечера, ...

Тушеная утка

Тушеная утка

   Тушеная утка – вкусное мясо с золотистой корочкой и сметанно-грибным соусом. Это блюдо можно охар...

Творожные пирожки

Творожные пирожки

   Творожные пирожки – это небольшие пирожки с творогом, но в отличии от классических пирожков из сд...

Кексы в формочках

Кексы в формочках

   Съели кексы за 15 минут. Получилось фантастически вкусно! Продукты самые доступные, время в приго...

Паста с креветками

Паста с креветками

(итальянская кухня)    Паста с креветками – вкусное блюдо средиземноморской кухни. В этом рецепте, ...

Рецепт ткемали

Рецепт ткемали

(грузинская кухня)       Рецепт ткемали – это рецепт соуса из грузинской кухни. Основным составляющ...

Томатный суп

Томатный суп

   Томатный суп – это быстрый и вкусный суп на основе томатного сока. Для этого рецепта желательно и...

Суп из баклажан

Суп из баклажан

   Суп из баклажан очень вкусно вкушать с сырными палочками, а грибы, которые мы добавим в суп, сдел...

Салат с курицей и фасолью

Салат с курицей и фасолью

   В холодное время года всегда хочется съесть что-нибудь сочное и свежее. Например, сочное яблоко, ...

Жареные баклажаны с помидорами

Жареные баклажаны с помидорами

   Жареные баклажаны с помидорами – это закуска из разряда "быстро, вкусно и полезно". Такие овощные...

Сырники в духовке

Сырники в духовке

   Сырники в духовке намного полезней их собрата, который нужно обжаривать на сковороде. Сырники в в...

загрузка...
A+ A A-


Семга в слоеном тесте

Права на данный материал подтверждены! Автор 
Оцените материал
(6 голосов)
Семга в слоеном тесте Семга в слоеном тесте http://priyatnogo-appetita.com

   В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить слойки с фаршем из семги, хотя подойдет любая рыба с малым содержанием костей. Чем же хороши блюда из фарша, а тем, что готовятся быстрей, а вкус чудесный. В данном рецепте идет сочетание зелени, в частности шпината и рыбного фарша. Надеюсь, о пользе шпината вы наслышаны, ведь он богат соединениями железа, и предохраняет от старости за счет содержания большого количества йода. А рыба, это не заменимый источник ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые ошеломляюще действуют на нашу сердечно-сосудистую систему. Так что семга в слоеном тесте, это источник витаминов необходимых организму.

Подготовка продуктов – 20 мин.,
Приготовление – 30 мин.,
Выход порций – 2.

 Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Чтобы сильно не напрягать себя в деньгах, обычно я покупаю хвостовую часть свежей семги, там и мяса достаточно и по цене она доступна. Отделяем мясо от хребта и пропускаем через мясорубку, добавляем сливки и сметану, солим, перчим, хорошо перемешиваем. Ставим на 15 минут в морозильную камеру.
  2. Моем шпинат, выкладываем его на фольгу, таким образом, чтобы лист заходил друг на друга, тонкие окончания шпината отрежем, потому что при заворачивании рулетиком они нам будут мешать. Лист шпината при термической обработке становится мягким, поэтому в дополнительной обработке не нуждается. На листы шпината укладываем чуть подмерзший фарш и приподнимая фольгу, как бы заворачиваем в шпинат фарш.
  3. От слоеного теста отрезаем полоску шириной 2 см. и длиной сантиметров 8. Раскатываем скалкой и по ширине и в длину, так чтобы оно стало толщиной не более 2 мм. В отдельную миску разбиваем яйцо, и взбиваем его вилочкой, или венчиком добавив щепотку соли. Раскатанное полоской слоеное тесто смазываем при помощи кулинарной щеточки яйцом и заворачиваем в него шпинат с рыбным фаршем рулетиком. Сверху еще раз смазываем взбитым яйцом.
  4. Разогреваем до 180 градусов духовку. Кладем подготовленные рулетики в емкость для запекания или сковороду со съемной ручкой, или на противень, предварительно застелив пергаментной бумагой, и ставим для запекания на 20 минут, при этом следим, чтобы тесто не пригорело, потому что, не у каждой духовки есть терморегулятор, и чтобы исключить пригорание, будем иногда посматривать через стекло на рулетики.
  5. Как только увидим, что они зарумянились семга в слоеном тесте готова и можно смело доставать из духовки. Семгу в слоеном тесте лучше подавать теплой, тогда она особо сочная и нежная.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? | Добавить комментарий
Прочитано 2345 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему:

Блюда, которые сейчас просматривают пользователи:

  • 1
  • 2
Prev Next

Гречневая каша с маслом

Гречневая каша с маслом

    Эта каша считается диетическим продуктом. А еще, ее рекомендуют есть беременным, чтобы поддержив...

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде

   Многие подумают, что ничего такого особенного в этом сочетании нет. Вкусные и сладкие ягоды - это...

Торт безе

Торт безе

   Торт безе – этот торт делается из яичных белков, которые запекаются в духовке, а в качестве связу...

Оригинальные котлеты

Оригинальные котлеты

   Оригинальные котлеты - вся фишка этих вкусных котлет в ингредиентах, которые добавляются в фарш, ...

Рисовый чай

Рисовый чай

(корейская кухня)    Когда заходишь в корейский ресторан, сразу же, откуда ни возьмись, появляются ...

Печеночный торт с морковкой и …

Печеночный торт с морковкой и луком

   Печеночный торт с морковкой и луком - самый замечательный из многочисленных вариантов приготовлен...

Орехово-томатный салат

Орехово-томатный салат

порций - 4время приготовления - 15 минИнгредиенты: помидоры красные - 500 гр., орехи грецкие - 5...

Суп-харчо с курицей

Суп-харчо с курицей

(грузинская кухня)    Суп-харчо с курицей - почти классический суп, но облегчен куриным мясом и пот...

Омлет с грибами

Омлет с грибами

   Омлет с грибами - отличный быстрый и в тоже время сытный завтрак. Тем более, грибы можно пожарить...

Панакота в домашних условиях

Панакота в домашних условиях

   Панакота - это варенье из сливок. И как оказалось, панакота в домашних условиях готовится быстро ...

Шампиньоны в соусе бешамель

Шампиньоны в соусе бешамель

   Шампиньоны в соусе бешамель - великолепное блюдо, которое может послужить украшением любого стола...

Рецепт люля-кебаб

Рецепт люля-кебаб

   Люля-кебаб - блюдо из рубленного мяса, причем в его ингредиентах можно использовать любое мясо, н...

загрузка...

Популярные закуски

  • 1
  • 2
Prev Next

Рецепт чизбургера

Рецепт чизбургера

   Вслед за изобретением рецепта гамбургера, сразу же, как его модификация, появился и рецепт чизбур...

Омлет с грибами

Омлет с грибами

   Омлет с грибами - отличный быстрый и в тоже время сытный завтрак. Тем более, грибы можно пожарить...

Рулет из мясного фарша

Рулет из мясного фарша

   Такой мясной рулет я готовлю из обычного фарша, который делаю, как на котлеты, только без добавле...

Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами

  Баклажаны с грибами - прекрасная закуска, которую особенно оценят люди соблюдающие всевозможные ди...

Паштет из говяжьей печени

Паштет из говяжьей печени

   Паштет из говяжьей печени – это невероятно нежная, вкусная, сытная и полезная закуска. Имея небол...

Маринованные грибы с имбирем

Маринованные грибы с имбирем

    Маринованные грибы с имбирем – это отличная закуска к праздничному столу. Вас приятно удивит нео...

Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!

Copyright by Приятного аппетита 2015. All rights reserved. E-mail: vikapriyatnaya@gmail.com Tel: +380 66 37 38 234