логотип приятного аппетита



Салат «Будапешт»

4.5 из 5 всего 15 голосов

(венгерская кухня)

Салат «Будапешт» - это очень вкусный салат с ветчиной и помидорами, который готовят во многих уважаемых заведениях, и этот салат непременно пользуется спросом, а все потому что вкусный очень :).

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 2

время приготовления - 15 мин

Ингредиенты:

  • перец болгарский (сладкий) - 2 шт.,
  • помидоры красные - 2 шт.,
  • салями или ветчина - 100 гр.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • сметана - 100 гр.,
  • винный уксус - 1 ст.л.,
  • перец черный молотый - по вкусу,
  • зеленей лук - 1 стебель,
  • зелень укропа - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Шинкуем полукольцам лук, нарезаем ломтиками помидоры, соломкой колбасу и болгарский перец (из перца предварительно удалите сердцевину и зачистите от семечек). На прессе выдавливаем очищенный чеснок или мелко рубим его.  
      • Для заправки:

      • в сметану добавляем уксус и черный молотый перчик.
  2. Смешиваем все нарезанные компоненты, солим, перемешиваем и заправляем сметаной с уксусом.
  3. При подаче на стол посыпаем салат "Будапешт" нашинкованной зеленью лука и укропа. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Комментарии  

Галина Некрасова
+1 # Галина Некрасова 05.03.2014 19:08
Я в полнейшем восторге! Как раз подбираю к 8 Марта интересные салатики. Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 05.03.2014 19:36
Галина, поздравляю с наступающим праздником, пусть весна принесет настроение и желание творить!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 09.03.2014 09:58
Не знала,что этот салат называется"Буда пешт".Спасибо,т еперь буду знать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.03.2014 11:15
Этот салат из венгерской кухни, вот и название соответствующее .
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Классический рецепт салата "Оливье"

Знаменитый классический рецепт салата "Оливье" был изобретен в 60-х годах 19-го века французским поваром, владельцем трактира "Эрмитаж", который находился на Трубной площади в Москве - Люсьеном Оливье.

25-04-2013 Просмотров: 2016 Вика

Классический рецепт салата …

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 9743 Виктория

Салат из яиц и сырков

Овощные салаты

Самый вкусный салат из помидор

(французская кухня) Самый вкусный салат из помидор готовится элементарно просто, здесь как раз работает выражение, все гениальное – просто. Салат взят из французской кухни и основной ингредиент в нем это спелые красные, мясистые и сочные помидоры, а все таинство вкуса салата кроется в заправке, кот...

13-10-2015 Просмотров: 1928 Вика

Самый вкусный салат из помидор

Овощные салаты

Салат из пекинской капусты

Это самый простой рецепт салата из пекинской капусты. Отлично дополнит свиную отбивную с картофельным пюре.

19-11-2014 Просмотров: 1865 Вика

Салат из пекинской капусты

Рыбные салаты

Салат с сыром и красной рыбой

   Салат с сыром и красной рыбой – этот салат, как будто специально создан для романтического ужина. Благодаря зелени - салат легкий, рыба делает его сытным, сыр - пикантным и изысканным, а специи и руккола добавляют возбуждение во вкус. По своей сути, такой рыбный салат с сыром - это и закуска, и с...

19-05-2014 Просмотров: 1804 Вика

Салат с сыром и красной рыбой

Рыбные салаты

Салат «Кенгуру»

Свое экзотическое название салат "Кенгуру"  получил благодаря кармашкам, которые выкладываются на блюдо. Это очень вкусно и необычно. Кусочки сельдерея и яблок дают непередаваемые вкусовые нотки. Попробуйте, но учтите, этот салат для любителей овощей, поэтому не стремитесь удивлять этим шедевром мя...

03-02-2013 Просмотров: 5005 Вика

Салат «Кенгуру»