Компот из слив и яблок на зиму

Ингредиенты:

• Яблоки – 400 гр.,
• Сливы – 600 гр.,
• Сахар – 300 гр.,
• Лимонная кислота – 1/3 ч. ложки,
• Вода – 2 л.

Способ приготовления:

1. Предварительно нужно стерилизовать банки, помыть крышки и прокипятить.
2. Сливы и яблоки хорошо помыть. Яблоки порезать на дольки, удалив сердцевину.
3. В бутыль положить фрукты. 

   Если у вас нет весов, то фруктов должно быть примерно 1/3 бутыли или чуть больше.

4. Затем закипятить воду, добавить в нее сахар и лимонную кислоту. Помешать, чтобы сахар растворился и залить фрукты сиропом.
5. Быстро закупорить, перевернуть вниз горлышком и укутать до полного остывания.
6. Хранить компот из слив и яблок в прохладном месте.

Приятного аппетита!