(французская кухня) Каре ягненка – самая вкусная и дорогая часть барашка. Это прекрасный рецепт родом из французской кухни. Каре готовится с панировкой из пряных трав и сухариков. Зная некоторые секреты приготовления этого блюда, можно приготовить каре ресторанного уровня и побаловать себя родимого...
25-11-2015 Просмотров: 3865 Александр
(Индийская кухня) Этот способ отваривания риса широко используют в Индии. Особенно этот способ подходит для популярного в этой стране риса басмати. Это особый ароматный вид риса, который при варке увеличивается в длину примерно в 3 - 4 раза. Отваренный рис по индийскому рецепту готовится быстро и ...
05-04-2013 Просмотров: 3908 Вика
Вообще то, рыбой не удивишь, но в гостях попробовала рыбу, обваленную в специях и оказалось, что это очень необычно и с особой пикантностью. Рыба в специях поразила меня своей простотой приготовления и новым вкусом. Получается очень вкусная жареная рыба.
04-03-2014 Просмотров: 6928 Raisa
Как приготовить плов – ловкость рук и ни какого мошенничества, а еще нужны хорошие продукты. Рецепт плова был известен еще во 2-3 в. до н.э., хотя точную дату возникновения этого шедеврального, не побоюсь этого слова, блюда, не знает никто. Название «плов» в различных народах и языках, таких как пе...
11-09-2014 Просмотров: 3358 Вика
(итальянская кухня) Макароны с овощами – прекрасное блюдо итальянской кухни, которое еще можно назвать «паста с овощами». В качестве макарон можно взять любой вид, у меня были спиральки, которые итальянцы называют «фузилли», а овощной набор Вы видите в ингредиентах, кстати, его можно расширить Ваши...
16-09-2014 Просмотров: 2288 Вика
Перец можно фаршировать овощами, фруктами, крупами и ягодами. Но в нашей стране привычно это делать мясным фаршем и рисом. Итак, вкусный фаршированный перец в сметанно-томатном соусе:
20-04-2013 Просмотров: 12083 Виктория
