- Автор Виктория
- Опубликовано в Холодные десерты
- Прочитано 10498 раз
Шоколадная вареная сгущенка
5.0 из
5
всего
2 голосов
Шоколадная вареная сгущенка - не самом деле это не та сгущенка, которая продается в банках на рынке или в магазине. Это совершенно самостоятельно приготовленное сгущенное молоко с какао, без всякой химии, усилителей вкуса и консервантов.
Время приготовления – 20 минут.
Количество – 0,5 л.
Ингредиенты:
- Молоко – 1 стакан,
- Сахар – 3 стакана,
- Яйца – 2 шт.,
- Мука – 1,5 ст. ложки,
- Какао – 1 ст. ложка,
- Сливочное масло – 50 гр.
Способ приготовления:
- Сливочное масло растопить, яйца взбить.
- В молоко добавить сахар, муку, яйца, какао, масло и хорошо перемешать.
- Поставить на огонь, а когда закипит убавить огонь и варить 15 минут. Обязательно помешивать венчиком, чтоб не пригорело.
- Шоколадную вареную сгущенку остудить и перелить в баночку с крышкой. Хранить в холодильнике.
Совет
Очень вкусно кушать эту сгущенку с ряженкой, творогом и орехами.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
