логотип приятного аппетита



Слойки с вареньем

5.0 из 5 всего 7 голосов

Когда мне и моим родным хочется чего-нибудь сладенького, я покупаю слоеное тесто и готовлю слойки с вареньем. Варенье подойдет любое: яблочное, малиновое, абрикосовое, смородиновое…Главное, чтобы варенье было густое. Вот такая на половину домашняя выпечка (ведь тесто покупное) украшает наши осенне-зимние чаепития. Если Вы новичок, купите немного теста и потренируйтесь на небольшом количестве продуктов. Но, уверена, что у Вас все получится на отлично с первого раза. Поэтому теста и варенья можно взять в 2-3 раза больше, напечь целую гору слоек и угостить своих соседей и друзей.

Время приготовления – 45 минут.
Количество – 8 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 гр. (2 прямоугольника),
  • Варенье густое – 100 мл,
  • Яйцо сырое – 1 шт.,
  • Сахарная пудра для присыпки.

Способ приготовления:

1. Итак, достаем тесто из морозилки и оставляем на 15 минут при комнатной температуре. Когда тесто станет эластичным, аккуратно раскатываем его и разрезаем на 4 части. Получатся квадраты 10 на 10.

квадраты слоеного теста

2. На середину квадратов выкладываем начинку.

варенье на слоеном тесте

3. Взбиваем яйцо и смазываем края при помощи кисти.

кисточка с яйцом

4. Затем берем противоположные края и загибаем их вовнутрь, но не до конца (см. фото). Получается слойка открытого вида. Формируем так все слойки и смазываем их сверху яйцом.

формируем слойки

5. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него слойки. Выпекаем слойки при температуре 180 градусов С 30 минут. Затем вынимаем противень и когда слойки немного остынут, выкладываем на тарелку. Посыпаем слойки с вареньем сахарной пудрой и подаем к столу.

слойки на пергаменте


Недавно я пекла слойки со свежими яблоками. Было вкусно, и поэтому предлагаю и Вам познакомиться с этим рецептом (жмите здесь).

Совет 

Если у Вас жидкое варенье, в него можно добавить немного крахмала. Тогда при выпекании не будет вытекать сок.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Слойки с яблоками Рецепт овсяного печенья »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Пряник «Хлебосол»

 Пряник «Хлебосол» - в целом это обычный пряник, заисключением одного ингредиента - апельсинов. Именно кожица апельсина, доведенная до состояния цукатов делает этот пряник исключительным и выдающимся среди остальных.

17-03-2013 Просмотров: 2349 Вика

Пряник «Хлебосол»

Сладкая выпечка

Кекс с халвой

 Кекс с халвой - название говороит само за себя, именно халва делает этот кекс оригинальным и неповторимым.

15-03-2013 Просмотров: 3256 Вика

Кекс с халвой

Сладкая выпечка

Рыжик с коньяком

Рыжик с коньяком - наверное один из самых легендарных тортов, известный всем кому посчастливилось жить во времена Советского Союза. Этот торт и до сих пор пользуется огромной популярностью у сладкоежек и подают его во всех именитых заведениях всего мира. А все потому что это по-настоящему вкусный то...

16-10-2015 Просмотров: 5425 Виктория

Рыжик с коньяком

Постная выпечка

Сухарики кантуччини

(итальянская кухня)Сухарики кантуччини - эти итальянские печенья не теряют своего аромата даже спустя несколько месяцев, этим они завоевали сердца многих итальянских мореплавателей, которым так не хватает домашнего тепла, а так же вечно занятых современных домохозяек, которые заготавливают эти печен...

13-04-2013 Просмотров: 3240 Вика

Сухарики кантуччини

Сладкая выпечка

Пирог с малиной

Выпечка с малиной – это что-то, и что-то невероятно вкусное. Ягода сама по себе волшебная, вот и пирог с малиной получился в этом стиле. Хочу отметить, что в этом пироге не только ягоды особенные, но и тесто великолепное.

18-09-2015 Просмотров: 3700 Виктория

Пирог с малиной

Сладкая выпечка

Традиционный немецкий кекс

(немецкая кухня) Традиционный немецкий кекс - прекрасный вариант выпечки в шоколадной глазури и ароматом лимонной цедры, лучший вариант для чаепития.

09-03-2013 Просмотров: 3044 Вика

Традиционный немецкий кекс