- Автор Виктория
- Опубликовано в Ягоды и фрукты
- Прочитано 6711 раз
Вишневое варенье
4.3 из
5
всего
6 голосов
Вишневое варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной. Опять же приятное напоминание о лете.
Количество – 3,5 литра.
Ингредиенты:
- Вишня – 2 кг,
- Вода – 200 мл,
- Сахар – 3 кг.
Способ приготовления:
- Помыть хорошо ягоды.
- На дно эмалированной посуды налить воду, выложить вишню и пересыпать сахаром.
- Довести до кипения (на медленном огне), снять пенку и отставить на 8-10 часов.
- Затем опять довести до кипения и отставить на 8-10 часов.
- Третий раз довести до кипения и горячим разлить по чистым банкам.
- Закатать, укутать и оставить до полного остывания.
- Вишневое варенье готово!
Совет
Рекомендую употреблять с ленивыми варениками с творогом. А еще можно приготовить из этого варенья вкусный вишневый кисель.
Приятного аппетита! Ваша Виктория
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
