логотип приятного аппетита



Морковные котлеты с клубничным вареньем

4.8 из 5 всего 5 голосов

Морковь - это овощ, но из именно из него Мы будем готовить наш десерт. Морковные котлеты с клубничным вареньем получаются очень вкусные и нежные, а вот в приготовлении совсем не сложные.   

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • очищенная морковь - 500 гр. (это 3 шт. среднего размера),
  • молоко - 100 гр.,
  • яйца - 2 шт.,
  • манная крупа - 2 ст.л.,
  • сливочное масло - 4 ст.л.,
  • сахарный песок - 3 ст.л.,
  • мука для панировки,
  • соль по вкусу,
  • клубничное варенье.

Способ приготовления:

  1. Морковь натереть на крупной терке, переложить в кастрюлю и налить молоко.
  2. Затем добавить чайную ложку сливочного масла, сахар и тушить на слабом огне пока морковь не станет мягкой.

    По времени это займет минут 10-15.

  3. Не снимая с огня и постоянно помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить до загустения.
  4. Получившийся морковный фарш охладить и добавить сырые яйца, посолить, хорошо размешать и сформовать небольшие котлеты.
  5. Для красоты форм будущих котлет и для удобства руки нужно окунать в воду, чтобы не прилипал фарш. 
  6. Запанировать их в муке и обжарить на сливочном масле. 
  7. При подаче на стол морковные котлеты полить клубничным вареньем.

Совет

Как вариант, на горячий десерт можно предложить яблочные оладьи.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Шоколадное суфле Котлеты морковные с курагой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Творог со сметанным кремом

Творог со сметанным кремом - отличный завтрак или ужин. В зависимости от вашего вкуса, творог можно сочетать с ягодами, медом, орехами, черносливом… Улучшается цвет лица и настроение!

06-04-2013 Просмотров: 3969 Виктория

Творог со сметанным кремом

Горячие десерты

Оладьи с яблоками на кефире

Нашу семью впервые такими оладиками угостили в России. Приехав домой на Украину, мы стали часто жарить оладики именно с яблоками. Делаю, как учили друзья, слово в слово. Получается вкусно и необычно. Время приготовления – 30 минут + 2 часа, чтобы тесто настоялось.Порций – 4. ...

28-03-2013 Просмотров: 4361 Виктория

Оладьи с яблоками на кефире

Горячие десерты

Мороженое в духовке

Мороженое в духовке – да, да, да, это мороженое запекается в духовке под слоем бисквита и меренги. Получается очень оригинально и вкусно. Отличный вариант десерта для романтического ужина или детского праздника.

18-03-2015 Просмотров: 2857 Вика

Мороженое в духовке

Холодные десерты

Вишневый суп

Спелым, сладким и бардовым вишням всегда найдется применение на кухне. А что делать если вишня маленькая, светлая, кислая и водянистая? Ответ очевиден - эта вишня просто предназначена для приготовления великолепного десерта, который носит весьма прозаическое название – «Вишневый суп». ...

23-04-2013 Просмотров: 2303 Вика

Вишневый суп

Горячие десерты

Запеченные ананасы

Запеченные ананасы – очень простой в приготовлении, но такой необычный и красивый десерт, что в восторге не только дети. порций – 6, время приготовления – 30 мин.

12-04-2013 Просмотров: 3891 Вика

Запеченные ананасы

Холодные десерты

Пирог из киви

Пирог из киви – это праздничный вариант летнего пирога, который больше относится к десертам, чем к выпечке, ведь выпекать нужно только корж – основу нашего пирога, а все остальное - это вкусная желеобразная натуральная начинка из киви и украшенная клубникой и черной смородиной. В восторге не только ...

19-08-2014 Просмотров: 3622 Александр

Пирог из киви