логотип приятного аппетита



Омлет с грибами

5.0 из 5 всего 5 голосов

Омлет с грибами - отличный быстрый и в тоже время сытный завтрак. Тем более, грибы можно пожарить вечером, а утром залить яйцами, и Вы будете не голодны очень долго.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 15 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны, опята, лисички) – 6-8 шт. (150 гр.),
  • Яйца – 3 шт.,
  • Молоко – 5-6 ст. ложек,
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки,
  • Зелень для украшения.

Способ приготовления:

1. Для этого рецепта подойдут любые грибы. В нашем регионе проще всего купить шампиньоны или опята. Итак, обработанные свежие грибочки режем небольшими кусочками.

резаные грибы для омлета

2. Затем обжариваем грибы до готовности на сливочном масле. Можно к грибам добавить репчатый лук, предварительно порезанный кубиками. Но его нужно добавить, когда из грибов выпарится влага, иначе лук не обжарится, а сварится.

жареные грибы на сковороде

3. Теперь вбиваем яйца в глубокую тарелку, солим, наливаем молоко и перемешиваем вилкой.

молоко с яйцами

4. Эту смесь выливаем в сковородку с грибами и жарим под крышкой до готовности.

омлет на сковороде

5. Затем посыпаем омлет с грибами зеленью и полаем к столу.

Совет.

Еще хочу предложить Вашему вниманию мой самый любимый омлет с зеленым луком. Какой он получается нежный, пальчики оближешь. А рецепт этого омлета находится здесь.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Омлет с шампиньонами Омлет с сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Грибная икра

Грибная икра – прекрасная закуска, которая поднимет Вам настроение в любое время дня или ночи. Ее можно подать как гарнир, а можно в виде помазки на хрустящих гренках. Порций – 4,Время приготовления – 20 мин (если грибы подготовлены). ...

08-09-2014 Просмотров: 3608 Вика

Грибная икра

Другие закуски

Полента с сыром

(итальянская кухня)Полента – это итальянской блюдо имеющее альтернативу в странах бывшего СССР. У нас полента называлась мамалыгой – кукурузная каша, рецепт приготовления которой был известен с незапамятных времен. Но если раньше мамалыгу употребляли как просто кашу, то вариантов употребления полент...

24-04-2013 Просмотров: 3266 Вика

Полента с сыром

Пицца

Песочное тесто для пиццы

Песочное тесто для пиццы готовится очень просто и отличается от песочного теста для печенья, наверное, только количеством сахара и вкусовыми добавками. Такое тесто великолепно звучит с начинкой из грибов, копченостей или сосисок. ...

06-03-2013 Просмотров: 9739 Вика

Песочное тесто для пиццы

Суши и роллы

Темаки суши

(японская кухня)    Темаки суши (тэ-маки) - это особый вид суши, в народе его еще называют «фунтики», за то что суши похожи на кулинарный мешочек или пакетик в котором бабушки продают семечки. Такие суши едят руками, а готовить их настоящее удовольствие – просто, быстро, красиво. ...

30-04-2013 Просмотров: 2388 Вика

Темаки суши

Овощные закуски

Баклажаны  в томатном соусе

Острые баклажаны  в томатном соусе - самая лучшая закуска для любого случая: ароматная, вкусная, нарядная...

19-08-2015 Просмотров: 2792 Виктория

Баклажаны в томатном соусе

Овощные закуски

Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами

Запеченные овощи в любых вариациях, то, что нужно нашему организму, и, желательно, каждый день. Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами – это рецепт из области полезного питания, поэтому предлагаю с большим интересом и вниманием прочитать его. Уверяю вас, что такую вкуснятину Вы запомните надолго...

26-08-2015 Просмотров: 2968 Виктория

Баклажаны, запеченные с сыром …

Рыбные закуски

Селедка пряного посола

По этому рецепту селедка пряного посола готова уже через сутки. Получается она не очень соленая и очень вкусная. Осталось всего 2 кусочка, чтобы сфотографировать. Кушаем мы такую рыбку с отварным картофелем и салатом из помидоров с огурцами. Время приготовления – 30 минут + сутки. ...

09-04-2013 Просмотров: 7504 Виктория

Селедка пряного посола