логотип приятного аппетита



Компот из слив и яблок на зиму

4.3 из 5 всего 18 голосов

Компот из слив и яблок на зиму - ассорти всегда вкуснее. Просто сливы или яблоки – пресно, а так ансамбль. Расчет продуктов идет на 3-ех литровый бутыль.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Яблоки – 400 гр.,
  • Сливы – 600 гр.,
  • Сахар – 300 гр.,
  • Лимонная кислота – 1/3 ч. ложки,
  • Вода – 2 л.

Способ приготовления:

  1. Предварительно нужно стерилизовать банки, помыть крышки и прокипятить.
  2. Сливы и яблоки хорошо помыть. Яблоки порезать на дольки, удалив сердцевину.
  3. В бутыль положить фрукты

    Если у вас нет весов, то фруктов должно быть примерно 1/3 бутыли или чуть больше.

  4. Затем закипятить воду, добавить в нее сахар и лимонную кислоту. Помешать, чтобы сахар растворился и залить фрукты сиропом.
  5. Быстро закупорить, перевернуть вниз горлышком и укутать до полного остывания.
  6. Хранить компот из слив и яблок в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (8)

Комментарии  

васелиска
0 # васелиска 05.08.2014 13:23
Скажите пожалуйста а лимоную кислоту обизательно в компот класть или нет
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 05.08.2014 14:09
васелиска, лимонная кислота является консервантом, в данном случае - это обязательно. Не переживайте, на такой объем продуктов и жидкости лимонной кислоты мы добавляем немного. Удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
васелиска
+1 # васелиска 13.08.2014 18:03
доброго дня чи обовязково обризати кинци з огиркив при маринованни
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 15.08.2014 14:45
Нет, не обязательно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
0 # Анна 09.09.2014 09:09
Здравствуйте! Нужно ли удалять косточки из слив?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 09.09.2014 11:00
Конечно же это по желанию, косточки нейтрального вкуса, поэтому компот не испортят
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
-2 # Анна 09.09.2014 11:17
Спасибо! :-) Надеюсь у меня все получится.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 09.09.2014 15:07
На здоровье, :-) я уверена, что компот у Вас получится и понравится, а зимой, когда Вы его будете пить, то будете вспоминать о теплом солнечном лете.. 8)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Лечо из болгарского перца

(венгерская кухня) Лечо - венгерское классическое блюдо, очень распространённое в европейских странах странах.Как любое блюдо пользующееся популярностью, не имеет точного рецепта, так как каждый повар в любой стране вносит свои корректировки и готовит его по-своему, опираясь на тот диапазон продук...

07-02-2013 Просмотров: 2547 Вика

Лечо из болгарского перца

Овощи и грибы

Салат из капусты и грибов консервированный

Это маринованный салат с шампиньонами или опятами, луком, сладким перцем и капустой, в котором большую роль играют также и специи.

25-09-2014 Просмотров: 6849 Вика

Салат из капусты и грибов конс…

Овощи и грибы

Икра из баклажанов

Такую икру можно готовить и кушать сразу в виде холодной закуски, а можно закатывать на зиму. Обычно в сезон баклажан хочется поесть икорки. Поэтому готовлю самую большую сковородку, и мы ее съедаем вприкуску со свежим хлебом и котлетами из свинины. И только, когда душа и желудок утолит первый голод...

07-02-2013 Просмотров: 2028 Вика

Икра из баклажанов

Овощи и грибы

Заготовки из переросших огурцов

Заготовки из переросших огурцов. Очень многие люди считают, что переросшие огурцы это полностью не съедобный продукт и стараются их не покупать. И действительно, в больших переросших или, как их еще называют, перезрелых огурцах очень крупная семечка, а также жесткая и порой горькая кожица. Но не мно...

15-04-2015 Просмотров: 3602 Александр

Заготовки из переросших огурцо…

Ягоды и фрукты

Малина с сахаром

Малина с сахаром – очень вкусное средство от простуды зимой. Поскольку малина в этом рецепте не поддается термообработке, и все витамины остаются в неизменном состоянии, то мое мнение, что это самый полезный рецепт варенья (хотя само слово "варенье", подразумевает, что этот десерт варится). А если в...

11-08-2015 Просмотров: 1353 Вика

Малина с сахаром