логотип приятного аппетита



Капустные котлеты в кляре

Капустные котлеты в кляре

4.8 из 5 всего 4 голосов

Великолепные вегетарианские капустные котлетки в кляре, которые несомненно и безусловно оценят и мясоеды, а все потому что это очень вкусные и оригинальные котлеты.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Кочан очистить от верхних листьев, разрезать накрест на 4 части и отварить в подсоленной воде.
  2. Воду слить. Каждую четвертинку разрезать еще на 5 - 6 частей, чтобы получились дольки.

      • Приготовить кляр:

         
      •  смешать яйцо, молоко и муку.
  3. Обвалять наши "слайсы" в кляре, обжарить в растительном масле на сильном огне с двух сторон.
  4. На стол капустные котлеты в кляре подать со сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(4 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Котлеты из цветной капусты Капустные котлеты »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Жареные сморчки

Одним из первых весенних грибов, который еще можно назвать «весенним подснежником», является сморчок. Ножка у гриба цилиндрическая, гладкая, а вот шляпка напоминает форму яйца, которое состоит из извилистых пластинок. Кроме своей кулинарной ценности, этот гриб в старину считали лечебным. Из него дел...

10-06-2015 Просмотров: 6791 Виктория

Жареные сморчки

Рыбные вторые блюда

Как приготовить рыбные котлеты

Как приготовить рыбные котлеты? Точно так же как и мясные, только вместо мясного фарша у нас будет рыбный. Рыбные котлеты - это вкусное и полезное блюдо, вкус будет во многом зависеть от качества и сорта рыбы. Котлеты получаются очень нежные, сочные и, благодаря специям, ароматные. ...

28-02-2013 Просмотров: 6183 Вика

Как приготовить рыбные котлеты…

С курицей

Куриные котлеты

Для этих куриных котлет можно купить готовый куриный фарш. Но лучше взять куриное филе и соединить его для сочности со свиным салом. Лук, булочка, яйцо и получатся отменные домашние котлетки.  Время приготовления – 45 минут. Порций – 4. ...

04-04-2013 Просмотров: 9966 Виктория

Куриные котлеты

Со свининой

Картошка, запеченная с мясом и грибами

   Картошка, запеченная с мясом и грибами  – беспроигрышный вариант для ужина в тесном семейном кругу. Картошку, мясо и грибы любят практически все. Чтобы сэкономить время, мясо можно замариновать заранее, а вечером картошку с мясом и грибами запечь в духовке. Для совсем ленивых, мясо можно не марин...

08-04-2013 Просмотров: 12028 Виктория

Картошка, запеченная с мясом и…

Рыбные вторые блюда

Хек, запеченный в духовке

Для этого блюда подойдет любое рыбное филе или рыба кусочками, но с минимальным количеством косточек. Например: хек, минтай, судак. Наша рыбка будет запекаться в очень нежном соусе из яиц и сметаны.

04-06-2014 Просмотров: 7581 Виктория

Хек, запеченный в духовке

С говядиной

Говядина с черносливом

Говядина с черносливом – прекрасное мясо в кисло-сладком карамельном соусе меня всегда сводит с ума. Из-за большого количества соуса это блюдо прекрасно сочетается с любым граниром, но особенно с картофельным пюре (толченкой) или спагетти. Самое главное, это не начать поглощать говядину, не успев сн...

13-05-2015 Просмотров: 4752 Вика

Говядина с черносливом

С курицей

Курица под гранатовым соусом

  Курица под гранатовым соусом – это прекрасное блюдо готовится «левой ногой» (элементарно и просто), а вкус, благодаря гранату, просто восхитительный. В этом рецепте можно использовать как гранатовый сироп, так и гранатовый натуральный сок. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 70 минут. ...

25-04-2014 Просмотров: 17767 Вика

Курица под гранатовым соусом

Рыбные вторые блюда

Скумбрия в фольге в духовке

Скумбрия в фольге в духовке – это очень нежное, вкусное и полезное блюдо. Украсив рыбу зеленью и майонезом, можно смело подать на праздничный стол, и она станет настоящим украшением застолья.

04-07-2014 Просмотров: 9458 Виктория

Скумбрия в фольге в духовке

С курицей

Окорочка маринованные

Для курицы существует огромное множество маринадов. Это мой самый простой и любимый. Окорочка маринованные в этом чесночно-лимонной смеси получаются всегда ароматными и нежными!

16-02-2013 Просмотров: 8195 Вика

Окорочка маринованные

Со свининой

Котлеты с беконом

Котлеты с беконом - это вариант котлет, которые, если сравнивать с колбасой, должны называться любительскими. Но в отличии от колбасы, бекон здесь находится не в котлетном фарше, а выполняет роль обертки, так называемой котлетной "рубашки". Бекон придает котлетам сочность и делает их по-настоящему о...

24-10-2015 Просмотров: 5816 Вика

Котлеты с беконом

С говядиной

Говядина с медом и сельдереем

 Говядина с медом и сельдереем - это мясо с афродизиаком, оно полезно во многих смыслах. Речь идет о сельдерее))) Кушаем и живем счастливо! Рецепт достоин Вашего внимания!  Время приготовления – 2,5 часа. Порций – 4. ...

09-04-2013 Просмотров: 5040 Виктория

Говядина с медом и сельдереем

С курицей

Запеканка куриная с баклажанами

Запеканка куриная с баклажанами!!! Вкуснятина, пальчики оближешь!!!!

01-03-2013 Просмотров: 5662 Виктория

Запеканка куриная с баклажанам…