логотип приятного аппетита



Маринованные свиные ребрышки

4.4 из 5 всего 20 голосов

Маринованные свиные ребрышки - это просто и очень вкусно, а весь секрет рецепта в правильном маринаде, после которого мясо станет просто восхитительное.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки (можно говяжьи) - 1 кг ,
  • горчица - 1 ст. ложка,
  • растительное масло - 125 гр.,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • мед - 1 ст. ложка,
  • кетчуп - 3 ст. ложки,
  • соевый соус - 2 ст. ложки,
  • сок апельсина - половинка,
  • сок лимона - половинка,
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Разделить ребрышки на куски по 3 - 4 на порцию, вымыть мясо в холодной воде, промакнуть салфеткой, посолить, поперчить.
  2. Сделать смесь из соевого соуса, масла, кетчупа, меда и горчицы. Посолить эту смесь, поперчить и смешать с соками.
  3. Выдавленным соком чеснока полить ребрышки, залить нашей маринадной смесью и дать постоять 1,5 - 2 ч.
  4. Жарить на гриле или сковороде 20—25 мин, поливая с обеих сторон маринадом.
  5. А на гарнир прекрасно подойдет картофельное пюре с маслом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки считаются диетическими, так как это мясо хорошо усваивается. Получаются очень мягкие, ароматные и вкусные котлеты. Принцип приготовления можно использовать и при жарке котлет из курятины и свинины.

23-04-2013 Просмотров: 2542 Вика

Котлеты из индейки

Рыбные вторые блюда

Кальмары, фаршированные рисом

(филиппинский кухня) Кальмары, фаршированные рисом - это блюдо филиппинской кухни, хотя его готовят и любят по всей Юго-Востояной Азии. Филиппины – государство семи тысяч островов и Юнеско признала рисовые поля у филиппинского города Банауа мировым культурным наследием. Исходя из этого, кальмары фа...

06-04-2013 Просмотров: 4867 Вика

Кальмары, фаршированные рисом

Из грибов, овощей, круп

Красный рис

(японская кухня) Красный рис (Секихан).Рецептом приготовления красного риса японцы пользуются только по праздникам - дням рожденья, свадьбам и и т.д. По своей сути, это блюдо из клейкого риса, а готовится оно только на праздники, потому что времени на его приготовления уходит столько, что если гото...

11-04-2013 Просмотров: 3274 Вика

Красный рис

Со свининой

Мясные рулетики с грибами

Мясные рулетики с грибами – прекрасное блюдо для любителей калорийной пищи. Для таких рулетиков подойдет свинина, телятина или курятина. Кстати, рецепт куриных рулетиков с грибами можно прочитать здесь. Для этого же рецепта я выбрала свинину, нежную и сочную, и рулетики из нее получаются намного вку...

05-02-2015 Просмотров: 3049 Raisa

Мясные рулетики с грибами

С курицей

Мясо по-французски

(французская кухня) Мясо по-французски – если вкратце, то это очень сочно, ароматно, полезно и вкусно. Таким способом можно приготовить любое мясо. Готовится это блюдо в духовке, но чтобы было вообще полезно, то можно приготовить к такому мясу даже домашний вегетарианский майонез, рецепт здесь. Мяс...

13-05-2015 Просмотров: 4223 Виктория

Мясо по-французски

С говядиной

Отбивные на гриле

Отбивные на гриле - ну что за пикник без мяса. Некоторые любят шашлык, но с ним много мороки, поэтому многие выбирают самый простой, но не менее вкусный выход из ситуации - отбивные на гриле. Немного специй, дымок углей и вуаля, сочное мясо на костре готово, а все колдовство - это Ваши руки и никако...

19-10-2015 Просмотров: 2884 Вика

Отбивные на гриле