логотип приятного аппетита



Морковные котлеты с клубничным вареньем

4.8 из 5 всего 5 голосов

Морковь - это овощ, но из именно из него Мы будем готовить наш десерт. Морковные котлеты с клубничным вареньем получаются очень вкусные и нежные, а вот в приготовлении совсем не сложные.   

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • очищенная морковь - 500 гр. (это 3 шт. среднего размера),
  • молоко - 100 гр.,
  • яйца - 2 шт.,
  • манная крупа - 2 ст.л.,
  • сливочное масло - 4 ст.л.,
  • сахарный песок - 3 ст.л.,
  • мука для панировки,
  • соль по вкусу,
  • клубничное варенье.

Способ приготовления:

  1. Морковь натереть на крупной терке, переложить в кастрюлю и налить молоко.
  2. Затем добавить чайную ложку сливочного масла, сахар и тушить на слабом огне пока морковь не станет мягкой.

    По времени это займет минут 10-15.

  3. Не снимая с огня и постоянно помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить до загустения.
  4. Получившийся морковный фарш охладить и добавить сырые яйца, посолить, хорошо размешать и сформовать небольшие котлеты.
  5. Для красоты форм будущих котлет и для удобства руки нужно окунать в воду, чтобы не прилипал фарш. 
  6. Запанировать их в муке и обжарить на сливочном масле. 
  7. При подаче на стол морковные котлеты полить клубничным вареньем.

Совет

Как вариант, на горячий десерт можно предложить яблочные оладьи.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Шоколадное суфле Котлеты морковные с курагой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие десерты

Оладьи с яблоками на кефире

Нашу семью впервые такими оладиками угостили в России. Приехав домой на Украину, мы стали часто жарить оладики именно с яблоками. Делаю, как учили друзья, слово в слово. Получается вкусно и необычно. Время приготовления – 30 минут + 2 часа, чтобы тесто настоялось.Порций – 4. ...

28-03-2013 Просмотров: 4817 Виктория

Оладьи с яблоками на кефире

Горячие десерты

Маковый блинный торт

Просто сногсшибательная идея подавать блины не по-отдельности, а сразу стопкой и с начинкой. Попробуйте приготовить один раз маковый блинный торт и Вы навсегда запомните тот момент, когда блины перестали для Вас существовать как простая русская пища, а предстанут перед Вами в новой блистательной фор...

19-03-2013 Просмотров: 7857 Вика

Маковый блинный торт

Горячие десерты

Манная каша с клюквой

  Одними из самых прекрасных диетических блюд являются каши сваренные на фруктовых или овощных соках и отварах - манная каша с клюквой как раз относится к таким блюдам.

06-04-2013 Просмотров: 2462 Вика

Манная каша с клюквой

Горячие десерты

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом – прекрасный завтрак или десерт, очень простой, вкусный и полезный, а если их еще полить сметанкой, то будет вообще объедение, от которого невозможно оторваться. Это любимое блюдо бабушек, которые готовят этот шедевр внукам. Хотя, конечно, если сырники запечь в духовке, то будет еще...

07-05-2015 Просмотров: 3100 Виктория

Сырники с изюмом