Рецепты консервирования овощей и грибов. Заправка для борща на зиму, консервированные грибы, маринованные зеленые помидоры, засолка грибов сухим и горячим способом, икра из баклажан, кабачковая икра.
(польская кухня) Консервированный салат из помидоров, перца и лука «По-польски» - это овощи, которые маринуется в томатном соке с добавлением специй, получается нежно и вкусно.
11-04-2013 Просмотров: 6713 Вика
Сливы с чесноком – казалось бы несочетаемые продукты, но вспомните арбуз с чесноком или карамелизированный чеснок. Кстати, чеснок является рекордсменом по содержанию сахара среди всех овощей и большинству фруктов, поэтому он очень даже хорошо сочетается со сладкими продуктами, в частности со сливами...
01-04-2015 Просмотров: 3678 Александр
Малина с сахаром – очень вкусное средство от простуды зимой. Поскольку малина в этом рецепте не поддается термообработке, и все витамины остаются в неизменном состоянии, то мое мнение, что это самый полезный рецепт варенья (хотя само слово "варенье", подразумевает, что этот десерт варится). А если в...
11-08-2015 Просмотров: 3556 Вика
Грибы маринованные собственного приготовления отличаются от приобретенных в магазине, потому что вы им сможете придать любой вкус. Зависит это от маринада, вернее от уксуса, в котором вы маринуете, а их выбор в магазинах очень велик. Да и в денежном варианте вы тоже в выигрыше. И вообще, маринованн...
01-03-2013 Просмотров: 3330 Raisa
