логотип приятного аппетита



Котлеты морковные с курагой

3.9 из 5 всего 14 голосов

Котлеты морковные с курагой мы делаем часто, потому что они вкусные и полезные. Из этого количества продуктов получается 8 штук, а времени уходит минут 40.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить, потереть на крупной терке, высыпать в глубокую сковородку, влить туда же сливки (или молоко с 1 ч. ложкой сливочного масла) и тушить на тихом огне до готовности под крышкой.
  2. Не снимая с огня и постоянно помешивая морковную кашицу, всыпать манку, а так же отваренную и мелко нарезанную курагу, сахар, желтки, посолить и тщательно размешать.
  3. Из морковного фарша сформировать руками котлеты, окунуть их во взбитый яичный белок, панировать в сухарях и обжарить с двух сторон в большом количестве сливочного масла.
  4. Морковные котлеты с курагой будут вкуснее, если в середину котлеты положить чайную ложку черники:).

Совет

При подаче наши сладкие котлетки нужно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие десерты

Яблоки в кляре

 Яблоки в кляре - это изумительное лакомство для всей семьи на каждый день.  Время приготовления – 30 минут.Порций – 3-4.

28-04-2013 Просмотров: 11542 Вика

Яблоки в кляре

Холодные десерты

Клубничный торт

Клубничный торт – это мое любимое лакомство в клубничный период. Его можно было бы назвать пирог с клубникой, но пироги делаются закрытыми, а этот торт открыт, как песня. В нем сохраняются все полезные клубничные витамины, так как сама клубника не поддается долгой и высокой термической обработке. А...

03-02-2015 Просмотров: 4281 Вика

Клубничный торт

Холодные десерты

Миндальный торт

(французская кухня) Миндальный торт – этот торт, с миндальным коржом и сливочно-шоколадным кремом, украшен шоколадной глазурью и миндальным печеньем. Этот прекрасный десерт можно подать на любой праздник и хотя готовить его не так просто, но он того стоит. Рецепт взят из французской кухни и называе...

20-11-2015 Просмотров: 4577 Вика

Миндальный торт

Холодные десерты

Пирог из киви

Пирог из киви – это праздничный вариант летнего пирога, который больше относится к десертам, чем к выпечке, ведь выпекать нужно только корж – основу нашего пирога, а все остальное - это вкусная желеобразная натуральная начинка из киви и украшенная клубникой и черной смородиной. В восторге не только ...

19-08-2014 Просмотров: 5333 Александр

Пирог из киви