логотип приятного аппетита



Компот из слив и яблок на зиму

4.3 из 5 всего 18 голосов

Компот из слив и яблок на зиму - ассорти всегда вкуснее. Просто сливы или яблоки – пресно, а так ансамбль. Расчет продуктов идет на 3-ех литровый бутыль.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Яблоки – 400 гр.,
  • Сливы – 600 гр.,
  • Сахар – 300 гр.,
  • Лимонная кислота – 1/3 ч. ложки,
  • Вода – 2 л.

Способ приготовления:

  1. Предварительно нужно стерилизовать банки, помыть крышки и прокипятить.
  2. Сливы и яблоки хорошо помыть. Яблоки порезать на дольки, удалив сердцевину.
  3. В бутыль положить фрукты

    Если у вас нет весов, то фруктов должно быть примерно 1/3 бутыли или чуть больше.

  4. Затем закипятить воду, добавить в нее сахар и лимонную кислоту. Помешать, чтобы сахар растворился и залить фрукты сиропом.
  5. Быстро закупорить, перевернуть вниз горлышком и укутать до полного остывания.
  6. Хранить компот из слив и яблок в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (8)

Комментарии  

васелиска
0 # васелиска 05.08.2014 13:23
Скажите пожалуйста а лимоную кислоту обизательно в компот класть или нет
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 05.08.2014 14:09
васелиска, лимонная кислота является консервантом, в данном случае - это обязательно. Не переживайте, на такой объем продуктов и жидкости лимонной кислоты мы добавляем немного. Удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
васелиска
+1 # васелиска 13.08.2014 18:03
доброго дня чи обовязково обризати кинци з огиркив при маринованни
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 15.08.2014 14:45
Нет, не обязательно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
0 # Анна 09.09.2014 09:09
Здравствуйте! Нужно ли удалять косточки из слив?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 09.09.2014 11:00
Конечно же это по желанию, косточки нейтрального вкуса, поэтому компот не испортят
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
-2 # Анна 09.09.2014 11:17
Спасибо! :-) Надеюсь у меня все получится.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 09.09.2014 15:07
На здоровье, :-) я уверена, что компот у Вас получится и понравится, а зимой, когда Вы его будете пить, то будете вспоминать о теплом солнечном лете.. 8)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Баклажаны как грибы

Сам рецепт кажется нереальным, потому что все делается очень просто. Подруга предложила не тратить понапрасну время, а быстро приготовить эти баклажаны как грибы. Приготовила, и осталась очень довольна. Время приготовления – 1 час.Количество – 3 банки по 1 литру (3 литра). ...

15-04-2013 Просмотров: 3862 Виктория

Баклажаны как грибы

Овощи и грибы

Как сушить овощи

Мне очень захотелось поделиться с Вами своим опытом и наблюдениями. Надеюсь, эта информация поможет многим хозяйкам заготавливать овощи на зиму особым образом. Эта статья несет в себе идею, как сохранить овощи, и при этом максимально не потерять их витаминно-минеральные качества. Это - сушка овощей ...

05-04-2013 Просмотров: 2424 Виктория

Как сушить овощи

Овощи и грибы

Лечо из болгарского перца

(венгерская кухня) Лечо - венгерское классическое блюдо, очень распространённое в европейских странах странах.Как любое блюдо пользующееся популярностью, не имеет точного рецепта, так как каждый повар в любой стране вносит свои корректировки и готовит его по-своему, опираясь на тот диапазон продук...

07-02-2013 Просмотров: 2688 Вика

Лечо из болгарского перца

Овощи и грибы

Заправка для борща на зиму с капустой

Летом большое количество свежих (не тепличных) овощей, которые позволят приготовить витаминную заправку для борща. Такая заправка для борща с капустой, как палочка-выручалочка холодными зимними вечерами. Экономит время, силы и деньги. Летом готовим – зимой наслаждаемся. А рецепт заправки для борща б...

23-04-2013 Просмотров: 13710 Виктория

Заправка для борща на зиму с к…

Овощи и грибы

Овощи в томатном соусе консервированные

Овощи в томатном соусе консервированные - сладкий перец, морковь, лук, все это в растительном масле с добавлением томатного пюре и уксуса, слат из разряда "сразу на стол"

02-02-2013 Просмотров: 3018 Вика

Овощи в томатном соусе консерв…

Овощи и грибы

Зеленые помидоры бочковые в банках

Когда проходит жара и наступают холода, сразу на рынке появляются зеленые помидоры. Это знак - пора заняться засолкой зеленых бочковых помидор. Но вот незадача, бочки нет. Поэтому будем солить помидоры в банке, но самое главное, они получатся как из бочки: ароматные, хрустящие, соленые.

29-10-2016 Просмотров: 2677 Виктория

Зеленые помидоры бочковые в ба…