логотип приятного аппетита



Соус из растительного масла с горчицей

4.5 из 5 всего 4 голосов

Соус из растительного масла с горчицей - прекрасный соус, который может использоваться для различны овощных салатов или как соус для грилованных овощей.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 4,

Время приготовления - 3 минуты.

Ингредиенты:

  • растительное масло - 100 гр,
  • кислый сок (лимонный, апельсиновый или уксус 9%) - 1,5 ст. ложки,
  • соль - 0,25 ч.л,
  • сахарный песок - 0,5 ч.л.,
  • зелень (кинза, петрушка, укроп, эстрагон) - 1 ст.л.,
  • перец черный - по вкусу,
  • столовая горчица - 0,5 ч.л. или дижонская - 1 ч.л.,

Способ приготовления:

  1. Масло, соль, сок, перец и 0,5 ч. ложки сахара смешать и взбить вилкой.
  2. Нагреть (не допуская закипания) и остудить.
  3. Добавить оставшийся сахар, резаную зелень и горчицу, тщательно перемешать.
  4. Соус из растительного масла с горчицей готов, он  отлично подойдет, как заправка для салатов приготовленных из овощей на гриле.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Белый соус Соус «Цезарь» »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные соусы

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие соусы

Соус из сухих грибов

Этот соус готовят из любых сухих грибов, которые очень ароматные; из таких грибов своим запахом выделяются сморчки и белые грибы. Если хотите, сделать более насыщенный вкус, то бульона возьмите немного больше. Соус из сухих грибов добавит вашему блюду особую пикантность. Время приготовления  - 1 ча...

09-04-2013 Просмотров: 2602 Raisa

Соус из сухих грибов

Красные соусы

Соус для начос

(мексиканская кухня) Соус для начос может быть какой угодно, но существует определенный круг основных соусов, из которых получаются множественные ответвления, благодаря широкому списку различных приправ, специй и добавок. Начос – это кукурузные чипсы, немного солоноватые и приготовленные по специал...

15-08-2014 Просмотров: 9493 Александр

Соус для начос

Белые соусы

Домашнее топленое масло

Топленое масло – это масло, которое содержит чистый молочный жир и практически не содержит холестерина, вот почему многие предпочитают именно его, а не сливочное масло в чистом виде, которое продается в любом супермаркете. Готовится домашнее топленое масло как раз из сливочного и имеет более высокую...

24-04-2015 Просмотров: 1612 Вика

Домашнее топленое масло

Красные соусы

Соус из свежих помидоров

Соус из свежих помидоров - многие называют этот соус "аджика", готовится он просо и съедается в мгновение ока. Что может быть вкуснее, летом, когда много настоящих, вкусных, солнечных, грунтовых помидоров.

07-04-2013 Просмотров: 5915 Вика

Соус из свежих помидоров