Свиная грудинка в духовке – это простое и очень вкусное блюдо, но в его приготовлении есть несколько секретов, зная которые, в итоге можно получить блюдо ресторанного уровня. Самое главное в приготовлении свиной грудинки - это маринад, в котором будет мариноваться мясо, ну и конечно правильный режим термообработки. Получается сочное мясо со шкварками и пряный соус в китайском стиле.
Суп из грудинки – этот суп готовится из копченого мяса, говядины или свинины. Получается ароматно, сытно и вкусно.
Порций – 4.
Время приготовления – полчаса.
Томатный суп – это быстрый и вкусный суп на основе томатного сока. Для этого рецепта желательно использовать сок домашнего приготовления, особенно вкусно получается, если в томатный сок при изготовлении были добавлен сладкий болгарский перчик и лук, но можно купить уже готовый овощной сок и тогда суп получится просто шикарным.
Грудинка запеченная в духовке - прекрасное блюда для субботнего или воскресного приема гостей. Получается шикарное блюдо с множеством вкусовых обертонов, которые привносят в грудинку грибы. сельдерей, лучок и бальзамический уксус. Вкратце об этом блюде можно сказать так - большущий кусок мяса для большой компании любителей покушать со вкусом.
Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.
Котлеты с яблоками - эти котлеты готовятся из говядины с добавлением грудинки и тертого яблока, получается необыкновенный, очень свежий и оригинальный вкус, почти как утка с яблоками :)
порций - 4,
время приготовления - 20 мин.
Это салат из отварных овощей, копченой грудинки, филе сельди, вареной фасоли и вареных яиц, с оригинальной горчичной заправкой.
(финская кухня)
порций - 10
время приготовления - 25 мин (+ 2 часа настаивания).
Ингредиенты:
Рецепт лобио имеет кавказские корни, но в нашей семье его всегда едят с удовольствием, поэтому мне очень захотелось, чтобы и Вы его попробовали. По сути, лобио - это качественная, хорошо приготовленная фасоль, которая будет уместна на любом столе. Лобио отлично оттеняет зеленые салаты и дополняет лю...
Просмотров: 5204
Просто сногсшибательная идея подавать блины не по-отдельности, а сразу стопкой и с начинкой. Попробуйте приготовить один раз маковый блинный торт и Вы навсегда запомните тот момент, когда блины перестали для Вас существовать как простая русская пища, а предстанут перед Вами в новой блистательной фор...
Просмотров: 8735
Одним из первых весенних грибов, который еще можно назвать «весенним подснежником», является сморчок. Ножка у гриба цилиндрическая, гладкая, а вот шляпка напоминает форму яйца, которое состоит из извилистых пластинок. Кроме своей кулинарной ценности, этот гриб в старину считали лечебным. Из него дел...
Просмотров: 6247
В очередной раз, покупая в проверенном месте рыбный фарш, думаю, чтобы такое новенькое приготовить? Рыбные котлеты и рыбную запеканку уже ели. А вот рыбный рулет – это то, что нужно. Для начинки возьмем морковь и яйца. И тогда, в разрезе при подаче этого рулета, нам будут «улыбаться» белый и оранжев...
Просмотров: 6273
Фаршированные овощи - как показывает практика, чем больше в кастрюле разнообразных овощей, тем вкуснее получается это блюдо. Все привыкли, что готовятся по отдельности фаршированный перец, фаршированные помидоры, фаршированные баклажаны и т.д. А вот когда фаршируешь ассорти, то вкус получается совер...
Просмотров: 3024
Паста из анчоусов - по своей сути это селедочный паштет, который очень удобно всегда держать под рукой, чтобы добавлять в различный блюда, напрмер: в пиццу, в бутерброды, в пироги и т.д.
Просмотров: 8999
Куриные рулетики с сыром - эти рулетики готовятся из куриного филе, в которое заворачивается начинка из сырной смеси, затем обжаривается на сковороде, а после готовится в духовке, получается очень вкусно. Количество - 4 шт., Время приготовления - 20 минут. ...
Просмотров: 4559
