логотип приятного аппетита



Омлет с грибами

5.0 из 5 всего 5 голосов

Омлет с грибами - отличный быстрый и в тоже время сытный завтрак. Тем более, грибы можно пожарить вечером, а утром залить яйцами, и Вы будете не голодны очень долго.

Время приготовления – 15 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны, опята, лисички) – 6-8 шт. (150 гр.),
  • Яйца – 3 шт.,
  • Молоко – 5-6 ст. ложек,
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки,
  • Зелень для украшения.

Способ приготовления:

1. Для этого рецепта подойдут любые грибы. В нашем регионе проще всего купить шампиньоны или опята. Итак, обработанные свежие грибочки режем небольшими кусочками.

резаные грибы для омлета

2. Затем обжариваем грибы до готовности на сливочном масле. Можно к грибам добавить репчатый лук, предварительно порезанный кубиками. Но его нужно добавить, когда из грибов выпарится влага, иначе лук не обжарится, а сварится.

жареные грибы на сковороде

3. Теперь вбиваем яйца в глубокую тарелку, солим, наливаем молоко и перемешиваем вилкой.

молоко с яйцами

4. Эту смесь выливаем в сковородку с грибами и жарим под крышкой до готовности.

омлет на сковороде

5. Затем посыпаем омлет с грибами зеленью и полаем к столу.

Совет.

Еще хочу предложить Вашему вниманию мой самый любимый омлет с зеленым луком. Какой он получается нежный, пальчики оближешь. А рецепт этого омлета находится здесь.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Омлет с шампиньонами Омлет с сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Бутерброды

Хачапури с сыром

(грузинская кухня)    Хачапури с сыром не славянское блюдо, поэтому предлагаю раскладку всего на две порции, так сказать, «набить» руку. Готовить хачапури с сыром не сложно, но есть свои нюансы. В грузинской кухне для приготовления хачапури нужны мацони (кисломолочный продукт, родина которого Кавка...

16-02-2013 Просмотров: 27052 Вика

Хачапури с сыром

Другие закуски

Яйца, фаршированные рыбой

Яйца, фаршированные рыбой – прекрасная закуска для пикника или вечеринки. В качестве рыбы можно взять любую соленую рыбу, например, лосось, форель, семга, сельдь или даже анчоусы. По стоимости такая закуска получается копеечной, а вот по качеству и вкусу на высоте, и готовится вообще левой ногой, та...

04-06-2015 Просмотров: 4063 Вика

Яйца, фаршированные рыбой

Пицца

Мягкое тесто для пиццы

 Мягкое тесто для пиццы - многие хозяйки предпочитают, чтобы тесто в пицце было мягким, это не проблема, сейчас мы его приготовим. Количество - 800 гр. теста Время приготовления - 30 мин. ...

06-03-2013 Просмотров: 5973 Вика

Мягкое тесто для пиццы

Мясные закуски

Как приготовить куриную печень

- Как приготовить куриную печень? Ее можно потушить в сметане по этому рецепту, Сделать печеночные котлеты, как в этом рецепте, Сделать печеночную запеканку, Отбивные из печени, Потушить с овощами, Поджарить или потушить с луком, Сделать салат с печенью, Приготовить закуску из печени и гри...

30-06-2015 Просмотров: 3995 Вика

Как приготовить куриную печень

Мясные закуски

Закуска из блинчиков

Блины хороши в любом виде: просто с вареньем и горячим чаем, с начинками – солеными и сладкими. А как хороши блины в виде закусочных маленьких "букетиков" убедитесь сами! Итак, закуска из блинчиков!

18-05-2015 Просмотров: 4188 Виктория

Закуска из блинчиков