Куриное филе с фасолью и грибами
4.8 из
5
всего
39 голосов
Куриное филе с фасолью и грибами - удивительно легкое для организма и простое в приготовлении блюдо, которое не имеет противопоказаний и понравится даже людям соблюдающим диеты.
Время приготовления – 30 минут.,
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 гр.,
- Болгарский перец (лучше разноцветный) – 3 шт.,
- Стручковая фасоль – 250 гр.,
- Шампиньоны – 250 гр.,
- Подсолнечное масло – 50 мл,
- Соевый соус – 1 ст. ложка,
- Приправа к курице, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Куриное филе режем небольшими кусочками. Солим, перчим, посыпаем приправами и оставляем мариноваться на 15-20 минут.
- Теперь нужно приготовить овощи к жарке: Из болгарского перца вытаскиваем сердцевину и режем полукольцами. Грибы моем и режеи пластинками.
- На одной сковороде обжариваем филе курицы.
- А на другой сковороде тушим овощи: в начале, минут 10 – перец с фасолью, затем добавляем грибы. Приправляем молотым перцем и соевым соусом.
- Томим под крышкой 5-7 минут.
- На блюдо выкладываем овощи, а сверху кладем курочку.
- Куриное филе с фасолью и грибами готово!
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (13)
Комментарии
Прошу и Вас в гости на мою Окрошку в стихах.
Я так поняла, что когда курочка в приправах это и есть мариновка, т.е. маринад в данном случае сухой.