логотип приятного аппетита



Блины на кефире с крахмалом

4.6 из 5 всего 8 голосов

Блины на кефире с крахмалом - как видно из названия отличительной чертой этих замечательных блинчиков является наличие кефира и крахмала в своем составе, что заметно улучшает вкус и пышность блинов.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.,
  • Кефир – 3 стакана,
  • Мука – 8 ст. ложек,
  • Крахмал – 4 ст. ложки,
  • Сахар – 100 гр.,
  • Соль – 0,5 ч. ложки,
  • Сода – 0,5 ч. ложки,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Подсолнечное масло – 3 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. В кефир насыпать соду и оставить на 5 минут.
  2. Взбить сахар с желтками.
  3. Добавить крахмал, муку, соль и кефир с содой.
  4. Взбить белки и потихоньку ввести в тесто.
  5. Налить подсолнечное масло, хорошо взбить и выпечь блины на горячей сковородке с двух сторон.
  6. Каждый блинчик смазать сливочным маслом.
  7. Блины на кефире с крахмалом готовы, подать их со сметаной и вареньем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Блины в пластиковой таре Блины с печенью »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Ежики из говяжьего фарша с рисом

А почему же все-таки ежики? Потому, что когда рис сварится, то рисинки будут торчать как иголочки. и потому ежики из говяжьего фарша с рисом.

02-03-2013 Просмотров: 12260 Виктория

Ежики из говяжьего фарша с рис…

Рыбные вторые блюда

Жареный морской окунь

Жареный морской окунь – это вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом, которая готовится элементарно, но есть парочку секретов, как сделать блюдо еще вкуснее.

25-02-2016 Просмотров: 3187 Вика

Жареный морской окунь

Гарниры из овощей

Гороховая каша в мультиварке

Среди всех овощей по питательности и заряду энергии, которую он дает, лидирует горох. По своей калорийности он превосходит даже некоторые сорта говядины. Не зря гороховый кисель называют сытью. Диетологи считают, что взрослому человеку просто необходимо съедать в год, как минимум 4 кг горошка (правд...

21-09-2015 Просмотров: 3547 Виктория

Гороховая каша в мультиварке

Со свининой

Фаршированный перец со шляпками

Фаршированный перец со шляпками - это национальное молдавское блюдо. Перец можно фаршировать овощами, фруктами, крупами и ягодами. Но в нашей стране привычно это делать мясом и рисом. Для красивого оформления блюда желательно использовать разноцветный перец. У меня в этот раз был одноцветный, зато м...

28-02-2013 Просмотров: 3771 Виктория

Фаршированный перец со шляпкам…

Вареники и пельмени

Рецепт пельменей

Рецепт пельменей попал в русскую кухню из Сибири и Урала. На языке коренных жителей Сибири пельмень переводится, как «хлебное ухо». Лепят их всей семьей и за один раз могут налепить несколько тысяч штук, затем замораживают и ссыпают в матерчатые мешки. Хранятся пельмени на морозе, считается, что чем...

03-04-2013 Просмотров: 5589 Вика

Рецепт пельменей