Как приготовить курицу с картошкой в духовке
4.3 из
5
всего
7 голосов
Как приготовить курицу с картошкой в духовке? Этот вопрос возникает, когда хочется быстро и вкусно накормить семью, но при этом совершенно нет времени находиться на кухни. Если у вас такая ситуация, то этот рецепт просто находка, получается очень вкусное полноценное сытное блюдо.
Порций – 4,
Время приготовления – 45 минут.
Ингредиенты:
- Курица – 1 кг (3 окорочка),
- Картошка – 1 кг ( 8 средних картофелин)
- Лук – 2 больших луковицы,
- Майонез (67 %) – 1 стакан,
- Приправы (на ваш вкус) для мяса или картошки – 1 ст.л.,
- Зелень - для подачи,
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Готовим курицу с картошкой так:
- Курицу промываем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками.
Если это окорочка, то каждый рубим на 2 – 3 части.
- Картофель чистим и нарезаем произвольными кусочками средней величины.
- Лук чистим и мелко рубим кубиками.
- Соединяем все ингредиенты в одной миске.
- Добавляем ваши любимые специи, черный молотый перец, соль по вкусу, заправляем все майонезом и перемешиваем.
- Выкладываем получившуюся массу на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов С духовку на 40 минут.
- Курица с картошкой в духовке готова, раскладываем блдюдо по тарелкам и украшаем зеленью.
- Надеюсь, этот рецепт пролил свет на вопрос – как приготовить курицу с картошкой в духовке?
Кусочки курицы на противне желательно разместить вверху, так как мясо все же готовится дольше, чем картошка.
Совет.
В это блюдо, за 10 - 15 минут до готовности, можно добавить тертый сыр, который сделает на картошке румяную сырную корочку.
Приятного аппетита!
Печать | Добавить комментарий
