логотип приятного аппетита



Маринованные свиные ребрышки

4.3 из 5 всего 18 голосов

Маринованные свиные ребрышки - это просто и очень вкусно, а весь секрет рецепта в правильном маринаде, после которого мясо станет просто восхитительное.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки (можно говяжьи) - 1 кг ,
  • горчица - 1 ст. ложка,
  • растительное масло - 125 гр.,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • мед - 1 ст. ложка,
  • кетчуп - 3 ст. ложки,
  • соевый соус - 2 ст. ложки,
  • сок апельсина - половинка,
  • сок лимона - половинка,
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Разделить ребрышки на куски по 3 - 4 на порцию, вымыть мясо в холодной воде, промакнуть салфеткой, посолить, поперчить.
  2. Сделать смесь из соевого соуса, масла, кетчупа, меда и горчицы. Посолить эту смесь, поперчить и смешать с соками.
  3. Выдавленным соком чеснока полить ребрышки, залить нашей маринадной смесью и дать постоять 1,5 - 2 ч.
  4. Жарить на гриле или сковороде 20—25 мин, поливая с обеих сторон маринадом.
  5. А на гарнир прекрасно подойдет картофельное пюре с маслом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Плов с грибами и ветчиной

(греческая кухня)    Плов с грибами и ветчиной, да-да, не рис с колбасой и шампиньонами, а именно плов. Этот рецепт привезла из Греции моя мама. Тяжело даже представить, что обычный классический плов с бараниной, который пользуется огромной популярностью на всем Ближнем Востоке, в Греции трансформи...

26-04-2013 Просмотров: 3148 Вика

Плов с грибами и ветчиной

С говядиной

Рецепт голубцов

(русская кухня)Рецепт голубцов к нам пришел из Ближнего Востока. Там, еще задолго до появления голубцов в России и Украине, уже готовили долму – по сути, те же голубцы, только завернутые не в капустные листья, а в виноградные (кстати, пошаговый рецепт можно прочитать здесь). Ну и конечно же размеры ...

01-05-2013 Просмотров: 4185 Вика

Рецепт голубцов

Другое мясо

Котлеты из телячьих мозгов

Котлеты из телячьих мозгов - это не совсем стандартные котлеты, так как они готовятся из двух слоев, один из которых пластинки из мозгов, а другой - мозговой фарш, тушеный в сметане. Количество - 10 шт.,  Время приготовления - 2 часа.

26-04-2015 Просмотров: 2259 Вика

Котлеты из телячьих мозгов

С говядиной

Зразы, фаршированные омлетом с жареным луком

Зразы, фаршированные омлетом с жареным луком - оригинальные и очень вкусные котлетки с омлетом внутри. Это целое второе блюдо, к которому даже не нужен гарнир, так как он внутри котлеты :).

12-02-2013 Просмотров: 2224 Виктория

Зразы, фаршированные омлетом с…

С курицей

Как приготовить плов из курицы

Как приготовить плов из курицы (именно плов, а не рисовую кашу с курицей), самое главное это следовать всем этапам приготовления и соблюдать пропорции, а для шарма мы добавим в нее немного чернослива и на выходе Вы получите лакомство, которое может украсить любой стол, даже свадебный. Хотя классичес...

03-04-2015 Просмотров: 2696 Александр

Как приготовить плов из курицы