логотип приятного аппетита



Салат «Будапешт»

4.5 из 5 всего 15 голосов

(венгерская кухня)

Салат «Будапешт» - это очень вкусный салат с ветчиной и помидорами, который готовят во многих уважаемых заведениях, и этот салат непременно пользуется спросом, а все потому что вкусный очень :).

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 2

время приготовления - 15 мин

Ингредиенты:

  • перец болгарский (сладкий) - 2 шт.,
  • помидоры красные - 2 шт.,
  • салями или ветчина - 100 гр.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • сметана - 100 гр.,
  • винный уксус - 1 ст.л.,
  • перец черный молотый - по вкусу,
  • зеленей лук - 1 стебель,
  • зелень укропа - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Шинкуем полукольцам лук, нарезаем ломтиками помидоры, соломкой колбасу и болгарский перец (из перца предварительно удалите сердцевину и зачистите от семечек). На прессе выдавливаем очищенный чеснок или мелко рубим его.  
      • Для заправки:

      • в сметану добавляем уксус и черный молотый перчик.
  2. Смешиваем все нарезанные компоненты, солим, перемешиваем и заправляем сметаной с уксусом.
  3. При подаче на стол посыпаем салат "Будапешт" нашинкованной зеленью лука и укропа. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Комментарии  

Галина Некрасова
+1 # Галина Некрасова 05.03.2014 19:08
Я в полнейшем восторге! Как раз подбираю к 8 Марта интересные салатики. Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 05.03.2014 19:36
Галина, поздравляю с наступающим праздником, пусть весна принесет настроение и желание творить!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 09.03.2014 09:58
Не знала,что этот салат называется"Буда пешт".Спасибо,т еперь буду знать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.03.2014 11:15
Этот салат из венгерской кухни, вот и название соответствующее .
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свекла с кукурузой

Самый простой и домашний вариант салата – это свекла с кукурузой. Легкий, вкусный и полезный. Свекла - это один из моих любимых овощей. В ней столько полезных веществ, что не хватит пальцев на одной руке. Свекла содержит фосфор, железо, калий, магний  и клетчатку. Пальцы зажимаете? Пойдем дальше: в ...

05-05-2015 Просмотров: 2661 Виктория

Свекла с кукурузой

Мясные салаты

Оливье с мясом

У нас в семье оливье любят кушать по выходным. Почему бы не отведать отличный праздничный салат во время семейного ужина. Тем более что на праздники мы готовим уже более изысканные и деликатесные салаты. Ведь в магазине нет дефицита, как в Советские времена. Кто тогда жил, тот знает и поймет меня. И...

16-01-2015 Просмотров: 1575 Виктория

Оливье с мясом

Мясные салаты

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами - такой себе младший брат оливье или простой домашний салат на скорую руку. Время приготовления – 10 минут.Порций – 4.

28-02-2013 Просмотров: 4241 Виктория

Салат с вареной колбасой и мар…

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 1616 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…

Мясные салаты

Салат «Александра»

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

13-03-2013 Просмотров: 2527 Вика

Салат «Александра»

Овощные салаты

Теплый фасолевый салат

Великолепный продукт фасоль, но иногда, к сожалению незаслуженно забываемый, а ведь как утверждают ученые этому чудо-продукту уже более 8 тыс.лет. Фасоль можно употреблять практически в любом виде, она является источником растительного белка и достойна любви ценителей по всему миру.

28-04-2013 Просмотров: 1775 Вика

Теплый фасолевый салат

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 2121 Виктория

Вегетарианское оливье

Овощные салаты

Салат из свежей капусты с огурцами

Этот салат из свежей капусты с огурцами вспоминаем после зимних холодов и стуж. Появляются на деревьях почки, начинают птицы петь песни, и мы просыпаемся от «спячки». Этот салат такой витаминный, ароматный и свежий, что хочется съесть целую миску. Мы так и делаем.

15-04-2014 Просмотров: 3189 Виктория

Салат из свежей капусты с огур…