логотип приятного аппетита



Слойки с вареньем

5.0 из 5 всего 7 голосов

Когда мне и моим родным хочется чего-нибудь сладенького, я покупаю слоеное тесто и готовлю слойки с вареньем. Варенье подойдет любое: яблочное, малиновое, абрикосовое, смородиновое…Главное, чтобы варенье было густое. Вот такая на половину домашняя выпечка (ведь тесто покупное) украшает наши осенне-зимние чаепития. Если Вы новичок, купите немного теста и потренируйтесь на небольшом количестве продуктов. Но, уверена, что у Вас все получится на отлично с первого раза. Поэтому теста и варенья можно взять в 2-3 раза больше, напечь целую гору слоек и угостить своих соседей и друзей.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 45 минут.
Количество – 8 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 гр. (2 прямоугольника),
  • Варенье густое – 100 мл,
  • Яйцо сырое – 1 шт.,
  • Сахарная пудра для присыпки.

Способ приготовления:

1. Итак, достаем тесто из морозилки и оставляем на 15 минут при комнатной температуре. Когда тесто станет эластичным, аккуратно раскатываем его и разрезаем на 4 части. Получатся квадраты 10 на 10.

квадраты слоеного теста

2. На середину квадратов выкладываем начинку.

варенье на слоеном тесте

3. Взбиваем яйцо и смазываем края при помощи кисти.

кисточка с яйцом

4. Затем берем противоположные края и загибаем их вовнутрь, но не до конца (см. фото). Получается слойка открытого вида. Формируем так все слойки и смазываем их сверху яйцом.

формируем слойки

5. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него слойки. Выпекаем слойки при температуре 180 градусов С 30 минут. Затем вынимаем противень и когда слойки немного остынут, выкладываем на тарелку. Посыпаем слойки с вареньем сахарной пудрой и подаем к столу.

слойки на пергаменте


Недавно я пекла слойки со свежими яблоками. Было вкусно, и поэтому предлагаю и Вам познакомиться с этим рецептом (жмите здесь).

Совет 

Если у Вас жидкое варенье, в него можно добавить немного крахмала. Тогда при выпекании не будет вытекать сок.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Слойки с яблоками Рецепт овсяного печенья »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Хлеб на кефире

Нашей семье очень нравится хлеб на кефире. Он получается душистый, сытный и вкусный, да еще и с хрустящей, румяной корочкой.

16-04-2014 Просмотров: 2203 Виктория

Хлеб на кефире

Сладкая выпечка

Бисквит со сгущенкой

Бисквит со сгущенкой - в этом пироге получается такое воздушное тесто, что можно пальцы проглотить (ну, очень вкусно). Нужно сделать все в точности и ваш пирог всегда будет радовать Вас и Ваших гостей. Для того, чтобы фото было красивее, полила бисквит глазурью и присыпала кокосовой стружкой (но это...

08-04-2013 Просмотров: 6715 Виктория

Бисквит со сгущенкой

Сладкая выпечка

Печенье на майонезе

Печенье на майонезе – это печенье просто тает во рту. Хотя майонез сейчас считается больше вредным, чем полезным, тем не менее это один из самых продаваемых соусов в мире, а значит и добавляется он в очень многие блюда. Печенье на майонезе считается пережитком советских времен, когда был повальный д...

08-02-2013 Просмотров: 12368 Вика

Печенье на майонезе

Несладкая выпечка

Рецепт слоек с мясом

Этот рецепт попал к нам из кулинарной книги. В оригинале предлагалось мясо ягненка, но на Украине любят свинину и купить ее проще. Так вот, немного изменив состав продуктов, этот рецепт и прижился. А слоеное тесто мы покупаем в магазине, чтобы осталось время для поиска новых кулинарных изысков. Вре...

09-04-2013 Просмотров: 3141 Виктория

Рецепт слоек с мясом

Несладкая выпечка

Песочное тесто

Это песочное тесто - универсальное. Для сладкой выпечки можно добавить молотую корицу или ванилин (0,5 ч. ложки). Если потереть в тесто 50 гр тертого сыра (чеддер) и 0,5 ч. ложки горчичного порошка получится тесто на сырные палочки. Если планируете, пирог с курицей, добавьте 3 ч. ложки свежих пореза...

07-02-2013 Просмотров: 5275 Вика

Песочное тесто

Несладкая выпечка

Заварное тесто на чебуреки

Для приготовления чебуреков существует очень много рецептов, и каждой хозяйке нравится ее вариант. Хорошо, что существует интернет и есть право выбора любого рецепта. Лично я пользуюсь своим, несложным в подготовке и приготовлении, но очень вкусным рецептом чебуреков на заварном тесте. Но сделаем мы...

02-02-2015 Просмотров: 4950 Виктория

Заварное тесто на чебуреки