логотип приятного аппетита



Салат с селедкой

4.5 из 5 всего 6 голосов

(немецкая кухня)
Салат с селедкой – очень быстрый и вкусный салат. У многих салат с сельдью ассоциируется только с шубой, кстати, рецепты ее можно прочитать здесь. Однако этот салат намного проще, но заслуживает внимания, и многие предпочитают в большинстве случаев именно его, так как не хотят возиться с шубой. А вкус салата можно регулировать путем подбора селедки разного посола (начните с малосольной).

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 4,
Время приготовления – 30 мин.

Ингредиенты:

Готовим салат так:

  1. Отвариваем в «мундире» свеклу с картофелем, затем даем остыть, очищаем от кожицы и режем мелкими кубиками.
  2. Яблоко так же, можно почистить, а можно оставить в кожуре, но тогда его нужно вымыть. У яблока удаляем сердцевину с семечками и режем такими же кубиками, как и корнеплоды. Сбрызгиваем яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
  3. Тоненькими кольцами нарезаем красный лук. Мелко шинкуем зеленый лук. сельдь, картошка, лук и свекла
  4. Выкладываем все нарезанные овощи и яблоко в миску, добавляем горошек, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
  5. Выкладываем салат на блюдо, а сверху раскладываем кусочки соленой селедки.
  6. Салат с селедкой готов, при подаче посыпаем его сверху зеленым лучком.

P.S. В видеоприложении под рецептом можно посмотреть, как разделать сельдь одним движением удалив хребет с реберными костями.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат из цветной капусты и кукурузы - овощной салат с отварной цветной капустой, консервированной кукурузой, свежими огурцами и помидорами, зеленью сельдерея, а так же сметанной заправкой.

08-06-2014 Просмотров: 4326 Вика

Салат из цветной капусты и кук…

Рыбные салаты

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом для тех, кто любит кальмары. Главное кальмары правильно приготовить (не переварить), и тогда они будут мягкими и нежными. И почему бы этот салат не подать вместо оливье? Время приготовления – 30 минут.Порций - 3. ...

10-10-2014 Просмотров: 1315 Виктория

Салат из кальмаров с рисом

Мясные салаты

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой хорош для разнообразия. Учтите, что он получается очень сытный. Этим салатом можно запросто насытится на полдня. И, на мой взгляд, учитывая ингредиенты, этот салат можно считать полезным. Только желательно майонез приготовить самостоятельно. Рецепт домашнего майонеза нахо...

23-04-2013 Просмотров: 1880 Виктория

Салат с курицей и кукурузой

Мясные салаты

Страсбургский салат

(французская кухня) Страсбургский салат - прекрасный бюджетный, но вкусный и питательный салат, который сможет приготовить даже новичок.э

14-04-2013 Просмотров: 3359 Вика

Страсбургский салат

Рыбные салаты

Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией – это очень простой, но очень вкусный рыбный салат. Все продукты в этом салате шикарно сочетаются друг с другом, а заправка объединяет их в едином аккорде. Порций – 2,Время приготовления – 30 мин. ...

06-02-2015 Просмотров: 1701 Вика

Салат с копченой скумбрией