- Автор Вика
- Опубликовано в Рыбные салаты
- Прочитано 9260 раз
Салат «Будапешт»
4.5 из
5
всего
16 голосов
Салат «Будапешт» - это очень вкусный салат с ветчиной и помидорами, который готовят во многих уважаемых заведениях, и этот салат непременно пользуется спросом, а все потому что вкусный очень :).
порций - 2
время приготовления - 15 мин
Ингредиенты:
- перец болгарский (сладкий) - 2 шт.,
- помидоры красные - 2 шт.,
- салями или ветчина - 100 гр.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- сметана - 100 гр.,
- винный уксус - 1 ст.л.,
- перец черный молотый - по вкусу,
- зеленей лук - 1 стебель,
- зелень укропа - 1 ст.л.,
- соль.
Способ приготовления:
- Шинкуем полукольцам лук, нарезаем ломтиками помидоры, соломкой колбасу и болгарский перец (из перца предварительно удалите сердцевину и зачистите от семечек). На прессе выдавливаем очищенный чеснок или мелко рубим его.
-
-
Для заправки:
- в сметану добавляем уксус и черный молотый перчик.
-
-
- Смешиваем все нарезанные компоненты, солим, перемешиваем и заправляем сметаной с уксусом.
- При подаче на стол посыпаем салат "Будапешт" нашинкованной зеленью лука и укропа.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (4)