- Автор Виктория
- Опубликовано в С говядиной
- Прочитано 2834 раз
Мясные оладики
5.0 из
5
всего
2 голосов
Этот рецепт мясных оладиков я увидела по телевизору. Готовила его очень известная актриса. И так вкусно она это исполняла, что через 15 минут я начала готовить мясные оладики. И вы знаете – получилось необыкновенно вкусно.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Свинина – 200 гр.,
- Говядина – 200 гр.,
- Яйцо – 2 шт.,
- Укроп – 3 веточки,
- Крахмал – 2 ст. ложки,
- Майонез – 4 ст. ложки,
- Лук – 2 шт.,
- Ананасы – 200 мл,
- Помидоры – 2 шт.,
- Сыр – 100 гр.,
- Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Свинину и говядину мелко режем.
- Вбиваем яйца, рубленый укроп, крахмал, майонез, соль и перец.
- Хорошо перемешиваем и жарим на подсолнечном масле плоские котлетки (но если время позволяет, можно фарш поставить в холодильник хотя бы на час, чтобы он настоялся).
- А теперь формируем красоту. На оладик кладем полукольцо лука, сверху полукольцо ананаса, кружочек помидора и пластинку сыра.
- Разогреваем духовку до 180 С. Эти «пирожные» выкладываем на противень и ставим в духовку на 30 минут.
- Мясные оладики подаем с жареным картофелем.
P.S.
Это совсем не диетическое лакомство, но ради такой вкуснятины можно пожертвовать пару см на талии :).
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
