логотип приятного аппетита



Морковные котлеты с клубничным вареньем

4.8 из 5 всего 5 голосов

Морковь - это овощ, но из именно из него Мы будем готовить наш десерт. Морковные котлеты с клубничным вареньем получаются очень вкусные и нежные, а вот в приготовлении совсем не сложные.   

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • очищенная морковь - 500 гр. (это 3 шт. среднего размера),
  • молоко - 100 гр.,
  • яйца - 2 шт.,
  • манная крупа - 2 ст.л.,
  • сливочное масло - 4 ст.л.,
  • сахарный песок - 3 ст.л.,
  • мука для панировки,
  • соль по вкусу,
  • клубничное варенье.

Способ приготовления:

  1. Морковь натереть на крупной терке, переложить в кастрюлю и налить молоко.
  2. Затем добавить чайную ложку сливочного масла, сахар и тушить на слабом огне пока морковь не станет мягкой.

    По времени это займет минут 10-15.

  3. Не снимая с огня и постоянно помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить до загустения.
  4. Получившийся морковный фарш охладить и добавить сырые яйца, посолить, хорошо размешать и сформовать небольшие котлеты.
  5. Для красоты форм будущих котлет и для удобства руки нужно окунать в воду, чтобы не прилипал фарш. 
  6. Запанировать их в муке и обжарить на сливочном масле. 
  7. При подаче на стол морковные котлеты полить клубничным вареньем.

Совет

Как вариант, на горячий десерт можно предложить яблочные оладьи.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Шоколадное суфле Котлеты морковные с курагой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Домашний творог

  Домашний творог получается нежным, даже грудничкам давать можно.

25-04-2013 Просмотров: 2131 Виктория

Домашний творог

Холодные десерты

Печенье на пиве

Пышное и легкое печенье на пиве подкупает своей простотой изготовления и превосходными вкусовыми качествами. порций – 6, время приготовления – 20 мин. (+1 час для настаивания теста)

12-04-2013 Просмотров: 2306 Вика

Печенье на пиве

Холодные десерты

Пирог из киви

Пирог из киви – это праздничный вариант летнего пирога, который больше относится к десертам, чем к выпечке, ведь выпекать нужно только корж – основу нашего пирога, а все остальное - это вкусная желеобразная натуральная начинка из киви и украшенная клубникой и черной смородиной. В восторге не только ...

19-08-2014 Просмотров: 3583 Александр

Пирог из киви

Горячие десерты

Карамельно-яблочный пирог

(французская кухня) Карамельно-яблочный пирог – по сути, это яблоки, запеченные в слоеном тесте с карамелью. Это прекрасный десерт, который обожают дети, а готовится такое лакомство элементарно, самое трудное – это почистить яблоки. Это блюдо еще известно как «тарт татен». Конечно, можно почистить ...

30-11-2015 Просмотров: 2573 Александр

Карамельно-яблочный пирог

Холодные десерты

Чернослив с орехами

Скоро Новый год! Пора подумать о праздничном меню и о десертах в частности. Чернослив со сметаной и орехами – это уникальный способ порадовать гостей и полакомиться самим. Его можно подать в креманках или выложить на плоском блюде, украсив орехами и пудрой (сахарной конечно). Время приготовления – ...

14-04-2013 Просмотров: 1985 Виктория

Чернослив с орехами

Холодные десерты

Чернослив с грецким орехом

Чернослив с грецким орехом – прекрасный десерт, который очень просто делается, стоит копейки, а на вкус восхитителен. Орехи с черносливом и сметаной – это беспроигрышное сочетание, которое можно подать на любой стол и наслаждаться в любое время года и в любой компании.

28-05-2015 Просмотров: 2714 Вика

Чернослив с грецким орехом