логотип приятного аппетита



Омлет с грибами

5.0 из 5 всего 5 голосов

Омлет с грибами - отличный быстрый и в тоже время сытный завтрак. Тем более, грибы можно пожарить вечером, а утром залить яйцами, и Вы будете не голодны очень долго.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 15 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны, опята, лисички) – 6-8 шт. (150 гр.),
  • Яйца – 3 шт.,
  • Молоко – 5-6 ст. ложек,
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки,
  • Зелень для украшения.

Способ приготовления:

1. Для этого рецепта подойдут любые грибы. В нашем регионе проще всего купить шампиньоны или опята. Итак, обработанные свежие грибочки режем небольшими кусочками.

резаные грибы для омлета

2. Затем обжариваем грибы до готовности на сливочном масле. Можно к грибам добавить репчатый лук, предварительно порезанный кубиками. Но его нужно добавить, когда из грибов выпарится влага, иначе лук не обжарится, а сварится.

жареные грибы на сковороде

3. Теперь вбиваем яйца в глубокую тарелку, солим, наливаем молоко и перемешиваем вилкой.

молоко с яйцами

4. Эту смесь выливаем в сковородку с грибами и жарим под крышкой до готовности.

омлет на сковороде

5. Затем посыпаем омлет с грибами зеленью и полаем к столу.

Совет.

Еще хочу предложить Вашему вниманию мой самый любимый омлет с зеленым луком. Какой он получается нежный, пальчики оближешь. А рецепт этого омлета находится здесь.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Омлет с шампиньонами Омлет с сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Мягкое тесто для пиццы

 Мягкое тесто для пиццы - многие хозяйки предпочитают, чтобы тесто в пицце было мягким, это не проблема, сейчас мы его приготовим. Количество - 800 гр. теста Время приготовления - 30 мин. ...

06-03-2013 Просмотров: 4014 Вика

Мягкое тесто для пиццы

Бутерброды

Закуска сыр с чесноком

Точно не известно, когда впервые появилась закуска «сыр с чесноком», но свое широкое распространение она получила, несомненно, в годы расцвета коммунизма в СССР, когда на полках магазинов всегда можно было приобрести свежий хлеб, плавленый сырок и майонез (за всем остальным нужно было побегать и пот...

23-06-2015 Просмотров: 1264 Вика

Закуска сыр с чесноком

Суши и роллы

Рецепт тамагояки

(японская кухня)Тамагояки (тамаго-яки) – не очень распространенный вид суши, так как в нем нет привычного для суши риса, - вместо него, в качестве основы, выступает омлет, который готовится по специальной технологии. Начинка же, может быть такая же как и в классических суши. В данном рецепте мы приг...

14-04-2013 Просмотров: 3760 Вика

Рецепт тамагояки

Овощные закуски

Приготовление квашеной капусты

Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ведь в капусте содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, в которых так нуждается наш организм. Квашеная капуста – это живительный источник витамина С (для иммунитета), витамина В (от деп...

13-10-2014 Просмотров: 1898 Виктория

Приготовление квашеной капусты…

Другие закуски

Яичница с помидорами

Когда нет время на приготовление завтрака, яичница с помидорами – это палочка-выручалочка. Причем, ее может сделать любой человек (даже без спец. подготовки:)))).  

01-02-2013 Просмотров: 3070 Виктория

Яичница с помидорами

Другие закуски

Лаваш с грибами

Очень вкусные треугольники из лаваша с грибной начинкой внутри! Они точно не оставят Вас равнодушными! В прочем, наполнение может быть сырное, творожное, мясное, но мы сегодня приготовим начинку из свежих шампиньонов! Итак, лаваш с грибами!

18-06-2015 Просмотров: 3725 Виктория

Лаваш с грибами

Мясные закуски

Как приготовить куриную печень

- Как приготовить куриную печень? Ее можно потушить в сметане по этому рецепту, Сделать печеночные котлеты, как в этом рецепте, Сделать печеночную запеканку, Отбивные из печени, Потушить с овощами, Поджарить или потушить с луком, Сделать салат с печенью, Приготовить закуску из печени и гри...

30-06-2015 Просмотров: 1614 Вика

Как приготовить куриную печень

Мясные закуски

Зразы с перепелиными яйцами

Зразы с перепелиными яйцами - это котлетки с сюрпризом. Прекрасные и оригинальные зразы с целыми отварными перепелиными яйцами. Удивите своих друзей и близких. Время приготовления – 1 час. Порций – 3. ...

01-04-2013 Просмотров: 8230 Виктория

Зразы с перепелиными яйцами