логотип приятного аппетита

Китайская кухня

Слоеные лепешки с зеленым луком

(китайская кухня)

Слоеные лепешки с зеленым луком – это очень интересный рецепт, который попал ко мне из одной книги с китайскими рецептами. Не знаю в чем секрет рецепта, но, не смотря на малое количество ингредиентов, всю свою простоту и непритязательность, эти лепешки разлетаются со стола даже быстрее чем жареные пирожки. Рука непроизвольно тянется за следующим кусочком этой похрустывающей и по вкусу сбалансированной прелести.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Свиная грудинка в духовке

(китайская кухня)

Свиная грудинка в духовке – это простое и очень вкусное блюдо, но в его приготовлении есть несколько секретов, зная которые, в итоге можно получить блюдо ресторанного уровня. Самое главное в приготовлении свиной грудинки - это маринад, в котором будет мариноваться мясо, ну и конечно правильный режим термообработки. Получается сочное мясо со шкварками и пряный соус в китайском стиле.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Как приготовить куриную печень

- Как приготовить куриную печень?

А можно сделать прекрасное блюдо в китайском стиле, которое мы сейчас и приготовим. Получится прекрасная закуска или второе блюдо, если к печени подать гарнир.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски – этот рецепт был изобретен в городе Шанхай. Свинина по этому рецепту приобретает аппетитный темно-коричневый оттенок и насыщенный вкус. Но так можно приготовить на только свинину.

Порций - 2

Время приготовления - 45 мин.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Кабачок в кунжуте

(китайская кухня)

Кабачок в кунжуте. Когда уже все что можно из кабачков приготовлено, можно приготовить эту вкусную и оригинальную закуску в китайском стиле.

Порций – 2
Время приготовления – 10 мин.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Свинина с медом

(китайская кухня)

Свинина с медом – мясо приготовленное в лучших китайских традициях. Китайские повара очень любят совмещать несовместимое и удивлять каждый раз, когда Вы думаете, что знаете ответ. Вот и здесь не обошлось без удивлений, - два, казалось бы, несовместимых продукта – свинина и мед, да еще и в придачу жаренные огурцы. Хотите удивить родственников и гостей, тогда это волшебное во всех отношениях блюдо для Вас.

Порций – 2 шт.,
Время приготовления – 50 минут.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Сладкая свинина

(китайская кухня)

 Сладкая свинина – это блюдо из китайской кухни, в отличии от свинины с медом (рецепт которой находится здесь) в этом рецепт мясо получается с корочкой из карамелизированного сахара, плюс к этому жгучий перчик, розмарин, чеснок, лук, в общем – взрыв вкуса.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Жареный рис

(китайская кухня)

Естественно, если просто пожарить рис в сковороде на растительном масле, то такое блюдо тоже будет называться жареный рис, я же Вам предлагаю блюдо, которое любят во всем мире и основано оно как раз на жареном рисе. По другому, это блюдо известно под названием «кантонский жареный рис» или просто – рис «по-кантонски».

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Рыбное рагу

Рыбное рагу хозяйки готовят редко, потому что рыба сочетается не со всеми продуктами подряд. Но очевидная польза от рыбы, например, при регулярном употреблении снижается уровень холестерина, и организм насыщается фосфором, который так необходим для создания костной и зубной ткани, заставляют диетоло...

Просмотров: 1737

Рыбное рагу

С говядиной

Рулетики из говядины с орехами

 Рулетики из говядины с орехами - эти рулетики готовятся в томатном соусе и с начинкой из грецких орехов, получается очень вкусно. Такие рулетики можно поставить на любой стол - можно подать их на праздник, как отдельное блюдо, а можно в будни, с гарниром из макарон.

Просмотров: 2053

Рулетики из говядины с орехами

Мясные салаты

Как приготовить оливье

Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, очень просто. Вам не понадобится специальная кулинарная подготовка и курсы повышения квалификации. Вам достаточно знать, как отварить яйца и картошку в мундирах. Вот, чем действительно можно удивить себя...

Просмотров: 2603

Как приготовить оливье

Другое мясо

Рецепт котлет из свиной печени

Эти котлеты особенно хороши в бутербродах. Но и с картофельным пюре в приятной компании – отличный вариант. Этот рецепт котлет из свиной печени особенно актуален, так как является бюджетным, и кроме этого готовиться просто и быстро.  

Просмотров: 4303

Рецепт котлет из свиной печени

Маринады

Арабский маринад

Арабский маринад -  это изумительный маринад для шашлыка из птицы, как Вы сами понимаете, этот маринад не был специально разработан для свинины :), а вот курица, индюк, утка просто шикарно получаются в арабском маринаде. Особенно хороши в этом маринаде куриные грудки, так как маринад на растительном...

Просмотров: 4210

Арабский маринад

Паста и макароны

Гречневая лапша

 (японская кухня) В Японии такую гречневую лапшу называют – соба. Из-за того, что в гречке не содержится глютен, сделать из нее лапшу, которая не будет разлазиться - это целое искусство. Поэтому, многие современные повара, в том числе и в Японии, добавляют в нее пшеничную муку и тогда лапшу можно ...

Просмотров: 4616

Гречневая лапша