логотип приятного аппетита



Зразы картофельные со свеклой

5.0 из 5 всего 2 голосов

Зразы картофельные со свеклой - это удивительные котлетки с луково-яичным "сюрпризом" внутри. Блюдо оценят вегетарианцы, а также люди соблюдающие диеты и все те кто любит легкую и разнообразную пищу.

количество - 8 - 10 шт.,

время приготовления - 60 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварить и протереть на сите или перекрутить на мясорубке картофель и свеклу, вбить 1 яйцо, добавить растопленное сливочное масло и лимонный сок. Сформовать из картофеле-свекольной массы плоские лепешки, на середину каждой положить фарш.
      • Фарш:

      • Репчатый лук мелко нарезать, спассеровать в масле. Из яиц приготовить омлет, мелко его порезать и смешать с луком, добавить резанный укроп и петрушку.
  2. Края картофеле-свекольных лепешек завернуть и придать им руками овальную форму, обвалять в сухарях или в муке, поджарить до румяной корочки.
  3. При подаче картофельные зразы со свеклой полить сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Зубатка в кляре

Зубатка в кляре – это очень простое блюдо, в котором самое главное, это сделать плотный кляр, так как рыба очень жирная и весь этот жир может просто расплавится и остаться на сковороде, а не в рыбе.

02-02-2016 Просмотров: 6537 Вика

Зубатка в кляре

Блины

Блины с творогом и изюмом

Блины с творогом и изюмом - прекрасные блинчики, которые любят абсолютно все, они одинаково вкусны как в холодном, так и в горячем состоянии.

03-02-2013 Просмотров: 13347 Вика

Блины с творогом и изюмом

Вареники и пельмени

Тесто для пельменей

Тесто для пельменей – это очень конкретно сказано, потому что его можно использовать и для вареников с картошкой, и для вареников с вишнями. Так что научившись замешивать такое тесто, Вы пополните свой арсенал кулинарных умений очень важным и нужным навыком. ...

01-04-2013 Просмотров: 3952 Виктория

Тесто для пельменей

Другое мясо

Шашлычок из говяжьего сердца

Ингредиенты: Говяжье сердце – 1 шт., Сыр твердый – 100 гр. Для маринада: Яблоко – 1 шт., Соевый соус – 3 ст. ложки, Майонез – 3 ст. ложки, Белое вино – 70 мл, Чеснок – 2-3 зубца, Соль, перец по вкусу. ...

29-01-2015 Просмотров: 4365 Латифа Исмаилова

Шашлычок из говяжьего сердца

С говядиной

Бифштекс говяжий рубленый

Бифштекс говяжий рубленый - если правильно приготовить и подать это блюдо, то у Вас получится не просто котлета, а мясное удовольствие, которое непременно поднимет Вам настроение.

24-04-2013 Просмотров: 4033 Вика

Бифштекс говяжий рубленый

С курицей

Тушеная капуста с курицей

Когда хочется чего-нибудь нежного, ароматного и легкоусвояемого – это 100 % тушеная капуста с курицей. Просто вкуснейшее блюдо! Съедаем сразу и облизываем тарелки (это шутка). С капустой отлично сочетается картофельное пюре, но наша семья предпочитает это блюдо кушать только вприкуску со свежим хлеб...

26-04-2013 Просмотров: 5226 Виктория

Тушеная капуста с курицей