логотип приятного аппетита



Маринованные свиные ребрышки

4.3 из 5 всего 13 голосов

Маринованные свиные ребрышки - это просто и очень вкусно, а весь секрет рецепта в правильном маринаде, после которого мясо станет просто восхитительное.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки (можно говяжьи) - 1 кг ,
  • горчица - 1 ст. ложка,
  • растительное масло - 125 гр.,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • мед - 1 ст. ложка,
  • кетчуп - 3 ст. ложки,
  • соевый соус - 2 ст. ложки,
  • сок апельсина - половинка,
  • сок лимона - половинка,
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Разделить ребрышки на куски по 3 - 4 на порцию, вымыть мясо в холодной воде, промакнуть салфеткой, посолить, поперчить.
  2. Сделать смесь из соевого соуса, масла, кетчупа, меда и горчицы. Посолить эту смесь, поперчить и смешать с соками.
  3. Выдавленным соком чеснока полить ребрышки, залить нашей маринадной смесью и дать постоять 1,5 - 2 ч.
  4. Жарить на гриле или сковороде 20—25 мин, поливая с обеих сторон маринадом.
  5. А на гарнир прекрасно подойдет картофельное пюре с маслом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Котлеты из трески с капустой

Котлеты из трески с капустой - эти котлетки можно обжарить на сковородке, но они получаются вкуснее, если их запечь в духовке, а при подаче полить растопленным сливочным масло.

31-10-2015 Просмотров: 3555 Вика

Котлеты из трески с капустой

С курицей

Плов в духовке

В нашей семье идет спор по поводу того, можно ли назвать блюдо пловом, если оно готовится из курятины. Ведь настоящие традиции этого блюда предполагают баранину. К большому сожалению, эту тонкость очень сложно соблюсти, по той причине, что в нашем регионе практически невозможно купить такое мясо. А ...

02-08-2015 Просмотров: 3341 Виктория

Плов в духовке

Другое мясо

Печеночные котлеты с манкой

Печеночные котлеты с манкой можно приготовить из куриной, говяжьей и свиной печени. Так как печень очень полезна, ее обязательно нужно включать в рацион. Для сочности в котлеты мы добавим кусочек сала, а для пышности – манную крупу.

19-05-2014 Просмотров: 5317 Вика

Печеночные котлеты с манкой

Блины

Блины на кефире с крахмалом

Блины на кефире с крахмалом - как видно из названия отличительной чертой этих замечательных блинчиков является наличие кефира и крахмала в своем составе, что заметно улучшает вкус и пышность блинов.

12-02-2013 Просмотров: 7755 Виктория

Блины на кефире с крахмалом

Со свининой

Баклажаны, фаршированные мясом

Делать такие баклажаны, фаршированные мясом одно удовольствие. 10 минут режем, 20 – запекаем. А сочные и вкусные и в горячем, и в холодном виде (если останутся). И польза на лицо - все овощи запеченные.  Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

11-02-2013 Просмотров: 4104 Виктория

Баклажаны, фаршированные мясом

Гарниры из круп

Рис в духовке

Рис в духовке – блюдо, в которое можно влюбиться, насколько оно простое, настолько и вкусное. На сайте есть множество разных способов приготовления риса: жареный рис, вареный рис, рис "по-тайски", рис "по-китайски", отварной рис, рис в различных блюдах, причем он одинаково хорош как с курицей, рыбой...

26-04-2013 Просмотров: 11264 Вика

Рис в духовке