логотип приятного аппетита



Макароны с кабачками

4.2 из 5 всего 5 голосов

Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытное блюдо - макароны с кабачками.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 29 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Кабачок – 1 шт. (250 гр.),
  • Помидор – 1 шт. (90 гр.),
  • Макароны отварные – 90 гр.,
  • Сулугуни или твердый сыр – 60 гр.,
  • Яйца – 2-3 шт.,
  • Майонез или сметана – 1-2 ст. ложки,
  • Зелень для подачи,
  • Подсолнечное масло для обжарки,
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Кабачки промываем и режем кубиками. кабачки кубиками
  2. Помидор измельчаем также небольшими кубиками. помидоры кубиками
  3. На небольшом количестве подсолнечном масле чуть поджариваем кабачки и кладем помидоры. Перемешиваем, солим и тушим 4-5 минут. жарим овощи
  4. Отварная вермишель в виде «колесиков» уже готова. отварные макароны
  5. Яйца взбиваем с майонезом или сметаной и солим, перчим по вкусу. взбиваем яйца
  6. На овощи выкладываем наши "колесики". выкладываем макароны
  7. Заливаем все взбитыми яйцами и немного размешиваем. заливаем яйцами
  8. Выкладываем сверху кубики сыра и накрываем сковородку крышкой. Жарим на небольшом огне, чтобы блюдо не пригорело и прожарилось. кладем сыр
  9. Макароны с кабачками готовы. Украшаем их листочками петрушки и подаем в теплом виде с любым овощным салатом. Например: с салатом с брынзой и овощами.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Рулетики из баклажан с орехами Баклажаны под соусом »

Медиа

Комментарии  

Алла
+1 # Алла 13.11.2015 07:51
Отличный рецепт! И вкусно и недолго готовить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.11.2015 21:31
Спасибо за комментарий! Рада, что рецепт Вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Баклажаны под соусом

Баклажаны под соусом – прекрасная закуска, которая может быть очень актуальна на пикнике, так как баклажаны даже в холодном состоянии остаются на пике своих вкусовых качеств. Волокнистая структура баклажана, вкус сладкого болгарского перца, аромат чеснока, зелень, и аджика, все это переплетается в е...

26-06-2015 Просмотров: 1948 Вика

Баклажаны под соусом

Мясные закуски

Запеканка с кабачками

Запеканка с кабачками - это блюдо не требует никаких затрат, потому что готовится из тех продуктов, которые остались после ужина. У вас может остаться отварной рис, гречка или вермишель. Вот это и будет одним из наших составляющих. Кусочек сыра, пару яиц, кабачок, ну и ложка майонеза. А для мясоедов...

07-02-2013 Просмотров: 4462 Вика

Запеканка с кабачками

Другие закуски

Яичница с луком

Яичница с луком – шикарный витаминизированный завтрак, который может запросто стать Вашим любимым. Блюдо сбалансировано, как по вкусу, так и по белкам, жирам и микроэлементам, так что советую, не проходите мимо. Порций - 1 Время приготовления - 20 мин. ...

27-04-2015 Просмотров: 1499 Вика

Яичница с луком

Другие закуски

Как приготовить жульен

Как приготовить жульен? Все очень просто, нужно только следовать этапам приготовления и уже скоро на столе будет стоять шикарная горячая грибная закуска с хрустящей ароматной сырной корочкой. Порций – 6Время приготовления – 40 минут. ...

08-06-2015 Просмотров: 1608 Вика

Как приготовить жульен