логотип приятного аппетита



Морковные котлеты с клубничным вареньем

4.8 из 5 всего 5 голосов

Морковь - это овощ, но из именно из него Мы будем готовить наш десерт. Морковные котлеты с клубничным вареньем получаются очень вкусные и нежные, а вот в приготовлении совсем не сложные.   

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • очищенная морковь - 500 гр. (это 3 шт. среднего размера),
  • молоко - 100 гр.,
  • яйца - 2 шт.,
  • манная крупа - 2 ст.л.,
  • сливочное масло - 4 ст.л.,
  • сахарный песок - 3 ст.л.,
  • мука для панировки,
  • соль по вкусу,
  • клубничное варенье.

Способ приготовления:

  1. Морковь натереть на крупной терке, переложить в кастрюлю и налить молоко.
  2. Затем добавить чайную ложку сливочного масла, сахар и тушить на слабом огне пока морковь не станет мягкой.

    По времени это займет минут 10-15.

  3. Не снимая с огня и постоянно помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить до загустения.
  4. Получившийся морковный фарш охладить и добавить сырые яйца, посолить, хорошо размешать и сформовать небольшие котлеты.
  5. Для красоты форм будущих котлет и для удобства руки нужно окунать в воду, чтобы не прилипал фарш. 
  6. Запанировать их в муке и обжарить на сливочном масле. 
  7. При подаче на стол морковные котлеты полить клубничным вареньем.

Совет

Как вариант, на горячий десерт можно предложить яблочные оладьи.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Шоколадное суфле Котлеты морковные с курагой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Клубничный суп с желе из шампанского

Клубничный суп с желе из шампанского - что может быть лучше сочетания клубники и шампанского? Аромат и свежесть клубничного сока, блестящие кубики желе, - красиво, ароматно, изыскано. Но не забывайте о шампанском, ведь это все же напиток с градусами.

21-03-2013 Просмотров: 2837 Вика

Клубничный суп с желе из шампа…

Холодные десерты

Фруктовый салат с цитрусовой заправкой

Фруктовый салат с цитрусовой заправкой - великолепное десертное блюдо, которое просто не может не понравиться, а фрукты можно взять любые.

01-04-2013 Просмотров: 3370 Виктория

Фруктовый салат с цитрусовой з…

Холодные десерты

Свежие фрукты с ванильным соусом

Свежие фрукты с ванильным соусом - все очень просто, весь секрет в соусе, именно он придает неповторимый вкус  этому блюду!

19-02-2013 Просмотров: 2915 Виктория

Свежие фрукты с ванильным соус…

Холодные десерты

Сорбет из клубники

Всегда готовлю этот клубничный сорбет в период сбора клубники. В этом рецепте есть немного рома, чтобы предотвратить полное промерзание клубничной массы, но его совсем не слышно в самом сорбете, если же Вам алкоголь противопоказан или Вы принципиально не хотите с ним готовить, то на сайте есть множе...

02-04-2013 Просмотров: 2769 Вика

Сорбет из клубники