логотип приятного аппетита



Куриная запеканка с цветной капустой

4.9 из 5 всего 13 голосов

Куриная запеканка с цветной капустой - очень легкое и нежное блюдо, в котором превосходно сочетаются мясо и овощи.

Время приготовления - 45 минут.

Порций - 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Фарш посолить, поперчить, смешать с 1 белком и половиной порции сливочного масла (масло лучше растопить).
  2. Выложить его в форму, которую нужно разогреть, и запекать 15-20 минут при 180 С.
  3. Морковь и капусту нарезать мелкими кубиками, протушить на оставшемся сливочном масле до готовности.
  4. Овощи перемолоть на блендере, смешать с 1 белком и выложить на запеченный фарш.
  5. Молоко чуть посолить, соединить с мукой (для того, чтобы мука лучше растворилась, молоко немного подогреть).
  6. Эту смесь вылить на овощи и запекать еще 15 минут.
  7. Куриная запеканка с цветной капустой очень легкий и вкусный завтрак!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Комментарии  

Галина
0 # Галина 03.05.2014 19:24
Интересный рецепт, я тоже готовлю похожую, только с целыми кочешками цветной капусты и брокколи. На сайте "готовим вкусно каждый день" пошаговый фото рецепт, заходите. А почему только белки добавляете?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 04.05.2014 16:56
С белками получатся пышнее, но экономные хозяйки могут добавить белки вместе с желтками.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Котлеты "по-киевски"

Котлеты "по-киевски" - это очень узнаваемая котлета. Как правило, она имеет эллипсоидную форму и начинку в виде сливочного масла с зеленью. Первоначально, сливочное масло вбивалось кулинарным молотком в куриное филе, но при массовом производстве на это уходило очень много времени и масло стали заво...

01-08-2013 Просмотров: 5283 Raisa

Котлеты "по-киевски"

Гарниры из круп

Как приготовить пшенную кашу

(русская кухня)Пшенка, или пшенная крупа - производится из плодов культурных видов проса. Это одна из очень популярных круп на Руси, к сожалению несправедливо забытая. Помните старинную поговорку: «..щи да каша – еда наша», это как раз про пшенку. Пшено не содержит клейковину, в отличии от большинст...

11-04-2013 Просмотров: 3865 Вика

Как приготовить пшенную кашу

С говядиной

Тушеные говяжьи ребрышки

(немецкая кухня) Тушеные говяжьи ребрышки – этот великолепный рецепт приготовления ребрышек взят из немецкой кухни, по своей сути это ребрышки под имбирным соусом с каперсами. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 2,5 часа. ...

03-11-2014 Просмотров: 8578 Вика

Тушеные говяжьи ребрышки

Со свининой

Гуляш из свинины

Классика жанра - "старый",  добрый гуляш из свинины, что может быть лучше? Отлично подходит как для употребления с гарниром, а так же и как отдельное блюдо!

27-02-2013 Просмотров: 4987 Вика

Гуляш из свинины

Рыбные вторые блюда

Заливной лосось

Заливной лосось – прекрасное блюдо, которое несомненно станет украшением любого стола. Готовится такая заливная рыбка очень просто, а на столе смотрится эффектно.

06-10-2015 Просмотров: 4015 Виктория

Заливной лосось

Из грибов, овощей, круп

Простой рецепт ризотто

(итальянская кухня)Простой рецепт ризотто. Ризотто считается итальянским блюдом и имеет огромное множество видов, точного рецепта ризотто не существует, так как применяется много разнообразных наполнителей - грибы, мясо, птица, овощи, фрукты, орехи, морепродукты или сухофрукты. От наполнителей и зав...

04-04-2013 Просмотров: 6011 Вика

Простой рецепт ризотто

С бараниной

Баранина в йогурте

(индийская кухня) Баранина в йогурте – ароматное и пикантное мясо с молочно-виноградными обертонами, благодаря соусу из специй с йогуртом, а также винограду. Это блюдо из национальной индийской кухни понравится всем ценителям Восточной кухни.

06-04-2015 Просмотров: 2955 Вика

Баранина в йогурте