логотип приятного аппетита

Заготовки из овощей и грибов

Рецепты консервирования овощей и грибов. Заправка для борща на зиму, консервированные грибы, маринованные зеленые помидоры, засолка грибов сухим и горячим способом, икра из баклажан, кабачковая икра.

Зеленые помидоры бочковые в банках

Зеленые помидоры бочковые в банках
Когда проходит жара и наступают холода, сразу на рынке появляются зеленые помидоры.…
Рецепт ...

Как приготовить баклажанную икру на зиму

Как приготовить баклажанную икру на зиму
Предлагаю проверенный временем рецепт из домашней кухни без усилителей вкуса и красителей…
Рецепт ...

Как приготовить томатный сок

Как приготовить томатный сок
Этот год такой урожайный на помидоры, что даже самые ленивые или занятые…
Рецепт ...

Баклажаны с луком на зиму

Баклажаны с луком на зиму
Эти баклажаны с луком на зиму для любителей простой и полезной пищи.…
Рецепт ...

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки
Маринованные кабачки – ну что за застолье, особенно в зимнее время, без…
Рецепт ...

Заготовки из переросших огурцов

Заготовки из переросших огурцов
Заготовки из переросших огурцов. Очень многие люди считают, что переросшие огурцы это…
Рецепт ...

Лечо с томатной пастой

Лечо с томатной пастой
Лечо с томатной пастой - это быстрый способ приготовить замечательное блюдо венгерской…
Рецепт ...

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков
Варенье из кабачков набирает свою популярность в холодное время года, за чашечкой…
Рецепт ...

Салат из капусты и грибов консервированный

Салат из капусты и грибов консервированный
Это маринованный салат с шампиньонами или опятами, луком, сладким перцем и капустой,…
Рецепт ...

Грибы пикантные

Грибы пикантные
Грибы пикантные лучше всего получаются из лисичек, опят, небольших  груздей. Сами по себе…
Рецепт ...

Маринованные зеленые помидоры

Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры, ну кто не любит эту прекрасную закуску. Раньше, когда…
Рецепт ...

Заправка для борща на зиму с капустой

Заправка для борща на зиму с капустой
Летом большое количество свежих (не тепличных) овощей, которые позволят приготовить витаминную заправку…
Рецепт ...

Баклажаны как грибы

Баклажаны как грибы
Сам рецепт кажется нереальным, потому что все делается очень просто. Подруга предложила…
Рецепт ...

Консервированный салат из помидоров, перца и лука «По-польски»

Консервированный салат из помидоров, перца и лука
(польская кухня) Консервированный салат из помидоров, перца и лука «По-польски» - это…
Рецепт ...

Засолка грибов горячим способом

Засолка грибов горячим способом
Засаливать этим способом грибы нужно те, которые не имеют горечи, такие как…
Рецепт ...

Как сушить овощи

Как сушить овощи
Мне очень захотелось поделиться с Вами своим опытом и наблюдениями. Надеюсь, эта…
Рецепт ...

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная
Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная - эту икорку можно готовить и подавать…
Рецепт ...

Засолка грибов сухим способом

Засолка грибов сухим способом
Этим способом хорошо солить грибы, которые имеют пластинчатую структуру зонтика. Если у…
Рецепт ...

Маринованные грибы

Маринованные грибы
Таким способом хорошо мариновать  маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы,…
Рецепт ...

Сушеные грибы

Сушеные грибы
Это продукт, который незаменим в то время года, когда свежие грибы не…
Рецепт ...

Маринованный сладкий перец

Маринованный сладкий перец
Маринованный сладкий перец - прекрасная закуска или салат, который наполняют летним ароматом…
Рецепт ...

Грибы маринованные

Грибы маринованные
Грибы маринованные собственного приготовления отличаются от приобретенных в магазине, потому что вы им…
Рецепт ...

Малосольные огурцы с уксусом

Малосольные огурцы с уксусом
Предлагаю рецепт огурчиков, которые будут готовы уже на завтра. Малосольные огурцы с уксусом…
Рецепт ...

Салат из зеленых помидоров консервированный

Салат из зеленых помидоров консервированный
Салат из зеленых помидоров консервированный. Вот куда деть недозрелые помидоры - приготовить…
Рецепт ...
Подписаться на этот канал RSS

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Малосольные огурцы

 Одна из моих самых любимых летних закусок - малосольные огурцы, вряд ли найдется кто-нибудь, кому они не по душе это хрустящее чудо!  Особенно хорошо они смотрятся в салатах, где предусмотрены свежие огурцы, в этом случае соотношение малосольных огурцов к свежим должно составлять 1:1. Итак: ...

12-02-2013 Просмотров: 8369 Виктория

Малосольные огурцы

Овощи и грибы

Консервированный салат из помидоров, перца и лука «По-польски»

(польская кухня) Консервированный салат из помидоров, перца и лука «По-польски» - это овощи, которые маринуется в томатном соке с добавлением специй, получается нежно и вкусно. 

11-04-2013 Просмотров: 6322 Вика

Консервированный салат из поми…

Овощи и грибы

Сушеные грибы

Это продукт, который незаменим в то время года, когда свежие грибы не доступны. Их удобно хранить, они не занимают много места, зато после сушки сохраняют все питательные свойства, а также вкус и запах. Хранить их можно и в специальных емкостях и просто в мешочках из ткани, желательно из холста или ...

09-03-2013 Просмотров: 4241 Raisa

Сушеные грибы

Ягоды и фрукты

Варенье из шишек

Варенье из шишек хорошо помогает людям с заболеванием верхних дыхательных путей. Употребление по одной чайной ложке в день с зеленым чаем полезно для профилактики всего организма. Варенье из шишек помогает восстановить иммунитет, что очень важно для пожилых людей и детей, это лекарство от переутомле...

10-03-2014 Просмотров: 4010 Raisa

Варенье из шишек

Овощи и грибы

Баклажаны с луком на зиму

Эти баклажаны с луком на зиму для любителей простой и полезной пищи. Минимум специй, нет процесса жарки и плюс полезные добавки в виде лука, чеснока, зелени и лимона. Хочешь ешь как салат или закуску а хочешь - можно и на зиму закупорить.

18-08-2015 Просмотров: 9977 Вика

Баклажаны с луком на зиму

Овощи и грибы

Грибы маринованные

Грибы маринованные собственного приготовления отличаются от приобретенных в магазине, потому что вы им сможете придать любой вкус. Зависит это от маринада, вернее от уксуса, в котором вы маринуете, а их выбор в магазинах очень велик. Да и в денежном варианте вы тоже в выигрыше. И вообще, маринованн...

01-03-2013 Просмотров: 2927 Raisa

Грибы маринованные

Овощи и грибы

Салат из зеленых помидоров консервированный

Салат из зеленых помидоров консервированный. Вот куда деть недозрелые помидоры - приготовить  вкусную закуску, которая зимой будет на расхват.

27-02-2013 Просмотров: 7212 Вика

Салат из зеленых помидоров кон…

Овощи и грибы

Лечо с томатной пастой

Лечо с томатной пастой - это быстрый способ приготовить замечательное блюдо венгерской кухни, не имея под рукой свежих томатов. Но, не смотря на то, что свежих помидоров мы не добавляем, перец все равно получается очень вкусным, а главное, соблюдать пропорции и купить качественную томатную пасту с в...

08-04-2015 Просмотров: 3790 Александр

Лечо с томатной пастой

Ягоды и фрукты

Компот из черешни

Компот из черешни – очень нужный рецепт, к которому я всегда возвращаюсь в сезон черешни. Сезон такой короткий, но такой мощный по объему ягод, что сбить оскомину успеваешь, но буквально через месяц начинаешь жалеть, что черешня уже «отошла». Компот из черешни можно выпить сразу, а можно законсервир...

04-02-2015 Просмотров: 4099 Вика

Компот из черешни

Овощи и грибы

Грибы пикантные

Грибы пикантные лучше всего получаются из лисичек, опят, небольших  груздей. Сами по себе грузди горчат и жестковаты, поэтому перед приготовлением их нужно два-три дня вымачивать, меняя воду каждые  12 часов. Количество порций – 10. Приготовление – 2 дня. ...

28-04-2013 Просмотров: 2975 Raisa

Грибы пикантные

Овощи и грибы

Заправка для борща на зиму

Впервые мысль о приготовлении заправки для борща на зиму пришла тогда, когда появился ребенок. "Готовка" должна занимать минимум времени, ведь малыш растет, как гриб после дождя. Да и зимой на овощи обычно большие цены и подмороженные можно купить. Заправка для борща на зиму реально экономит деньги ...

05-10-2012 Просмотров: 19782 Виктория

Заправка для борща на зиму

Ягоды и фрукты

Компот из слив и яблок на зиму

Компот из слив и яблок на зиму - ассорти всегда вкуснее. Просто сливы или яблоки – пресно, а так ансамбль. Расчет продуктов идет на 3-ех литровый бутыль.

25-02-2013 Просмотров: 12746 Виктория

Компот из слив и яблок на зиму