логотип приятного аппетита



Куриная запеканка с цветной капустой

4.9 из 5 всего 13 голосов

Куриная запеканка с цветной капустой - очень легкое и нежное блюдо, в котором превосходно сочетаются мясо и овощи.

Время приготовления - 45 минут.

Порций - 4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Фарш посолить, поперчить, смешать с 1 белком и половиной порции сливочного масла (масло лучше растопить).
  2. Выложить его в форму, которую нужно разогреть, и запекать 15-20 минут при 180 С.
  3. Морковь и капусту нарезать мелкими кубиками, протушить на оставшемся сливочном масле до готовности.
  4. Овощи перемолоть на блендере, смешать с 1 белком и выложить на запеченный фарш.
  5. Молоко чуть посолить, соединить с мукой (для того, чтобы мука лучше растворилась, молоко немного подогреть).
  6. Эту смесь вылить на овощи и запекать еще 15 минут.
  7. Куриная запеканка с цветной капустой очень легкий и вкусный завтрак!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Комментарии  

Галина
0 # Галина 03.05.2014 19:24
Интересный рецепт, я тоже готовлю похожую, только с целыми кочешками цветной капусты и брокколи. На сайте "готовим вкусно каждый день" пошаговый фото рецепт, заходите. А почему только белки добавляете?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:56
С белками получатся пышнее, но экономные хозяйки могут добавить белки вместе с желтками.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Говядина с черносливом

Говядина с черносливом – прекрасное мясо в кисло-сладком карамельном соусе меня всегда сводит с ума. Из-за большого количества соуса это блюдо прекрасно сочетается с любым граниром, но особенно с картофельным пюре (толченкой) или спагетти. Самое главное, это не начать поглощать говядину, не успев сн...

13-05-2015 Просмотров: 3797 Вика

Говядина с черносливом

С говядиной

Зразы с грибами и капустой

Зразы с грибами и капустой - это мясная котлета с начинкой из грибов, квашеной капусты и других полезных ингредиентов. Такие зразы можно сделать величиной с ладонь, а можно сделать одним большим рулетом, а затем порционно нарезать. Вне зависимости какой способ формирования зраз Вы выберите, все равн...

11-11-2015 Просмотров: 3362 Вика

Зразы с грибами и капустой

Из грибов, овощей, круп

Пюре с колбасой

Пюре с колбасой не совсем ресторанное блюдо, но если постараться и приготовить все по рецепту, то это блюдо может побороться за титульность даже с именитыми салатами и основными блюдами. Получается дешево, много и вкусно, что еще нужно для повседневного обеда для большой и дружной семьи. ...

14-08-2014 Просмотров: 3792 Виктория

Пюре с колбасой

С курицей

Куриная печень в сметане

Удивительно нежная куриная печень приготовленная в сметане не оставит равнодушным никого.

06-02-2013 Просмотров: 10465 Вика

Куриная печень в сметане

Из грибов, овощей, круп

Пшеничная каша с тыквой

Пшеничная каша с тыквой - это действительно по-домашнему. Каша с тыквой, да еще томленная в духовке. А заливая кашу сметано-яичной смесью, получается нежная, сладкая корочка, которая по вкусу напоминает суфле.

16-02-2013 Просмотров: 4234 Виктория

Пшеничная каша с тыквой

Рыбные вторые блюда

Жареный хек

Жареный хек - что может быть проще и быстрее, однако в приготовлении все же есть свои тонкости и нюансы, ведь нужно приготовить вкусно, чтобы рыба не пережарилась, а внутри оставалась сочной, с хрустящей корочкой снаружи, ну, впрочем, обо всем по порядку.

08-10-2016 Просмотров: 5264 Вика

Жареный хек

С говядиной

Бифштекс из вырезки

Вырезка - самая ценная, мягкая, сочная и вкусная часть туши, естественно и самая дорогая, поэтому готовя бифштекс из вырезки Вы должны помнить, что это блюдо тяжело испортить, так как это мясо уже само по себе очень вкусное, Вам нужно  всего лишь "довести" мясо до стола (в меру специй и не пережарит...

03-04-2013 Просмотров: 4549 Вика

Бифштекс из вырезки

Рыбные вторые блюда

Сом, запеченный в сметане

Это не просто тушеная рыба, сом, запеченный в сметане - это вкуснейший шедевр кулинарии. Оторваться не возможно. Время приготовления - 45 минут.Количество порций – 4.

17-02-2013 Просмотров: 30732 Виктория

Сом, запеченный в сметане

Со свининой

Как приготовить вкусные котлеты

Как приготовить вкусные котлеты – это отличный вопрос для молодой хозяюшки, которая хочет создать уют в своем доме. Конечно, для уюта потребуется еще очень много составных. Но, если Вы вкусно накормите своего любимого, он достанет Вам звезду с неба.

16-04-2013 Просмотров: 7454 Виктория

Как приготовить вкусные котлет…