Соусы. Рецепты соусов с художественными фотографиями, домашние, простые, холодные, горячие, красные, белые острые, сладкие, но непременно вкусные и проверенные на кухне.
Клюквенный соус - прекрасный ягодный, кисленький соус для мяса, особенно говядины.
07-02-2013 Просмотров: 5942 Вика
(мексиканская кухня) Соус для начос может быть какой угодно, но существует определенный круг основных соусов, из которых получаются множественные ответвления, благодаря широкому списку различных приправ, специй и добавок. Начос – это кукурузные чипсы, немного солоноватые и приготовленные по специал...
15-08-2014 Просмотров: 16840 Александр
Вишневый соус относится к кисло-сладким соусам и прекрасным образом сочетается с мясом. Его подают с говядиной и уткой. Предлагаю приготовить пудинг из печени и отведать его вместе с вишневым соусом. Скажу, что это необычное сочетание, надо распробовать. Блюдо для гурманов! ...
03-04-2013 Просмотров: 7535 Виктория
(голландская кухня) Голландский соус бархатный и нежный как шелковая ткань. Готовить такой соус советую непосредственно перед употреблением, чтобы он не потерял своей деликатности. Отварная спаржа, капуста, эндивий, цуккини - в общем, большинство овощей великолепно дружат с голландским соусом, к...
10-04-2013 Просмотров: 5238 Вика
Грибной соус из шампиньонов – поистине универсальный и очень вкусный соус, который подойдет абсолютно к любому к любому мясу, рыбе или гарниру: каше, рису, картофельному пюре, отварным овощам, макаронам. Приготовьте его сразу много, так как поле того, как он настоится, становится еще вкуснее. ...
13-05-2017 Просмотров: 5963 Виктория
