логотип приятного аппетита



Слойки с вареньем

5.0 из 5 всего 7 голосов

Когда мне и моим родным хочется чего-нибудь сладенького, я покупаю слоеное тесто и готовлю слойки с вареньем. Варенье подойдет любое: яблочное, малиновое, абрикосовое, смородиновое…Главное, чтобы варенье было густое. Вот такая на половину домашняя выпечка (ведь тесто покупное) украшает наши осенне-зимние чаепития. Если Вы новичок, купите немного теста и потренируйтесь на небольшом количестве продуктов. Но, уверена, что у Вас все получится на отлично с первого раза. Поэтому теста и варенья можно взять в 2-3 раза больше, напечь целую гору слоек и угостить своих соседей и друзей.

Время приготовления – 45 минут.
Количество – 8 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 гр. (2 прямоугольника),
  • Варенье густое – 100 мл,
  • Яйцо сырое – 1 шт.,
  • Сахарная пудра для присыпки.

Способ приготовления:

1. Итак, достаем тесто из морозилки и оставляем на 15 минут при комнатной температуре. Когда тесто станет эластичным, аккуратно раскатываем его и разрезаем на 4 части. Получатся квадраты 10 на 10.

квадраты слоеного теста

2. На середину квадратов выкладываем начинку.

варенье на слоеном тесте

3. Взбиваем яйцо и смазываем края при помощи кисти.

кисточка с яйцом

4. Затем берем противоположные края и загибаем их вовнутрь, но не до конца (см. фото). Получается слойка открытого вида. Формируем так все слойки и смазываем их сверху яйцом.

формируем слойки

5. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него слойки. Выпекаем слойки при температуре 180 градусов С 30 минут. Затем вынимаем противень и когда слойки немного остынут, выкладываем на тарелку. Посыпаем слойки с вареньем сахарной пудрой и подаем к столу.

слойки на пергаменте


Недавно я пекла слойки со свежими яблоками. Было вкусно, и поэтому предлагаю и Вам познакомиться с этим рецептом (жмите здесь).

Совет 

Если у Вас жидкое варенье, в него можно добавить немного крахмала. Тогда при выпекании не будет вытекать сок.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Слойки с яблоками Рецепт овсяного печенья »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Лимонный кекс

Лимонный кекс - лучшего лакомства для чаепития не придумаешь.

09-02-2013 Просмотров: 18911 Вика

Лимонный кекс

Сладкая выпечка

Рецепт торта "Прага"

Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так и в странах бывшего СНГ. Когда-то его подавали во всех уважающих себя ресторанах, да и сейчас, если заведение солидное, то в меню наверняка есть этот сладкий шедевр кулинарного мастерства. Рецепт торта ...

21-10-2014 Просмотров: 7983 Вика

Рецепт торта "Прага"

Сладкая выпечка

Итальянский кулич

(итальянская кухня) Итальянский кулич - кулич с творогом и шоколадом, ромом, цедрой и анисом, итальянская кухня на высоте в очередной раз.

04-03-2013 Просмотров: 3132 Вика

Итальянский кулич

Сладкая выпечка

Творожная запеканка с малиной

Творожная запеканка с малиной поедается в течение 5 минут. Ну, очень вкусно. Главная фишка - это цедра лимона. Она придает такой незабываемый вкус этой запеканке, что хочется еще и еще кусочек, небольшой, хоть какой-нибудь. А уже, и нет больше. Время приготовления – 50 минут.Порций – 4. ...

08-04-2013 Просмотров: 7256 Виктория

Творожная запеканка с малиной

Несладкая выпечка

Пирог с грибами

Пирог с грибами – это открытый пирог, в начинке которого есть не только грибы с луком, но так же и картофель, сметана и чеснок, получается неимоверная вкуснятина. Идеальные грибы для такого пирога – лисички или любые лесные грибы, но и с шампиньонами тоже получается очень вкусно, хотя и без запаха л...

27-03-2015 Просмотров: 3179 Александр

Пирог с грибами