логотип приятного аппетита



Кабачки запеченные с сыром в духовке

4.4 из 5 всего 15 голосов

Последнее время я перестала жарить кабачки на сковородке, хотя обожала этот рецепт, но сейчас в моем арсенале появились кабачки запеченные с сыром в духовке – намного полезнее и вкуснее.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 4,
Время приготовления – ,
Время подготовки – .

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые (цуккини) – 2 шт.,
  • Сыр твердый – 100 гр.,
  • Майонез (67%) – 4 ст.л.,
  • Растительное масло (для смазывания) – 1 ст.л.,
  • Соль – 2 ч.л.

Готовим кабачки с сыром так:

  1. Кабачки моем, отрезаем плодоножку, если она есть, и нарезаем каждый кабачок кружочками толщиной около 0,5 см. 

    Чистить кабачок (цуккини) или не чистить, дело вкуса, но кожица кабачка полностью съедобна и по некоторым данным в ней больше витаминов, чем в мякоти, так что решайте сами, нужна вам кожица или нет.

  2. Кабачки присыпаем солью с обеих сторон и даем немного постоять, чтобы они просолились. резаные кабачки
  3. Противень для выпекания смазываем растительным маслом.
  4. Ставим духовку на разогрев до 180 градусов С.
  5. Выкладываем кабачки на противень в один ряд и отправляем в разогретую духовку на 25 минут. сырые кабачки в духовке
  6. Сыр трем на крупной терке. тертый твердый сыр
  7. Извлекаем противень с подрумяненными кабачками из духовки и на каждом кружочке кабачка размещаем по 0,5 ч.л. майонеза. майонез на кабачках
  8. Сверху майонеза выкладываем 1 ч.л. тертого сыра. сыр на кабачках
  9. Снова отправляем противень с кабачками в разогретую духовку на 10 - 12 минут. 

    Время от времени поглядывайте в духовку и если сыр начал коричневеть, то кабачки пора доставать .

  10. Кабачки запеченные с сыром в духовке готовы. Это блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном состоянии, оно прекрасно сможет оттенить жареное или запеченное мясо, шашлыккабачки запеченные с сыром на тарелке

    Совет.

    А если между майонезом и сыром разместить еще и кружочек спелого помидора, то нужно сразу готовить в 2 раза больше, потому что во время трапезы невозможно остановиться - хочется съесть еще, и еще, и еще…. один кабачок.

    Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свиные отбивные в кляре

Готовить свиные отбивные – одно удовольствие. Благодаря кляру, свинина получается очень сочная и нежная. Хорошо, чтобы мясо было с небольшим количеством жира. Для этого подойдет ошеек, корейка или окорок. Ну, а изменяя каждый раз в этом блюде специи, Вы получите новые оттенки вкусов и ароматов. ...

04-04-2013 Просмотров: 2882 Виктория

Свиные отбивные в кляре

Рыбные вторые блюда

Тушеная скумбрия

Тушеная скумбрия – это очень полезно и вкусно. Получается нежнейшее рыбное филе с необычайно вкусным луком. Такая рыба подойдет к праздничному столу, не смотря на простоту приготовления и минимум продуктов.

24-04-2013 Просмотров: 5665 Виктория

Тушеная скумбрия

Гарниры из овощей

Овощной рататуй

(французская кухня) Овощной рататуй – это самый простой и быстрый рецепт рататуя (фактически, это овощное рагу, но только во французском стиле, без капусты и картофеля), более сложный и изысканный рецепт рататуя, который готовится в духовке, можно найти здесь. Но, несмотря на свою быстроту и скорос...

25-11-2015 Просмотров: 1955 Вика

Овощной рататуй

С курицей

Куриный плов в мультиварке

Куриный плов в мультиварке -  получается рассыпчатый, ароматный, вкусный и нежный плов в мультиварке. Не готовили ни разу, тогда давайте вместе приготовим его!

19-11-2016 Просмотров: 1358 Виктория

Куриный плов в мультиварке

Со свининой

Рецепт тефтелей с рисом

Рецепт тефтелей с рисом гениально прост. Тефтели получаются вкуснейшие и красивейшие. Своим видом подымут аппетит даже вегетарианцу. Особенно вкусно получится, если Вы приготовите фарш своими ручками из свежего мяса.

10-07-2014 Просмотров: 2166 Виктория

Рецепт тефтелей с рисом

Со свининой

Гуляш из свинины в мультиварке

   Гуляш из свинины в мультиварке – это шедевр! Мясо получается мягкое, сочное, нежное, вкусное и, конечно же, полезное! А готовится так просто, что даже ребенок способен его приготовить!

28-12-2015 Просмотров: 1259 Moskova

Гуляш из свинины в мультиварке…

С говядиной

 Котлеты из рубленного мяса

 Котлеты из рубленного мяса - эти котлетки имеют натуральный вкус мяса, очень вкусные и подойдут к любому гарниру. Порций - 3, Время приготовления - 20 минут.

03-03-2013 Просмотров: 1797 Raisa

Котлеты из рубленного мяса

С говядиной

Фаршированная вырезка

Фаршированная вырезка, еще называется большой бифштекс «Средиземноморский» - это фаршированное мясо, в качестве начинки можно использовать что душа пожелает, например грибы, овощи, сыр или просто специи (в данном случаем морепродукты). Делается такой бифштекс на основе большого куска вырезки. Готови...

08-04-2013 Просмотров: 1694 Вика

Фаршированная вырезка

С говядиной

Мясо в пиве

(шотландская кухня) Мясо в пиве - это блюдо родом из Шотландии. Все ингредиенты как раз присущи этому региону – мясо, бекон, пиво, чеснок. А вот грецкие орехи выпадают из стандартного набора шотландской кухни, ну да и ладно, они не только не мешают, а наоборот украшают и придают изящности вкусу мяс...

23-04-2013 Просмотров: 3496 Вика

Мясо в пиве

Гарниры из круп

Пшеничная каша

Горячая, рассыпчатая пшеничная каша со сливочным маслом – уже хочу. А готовится она легко и просто. Время приготовления – 30 минут.Порций – 2.

13-02-2013 Просмотров: 3800 Виктория

Пшеничная каша