логотип приятного аппетита



Маринованные свиные ребрышки

4.4 из 5 всего 15 голосов

Маринованные свиные ребрышки - это просто и очень вкусно, а весь секрет рецепта в правильном маринаде, после которого мясо станет просто восхитительное.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки (можно говяжьи) - 1 кг ,
  • горчица - 1 ст. ложка,
  • растительное масло - 125 гр.,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • мед - 1 ст. ложка,
  • кетчуп - 3 ст. ложки,
  • соевый соус - 2 ст. ложки,
  • сок апельсина - половинка,
  • сок лимона - половинка,
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Разделить ребрышки на куски по 3 - 4 на порцию, вымыть мясо в холодной воде, промакнуть салфеткой, посолить, поперчить.
  2. Сделать смесь из соевого соуса, масла, кетчупа, меда и горчицы. Посолить эту смесь, поперчить и смешать с соками.
  3. Выдавленным соком чеснока полить ребрышки, залить нашей маринадной смесью и дать постоять 1,5 - 2 ч.
  4. Жарить на гриле или сковороде 20—25 мин, поливая с обеих сторон маринадом.
  5. А на гарнир прекрасно подойдет картофельное пюре с маслом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Говядина в духовке

Говядина в духовке - это шикарное блюдо, которое обычно готовят на выходных, так как готовится такая говядина относительно долго, но оно того стоит. Рецепт простой, но если сделать все как нужно, то на выходе у Вас будет вкуснятина, рецепт которой будут спрашивать гости, а все дело в некоторых тонко...

27-10-2015 Просмотров: 2113 Вика

Говядина в духовке

Со свининой

Помидоры, фаршированные в сметанном соусе

Помидоры, фаршированные в сметанном соусе - для этого блюда надо брать спелые, но твердые помидоры, чтобы они остались целыми после термической обработки. Время приготовления – 1 час. Порций – 4. ...

16-02-2013 Просмотров: 4258 Виктория

Помидоры, фаршированные в смет…

С говядиной

Зразы из фарша с рисом

(белорусская кухня) Зразы из фарша с рисом - это рисово-мясные котлетки, которые обжариваются на сковороде, а затем тушатся в бульоне со сметаной. Получается сытное, почти диетическое блюдо, которое прекрасно гармонирует с любым гарниром или салатом. Такие зразы еще называются "Белорусские". ...

11-11-2015 Просмотров: 3894 Вика

Зразы из фарша с рисом

Из грибов, овощей, круп

Морковные котлеты с чесноком

Морковные котлеты с чесноком - это классические морковные котлетки, родом из вегетарианской кухни, а чесночек в них добавляется при подаче.

01-11-2015 Просмотров: 4375 Вика

Морковные котлеты с чесноком

Гарниры из овощей

Овощное рагу с капустой

Овощное рагу с капустой готовится быстро и несложно. Режем овощи средними ломтиками и тушим до готовности. Для аромата в конце кладем травы, чеснок и рагу готово. Также можно в рагу добавить картофель, тушеное мясо, грибы и колбасные изделия. Рагу получается нежное и сочное. А пользы в нем целая ско...

01-10-2014 Просмотров: 3429 Виктория

Овощное рагу с капустой