логотип приятного аппетита



Печеночный торт с морковкой и луком Избранное

4.4 из 5 всего 231 голосов

 Печеночный торт с морковкой и луком! Просто объедение и загляденье! Очень душевный торт и так по-домашнему! Этот торт - самый замечательный из многочисленных вариантов приготовления печеночного торта и, в некоторой степени, даже лучше, чем классический вариант этого блюда. Рецепт классического печеночного торта лежит здесь.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Натрите морковь на терке, лук мелко порежьте и обжарьте эти овощи на масле.
  2. Печень помойте, удалите жилы и измельчите на мясорубке или в блендере.
  3. К печени добавьте яйца, молоко, муку и все хорошо перемешайте. Соль, сахар и перец по вкусу. 

    Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану.

  4. На горячей сковороде, помазанной маслом, выпекайте блинчики из смеси.

    Должно получиться 12 штук.

  5. Выпекайте быстро, чтобы они  не пересушивались.
  6. Когда блины остынут, уложите их друг на друга и промажьте майонезом (по 2 ст. ложки на блин) и морковно-луковой смесью.
  7. Хорошо придавите руками, чтобы торт лучше пропитался.
  8. Когда все блины уложены, украсьте торт по вашему вкусу.

    Как вариант, можно сверху потереть яичные желтки.

  9. Готовый печеночный торт с морковкой и луком перед подачей на стол ставят настояться на несколько часов в холодильник.

Совет

Если Вам нравится этот торт без овощей, то можно приготовить обычный печеночный торт, рецепт которого находится по этой ссылке.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (34)
Другие материалы в этой категории: « Печеночный торт Буженина с чесноком и морковью »

Медиа

Комментарии  

Елена
0 # Елена 25.06.2012 19:40
Не очень нравиться мне печень,особенно свиная, но рецепт вашего печеночного торта меня покорил!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Татьяна
+1 # Татьяна 06.07.2012 22:37
А я люблю блюда из печёнки, и обязательно возьму на заметку и приготовлю этот вкуснейший торт из печёнки! Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 07.07.2012 17:54
рецепт переписала, как раз всегда хотела научиться готовить печеночный торт
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Наталья
0 # Наталья 08.07.2012 21:28
Забрала рецепт в свою копилку. Обожаю всевозможные закусочные блюда.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+5 # Виктория 08.07.2012 23:17
надеемся ваша семья тоже будет покорена тортом в Вашем исполнении, удачи
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Светлана
0 # Светлана 10.07.2012 16:40
Наверняка, очень вкусно и полезно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Светлана
0 # Светлана 11.07.2012 11:52
Моя доча просто обожает печеночный торт! Я его часто готовлю. Действительно получается очень вкусно! Благодарю за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
MariaPerev
0 # MariaPerev 19.07.2012 16:02
Отличный рецепт)) Должно быть вкусно! Взяла на заметку)))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
0 # Ольга 19.07.2012 18:24
Давно ищу рецепт печеночного салата. Надо попробовать приготовить. Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
0 # Ольга 19.07.2012 18:24
Давно ищу рецепт печеночного салата. Надо попробовать приготовить. Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Наталья
+4 # Наталья 25.07.2012 18:57
Печеночный торт очень вкусный. Часто готовлю его своим родным.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
0 # Людмила 10.08.2012 00:10
С морковкой не пробовала, спасибо за подсказку!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Владимир
0 # Владимир 10.08.2012 17:46
Вы просто молодец!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
0 # Елена 31.08.2012 20:40
Я давно хотела такой тортик сделать - но все рецепт не попадался. Спасибо! Обязательно попробую!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Татьяна
-1 # Татьяна 11.09.2012 15:32
Такого ещё не делала для семьи, но сделаю обязательно...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алла
0 # Алла 21.09.2012 17:35
Очень понравился ваш тортик. Я как-то делала, но без морковки, просто смазывала майонезом. А вот с морковкой и луком будет еще вкуснее.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Valeria
0 # Valeria 21.09.2012 18:47
Похоже должен получится вкусненький и полезный тортик ))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Светлана
0 # Светлана 20.10.2012 13:13
Мой любимый тортик, вот с морковкой никогда не делала. Отличная идея!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Anastasia
0 # Anastasia 08.11.2012 13:05
Великолепный сайт с очень красивым дизайном! Брава! и Рецепт мой самый любимый!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
0 # Елена 21.11.2012 19:55
Печенку очень любим. Рецепт печеночного торта заинтриговал. Беру на заметку, обязательно приготовлю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мэри Поппинс
0 # Мэри Поппинс 22.11.2012 21:26
Готовим подобный тортик. Ну очень вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Natabul
0 # Natabul 24.11.2012 17:48
Люблю печеночный торт, только раньше я его без морковки делала, а как вижу теперь, зря! Обязательно попробую теперь вот так - по Вашему рецепту!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Julia
0 # Julia 09.08.2013 00:02
Выглядит очень аппетитно, спасибо за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
+1 # Елена 18.09.2013 09:45
Это супер вкусное блюдо! Его только и хочется есть за праздничным столом! Поверьте!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
0 # Ольга 28.09.2013 12:21
Прикольный тортик, очень, очень вкусный!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Татьяна
+7 # Татьяна 05.02.2014 12:45
Нашей семье очень нравится этот торт,я его делаю когда хочу побаловать своих любимых.Торт очень вкусный!!!!!!!! !!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 05.02.2014 19:12
Татьяна, Вы молодец, что балуете своих близких. Надеюсь, они отвечают Вам взаимностью
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
STatiana
0 # STatiana 17.02.2014 13:06
Добрый день, отличный тортик из печени.А смазывают его самыми разными начинками. Морковка и лук в сочетании с печенью дают хороший вкус.Нам нравится.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 17.02.2014 14:15
А какие еще начинки Вы используете?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юлия
+4 # Юлия 20.02.2014 19:33
Моя подруга делает именно такой вариант печеночного тортика. Просто объедение! Всем рекомендую.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 21.02.2014 10:03
Ваша подруга знает толк в кулинарии!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Выродова Светлана
0 # Выродова Светлана 02.04.2014 20:09
я тоже такой тортик делаю, с морковкой и луком. Наверное это самый популярный вариант, нам очень нравится.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+6 # Виктория 02.04.2014 20:26
Этот вариант самый популярный, потому что вкусный!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алекс
0 # Алекс 03.06.2017 11:45
Спасибо за хороший рецепт.
Недавно опубликовал похожий рецепт: [спам]
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Баклажанная икра

Баклажанная икра – вкусное дополнение к любому мясу, гарниру, снекам или рыбе. Существует множество рецептов приготовления икры из баклажан, по моему мнению это наиболее полезный и вкусный, так как все овощи, за исключением печеных баклажан, сырые и сохраняют полностью все витамины и минералы. ...

26-06-2015 Просмотров: 1405 Вика

Баклажанная икра

Суши и роллы

Рецепт футомаки

(японская кухня)Футомаки – еще один очень популярный вид суши, точнее сказать это роллы, в которых используется для начинки не менее 5 ингредиентов. Как правило, это самые вкусные, но и самые дорогие и трудоемкие суши. В качестве начинки можно использовать огромное разнообразие ингредиентов, в этом ...

28-04-2013 Просмотров: 1946 Вика

Рецепт футомаки

Пицца

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита», наверное, это самая популярная классическая пицца в Италии, большое значение в этой неаполитанской пицце играет сыр «Моцарелла», который делается из молока буйволицы и является одним из главных ингредиентов этой замечательной пиццы. Кроме того, «Моцарелла» должна быть нарезана оче...

04-04-2013 Просмотров: 1516 Вика

Пицца «Маргарита»

Другие закуски

Омлет с брокколи

Омлет с брокколи – вкусное и полезное блюдо, идеальный завтрак для чемпионов. :) В брокколи содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают организму бороться с раковыми клетками. Брокколи запросто можно заменить цветной капустой, ведь она ближайший родственник брокколи по генетическо...

30-04-2015 Просмотров: 2192 Вика

Омлет с брокколи

Овощные закуски

Блины из кабачков

Захотелось мне как-то блинов. А в холодильнике кроме молока и яиц еще и кабачок нашелся. Вот так фантазийным путем и получились блины из кабачков. Сколько готовила разных блюд из этого овоща (оладики, запеканки, беляши), а блины просто наповал сразили своим вкусом и нежностью. Попробуйте, не пожалее...

18-09-2015 Просмотров: 1808 Виктория

Блины из кабачков

Мясные закуски

Хе из свинины, маринованное.

Хе из свинины, маринованное. - сырое мясо со специями и овощами, которое маринуется по специальной технологии, такой себе славянский ответ на итальянское прошутто или карпаччо.

10-02-2013 Просмотров: 9219 Виктория

Хе из свинины, маринованное.