---

Приятного аппетита Полное собрание удовольствий

---

Блюда по категории

Блюда по типу

Блюда по ингредиенту

Новые рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Рецепт торта "П…

Рецепт торта "Прага"

   Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так...

Сдобное тесто для пи…

Сдобное тесто для пирожков

  Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие...

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем – простой, но в тоже время оригинальный и вкусный рецепт картофеля, который готов...

Рыбные котлеты в кля…

Рыбные котлеты в кляре

   Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного фил...

Бутерброды с яйцом

Бутерброды с яйцом

   Бутерброды с яйцом – не совсем классические бутерброды, но эффектные. Такой бутерброд не стыдно п...

Котлеты из куриного …

Котлеты из куриного филе

   Хочу предложить Вам немного необычный рецепт куриных котлет. Для сочности в виде эксперимента я д...

Омлет с курицей

Омлет с курицей

   Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно го...

Рецепт чебуреков с м…

Рецепт чебуреков с мясом

   У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки дол...

Песочный пирог с ябл…

Песочный пирог с яблоками

   Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекает...

Мусс из манки

Мусс из манки

Мусс из манки готовится элементарно, но по вкусу это очень вкусная штучка, для десерта повседневного...

Сладкие рисовые шари…

Сладкие рисовые шарики

   Сладкие рисовые шарики – это десерт, который быстро готовится, а благодаря различным наполнителям...

Приготовление квашен…

Приготовление квашеной капусты

   Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ...

Оладьи из гречневой …

Оладьи из гречневой каши

   Оладьи из гречневой каши нравятся многим, одним за полезность, относительно обычных оладий, други...

Вареное сало

Вареное сало

   Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него...

Гречка с луком

Гречка с луком

   Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то таку...

Слойки с творогом

Слойки с творогом

   Чтобы в магазине не купить много лишних продуктов, есть одно правило посещения супермаркетов: в м...

Гречневый пирог

Гречневый пирог

(русская кухня)    Гречневый пирог еще называется гречневик или пирог из гречневой каши. Делается та...

Гречневая каша на мо…

Гречневая каша на молоке

(русская кухня)       Гречневая каша на молоке – очень популярное блюдо среди населения России. Гре...

Диетические тушеные …

Диетические тушеные овощи

   Диетические тушеные овощи – отличный гарнир к постному мясу и другим тушеным, отварным, печеным м...

Сосиски во фритюре

Сосиски во фритюре

   Сосиски сами по себе очень вкусные (конечно, если Вы не сэкономили и купили их хорошего качества)...

Свежие комментарии

A+ A A-


Семга в слоеном тесте

Права на данный материал подтверждены! Автор 
Оцените материал
(6 голосов)
Семга в слоеном тесте Семга в слоеном тесте http://priyatnogo-appetita.com

   В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить слойки с фаршем из семги, хотя подойдет любая рыба с малым содержанием костей. Чем же хороши блюда из фарша, а тем, что готовятся быстрей, а вкус чудесный. В данном рецепте идет сочетание зелени, в частности шпината и рыбного фарша. Надеюсь, о пользе шпината вы наслышаны, ведь он богат соединениями железа, и предохраняет от старости за счет содержания большого количества йода. А рыба, это не заменимый источник ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые ошеломляюще действуют на нашу сердечно-сосудистую систему. Так что семга в слоеном тесте, это источник витаминов необходимых организму.

Подготовка продуктов – 20 мин.,
Приготовление – 30 мин.,
Выход порций – 2.

 Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Чтобы сильно не напрягать себя в деньгах, обычно я покупаю хвостовую часть свежей семги, там и мяса достаточно и по цене она доступна. Отделяем мясо от хребта и пропускаем через мясорубку, добавляем сливки и сметану, солим, перчим, хорошо перемешиваем. Ставим на 15 минут в морозильную камеру.
  2. Моем шпинат, выкладываем его на фольгу, таким образом, чтобы лист заходил друг на друга, тонкие окончания шпината отрежем, потому что при заворачивании рулетиком они нам будут мешать. Лист шпината при термической обработке становится мягким, поэтому в дополнительной обработке не нуждается. На листы шпината укладываем чуть подмерзший фарш и приподнимая фольгу, как бы заворачиваем в шпинат фарш.
  3. От слоеного теста отрезаем полоску шириной 2 см. и длиной сантиметров 8. Раскатываем скалкой и по ширине и в длину, так чтобы оно стало толщиной не более 2 мм. В отдельную миску разбиваем яйцо, и взбиваем его вилочкой, или венчиком добавив щепотку соли. Раскатанное полоской слоеное тесто смазываем при помощи кулинарной щеточки яйцом и заворачиваем в него шпинат с рыбным фаршем рулетиком. Сверху еще раз смазываем взбитым яйцом.
  4. Разогреваем до 180 градусов духовку. Кладем подготовленные рулетики в емкость для запекания или сковороду со съемной ручкой, или на противень, предварительно застелив пергаментной бумагой, и ставим для запекания на 20 минут, при этом следим, чтобы тесто не пригорело, потому что, не у каждой духовки есть терморегулятор, и чтобы исключить пригорание, будем иногда посматривать через стекло на рулетики.
  5. Как только увидим, что они зарумянились семга в слоеном тесте готова и можно смело доставать из духовки. Семгу в слоеном тесте лучше подавать теплой, тогда она особо сочная и нежная.

Приятного аппетита!

Что Вы думаете об этом рецепте? Оставьте Ваш комментарий под статьей | Добавить комментарий
Прочитано 1927 раз
Добавьте этот рецепт в свою социальную сеть, если хотите еще раз вернуться к нему.
Нравится

Медиа

Другие материалы в этой категории: « Рыбные пенечки Тартинки с копченым лососем »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наиболее популярные рецепты за последний день:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Фаршированные шампин…

Фаршированные шампиньоны

 Фаршированные шампиньоны - это простое, быстрое, но такое вкусное и красивое блюдо. Для приготовлен...

Колбаски с чернослив…

Колбаски с черносливом и рисом

  Колбаски с черносливом и рисом - приготовьте вкусную и праздничную закуску.  Время приготовления ...

Селедочное масло

Селедочное масло

Селедочное масло - отличный вариант бутербродной намазки. Это особенно оценят любители рыбы. Время ...

Медовое печенье

Медовое печенье

Ингредиенты: мука - 250 гр., мед - 150 гр., сливочное масло - 1 ст. ложка, сода – 0,5 ч.л., л...

Суп с перловкой

Суп с перловкой

   Такой суп родом из Швейцарии, обычно, у нас самый распространенный суп с перловкой - это рассольн...

Пышный омлет

Пышный омлет

  Пышный омлет приготовить несложно, достаточно соблюдать правила приготовления и пропорции. Такой о...

Салат с жареными гри…

Салат с жареными грибами

   Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум...

Молочный кисель

Молочный кисель

   Молочный кисель – многим он нравится, а многим не по вкусу, но вероятнее всего его не любят те, к...

Томатный соус

Томатный соус

   Существует огромное, просто невероятное количество всевозможных томатных соусов, например, томатн...

Кофе "По-турецк…

Кофе "По-турецки"

  Ингредиенты: Кофе - 1ч. ложка, Сахар по вкусу, Вода – 50 мл.

Пунш «Плантатор»

Пунш «Плантатор»

   Пунш «Плантатор» - это карибский традиционный классический напиток, он освежает и наполняет силам...

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты: Вода – 3 л, Фарш мясной (я беру свиной) – 400 гр., Яйцо – 1 шт., Картофель – ...

Салат из помидоров с…

Салат из помидоров со сметаной

Вкусный легкий салатик. Хорошо дополняет канапе с селедкой.порций - 2время приготовления - 5 минут.И...

Острый салат из терт…

Острый салат из тертой свеклы

   Для этого салата можно использовать и свежую, и отварную свеклу. С отварной даже проще. Для больш...

Тушеная курица с бак…

Тушеная курица с баклажанами

   Тушеная курица с баклажанами - отличное блюдо на каждый день. Оно напоминает соус со сливочной по...

Язык запеченный с ов…

Язык запеченный с овощами

   Язык запеченный с овощами по своей сути является запеканкой с языком. Это очень вкусное блюдо, ко...

Ореховый маринад

Ореховый маринад

   Ореховый маринад - один из маринадов, наряду с гранатовым маринадом, который широко используют в ...

Бутерброды с грибами

Бутерброды с грибами

Бутерброды с грибами - обожаю эту закуску, делается относительно быстро, а вкус, мммм… Особенно если...

Салат из помидор, ща…

Салат из помидор, щавеля и брынзы

Великолепный летний, легкий салат особенно оценят поклонники брынзы. Время приготовления – 5 минут....

Салат подарок

Салат подарок

   Салат подарок всегда выглядит празднично и нарядно. Он очень украшает стол и смотрится необычно, ...

Овощи в томатном соу…

Овощи в томатном соусе консервированные

порций – 6 банок х 0,5л время приготовления – 3 часа. Ингредиенты: перец сладкий болгарский - 2...

Свинина в кляре

Свинина в кляре

  Такие отбивные в рекламе не нуждаются. Делаются быстро и так же съедаются. Но хочу сказать, на вто...

Сметанные пряники

Сметанные пряники

Ингредиенты:Для теста: мука - 4 стакана, сметана - 2 стакана, желтки яичные - 2 шт., ванильный...

Рецепт рататуя

Рецепт рататуя

   Рататуй в переводе с французского - это смешанная еда, а по сути это прованское овощное блюдо из ...

Пасхальные крендельк…

Пасхальные крендельки

  Ингредиенты: мука – 4 стакана, дрожжи (быстродействующие) - 0,5 ст.л., сливочное масло (разм...

Салат из огурцов с с…

Салат из огурцов с семенами горчицы

Существует множество рецептов салатов из огурцов, но этот салат из огурцов с семенами горчицы не пох...

Плов Хорезмский

Плов Хорезмский

(узбекская кухня)      Плов Хорезмский – великолепная разновидность плова, заслуживающая уважения х...

Паэлья с морепродукт…

Паэлья с морепродуктами

(испанская кухня)    Паэлья с морепродуктами. Многие считают паэлью испанским национальным блюдом, ...

Запеканка из печени …

Запеканка из печени с рисом

   Запеканка из печени с рисом получается очень нежная и сытная. При запекании вся кухня наполняется...

Песочный пирог с зав…

Песочный пирог с заварным кремом и ягодами

   Этот песочный пирог с заварным кремом и ягодами хотя и является повседневным, но он может украсит...

Плов с чесноком

Плов с чесноком

  Плов с чесноком - можно сказать этот плов относится к классическому узбекскому варианту плова. Как...

Манник на кефире

Манник на кефире

  Предлагаю попробовать самый простой вариант в приготовлении этого пирога!                Время пр...

Малосольный лосось

Малосольный лосось

   Малосольный лосось – это блюдо, которое многие считают настолько вкусным, что когда очередной кус...

Куриный суп с яичным…

Куриный суп с яичными желтками

порций – 5,время приготовления – 50 мин. Ингредиенты: куриное мясо (вареное) - 200 гр. бульон к...

Блины с маслом

Блины с маслом

Как оказалось, все гениальное просто. Блины без начинки с растопленным маслом и вареньем - пальчик...

Салат из маринованно…

Салат из маринованного болгарского перца

порций - 1 время приготовления - 10 мин.Ингредиенты: красный  и желтый перец болгарский маринова...

Куриная печенка с ты…

Куриная печенка с тыквой и яблоками

   Так вот где вершина кулинарного искусства! Вкусно, что за ушки не оттащишь.  Время приготовления...

Теплый фасолевый сал…

Теплый фасолевый салат

   Великолепный продукт фасоль, но иногда, к сожалению незаслуженно забываемый, а ведь как утверждаю...

Лаваш с творогом и з…

Лаваш с творогом и зеленью

   Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно мо...

Щи традиционные

Щи традиционные

  (русская кухня)порций – 6 – 8,время приготовления – 1,5 – 2 часа.Ингредиенты: капуста - 300 гр...

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Грибной жульен с кал…

Грибной жульен с кальмарами

 Грибы и кальмары очень удачно сочетаются в этом варианте. Вкус как в ресторане, нежный и пикантный....

Баклажаны в чесночно…

Баклажаны в чесночном соусе

  Когда я готовлю эти баклажаны в чесночном соусе, у них вырастают крылышки, так как через 15 минут ...

Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами

  Баклажаны с грибами - прекрасная закуска, которую особенно оценят люди соблюдающие всевозможные ди...

Рецепт засолки сала

Рецепт засолки сала

 (украинская кухня)    Конечно, можно просто засыпать сало солью и поставить в холодильник на 3 нед...

Прессованные суши

Прессованные суши

(японская кухня)   Прессованные суши (оси-суши или хако-суши) – это все те же нигири суши, только сд...

Норимаки с лососем

Норимаки с лососем

(японская кухня) Норимаки с лососем.   На самом деле норимаки это большая категория суши приготовле...

Рыбные пенечки

Рыбные пенечки

   Завтрак на скорую руку. Рыбный фарш можно приготовить заранее, а утром начинить кусочки багета и ...

Шпроты в домашних ус…

Шпроты в домашних условиях

   Шпроты в домашних условиях - простая и вкусная закуска, которую уже довольно продолжительное врем...

Малосольные огурцы в…

Малосольные огурцы в пакете

   Малосольные огурцы в пакете мы делаем очень часто, потому что любим их в салатах и так просто хру...

Тещин язык

Тещин язык

   Тещин язык - традиционная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Свое название это блюд...

Вареное сало

Вареное сало

   Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него...

Икра из баклажан

Икра из баклажан

  Эту икру готовила моя бабушка. Было всегда очень вкусно, а теперь я могу готовить ее самостоятельн...

Рулетики из семги

Рулетики из семги

Рулетики из семги – шикарное по своей красоте и вкусу блюдо, которое украсит как официальную церемо...

Гункан-маки

Гункан-маки

(японская кухня)    Гункан-маки – один из самых простых и в то же время популярных видов суши. По с...

Рецепт буженины

Рецепт буженины

 Буженина - это по своей сути запеченный кусок мяса, самая простая и непритязательная пища. Но, как ...

Тарталетки с рыбой

Тарталетки с рыбой

   Тарталетки с рыбой – удивительно вкусная закуска. Тарталетки (формочки из теста) можно купить в м...

Сырные крокеты

Сырные крокеты

   Cырные крокеты - это изумительное блюдо, которое не может не понравится, приготовьте один раз, а ...

Засолка сала в домаш…

Засолка сала в домашних условиях

   Для нашего рецепта понадобится сало толщиной 3-4 см с небольшой прослойкой мяса. Сало должно быть...

Омлет с сыром

Омлет с сыром

   Как сделать так, чтобы ребенок съел кусочек сыра. При помощи омлета. Получается очень вкусненький...

Рулетики из кабачков…

Рулетики из кабачков с яичным кремом

  Рулетики из кабачков с яичным кремом - обязательно готовлю эту вкусную закуску в сезон кабачков. Н...


Яндекс.Метрика

Во избежании несчастных случаев, просьба не смотреть материалы сайта на голодный желудок :).
  Копирование материалов сайта без указания активной открытой ссылки на сайт запрещено и приводит к кармическому наказанию, не портьте себе карму, укажите ссылку на мой сайт, если что-то копируете с него!  Права на все материалы сайта подтверждены в Google!