логотип приятного аппетита



Макароны с кабачками

4.0 из 5 всего 7 голосов

Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытное блюдо - макароны с кабачками.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 29 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Кабачок – 1 шт. (250 гр.),
  • Помидор – 1 шт. (90 гр.),
  • Макароны отварные – 90 гр.,
  • Сулугуни или твердый сыр – 60 гр.,
  • Яйца – 2-3 шт.,
  • Майонез или сметана – 1-2 ст. ложки,
  • Зелень для подачи,
  • Подсолнечное масло для обжарки,
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Кабачки промываем и режем кубиками. кабачки кубиками
  2. Помидор измельчаем также небольшими кубиками. помидоры кубиками
  3. На небольшом количестве подсолнечном масле чуть поджариваем кабачки и кладем помидоры. Перемешиваем, солим и тушим 4-5 минут. жарим овощи
  4. Отварная вермишель в виде «колесиков» уже готова. отварные макароны
  5. Яйца взбиваем с майонезом или сметаной и солим, перчим по вкусу. взбиваем яйца
  6. На овощи выкладываем наши "колесики". выкладываем макароны
  7. Заливаем все взбитыми яйцами и немного размешиваем. заливаем яйцами
  8. Выкладываем сверху кубики сыра и накрываем сковородку крышкой. Жарим на небольшом огне, чтобы блюдо не пригорело и прожарилось. кладем сыр
  9. Макароны с кабачками готовы. Украшаем их листочками петрушки и подаем в теплом виде с любым овощным салатом. Например: с салатом с брынзой и овощами.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Рулетики из баклажан с орехами Баклажаны под соусом »

Медиа

Комментарии  

Алла
+1 # Алла 13.11.2015 07:51
Отличный рецепт! И вкусно и недолго готовить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.11.2015 21:31
Спасибо за комментарий! Рада, что рецепт Вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Креветки к пиву

Многие любят пиво закусывать креветками, и я один из поклонников такой закуски. На первый взгляд отварить креветки может каждый, но если следовать нехитрым советам, то можно приготовить не просто креветки, а очень вкусную закуску к пиву. Итак, креветки к пиву:

29-08-2014 Просмотров: 2912 Александр

Креветки к пиву

Бутерброды

Хачапури с сыром и зеленью

Хачапури – это традиционное грузинское блюдо. Если перевести дословно, то в переводе слово "хачапури" уже будет означать "хлеб с творогом". Этот же рецепт: хачапури с сыром и зеленью является совместным украино-грузинским творчеством, так как в оригинале в тесто вместо кефира добавляют мацони. И нач...

26-04-2013 Просмотров: 9662 Виктория

Хачапури с сыром и зеленью

Другие закуски

Яичница с помидорами

Когда нет время на приготовление завтрака, яичница с помидорами – это палочка-выручалочка. Причем, ее может сделать любой человек (даже без спец. подготовки:)))).  

01-02-2013 Просмотров: 4426 Виктория

Яичница с помидорами

Мясные закуски

Перекрученное сало с чесноком

В некоторых ресторанах, учитывая все тонкости приема закусок, подают, в том числе и перекрученное сало с чесноком. Почему бы не повторить эту вкуснейшую «чесночную пасту» дома? Так у нас и появился рецепт, который плотно вошел в наше домашнее меню.  

21-11-2015 Просмотров: 7314 Виктория

Перекрученное сало с чесноком

Суши и роллы

Как замариновать имбирь

Маринованный имбирь обычно продается в магазинах, но так приятно, когда Вы открываете холодильник, а там маринованный имбирь по Вашему рецепту и именно так как любите Вы, без вредных добавок и консервантов. Время приготовления: 10 мин (+ 7 дней для мариновки)Порций - 10. ...

08-04-2013 Просмотров: 5558 Вика

Как замариновать имбирь

Рыбные закуски

Корейские кальмары

(корейская кухня) Корейские кальмары – это пряное блюдо полностью соответствует всем канонам корейской кухни. В нем переплетены в одном обертонистом аккорде нежнейшие кальмары, овощи, кисло-сладкий соус и острые специи. Кальмары по-корейски – это наиболее распространенный способ приготовления кальм...

22-10-2015 Просмотров: 3437 Вика

Корейские кальмары

Пицца

Пицца "Кальцоне"

(итальянская кухня) Пицца "Кальцоне"- эта пицца, содержит в себе салями и несколько видов сыров, но самое главное отличие этой пиццы от остальных, это ее форма, она больше напоминает чебурек, чем пиццу. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут (если тесто готово) ...

05-04-2013 Просмотров: 4299 Вика

Пицца "Кальцоне"