логотип приятного аппетита



Макароны с кабачками

3.8 из 5 всего 6 голосов

Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытное блюдо - макароны с кабачками.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 29 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Кабачок – 1 шт. (250 гр.),
  • Помидор – 1 шт. (90 гр.),
  • Макароны отварные – 90 гр.,
  • Сулугуни или твердый сыр – 60 гр.,
  • Яйца – 2-3 шт.,
  • Майонез или сметана – 1-2 ст. ложки,
  • Зелень для подачи,
  • Подсолнечное масло для обжарки,
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Кабачки промываем и режем кубиками. кабачки кубиками
  2. Помидор измельчаем также небольшими кубиками. помидоры кубиками
  3. На небольшом количестве подсолнечном масле чуть поджариваем кабачки и кладем помидоры. Перемешиваем, солим и тушим 4-5 минут. жарим овощи
  4. Отварная вермишель в виде «колесиков» уже готова. отварные макароны
  5. Яйца взбиваем с майонезом или сметаной и солим, перчим по вкусу. взбиваем яйца
  6. На овощи выкладываем наши "колесики". выкладываем макароны
  7. Заливаем все взбитыми яйцами и немного размешиваем. заливаем яйцами
  8. Выкладываем сверху кубики сыра и накрываем сковородку крышкой. Жарим на небольшом огне, чтобы блюдо не пригорело и прожарилось. кладем сыр
  9. Макароны с кабачками готовы. Украшаем их листочками петрушки и подаем в теплом виде с любым овощным салатом. Например: с салатом с брынзой и овощами.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Рулетики из баклажан с орехами Баклажаны под соусом »

Медиа

Комментарии  

Алла
+1 # Алла 13.11.2015 07:51
Отличный рецепт! И вкусно и недолго готовить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.11.2015 21:31
Спасибо за комментарий! Рада, что рецепт Вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Суши и роллы

Гункан-маки

(японская кухня) Гункан-маки – один из самых простых и в то же время популярных видов суши. По сути, это роллы и относятся к классу нигири-суши. Чаще всего такие суши делают открытыми, а нори нарезают тонкими полосками и обрамляют колобок с рисом и начинку, посмотреть пример оформления можно в реце...

12-04-2013 Просмотров: 2902 Вика

Гункан-маки

Овощные закуски

Закуска из баклажанов с помидорами

Любителям острых закусок эти баклажаны точно придутся по вкусу. В меру острые и пикантные они подойдут к любому, даже самому праздничному столу. Закуска из баклажанов с помидорами готовится быстро и несложно, так что вперед на кухню, готовить, дегустировать и угощать своих близких. ...

27-08-2015 Просмотров: 2953 Виктория

Закуска из баклажанов с помидо…

Другие закуски

Омлет с копченым лососем и авокадо

Омлет с копченым лососем и авокадо - это великолепный завтрак, для настоящих чемпионов :), богатый белком, витаминами, полезными жирами и аминокислотами. порций - 4время приготовления - 20 мин. ...

25-02-2013 Просмотров: 7500 Вика

Омлет с копченым лососем и аво…

Пицца

Пицца с мясом

(итальянская кухня) Пицца с мясом – наверное, это вторая по популярности пицца, после пиццы с сыром. Сама по себе пицца уже подразумевает наличие в своем составе сыра, а колбасу, сосиски, ветчину и т.д. можно отнести к мясным изделиям, поэтому можно даже утверждать, что пицца с мясом это самая попу...

13-04-2013 Просмотров: 4023 Вика

Пицца с мясом