Грибной жульен с кальмарами - грибы и кальмары очень удачно сочетаются в этом варианте. Вкус как в ресторане, нежный и пикантный.
26-03-2013 Просмотров: 5661 Виктория
Овощи на шпажках - интересная идея для подачи фруктов и овощей на всевозможные фуршеты и праздники. Можно абсолютно на свое усмотрение менять как набор овощей так и их последовательность. Попробуйте это проделать с дыней, тыквой, персиком, киви, арбузом, ананасом, виноградом, апельсином, сыром, гри...
05-01-2013 Просмотров: 9099 Виктория
(японская кухня) Нигири-суши с угрем - еще один очень распространенный и очень вкусный вид суши, который прекрасно дополнит и разнообразит композицию из нигири-суши с лососем и нигири-суши с креветками. Время приготовления – 45 мин,Порций – 10 шт. ...
22-04-2013 Просмотров: 2337 Вика
Сало соленое с чесноком - это прекрасная разновидность самого обыкновенного, но тем не менее очень вкусного соленого сала, или, как его еще называют, рецепт шпика. Кстати, все рецепты приготовления сала, в том числе и соленого, можно найти здесь. Многие полагают, что сало это вредный продукт - это о...
03-12-2016 Просмотров: 3379 Виктория
(японская кухня) Норимаки с лососем.На самом деле норимаки это большая категория суши приготовленных с использованием высушенных и спрессованных водорослей нори. Сюда можно отнести футомаки (большие рулеты), хосомаки (тонкие рулеты), тэмаки (их еще называют фунтиками – рис и начинка в пакетике из н...
12-04-2013 Просмотров: 2397 Вика
Вегетарианская пицца – это пицца с овощами и двумя видами сыра, но оценят такое блюдо и мясоеды, так как прованские или итальянские травы наполняют пиццу ароматами и вкусами похожими на подкопченное мяско. Количество – 2 шт.,Время приготовления – 45 минут. ...
13-04-2013 Просмотров: 2483 Вика
