логотип приятного аппетита

Заготовки из овощей и грибов

  • Оцените материал
    (16 голосов)

Как приготовить баклажанную икру на зиму

Как приготовить баклажанную икру на зиму
4.3 из 5 всего 16 голосов
Предлагаю проверенный временем рецепт из домашней кухни без усилителей вкуса и красителей… Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
  • Оцените материал
    (51 голосов)

Заправка для борща на зиму с капустой

Заправка для борща на зиму с капустой
4.1 из 5 всего 51 голосов
Летом большое количество свежих (не тепличных) овощей, которые позволят приготовить витаминную заправку… Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
  • Оцените материал
    (7 голосов)

Консервированный салат из помидоров, перца и лука «По-польски»

Консервированный салат из помидоров, перца и лука
5.0 из 5 всего 7 голосов
(польская кухня) Консервированный салат из помидоров, перца и лука «По-польски» - это… Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
  • Оцените материал
    (6 голосов)

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная
5.0 из 5 всего 6 голосов
Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная - эту икорку можно готовить и подавать… Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
  • Оцените материал
    (10 голосов)

Салат из зеленых помидоров консервированный

Салат из зеленых помидоров консервированный
4.1 из 5 всего 10 голосов
Салат из зеленых помидоров консервированный. Вот куда деть недозрелые помидоры - приготовить… Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Как приготовить томатный сок

Этот год такой урожайный на помидоры, что даже самые ленивые или занятые люди, спешат приготовить этот удивительный по своим полезным и вкусовым качествам томатный сок. А вот как приготовить томатный сок, будем с Вами разбираться не спеша, так сказать, с толком и расстановкой. Чтобы Вы могла рассчит...

10-09-2015 Просмотров: 2321 Виктория

Как приготовить томатный сок

Овощи и грибы

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки – ну что за застолье, особенно в зимнее время, без солений, а к ним как раз и относятся маринованные кабачки, которые по популярности приравниваются к маринованных огурцам и томатам. Как замариновать кабачки знают многие, но вот, чтобы получились вкусные маринованные кабачки, ту...

16-07-2015 Просмотров: 2019 Вика

Маринованные кабачки

Овощи и грибы

Заправка для борща на зиму

Впервые мысль о приготовлении заправки для борща на зиму пришла тогда, когда появился ребенок. "Готовка" должна занимать минимум времени, ведь малыш растет, как гриб после дождя. Да и зимой на овощи обычно большие цены и подмороженные можно купить. Заправка для борща на зиму реально экономит деньги ...

05-10-2012 Просмотров: 16268 Виктория

Заправка для борща на зиму

Овощи и грибы

Как сушить овощи

Мне очень захотелось поделиться с Вами своим опытом и наблюдениями. Надеюсь, эта информация поможет многим хозяйкам заготавливать овощи на зиму особым образом. Эта статья несет в себе идею, как сохранить овощи, и при этом максимально не потерять их витаминно-минеральные качества. Это - сушка овощей ...

05-04-2013 Просмотров: 2879 Виктория

Как сушить овощи

Ягоды и фрукты

Варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника - прекрасный способ вспомнить зимой о жарком и теплом лете за кружечкой ароматного чая и ломтиком свежей французской выпечки :).

21-02-2013 Просмотров: 3120 Виктория

Варенье из крыжовника

Овощи и грибы

Заправка для борща на зиму с капустой

Летом большое количество свежих (не тепличных) овощей, которые позволят приготовить витаминную заправку для борща. Такая заправка для борща с капустой, как палочка-выручалочка холодными зимними вечерами. Экономит время, силы и деньги. Летом готовим – зимой наслаждаемся. А рецепт заправки для борща б...

23-04-2013 Просмотров: 15199 Виктория

Заправка для борща на зиму с к…

Овощи и грибы

Малосольные огурцы

 Одна из моих самых любимых летних закусок - малосольные огурцы, вряд ли найдется кто-нибудь, кому они не по душе это хрустящее чудо!  Особенно хорошо они смотрятся в салатах, где предусмотрены свежие огурцы, в этом случае соотношение малосольных огурцов к свежим должно составлять 1:1. Итак: ...

12-02-2013 Просмотров: 6996 Виктория

Малосольные огурцы

Ягоды и фрукты

Апельсиновое варенье

Апельсиновое варенье – это угощение даже не успеваю закатать в банки, потому что съедается мгновенно. Особенно вкусно и полезно в зимнее время года, когда мы скучаем по солнцу, а апельсин на него очень похож :), а также чтобы пополнить запас витаминов, чего в апельсине предостаточно, особенно витами...

30-07-2014 Просмотров: 2652 Вика

Апельсиновое варенье

Овощи и грибы

Как приготовить баклажанную икру на зиму

Предлагаю проверенный временем рецепт из домашней кухни без усилителей вкуса и красителей - «икра из баклажанов». Эта икра будет палочкой-выручалочкой, особенно зимой, когда нет возможности купить такие необходимые и полезные для нашего организма овощи. Для молодых хозяек, конечно, многие вопросы в ...

11-09-2015 Просмотров: 4307 Виктория

Как приготовить баклажанную ик…

Овощи и грибы

Томат с красным болгарским перцем

Томат с красным болгарским перцем - из данного количества овощей получается 3 литра томата. Его можно использовать в приготовлении заправок для первых блюд, для маринада мяса, для пиццы. Всего не перечесть, ведь это не заменимый продукт домашнего производства. 

22-02-2013 Просмотров: 7622 Виктория

Томат с красным болгарским пер…

Овощи и грибы

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная - эту икорку можно готовить и подавать к столу в холодном виде. Для любителей баклажан - пальчики оближешь: нежная, вкусная, даже можно сказать пушистая))) А второй вариант: сделать по нашей раскладке и закупорить на зиму.  количество – 7 банок х...

01-04-2013 Просмотров: 2816 Вика

Икра из баклажанов «По-крестья…

Овощи и грибы

Маринованные зеленые помидоры

Маринованные зеленые помидоры, ну кто не любит эту прекрасную закуску. Раньше, когда в конце осени красные помидоры уже отходили, на рынке появлялись помидоры зеленые, которые не дозрели и уже не дозреют, я расстраивалась. Но когда я узнала этот рецепт, то даже радуюсь, когда начинается пора зеленых...

28-04-2013 Просмотров: 3310 Вика

Маринованные зеленые помидоры