Консервация и консервирование. Рецепты заготовок на зиму с фотографиями, закатки, закупорки, домашние, несложные, но непременно вкусные и проверенные на кухне.
Вишневое варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной. Опять же приятное напоминание о лете.
19-02-2013 Просмотров: 5967 Виктория
Такую икру можно готовить и кушать сразу в виде холодной закуски, а можно закатывать на зиму. Обычно в сезон баклажан хочется поесть икорки. Поэтому готовлю самую большую сковородку, и мы ее съедаем вприкуску со свежим хлебом и котлетами из свинины. И только, когда душа и желудок утолит первый голод...
07-02-2013 Просмотров: 3483 Вика
Таким способом хорошо мариновать маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы, но можно и шампиньоны. Прежде, чем заняться маринадом нужно грибы подготовить т. е. очистить их от мусора и грязи. Заливаем их водой, весь мусор всплывает. Выливаем воду, еще раз заливаем водой, чуть ...
24-03-2013 Просмотров: 3668 Raisa
09-02-2013 Просмотров: 4809 Вика
01-04-2013 Просмотров: 3787 Вика
01-04-2013 Просмотров: 10098 Raisa
08-04-2015 Просмотров: 3498 Александр
10-09-2015 Просмотров: 4338 Виктория
(венгерская кухня) Перец маринованный «По-венгерски» - прекрасный пеерц, который маринуется с добавлением уксуса и на столе великолепно нармонирет с любым мясом. порций – 3 банки х 1 л.время приготовления –1,5 часа. ...
02-02-2013 Просмотров: 5145 Вика
29-10-2016 Просмотров: 8088 Виктория
10-03-2014 Просмотров: 3683 Raisa